Keuken elektronische weegschalen
Basismodellen
Schalen zijn een zeer noodzakelijk ding in het huishouden, het is erg moeilijk om te beheren zonder hen. Als je zelfstandig een culinair meesterwerk wilt ontwikkelen, zal dit apparaat je veel helpen. Bovendien kunt u een recept doorgeven aan uw vrienden en familieleden, waarbij het precieze gewicht wordt aangegeven van de ingrediënten waaruit uw creatie bestaat. Beginnende minnaressen die het moeilijk vinden ingrediënten "met het oog" toe te voegen, zoals professionele koks doen, keukenapparatuur zal helpen om de verhoudingen te zien die in het recept zijn aangegeven.
Er wordt aangenomen dat de meest betrouwbare en nauwkeurige weegapparatuur voor de keuken is elektronische modellen. Om de schalen te kiezen die voor u ideaal zijn, moet u beslissen hoe en wat u met hen gaat wegen. Eerder waren huishoudelijke apparaten in de hand, die onvruchtbaar werden genoemd, erg populair. Maar nu zijn ze helemaal niet relevant, omdat er veel nieuwere hightech-modellen zijn verschenen.
Een ander type weeginstrument is desktop apparaten. Ze zijn vrij groot van formaat. Zo'n massieve structuur is niet bedoeld om het van plaats tot plaats te verplaatsen, maar wordt geïnstalleerd in een bepaald deel van de keuken. In de regel weegt dit product zelf ongeveer een kilogram. Desktopmodellen hebben een mechanisch ontwerp: u plaatst de te wegen substantie of producten op hun schaal, onder hun gewicht gaat de kom omlaag en drukt op het platform, en de indicatorpijl geeft het gewicht van de producten aan.
Er wordt aangenomen dat de desktopmodellen het meest betrouwbaar zijn, daarom adviseren ervaren hostesses ze te gebruiken. Maar het bureaublad neemt te veel ruimte in beslag in de keuken en daarom is het absoluut niet geschikt voor een kleine keuken. In dit geval kunt u een beproefd alternatief voor dit model geven - wandtoestellen. Ze hebben een g-vormig uiterlijk, één kant is aan de muur bevestigd en het tweede deel blijft in de lucht. Sommige leesapparaten hebben een opvouwbaar ontwerp, dus u kunt ze gemakkelijk verwijderen en ruimte maken in de keuken.
De kleinste keukenmodellen zijn elektrische lepelweegschalen. Het meet perfect klein gewicht met hoge nauwkeurigheid. In de regel is hun nauwkeurigheid maximaal honderdste van een gram. Dit model is ideaal voor het wegen van granen, gist, zout of suiker en andere vaste stoffen in bulk. Het zal je perfect helpen bij het maken van gistgebak, je kunt zelf heerlijk brood bakken volgens het recept, waarbij je exacte verhoudingen observeert.
Bij het kiezen van gewichten moet niet alleen rekening worden gehouden met hun mechanisme en apparaat als geheel, maar ook met de kwaliteit van de materialen waaruit ze zijn gemaakt. Dit criterium is erg belangrijk omdat keukenweegtoestellen direct in contact komen met voedsel. Dit kwaliteitskenmerk kan uw gezondheid beïnvloeden. Let bij het kiezen van een model met struikgewas op de kwaliteit ervan, het mag geen scheuren, krassen en onaangename geuren vertonen. Een kwaliteitskom zal niet vervormen en barsten.
Apparaten voor het wegen met plastic elementen moeten een uniforme kleur en structuur hebben en mogen niet naar chemie ruiken. Stalen modellen moeten schoon en glanzend zijn.Lees aandachtig wat de hele constructie van de aangeschafte gewichten is.
Opvallende kenmerken
Bij het kopen van schalen, moet u beslissen welke producten u wilt wegen om te wegen. Elk model heeft een maximale gewichtswaarde, die aangeeft tot welk limietgewicht dit product kan worden gebruikt. Modellen met een limietwaarde tot 5 kg zijn perfect voor het maken van pannenkoeken of pasteien. Maar als je jam of compote gaat maken, kun je maar beter een model krijgen met een limiet van maximaal 10 kg. Op dergelijke apparaten is het erg handig om een grote hoeveelheid suiker en andere stoffen te wegen.
Er zijn zelfs modellen die beperkt zijn tot een limiet van maximaal 1 kg. In de regel zijn dergelijke apparaten erg compact van formaat. Ze zijn geschikt voor het meten van ingrediënten in het geval u een kleine hoeveelheid voedsel kookt voor één persoon of voor een klein gezin.
Een zeer interessante functie is beschikbaar in elektronische modellen. Ze hebben een indicator die een signaal afgeeft als u bij weging de maximaal toegestane gewichtswaarde hebt overschreden. Zo'n apparaat flitst tegelijkertijd of maakt een piepend geluid.
