Blenders - moderne modeller og tips for å velge

"Smarte" apparater erstatter gradvis tradisjonelle kjøkkenapparater som kjøttkvern, piske, tolkushek etc. De erstattes av moderne teknologiske enheter med automatisk modus. Funksjonelle blenders ble bokstavelig talt "høyre hånd" av vertinnen. De øker hastigheten på matlagingsprosessen og sparer også arbeidsplassen. I et bredt spekter av forskjellige modeller presenteres, forskjellig i type, funksjonalitet, formål, moduser.

Hvis kjøkkenet er praktisk talt ditt andre kontor, er det en grunn til å "holde på deg" med ergonomiske og effektive enheter som hjelper deg med å lage mat med høy kvalitet og velsmakende. Blenderen er en tilpasning av den nye generasjonen: den knuser, slår, skaper den perfekte konsistensen av sauser, babymat, cocktailer, smoothies og mousses. Med et slikt produkt vil det ikke være et problem å hakke isbiter, nøtter. Den vanskeligste oppskriften på restaurantmenyen du spiller på få minutter.

Blenderen blir et vellykket alternativ til håndblanderen, matprosessoren, kjøttkvern. Du kan velge stasjonær eller manuell modell. I det første tilfellet får du en shaker, bestående av en kropp og en flyttbar del. Det er kniver, en elektrisk motor.

Det avtagbare elementet er en kapasitets glass eller plastskål hvor du skal male forskjellige produkter. Oftest har denne kapasiteten en gradasjon, så det vil være praktisk å hente porsjonsretter, for eksempel cocktailer.

Ifølge vurderinger foretrekker vertinneer for det meste nedsenking av blendermodeller. De tar opp lite plass på kjøkkenet og er praktiske for å forberede små porsjoner. De er spesielt populære blant unge husmødre som nylig ble mødre. Baby mat, blander, frokostblandinger, fruktpuréer - lag nøyaktig de rettene dine barna liker!

Fordelene ved moderne blender er:

• evnen til å bruke vanlige retter, og ikke spesielle beholdere som følger med enhetene, og for dem du trenger å betale for mye

• skurtreskere, kjøttkvern og multikooker i en enhet;

• manuell og automatisk kontroll

• bred funksjonalitet (pulsmodus, modeller med overopphetingsbeskyttelse);

• et stort sett med dyser for matlaging av enhver tallerken, fra supper, potetmos, sauser, til cocktailer, fyllinger for baking, desserter;

• rimelig pris;

• Valg av kraft fra 200 til 2000 watt.

Når du velger originalblenderen, vær oppmerksom på kroppens materialer. Husholdnings og elektrisk, plast og metall, vakuum eller planetarisk - hvert produkt har sine egne fordeler og ulemper, egnet til visse formål. Den lengste levetiden er vist av enheter laget av aluminium, metall. Men glassmodellene er mindre praktiske, ustabile for støt. På den annen side har plast og glass et mer attraktivt utseende enn metall.

En viktig nyanse er også fartkontrollen. Du kan hente en vertikal enhet, batteri, som du kan ta med deg på en tur, på ferie, på forretningsreise. Gode ​​anmeldelser fortjener en vakuumblender med praktiske dyser. Her er det en spesiell teknologi for vakuumemballasje. Det lar deg lagre produkter i lang tid, så for lange reiser ser du også dette alternativet.

Fordelene ved kjøkkenblandere er deres ergonomi. De har praktiske beholdere, et praktisk tilfelle som ikke glir ut av hendene, beskyttende deksler. Spesiell oppmerksomhet til produsentens dyser, kniver. Denne detaljen lar deg male alle produkter til en puree-stat.For eksempel, beaters eller mixer erstatter, pisk opp noen krem, bidra til å forberede cocktailer.

Knivene knekker perfekt for salat, hakk kjøtt, og blander også harde grønnsaker, frukt, nøtter etc. Med blender kan du enkelt nekte graters, kombinerer. Fylling, desserter, sauser, juice og mer er nå tilgjengelig med denne enheten. Enhver blender er i stand til en jevn konsistens på bare noen få minutter!

Ofte kommer disse modellene komplett med en bolle, med en flaske. En detaljert beskrivelse av produktet finner du på nettstedet til butikken hvor du kjøper eller leser instruksjonene. Blender grinder absolutt alle produkter: poteter, tomater, skaper vitaminkomplekser i form av smoothies, forbereder næringsinnpakning.

