Soorten juicers

Juicer - een noodzakelijk iets in de keuken van elke gastvrouw. Met deze geweldige techniek kun je het hele jaar door vitamines uit voedsel halen. Het is noodzakelijk voor een gezonde huid, haar, nagels, immuniteit. Het nemen van vitamines in de vorm van sappen is veel handiger. De sapcentrifuge is bijzonder relevant in gezinnen met kleine kinderen.

Sapcentrifuges zijn verdeeld volgens het werkprincipe: kracht, functionaliteit, prijs, fabricagemateriaal, extra accessoires. Ook zijn modellen ingedeeld naar doel: universeel en citrus. De laatste zijn alleen geschikt voor deze vruchten en universeel - voor alle soorten groenten en fruit. Een andere variëteit - vijzel, geschikt voor groenten, fruit, groenten, granen, noten.

• citrus. Sapcentrifuges ontworpen voor de extractie van sap van sinaasappelen, citroenen, grapefruits en andere citrusvruchten.Hun populariteit valt niet samen met de komst van universele apparaten vanwege het feit dat ze compact zijn, weinig ruimte innemen, een kleine hoeveelheid energie verbruiken, goedkoper zijn dan andere modellen.

• universeel. Modellen 2 tot 1 zijn duurder dan de eerste, maar hebben verschillende voordelen, omdat ze sap van alle groenten en fruit kunnen extraheren. Tegenwoordig produceren veel fabrikanten modellen met verschillende spuitmonden en extra functies. Universele apparaten zijn onderverdeeld in verschillende ondersoorten. Ze zijn centrifugaal, gescheiden, centrifugaal, centrifugaal met een conische scheider. Door het werkingsprincipe zijn ze allemaal op elkaar en werken ze volgens hetzelfde schema. Het product wordt in een speciaal gat geladen, komt het mechanisme binnen, wordt geplet en het sap en de cake worden gescheiden.

• schroef. Er is veel vraag naar, dankzij verschillende voordelen. Werk aan het principe van de molen, kan worden uitgevoerd in elektrische en handmatige modi, met een horizontale of verticale vijzel. Het schroefontwerp combineert de functies van knijp- en slijpproducten. Een dergelijke juicer is uitgerust met 2 schroeven met multidirectionele rotatie.

• elektrisch. Het principe van de werking van elektrische apparaten verschilt praktisch niet van mechanische. Het verschil ligt in het feit dat groenten, fruit en bessen onder invloed van een elektromotor in automatische modus worden verpletterd. Het is voldoende om het elektrische model in het stopcontact aan te zetten, de producten neer te leggen en op de knop te drukken. Elektrische juicers machine heeft een geweldige prestatie: ze kunnen tot 95% sap uitpersen.

• mechanisch. Apparatuur voor ruwijzer en metaal, met behulp waarvan sap kan worden onttrokken zonder het apparaat op elektriciteit aan te sluiten. Ze werken volgens het principe van een vleesmolen, hebben een hendel die op het mechanisme inwerkt, de nodige druk creëert en het sap uit de vrucht knijpt.

• In de hand gehouden. Apparaten waarmee u thuis vers sap kunt halen zonder elektriciteit te gebruiken. Handmatige modellen zijn onderverdeeld in types.Voor citrusvruchten wordt een juicer gebruikt, dat is een metalen of plastic kegel. De vrucht wordt doormidden gesneden en eruit geperst door met de hand te drukken en te scrollen. Nadelen: fysieke inspanning is vereist, de hoeveelheid verkregen sap is klein.

• Voor vaste producten. Sapcentrifuges voor vaste producten (pompoen, wortels, appels en andere) hebben een hoge capaciteit. Hoe groter de prestaties van het apparaat, hoe schoner het sap uiteindelijk zal zijn. In het model voor vaste producten is het filtersysteem van groot belang. De zeef voor het vasthouden van pulp en oliecake kan cilindrisch of conisch zijn.