Een ander onderscheidend kenmerk van elk specifiek model is de nauwkeurigheid. Elektronische weegschalen hadden een nauwkeurigheid tot de minimumcategorie, die op hun scherm werd geplaatst. Want de keuken is genoeg om modellen te kopen met een nauwkeurigheid van één gram. Producten met maximale nauwkeurigheid zijn relevant voor sieradenwerk of om chemische verbindingen te maken.
Het is ook belangrijk Keukenweegschaal voor apparaten. Het handigst is de aanraakbediening. Omdat u tijdens het kookproces uw handen vuil kunt maken, kan vervuiling de paneelknoppen van het apparaat en vervolgens hun interne mechanisme inhalen. Daarom is aanraakbediening zo handig en praktisch. Overtollige stoffen dringen niet in het product, het is gemakkelijk om het te wassen en te reinigen met onzuiverheden.
Een ander onvervangbaar element van keukenweegschaal is de rubberen basis. Zo'n apparaat moet langs de rand van het lichaam zijn voorzien van rubberen randen of vier rubberen voetjes in de hoeken. Dit is erg handig omdat rubber dergelijke apparaten stabieler maakt. Hierdoor is er geen risico dat het product van het gladde oppervlak van het tafelblad valt en de afgewogen stoffen en producten naar de keuken worden gestuurd of uitgegoten.
Constructies: hoe beter wegen
platform
In de regel hebben alle eenvoudige modellen van elektronische apparaten voor wegen een platform in de vorm van een cirkel of een rechthoek. Vaak is dit structurele element beweegbaar en het is de bedoeling om daarop opgehangen producten of objecten te plaatsen. Dit type weeginstrument is perfect voor het meten van de massa van fruit of groenten, evenals andere niet-vrij stromende producten. Maar als u de suiker of het meel wilt wegen, moet u ze in elke verpakking doen.
In dit geval moet u de container afzonderlijk wegen, de te wegen stof erin plaatsen en vervolgens de waarde van de container van het resulterende gewicht aftrekken. Sommige elektronische weegschalen zijn uitgerust met een functie om het gewicht van een plaat of andere gerechten te compenseren waarin producten voor het meten van het gewicht worden geplaatst. Dergelijke apparaten hebben een speciale knop die de indicator reset met massametingen nadat u een plaat op het platform hebt geplaatst. Na het uitvoeren van deze manipulaties, kunt u in slaap vallen of producten in deze hoedanigheid ontwerpen voor het uitvoeren van de nodige metingen.
Een kom
Als u schalen koopt om te helpen bij het maken van gebakken goederen of pap, maar ook voor het wegen van andere bulk- of vloeibare producten, dan zijn elektronische apparaten met een schaal precies wat u nodig hebt.Dit structurele element kan al dan niet verwijderbaar zijn, afhankelijk van het specifieke model. Handiger zijn apparaten met een verwijderbare schaal in de set. Als u de kom loskoppelt van het hoofdgedeelte van het apparaat, kunt u het wassen, zonder bang te hoeven zijn dat er vocht in het mechanisme van de elektrische weegschaal kan komen.
Hoewel dit apparaat minder compact is in vergelijking met modellen die alleen een platform hebben, is het handiger en veelzijdiger. Je kunt je bezighouden met het koken en mengen van ingrediënten in een schaal met dergelijke schalen. Dit model is perfect voor het maken van salades, vooral als het apparaat een functie heeft om de indicator te resetten. U kunt elke afzonderlijke component van de schaal toevoegen en vervolgens de indicator laten vallen. U kunt dus het exacte gewicht van elk ingrediënt berekenen zonder het afzonderlijk te wegen.
De enige negatieve kant van de schaal met de kom is dat het erg lastig is modellen met vaste schalen te wassen: water kan ze beschadigen. In dit geval moet u waterdichte modellen kopen. Of dergelijke schalen moeten heel voorzichtig worden gewassen, om het mechanisme niet met water te vullen.
Om modellen met een schaal te kopen, moet met speciale zorg worden behandeld.Het is dus het beste om een apparaat met een metalen container te kopen. Roestvrij staal is zeer betrouwbaar, het verandert de externe en kwaliteitskenmerken niet van blootstelling aan hoge temperaturen of van frequente reiniging. Zo'n schaal zal je vele jaren van dienst zijn.
De goedkoopste is een model met een plastic container. Dergelijke apparaten zijn van zeer korte duur en kunnen worden vervormd door hete stoom of kokend water. Maar ze hebben een klein gewicht, evenals een heldere en ongewone verschijning. De mooiste zijn apparaten om met een schaal glas te wegen, dus ze zijn zo populair onder hostesses. Het enige nadeel van een dergelijk model is het grote gewicht, in vergelijking met andere modellen, en fragiliteit.
