Hvordan lage en grill på balkongen
Som du vet, lagrer de mest favoritt tidsfordriv i friluftslivet og naturen deilige kebaber, som har en spesielt utrolig smak, blir stekt på grillen. Kebab er en utrolig velsmakende delikatesse, noe som innebærer, for å begynne med, å marinere kjøtt og deretter påpeke det på spyd og tilberede på grillen. Kjøttet er saftigt, mykt og bokstavelig talt smelter i munnen.
Steder for matlaging kebabs
Selvfølgelig er det å foretrekke å lage denne parabolen i friluft, et sted i skogen nær elven eller innsjøen. Men her er det nødvendig å følge regler for brannsikkerhet, da en stor mengde tørt gress og grener kan forårsake en farlig situasjon. Pass på å holde en bøtte ved siden av den eller en brannslukningsapparat, slik at det ved en liten brann slokkes raskt.
Eiere av egne private hus eller hytter er mye enklere å løse dette problemet. Shish kebab kan doneres i sitt private territorium, mens det nødvendigvis beveger seg bort fra huset minst ti meter. Også her bør du følge sikkerhetsreglene og ha vann i nærheten, i tilfelle en uventet situasjon.
Men dessverre er ikke alle i stand til å komme ut i naturen, og vi vil virkelig prøve kebaber tilberedt på grillen, og ikke i ovnen. I dette tilfellet bestemmer noen spesielt ressursrike borgere å sette grillen rett på balkongen. Tilsynelatende vet ikke alle at brennende brann i leiligheten, og balkongen tilhører det, er strengt forbudt i lovgivningen i Russland, da det er farlig og kan forårsake skade.
Hvorfor er det umulig å slå brann på en balkong?
Alle kan lage en grill på balkongen, men ikke alle vet at det er strengt forbudt. Først av alt for sikkerhetsmessige årsaker til eiendommen din. Brannmenn har ikke lov til å tente en brann på balkongen, for selv med alle forholdsregler kan du provosere en farlig situasjon. Den varme luften som stiger opp fra grillen på balkongen, sammen med røyken, løfter også de uforbrente delene av embers. De kan fly inn i huset eller naboene dine og forårsake brann. Frying kebab på taket av huset anbefales ikke, da det ofte samler et stort antall tørre blader som brenner vakkert.
Fra grillen på balkongen vil være mot og naboer som kan ringe til politiet, og frykter ikke bare for sin leilighet, men også for helse. Tross alt kan røyken være så sterk og kvelende at det vil føre til ubehag selv for de mest ubehagelige menneskene. Og å slette alt fra leiligheten er ganske vanskelig.
Legene anbefaler heller ikke å steke kebab på loggiaene, da røyken som kommer fra grillen, sirkler rett ved siden av deg og forårsaker sterk hoste. I naturen blir den borte vekk, og det er mer balkongområde der.
Optimal valg
Til tross for mange forbud, samt bøter, forsvinner ikke ønsket om å steke kebab på loggien i det hele tatt. Det er modige sjeler som holder en ekte piknik på loggiaene.
Moderne teknologisk utvikling har gitt produsentene mulighet til å skape en sikker motstykke - en elektrisk brazier. Hvitevarer butikker tilbyr et bredt utvalg av trygge grillgriller. Den største fordelen er fraværet av behovet for å puste en brann for å forberede en tallerken, henholdsvis, er bruken av elektrisk grill den eneste lovlige måten for disse handlingene.
For det første er ikke levende brann brukt her, noe som betyr at verken brannvesenet eller naboene vil ha noen grunn til misnøye og angst om muligheten for å skape en farlig situasjon rett i huset. Fraværet av levende brann sparer deg fra enda en ubehagelig faktor som oppstår fra den virkelige brazeren, nemlig fra den forferdelige røyk som sprer seg veldig fort.
Denne typen braziers er av to typer: horisontal og vertikal. Horisontale shashlik-retter ser ut som en mini-versjon av ekte grilling. Varmeelementet er på bunnen, og spydene med kjøtt må vendes manuelt. Denne prosessen minner om matlaging shish kebab i friluft og er veldig spennende. Forresten, takket være brannsikkerheten til denne enheten, kan den brukes både på balkongen og inne i huset på kjøkkenet.
Vertikale grillhus har formen av en langstrakt sylinder som har et varmeelement for steking av kjøtt på toppen og en automatisk stasjon slik at spyd med kjøtt roterer og kokes jevnt. Også i nedre del er det spesielle åpne beholdere som samler fett som drikker fra kjøttet. Dette sikrer lettere vare på grillmaskinen. Valget av et elektrisk alternativ avhenger helt av dine ønsker.
Forresten er det slike håndverkere som installerer en murstein på balkongen, og inne i de legger en elektrisk brazier for å gi matlagingsprosessen en følelse av større virkelighet.
En annen enhet for mulig bruk på loggia er en mini-brazier. Det er installert på kanten av balkongen og fast fast der. Den lille størrelsen og bekvemmeligheten til enheten gjorde det ganske populært på kort tid. Men det er også fare for brann, da enheten ikke er elektrisk, og til matlaging av kebab må du slå på en brann, som noen myndigheter kanskje ikke liker. Også denne grillen har en ekstra minus - en liten mengde røyk som kommer fra brannen.
Under ingen omstendigheter kan du ikke la ovennevnte enheter være uten tilsyn. Det er nødvendig å ha vann eller brannslukningsapparat i nærheten av det, da ingen er immune mot uforutsette situasjoner.
Selv bruk av selv en mini grill på balkongen er ikke anbefalt, for steking kebab hjemme er bedre å bruke elektrisk.