• Voor steenfruit. Sapcentrifuges ontworpen voor steenfruit (aalbessen, kruisbessen, lijsterbes, duindoorn, druiven en andere). Het apparaat kan worden gebruikt voor tomaten. Een speciaal schroefmodel voor steenfruit werkt met een grote hoes, het knijpt de bessen droog en scheidt de botten, waardoor ze niet in het sap vallen.

• centrifugaal. Verdelingen door het principe van actie. Roterende, centrifugale, centrifugale modellen worden gebruikt om sap van de meeste groenten en fruit te maken.De apparaten zijn uitgerust met een roterend mes dat het product met hoge snelheid maalt (3600 omwentelingen per minuut). Alle ingrediënten worden geplet en onder de werking van centrifugale krachten wordt het sap daaruit geëxtraheerd en de cake wordt op het filter afgezet.

• huishouden. Apparaten die de basistaken van juicers aankunnen, dankzij de ingebouwde functies. Het verkrijgen van sap verloopt traag, de efficiëntie is niet het maximum, maar de prijs is betaalbaar.

• professioneel. Professionele apparaten zijn superieur qua functionaliteit, vermogen en prestaties. Ze worden niet thuis gebruikt, maar in restaurants, cafés en bars en lijken qua uiterlijk op een keukenmachine. De functie van professionele apparaten is een stijlvol en origineel ontwerp.

• industrie. Apparaten die duur zijn, maar verschillen in groot formaat, hoge prestaties, maximale sapvoorbereidingssnelheid. Universele industriële modellen worden gebruikt in fabrieken en werkplaatsen. Met behulp van industriële sapcentrifuges enorme hoeveelheden sap krijgen in een korte periode van tijd.

Ben je dol op gezond voedsel en wil je er het maximale uit halen? In dit geval zal het keukenarsenaal onvolledig zijn zonder een sapcentrifuge.Dit populaire apparaat heeft al lang de tedere harten van huisvrouwen gewonnen, is onmisbaar geworden in de professionele keuken. Bekijk de populairste sapspinmodellen op de markt.

• Bork Z800. Duur model, dat het sap gemakkelijk van groenten en fruit knijpt. Het stijlvolle ontwerp past perfect in een modern keukeninterieur. Het is goed om in de keuken te kijken in de stijl van country en hightech. Het werkt zonder ruis, hoge kwaliteit spin, duurzame behuizing, eenvoudig te onderhouden voor het apparaat, er is een hoes. Nadelen: grote groenten en fruit voor het snijden moet worden gesneden, hoge prijs.

• Philips HR 1870. Budgetmodel dat geweldige producten verwerkt. Het heeft een wijde hals, waarmee u groenten en fruit kunt laden zonder ze te snijden. Krachtig, snel en efficiënt geperst, het filterscherm is zelden verstopt, er is een mondstuk voor citrusvruchten, gemakkelijk schoon te maken, er zit een borstel in de set.

• Kitfort KT-1101. Shnekovaya goedkoop model, een van de beste in zijn segment. Dit universele apparaat kan sap met of zonder pulp extraheren. De cake wordt drooggedrukt, de vruchten van elke hardheid worden verwerkt. Het model is licht van gewicht, compact, eenvoudig te reinigen.

• Oursson JM8002. Model van het gemiddelde prijsbereik waarin u het sap en de puree kunt bereiden, evenals ijs en een basis voor jam. Het apparaat knijpt producten perfect uit, werkt stil, heeft een dienblad voor bessen, 2 kommen, 2 sproeiers, bescherming op meerdere niveaus. De set wordt ook geleverd met een penseel, een receptenboek. Onder de tekortkomingen: kleine diameter van de nek, single-speed modus van operatie.

• Zummo. Professionele apparaten die duur zijn. Het is een luxe om een ​​model voor het persen van sap van deze fabrikant toe te geven. De body van de modellen van dit merk is gemaakt van hoogwaardig plastic of metaal, werkend op elektriciteit. Het originele en unieke ontwerp onderscheidt Zummo van andere merkapparaten. Voordelen: hoogwaardig automatisch fruitvoedingssysteem, elektronische bediening. Nadelen: hoge prijs.

