Het principe van de bediening van de juicer

Juicer behoort tot kleine huishoudelijke apparaten, hoewel de grootte van dit ontwerp vrij groot is, vooral als het is ontworpen voor het bereiden van een grote hoeveelheid sap. Dit universele type huishoudelijke apparaten is perfect voor moderne huisvrouwen, en vooral voor gezinnen die houden aan een gezonde levensstijl en de neiging hebben om maximale vitamines te consumeren en alle voordelen van fruit te benutten. Elke huisvrouw heeft een sapcentrifuge nodig, vooral als er thuis kinderen zijn. Het belangrijkste doel is om puur, kwalitatief en natuurlijk sap te krijgen van vers fruit en groenten, en dit sap heeft veel meer voordelen ten opzichte van verpakte vloeistoffen.

Deze keukenapparaten hebben een onmisbare functie - juicers of spin, afhankelijk van het model. Op het eerste gezicht lijkt het erop dat dit twee identieke functies zijn, maar in feite verschillen ze enorm.Beide functies zijn heel verschillend: met de sapcentrifuge kunt u een schoner en transparanter sap persen; om het te gebruiken hoeft u geen producten schoon te maken en te hakken. Deze functie is het meest geschikt voor het verwerken en verkrijgen van sap uit vaste groenten en fruit.

De draaifunctie verschilt van de bovenstaande, deze is sneller dan de vorige en stelt u in staat om in korte tijd meer vloeistof te bereiden. Een Philips-apparaat met een draaifunctie kan bijvoorbeeld in één benadering meer dan 2 liter puur sap persen, en u hoeft de capaciteit voor geaccumuleerde pulp niet te wijzigen.

Deze functie helpt om een ​​dikker natuurlijk vers sap te krijgen, dat rijk is aan vitamines en een hoog vezelgehalte zal hebben. Zo'n drankje voedt het lichaam beter en heeft een zeer positief effect op het lichaam. Voedingsdeskundigen raden aan om alleen zo'n sap te gebruiken tijdens gewichtsverlies, omdat het metabolische processen in het lichaam versnelt.

Spin juicer is meer geschikt voor zachte bessen, fruit en groenten zoals bananen, tomaten of aardbeien. In dit opzicht is deze functie inferieur aan de juicer in verscheidenheid, maar het spinnen heeft een hoge snelheid en productiviteit.

Alle juicers zijn verdeeld in universeel, die in staat zijn om het sap uit alle groenten en fruit te persen, en persen voor citrus. Met behulp van het tweede type van dit apparaat is het mogelijk om alleen citrusvruchten van sinaasappel, grapefruit, citroen, pomelo, saffraan, mandarijn en andere uit te persen. Hun actie is gebaseerd op de beweging van de motor. Daarnaast bestaat het ontwerp uit een kegelvormig mondstuk met dikke ribben, waarop de helft van de hele vrucht is geplaatst. Ook inbegrepen in de kit is een vat voor het samenstellen van het verkregen sap.

De reikwijdte van dit apparaat is beperkt tot het persen van alleen sap van de bovenstaande vruchten. Maar dit product is vrij eenvoudig te bedienen. Bovendien zijn hoogwaardige modellen van dergelijke apparaten zeer duurzaam en hebben ze een vrij lage prijs.

Deze apparaten moeten met uiterste zorg worden geselecteerd. Geef bij het kiezen aan hoeveel omwentelingen per minuut een centrifuge kan doorstaan. De meest geschikte indicator van zijn snelheid voor normale werking is zeven tot tienduizend toeren. Hoge snelheid is bijna onwerkelijk, dit is een frauduleuze zet van verkopers, dus laten ze de hoge prestaties van het apparaat zien.

Zeer handige apparaten die een borstel hebben voor het reinigen van de mesh-inrichting en een container voor het verzamelen van pulp. Het is beter als de structuur is uitgerust met een automatische stroomonderbreker waardoor de motor niet kan doorbranden. Het is het beste om voorkeur te geven aan modellen waarin u de snelheid kunt aanpassen. Het beste is de aanwezigheid van twee snelheden en de pulsatiefunctie van het apparaat.

