Blender med dyse for potetmos
Livet til husmødre har blitt mye lettere med adventen av ulike husholdningsapparater. På kortest mulig tid har blandere, blandere og kombinatorer funnet sin bruk. Hver av disse enhetene slutter ikke å forbedre seg, og retter oppvasken med hjelpen til standarden. Blenderen med en dyse for potetmos er en nyttig nyhet som kan bli nødvendig ikke bare for en ung mor, men også for alle elskere av delikate retter.
fordeler
Det bør bemerkes at enhver nedsenkningsblander er i stand til å lage potetmos. Resultatet er god nok, men det er fortsatt irriterende feil. Dermed kan en nedsenningsdyse eller et ben ikke kvalitativt behandle en liten mengde mat, det være seg frukt, grønnsaker eller kjøtt. Saken må lastes, ellers vil de store stykkene gjerne gjøre seg kjent. Dette er spesielt viktig når du begynner å mate babyer og små porsjoner for dem.
Hva er fordelen med dysen til potetmos for små porsjoner? Det handler om brede kniver og en trellised overflate av saken. Selv om kniven ikke skjærer gjennom stykkene av mat, vil mange hull hjelpe til å gni produktet, og gjenta siktens funksjoner. Gjennom en sigte er det verdt å si, å male noe krever ingen liten innsats og tid.
Denne saken har imidlertid andre fordeler. For eksempel er mosen når du bruker den veldig frodig og luftig. For mange frukter og grønnsaker er denne faktoren ikke den viktigste, men når det gjelder potetmos, er denne funksjonen ekstraordinær nyttig. Sannsynligvis forsøkte hver av oss å lage mat denne deilige parabolen ved hjelp av et moderne instrument med et standardben. Mest sannsynlig var resultatet en klebrig masse som stjal skjønnheten av ømte poteter.
Hva er galt med potetmos, som ble tilberedt av en blender? Det beklagelige resultatet er i økende grad forbundet med langvarig blanding. Dysen, takket være hullene i huset, oppdaterer hele tiden massen, uten å utsette den eller utsette den for unødvendig sliping.
søknad
Det er mulig å bruke en dyse for potetmos til ulike retter, slik at de blir til ekte perfektion, tidligere utilgjengelig for hjemmelaget mat.
For poteter
Kok potetene, kok melken og smør smøret før du smaker på garnityr. Så begynn å blande ingrediensene med en blender, og prøv å ikke forsinke prosessen.
Det ser interessant fargede poteter. For å oppnå forskjellige farger, tilsatt gulrot, bete, persille, brokkoli eller gresskar til den ferdige blandingen. Hver av de lyse ingrediensene blir forkokt og omgjort til en homogen blanding, fordi varigheten av slipingen av poteter og andre grønnsaker kan være forskjellig.
For supper
Og dysen er også nyttig for mashed supper, som er en av de vanligste og bestilte rettene i restauranter. Dessverre, hjemme, ikke alle husmor er klare til å tilfredsstille huset med noe lignende. Men det er helt forgjeves, fordi du bruker en dyse for å gjøre det enklere enn noensinne. Alle ingrediensene til suppen er pre-stekt, stuet eller kokt. Etter det er alt du trenger, avkjølt og knust, i noen oppskrifter tilsatt krem. Med dysen er det mulig å unngå korn, noe som ofte skyldes standardmodeller. Start sliping bør starte med laveste hastighet.
For frukt og grønnsaker
Hver mor som bryr seg om babyens helse, må eller senere personlig lage potetgrønnsaker og frukt. Fruktpuréer, det er verdt å si, er populære for voksne oppskrifter, for eksempel for å lage fyllinger til søte kaker. Potetmos er også inkludert i fyllingene for deilige bakverk.Ingrediensene til dette er malt i små stykker, kokt om nødvendig. Varigheten av pisking av bløde grønnsaker og frukt er 15 sekunder, mer solid - 30 sekunder.
I videoen nedenfor, oppskriften på potetmos og ertpuré i en Vitek VT-3401 BK-blender.
Første fôring
Den første tilførselen skal starte med den mest mykede og gniddde maten. Kjøtt, grønnsaker eller frukt bør omdannes til en homogen masse uten klumper, hvoretter vann eller melk tilsettes. Når det gjelder kjøtt for babyer, er det verdt å merke seg at blenderen ikke er i stand til å hogge kjøttfibre til en puree-lignende struktur. Hakket kjøtt gir imidlertid lett til en lignende prosedyre når den fortynnes med vann.
Hvordan velge
Velg en kvalitetsmodell designet for puree-retter er lett, forutsatt at du vet noen enkle regler:
- varmebestandige materialerfor eksempel metall og glass. Plast kan også brukes til å piske varme komponenter, men denne faktoren må spesifiseres i instruksjonene. Ellers må alle produkter avkjøles før matlaging, noe som vil ta ekstra tid.
- Strøm ikke mindre enn 500-800 W i stand til lett å takle myke ingredienser. Stor makt for mosede supper er ikke nødvendig;
- bollvolum samsvarer med individuelle krav. Så, hvis blenderen primært er rettet mot barnas kjøkken, ville det beste alternativet være en stor bolle eller et glass laget av glass. Puree supper for hele familien, tvert imot, blir vellykket plassert i en bulkskål.
Topp beste
I et bredt spekter av modeller produserer selskapet Braun. Blender 4200 MQ9037X (BK) er blitt en av de nyeste og velprøvde nye produktene. I sitt sett kan du se en visp, et standardben, en dyse for potetmos, en minihopper og en målebøtte. En kraft på 1000 watt sikrer rask blanding.
Populær og rimelig modell Bosch MSM66155 laget i lyse farger. En liten kraft på 600 W klare med retter for barn og mat av puree konsistens. Skålen suppleres med et praktisk lokk som tillater ikke bare å forberede, men også å lagre ingrediensene.
Polaris PHB 1232AL CUBE - En annen praktisk modell for ulike hugge og sliping av mat. Seks forskjellige dyser, inkludert for å lage potetmos, kompletteres med en stilig design og et gummihåndtak for maksimal komfort av vertinnen. Power 1200 W vil tillate å takle selv med fast mat så snart som mulig.
anmeldelser
Dysen til potetmos for mange har blitt en ekte oppdagelse. De fleste brukere sier med sikkerhet at en god blender må ha den i sitt sett. Spesielt fornøyd med nyheten er elskere av potetrett, fordi det viser seg en hidtil uset konsistens. Forberedelse på samme tid tar ikke mer enn 2 minutter, avhengig av volumet.
Det faktum at blenderen med dysen er den beste, sa mange unge mødre. Små deler av retter er tilberedt med letthet og bekvemmelighet fra dokumenterte produkter, og kjøpte krukker forblir på hyllene i butikken.