Wat is beter: elektronisch of mechanisch?
Schaalmodellen zijn onderverdeeld in versies, afhankelijk van het principe van wegen. Er zijn dus mechanische en elektronische modellen. Hun verschil in apparaatontwerp. Mechanische weegschalen werken op een veer, die de positie van de pijl beïnvloedt. Zo'n pijl beweegt langs de schaal en geeft het exacte gewicht van de producten aan. Dit apparaat werkt zonder netspanning, batterij of batterijvoeding.Het is betrouwbaarder en duurzamer, maar een dergelijke constructie kan een fout van maximaal vijftig gram hebben en is daarom niet geschikt voor het bereiden van een aantal gerechten waarvoor deze factor erg belangrijk is.
Elektronische modellen hebben een complexer ontwerp, wat leidt tot nauwkeuriger gewichtsmetingen. Hun actie is gebaseerd op de overdracht van een elektrisch signaal van de sensor naar het mechanisme. In de regel zijn dergelijke modellen erg populair. Elektronische weegschalen zijn uitgerust met een aantal noodzakelijke en zeer interessante functies voor de gastvrouw.
Elektronische keukenweegschalen hebben verschillende voordelen in vergelijking met mechanische. Sommige modellen kunnen het gewicht van producten omzetten van de ene eenheid naar de andere. U kunt dus het gewicht van elk object in kilogrammen of grammen en in ponden vinden. Sommige elektronische producten meten zelfs het volume aan vloeibare stoffen met een nauwkeurigheid van één milliliter. De meeste "slimme" modellen bieden de keuze van het type te wegen stof, omdat het exacte volume afhangt van de dichtheid van de vloeistof, bij meer conventionele modellen wordt het volume gemeten op basis van de standaarddichtheidsindicator die water heeft.
Elektronische apparaten hebben een zeer stijlvolle uitstraling.U kunt het product kiezen dat het beste in het interieur van uw keuken past. U kunt kiezen voor een schaalmodel, dat qua kleur past bij het ontwerp van de keukenschortzone, evenals de kleur van de plaat of het tafelblad.
Fabrikanten vertegenwoordigen een breed scala aan elektronische weegschalen. U kunt dus kiezen voor een model met een minimalistisch ontwerp dat perfect in veel moderne interieurs past. Keukenweegschalen met een metalen platform zonder onnodige onderdelen en met een strikt ontwerp zullen perfect zijn voor een hightech keuken. Als u van plan bent uw dochter-assistent bij het koken te betrekken, kunt u schalen kopen met een helder ontwerp of, bijvoorbeeld, met een afbeelding in de vorm van populaire stripfiguren. Voor een klassieke keuken kunt u een schaal kiezen met een houten ontwerp dat er heel vintage en stijlvol uitziet.
Een ander kenmerkend extern kenmerk van elektronische weegschalen is het uiterlijk van de weegindicator. De digitale indicator kan erg klein en nauwkeurig zijn. Maar er zijn ook modellen die een grote indicator hebben, ze zijn geweldig voor hostesses met een slecht gezichtsvermogen. De indicator van sommige modellen van schalen wordt geleverd met heldere verlichting.Het is erg handig als je 's avonds in de keuken kookt.
Er moet ook worden gewezen op het principe van de werking van elektronische weegschalen. Dit soort meettoestel werkt in de regel op batterijen. Apparaten met een complexer mechanisme, met een groot aantal functies, en met tegenlicht werken op batterijen. In de regel zijn standaard elektronische modellen zeer energiezuinig, dus de batterijen in dergelijke schalen kunnen voldoende zijn voor een jaar van hun normale gebruik in het dagelijks leven. Voordat de batterij langer meegaat, hebben dergelijke apparaten een automatische uitschakelfunctie nadat de indicator langer dan een minuut niet is gewijzigd.
Extra functies
Een ander positief kenmerk van elektronische weegschalen is de aanwezigheid van een groot aantal interessante extra functies voor sommige modellen. Deze functies vereenvoudigen het leven van de gastvrouw en maken het kookproces aangenamer, dankzij het gemak. Sommige apparaten kunnen de temperatuur van voedsel in de weegpan bepalen, evenals de luchttemperatuur in de kamer. De meest gebruikelijke extra functie is de timer,die je indien nodig kunt aanpassen, sommige apparaten kunnen ook tijd weergeven. Minder gebruikelijk is stabiel met een ingebouwde wekker.
Voor meisjes en vrouwen die op dieet zijn of de voorkeur geven aan goede voeding, zijn schalen met calorietellingen perfect. Zo'n apparaat is onmisbaar voor een therapeutisch dieet. Dieetmodellen hebben in hun geheugen een lijst met meer dan duizend producten. Elk product heeft informatie over de calorische inhoud, evenals de verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten.