Houd u bij het kiezen van een juicer aan de algemene vereisten die op deze apparaten van toepassing zijn.

• Kwaliteit van spin. Het is erg belangrijk dat het apparaat zoveel mogelijk sap uit grondstoffen pompt. De cake moet daardoor droog of enigszins nat zijn. Goedkope modellen "zondigen" vaak door slecht te wringen.
• Weinig geluid. Zoals bij elk apparaat, kan de juicer niet volledig stil werken. Het hoge geluidsniveau duidt op een budgetoptie, goedkoop woonmateriaal.
• Vermogen. Hoe hoger de kracht van deze technologie, hoe sneller het product wordt verwerkt. Dankzij de krachtige motor kan het apparaat langer worden gebruikt en worden grote hoeveelheden groenten en fruit verwerkt. Vermogen varieert van 200W tot 2000W.
• Bowl volume. Hoe groter het volume van de kom, hoe meer sap er uiteindelijk zal zijn. De afmetingen van de schaal zijn afhankelijk van de algemene configuratie van het apparaat. Volumes variëren van 0,4 tot 1,2 liter.
• filter. Zijn belangrijkste taak is om de pulp van het sap te scheiden. Het filter moet van metaal zijn.
• Rotatiesnelheid. Van de rotatiesnelheid hangt af van de kwaliteit van de verwerking van vaste producten. De optimale waarde: van acht tot tienduizend omwentelingen per minuut.
• Het aantal snelheden. Universele modellen hebben twee of drie snelheden. Door de mogelijkheid om snelheden te wisselen, bereikt u het gewenste persresultaat, afhankelijk van het soort fruit en groenten.
• Automatische uitworp van pulp. Automatische en centrifugale apparaten zijn begiftigd met een container waarin de cake wordt gegooid.Het is wenselijk dat de container transparant was.
• Separator voor schuim. Groenten en fruit worden snel in het apparaat verwerkt, dus er wordt schuim gevormd op het oppervlak van het sap. Hoogwaardige juicers hebben speciale afscheidingen die het schuim van de drank scheiden.
• Het volume van de tank voor sap en pulp. Hoe groter de tankgrootte voor sap en pulp (ze zijn gescheiden), hoe beter. Het reservoir voor sap kan oplopen tot twee liter, en voor de pulp tot een liter.
• De lengte van het netsnoer. Het netsnoer van een kwaliteitsmodel moet ten minste 80 cm lang zijn.
• Lichaamsmateriaal. De body van moderne sapmachines is gemaakt van hoogwaardig kunststof, aluminium, roestvrij staal. Plastic modellen zijn licht van gewicht, goedkoop, wassen goed, hebben verschillende lichaamskleuren, maar ze zijn fragiel. De behuizing van roestvrij staal en aluminium - duurzaam, zwaar en duur.
• Het merk. Liever modellen van bekende fabrikanten. Dit zorgt voor kwaliteit en duurzaamheid.

Als u een sapcentrifuge wilt kopen, beslis dan voor welk doel dit nodig is. Besteed aandacht aan klantrecensies, ze kunnen helpen om de juiste keuze te maken.Afgaand op de klantbeoordelingen kunnen de beste centrifugaalinrichtingen worden beschouwd als Panasonic, Philips en Bosch. Een van de beste schroefapparaten zijn fabrikanten Hurom, Kitfort, Oursson. Kies voor citrusvruchten modellen van merken als Bork en Braun.

Onder de tekortkomingen: geluid tijdens de werking, sommige modellen zijn moeilijk te wassen vanwege de vorm van het lichaam, het plakken van de cake aan het deksel en aan de muren, verstopping van het filter, hoge prijs. Over het algemeen merken kopers op dat de juicer noodzakelijk is in de keuken, maar het is beter als het model automatisch is met een cilindrische scheider.