Bare kombinasjonen kan også dyktig takle oppgaven med å slå egghvite. Det er et stort utvalg av samlinger av denne teknologien. Noen vil foretrekke shaker-modeller, spesielt for juice, alkoholholdige drikkevarer, til sauser, etc. Andre kjøper en blender for å lage sunn frokost, fersk juice, baby fruktpuré, etc. Det er også en stor rekke profesjonelle enheter med mange tips, universell funksjonalitet.

I tillegg til den stasjonære og håndblenderen, kan du også "armle deg" med en nedsenkbar modell. Dette er et kompakt produkt hvor motoren er plassert i håndtaket, og forskjellige dyser er festet til den. Du bruker absolutt enhver beholder for den. For sliping av produkter er det nok å fordype blenderen i en bolle eller et glass for å lage en frisk frisk juice, steke til de første kursene, etc. En viktig betingelse for den kombinerte modellen er valg av beholdere med høye vegger for å unngå sprut, flekker på møbler og klær.

Fordelen med en slik enhet viste seg å være kompakte dimensjoner, takket være at du kan oppbevare produktet i skapet, legge det på et spesielt stativ eller henge det på en kjøkkenforklehake.

For de mest krevende kundene har produsentene klart å oppfinne en oppvarmet blender, damp, samt en modell av homogenisator for husholdningsbruk. En slik enhet vil ikke bare lage potetmos, knuse, blande og slå forskjellige ingredienser. Det kan også brukes til solide produkter. Det er 5 utskiftbare dyser, hvorav den ene er utstyrt med en ekstra knivbeskyttelse. Derved unngår du uønsket skade på oppvasken (riper, bukser, etc.).

Den brukervennlige blender-homogenisatoren har opptil 5 hastigheter, sikrer tydelig og effektiv drift. For hver operasjon kan du bytte dyser: hogge opp, hogge, hogge med et stjerneformet blad og lag kremsuppe, sauser med S-formet blad. Vri produktene til en kremaktig blanding, slå melken, gjør deigen takket være bladet med bladene, og du vil ha visp hvis du er fan av hjemmelaget majones, mousses, desserter.

Med denne "hjelperen" vil du kunne blande alle slags ingredienser fra kjøleskapet. Koking for en stor familie har blitt mye lettere med utseendet på slikt utstyr i huset. Nå kan du med fordel distribuere dietten til alle husholdninger, spesielt hvis blant dem er det barn, vegetarianere, idrettsutøvere, som sitter på kosthold og en søt tann. For sliping og blanding av produkter bruker du minimum av retter, og ikke bruk tid på langvarig vasking.

Blenderens unike funksjoner erstatter vellykkede apparater i kjøkkenet, for eksempel en kombinasjon, en sovjetisk kjøttkvern, rivemaskin, etc. Hvis din hjemmemeny ofte inneholder linser, nøtter, urter, poteter, kjøttretter, så må du definitivt få en så fin liten ting som en blender. Med sin hjelp er kål hakket så lett inn i en salat, mandler og hasselnøtter blir knust, frisk fersk og tykk iskrem er opprettet.

Modellen til nedsenkbar blender er egnet for de husmødrene som ikke trenger å forberede et stort antall retter. En slik "tryllestav" er mobil, enkel å bruke og lett å vedlikeholde. Når du velger en slik enhet, vær oppmerksom på materialet som kroppen er laget av, samt dyser. Sistnevnte kan være med glatte eller bølgete kanter, men ikke nødvendigvis rustfritt stål. Denne egenskapen er nyttig hvis du har å gjøre med varme eller faste matvarer, slik at elementene ikke forverres eller bøyes.

Populære produsenter av nedsenkingsprodukter er Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech, etc. Bruken av slike modeller antyder passende beholdere (retter) hvor du vil plassere ingrediensene. Den nedsenkbare enheten gir perfekt nøtter, skaper desserter tett på konsistens, mousses, syltetøy.

De er veldig praktiske å slå eggene, hogge gulrøtter, kål, kutte grønnsaker eller frukt "kuber" ved hjelp av ulike dyser. Men når du skal lage en cocktail, er det bedre å legge på en skruepress eller en stasjonær blender med ben, en spesiell bolle.

Alle modeller av stasjonære blender består av en bolle, et stativ. Behandler produkter plassert i en spesiell holdbar beholder, skjer i løpet av sekunder. I større grad er disse produktene designet for fremstilling av ulike væsker, drikkevarer, supper, potetmos. De er utrolig praktiske i ferd med å blande, piske ingredienser.