Schalen met de functie van het tellen van calorieën hebben over het algemeen een reeks instructies waarin verschillende producten worden vermeld en hun serienummer in de lijst. Door dit nummer in te voeren op het apparaatpaneel, kunt u het gewicht en de calorische waarde van een enkel product of zelfs een compleet gerecht bekijken. Aangezien niet alle mogelijke producten aan deze lijst kunnen worden toegevoegd, kunt u deze lijst zelfstandig aanvullen en bewerken in dergelijke elektronische schalen.
Sommige fabrikanten bieden bijvoorbeeld aan om schalen met internet te synchroniseren via een smartphone met behulp van een Bluetooth-headset.Om dit te doen, moet u een speciale toepassing downloaden op de telefoon, die u kunt vinden op de website van de fabrikant van dit handige apparaat. Als u naar het gedownloade programma op de smartphone gaat, kunt u de naam van het product of gerecht invoeren en de schalen geven informatie over het gewicht. U kunt dus op het telefoonscherm de calorische waarde en de verhouding van nuttige componenten in het gerecht waarin u bent geïnteresseerd bekijken. Bovendien wordt op de website van de fabrikant informatie over elk product regelmatig bijgewerkt en bijgewerkt, zodat het alleen de meest nauwkeurige gegevens bevat, zodat het altijd up-to-date is.
Sommige "slimme" keukenweegschalen die op een batterij werken, kunnen worden opgeladen via een stopcontact. Dit is een zeer handige eigenschap van weegschalen, omdat u de batterijen niet regelmatig hoeft te vervangen.
Slimme modellen worden ook als ongebruikelijke schalen, horloges en schalen, lepels beschouwd. Ze zijn erg compact en modern. Zo'n apparaat kan in de keuken worden gebruikt of je kunt ze eenvoudig meenemen.
Populaire fabrikanten
Keukenapparatuur voor het wegen van producten en vloeistoffen wordt geproduceerd door een verscheidenheid aan fabrikanten, van weinig bekende kleine bedrijven tot grote bekende fabrikanten.De kosten van deze apparaten variëren van honderden roebels tot zelfs tienduizend roebel. Fabrikanten hebben veel modellen met compleet verschillende functies gemaakt. Daarnaast presenteren verschillende fabrikanten apparaten voor het wegen in de meest uiteenlopende kleuren en ontwerpen, evenals de meest uiteenlopende vormen. Al deze modellen kunnen geschikt zijn voor elke smaak en portemonnee.
De meest populaire fabrikanten zijn firma's Leben, Supra, Gipfel Verso, firma Scarlett, Atlanta, Fissman, Soehnle. Scarlett-weegschalen hebben een lage prijs en een ergonomisch ontwerp. Schaalmodellen Redmond SkyScale heeft een ongebruikelijke functie, waarmee u via Bluetooth verbinding kunt maken met uw smartphone en informatie kunt doorgeven over de gerechten en hun calorische inhoud in het programma Ready for Sky. Er zijn ook voedingsschalen Zelmer, die in hun systeem een lijst van 999 verschillende soorten producten bevatten met een nauwkeurige beschrijving van hun calorische inhoud, evenals het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten in deze producten.
Klantrecensies
Analyse van klantbeoordelingen van keukenweegschalen toonde aan dat consumenten in de regel de meest moderne modellen van keukenweegschalen, de meest populaire elektronische apparaten, kiezen.Consumenten geven aan dat het erg handig is om modellen te gebruiken met een aanraakbedieningspaneel en modellen met een afneembare schaal. Dergelijke schalen vereisen geen speciale zorg. Veel huisvrouwen en koks wijzen op hoge nauwkeurigheid en lage foutniveaus in hoogwaardige gewichtsmodellen van bekende fabrikanten. Dergelijke apparaten zijn natuurlijk vrij duur, maar consumenten geven aan dat hun prijs wordt gerechtvaardigd door de kwaliteit en beschikbaarheid van handige functies.
Meisjes die vasthouden aan een dieet of een uitgebalanceerd dieet houden van de functie van het tellen van calorieën. Sommige mensen schrijven dat ze niet langer vertegenwoordigen hoe ze voorheen leefden en geteld de calorische inhoud van gerechten zonder deze handige functie. Veel gebruikers zijn verbaasd over de functie van communicatie met een smartphone die deel uitmaakt van de dieetmodellen van Redmond SkyScale 741S.
Huisvrouwen merken op dat elektronische keukenweegtoestellen het gemakkelijker maken om voedsel te bereiden en het eenvoudiger en aangenamer te maken. Consumenten zullen ook genoeg hebben van de functie van nulstelling op elektrische apparaten, waardoor het niet nodig is elk ingrediënt afzonderlijk te wegen.