Strømmen til dette systemet når noen ganger 800 W, og hastigheten - 15-16 moduser. Et viktig kjennetegn ved en stasjonær blender er det materiale som kroppen og volumet av bollen er laget av. Sistnevnte tall kan variere fra 0,5 til 2 liter.

Hvis du velger en glassmodell, så gjør deg klar for mulig ekstern mekanisk skade: chips, riper. I dette tilfellet er plast mer egnet, men fra et synspunkt av matkontakt er glassblandere mye mer miljøvennlige.

Siden hovedarbeidet er en dyse, se på nummeret sitt. Jo flere av dem, jo ​​rikere blir din hjemmemeny. En like viktig parameter er tilstedeværelsen av automatisk blokkering, muligheten for å dele isbiter, frosne frukter og grønnsaker, og et praktisk kontrollpanel.

I de senere år har en universell kombinert blender blitt svært populær. Den kombinerer alle fordelene med stasjonære og nedsenkbare modeller. Produktet er utstyrt med et stort antall dyser for å slå, hakke, kutte, splitte. En vakuumpumpe er også tilstede her, slik at den sparsommelige vertinnen trygt kan forberede seg på vinteren, samtidig som næringsverdien av strimlede produkter opprettholdes. Volumet av en bolle av de kombinerte blanderne begynner som regel med et merke på 200 ml og over.

Enheten kan sikkert kalles århundrets knowhow, fordi den faller inn i 3-i-1-enhetskategorien. Det er en slags personlig mini-kombinasjon, mikser og juicer (eller shaker). Med det er det så lett å hakke nøtter, lage protein og protein shakes, bland deig, skriv desserter og kremer for dem.

Til tross for høye kostnader, er de kanskje de mest kjøpte produktene. Bytte halvparten av kjøkkenapparatene, reduserer tiden som brukes ved ovnen, blenderen blir din pålitelige "høyre hånd".

Du kan også være oppmerksom på den kompakte chopper. Den består av en bolle, skarpe kniver. Hovedforskjellen på en slik enhet fra en blender er en mer effektiv sliping av mat. Du har bare en knapp, som du kan justere konsistensen av sliping, hakking, makulering, etc.

Produktet passer perfekt med rå kjøtt, rå grønnsaker. Hvis blenderen er laget for "mild" matlaging, løser chopper flere "harde" oppgaver.

Batteridrevne modeller vil sikkert komme til nytte på veien, lange reiser, spesielt med barn.Hvis du ikke vil stole på tid og oppholdssted, "arm" med en slik nyttig enhet. Det kan bli fanget i fjellet, fotturer og på et hvilket som helst sted som er fjernt fra sivilisasjonen. Håndtering av en trådløs enhet i huset, du vil ikke være avhengig av elektrisitet, forstyrre ledninger. Mobilblandere er enkle å transportere og betjene.

Du kan også trenge en blender hvis du forfølger dine personlige mål. Kompakt, det kan være nyttig for deg under en tur til treningsstudioet. Mange "sitte" på protein dietter, forbruker kosttilskudd, kjøper regelmessig pulver, geler og blandinger for riktig kosthold før, under og etter trening. Du kan kjøpe en spesiell bærbar mini blender og ikke stole på tid. Den nødvendige mengden protein du vil konsumere strengt etter planen.

Hvis du er engasjert i profesjonell fjellklatring, klatring, en gang i året erobrer du toppene i fjellene eller bor på øya, så vil en batteridrevet modell være nyttig for deg. Når det ikke er tid til å se etter et uttak, bo på hotell, bungalower og se etter "sivilisasjon", er det på tide å kjøpe en bærbar personlig blender til en rimelig pris.

Opprette deilige babypuréer, melkeblandinger, ferske juicer, du kan kjøpe en modell med en slipemaskin for barnet ditt. Med den kan du også lage sunn matpuré-lignende. Ikke noe problem, bland frukt, bær, grønnsaker, skape næringsrike, friske blandinger, velvære husholdninger med sunn mat. Personlige gadgets er ofte utstyrt med lokk for å forhindre sprut i hele kjøkkenet.

For babymat eller en bilblender på batteriet, er de ofte utstyrt med et ekstra halm og et hull i bollen for det. Forbered hurtig juice og cocktailer, og bruk fartøyet som et glass for å drikke. En praktisk form for kapasitet og brukervennlighet er også egnet for idrettsutøvere, studenter, folk som foretrekker raske snacks. Dimensjonene på dette glasset er universelle, egnet for alle vanlige bilholderholdere.

Produsenter har gjort vanlige husholdningsapparater til en bærbar gadget, utstyrt med en skjerm og automatisk kontrollmodus. Dette er en utmerket anledning til å sette opp riktig ernæring under alle forhold.

Hvis dine kulinariske ferdigheter kommer nær kokkens ferdigheter, er det på tide å få en profesjonell blendermodell for huset. Denne kategorien er representert av slike kjente merker som Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Elektriske apparater er designet for høykvalitets sliping av mat, skaper fantastiske cocktailer, slår kremer, drikker, hugger is. Kraften til profesjonelle enheter er over 950 watt. Dette er den beste løsningen for å skru isen inn i snø, klem fersk juice fra rå grønnsaker og frukt om 10 sekunder og lag en fantastisk italiensk saus om noen minutter.

Kraften til slike blandere overstiger ofte merket på 100 watt og kan nå 2000 watt. Byttehastigheten varierer i området fra 7 til 20, og antall programmer, moduser er ikke begrenset til 30.

Saken av modeller er oftest representert av polykarbonat, hvorav luftfartshjelmer er laget. Dette betyr at du ikke bør bekymre deg for sikkerheten og holdbarheten til enheten. Alle kniver er laget av en spesiell legering, som er ute av konkurranse med elementer i husholdningsblandere. Selleri, kaffe, hele eple, rå matretter, smoothies, iskrem - disse er bare en liten del av hva som er "emne" til et slikt apparat.

I dem bør rotasjonshastigheten til kniven ikke være lavere enn 20 000 r / min. Det finnes et bredt spekter av profesjonelle blandere på markedet, så du kan velge hvilken som helst premium klasse for din smak og farge.

Tallrike anmeldelser på nettet vil hjelpe deg raskt å gjøre det riktige valget. Du kan også enkelt sammenligne forskjellige produsenter.Ifølge forbrukeren er de mest populære og effektive enhetene amerikansk, fransk (moulinex), tysk (brun, multiquick), sveitsisk og russisk laget blender (bork, vitek).

Man vil like en stille, stille enhet, spesielt hvis det er nyfødte barn i huset. Du kan enkelt lage sunn mat, frokostblandinger og grønnsakspuréer mens barnet sover. Ifølge vurderinger er den mest praktiske blenderen til Delta Lux-merket i stand til å drikke noe med en effekt på 400 watt i sekunder. Den er utstyrt med en sterk trekantet dyse, inkluderer en visp, en helikopter.

Gode ​​produksjonsfirmaer er Siemens, Bottle, Mystery. I et bredt spekter kan de hente nedsenkbare, stasjonære og manuelle modeller. Produksjon Russland, Tyskland og det kinesiske markedet er bokstavelig talt fylt med kvalitetsprodukter til overkommelige priser. På produsenter Vitesse, Rowenta, prøver Normann å søke etter produkter med høy effekt, mange moduser og programmer.

Velge kvalitetsblandere, forenkler livet ditt. Under forholdene med konstant mangel på tid, mobilitet, vil modell shredders hjelpe. For eksempel har Samsung-serien Hotpoint-Ariston funksjonelle dyser til daglig bruk, mens for Ultramax, Dex legges vekt på byggekvaliteten, dyre saksematerialer. Braun-modeller er lettere med 30% av deres "brødre", og det kinesiske markedet er 30% billigere.

I vurderinger anbefaler forbrukerne sterkt før de kjøper for å være oppmerksom på egenskapene, egenskapene, kostnaden og produksjonen av enheter. Den mest pålitelige Smoothie Maker kan godt konkurrere med antall Kelli blender programmer. Gjør det enkelt for deg å velge ved å stole på omdømmet og kvaliteten på kjente merkevarer av husholdningsapparater og profesjonelle kjøkkenapparater.

Nå er du en mester for å lage vegetabilsk eller fruktdrink, fyllinger til kaker, desserter, lage deig av ønsket konsistens, hakket kjøtt for franske koteletter og eksepsjonelle hakke grønnsaker for supper.

Med en slik enhet er ikke redd for å se på komplekse oppskrifter av nasjonale retter. Så raskt og effektivt har du aldri kokt. Blender vil være en lønnsom "investering", samt en grunn til å bytte til et sunt kosthold.