Centrifugale spininrichtingen hebben een complexe inrichting en zijn, met het oog hierop, tamelijk volumineus. Dit apparaat neemt een belangrijke plaats in in uw keuken, en in de regel zijn de kosten hoger dan bij andere modellen, maar het is opmerkelijk vanwege de hoge productiviteit en de goede kwaliteit van het verkregen sap.

Fruit en groenten in dit apparaat worden gemalen met behulp van een schijfrasp, dit is de eerste fase van de werking van dit apparaat, waardoor het persen van het sap na dit stadium wordt vereenvoudigd. Vervolgens wordt de resulterende substantie in de separator neergelaten, waar deze met hoge snelheid in een cirkel beweegt en met grote druk op de wanden van de centrifuge wordt geslepen. De afscheider is noodzakelijk om de pulp en het vloeibare fruit of groentesap te scheiden.

Een cilindrische scheider heeft een maximale spinsnelheid: het kan tot negentig procent sap halen uit fruit of groenten, maar dit ontwerp dompelt de overblijvende delen van de vrucht meestal niet in een speciale houder. Je zult deze cake met je eigen handen moeten pakken. Sapcentrifuges met een canonical type separator hebben een capaciteit voor het verzamelen van pulp, maar hoewel ze veel handiger in gebruik zijn, is hun productiviteit ongeveer twee keer lager dan in het vorige type.

In het algemeen is het werkingsprincipe van centrifugale juicers vrij eenvoudig. Tegelijkertijd werken ze behoorlijk snel en doen ze het goed. Bovendien is deze juicer - een van de meest budgetopties. Het heeft ook een brede opening om het fruit onder te dompelen, zodat u de ingrediënten niet hoeft te snijden voordat u het apparaat start. Opgemerkt moet worden dat het sap in het proces van dit model, het een beetje zuur wordt.

Dergelijke apparaten zijn visueel vergelijkbaar met een vleesmolen. Hun soort werk verschilt afhankelijk van het specifieke type sapcentrifuge.De elektrische vijzelpers werkt dankzij de motor en het tweede type is een mechanisch apparaat, bestuurd door de handen. Al deze ontwerpen zijn één schroef of twee schroeven, evenals een horizontaal type of een verticaal type.

Het bedieningsprincipe van een juicer van het type met schroef is de volgende: in het midden bevindt zich een spiraalvormige as, die zeer snel draait, waardoor fruit of groenten in een speciaal compartiment van het apparaat worden gehakt en gedrukt. Daar wordt het vruchtvlees onder druk door een speciaal gaas geperst en daarna wordt het resulterende sap in een bakje geschonken. Een dergelijke sapcentrifuge heeft een iets lagere productiviteit dan een centrifugale cilindrische inrichting. Het werkt als een langzame pers, zodat het het sap kan geven van alle planten en hun fruit.

Door dit werkprincipe wordt het resulterende sap niet zuur en blijven de meeste nuttige deeltjes van de vrucht erin zitten. Dit wordt bereikt door de relatief lage rotatiesnelheid. Fruit valt niet uit en past goed in de gaten die speciaal voor hen zijn gereserveerd. Auger-apparaten zijn veel stiller dan centrifugale apparaten en hebben een langere levensduur, ze zijn veel veiliger en veiliger.Bovendien bestaat in dergelijke constructies de mogelijkheid van zelfreinigende apparaattanks, maar dit type juicer is duurder vanwege zijn veelzijdigheid en veelzijdigheid.

Het horizontale type vijzelapparaat van de Nederlandse fabrikant Princess werkt bijvoorbeeld door het sap in te drukken met behulp van een schroef en een metalen filter met een fijn gaas. Deze vijzel roteert, drukt op stukjes fruit en groenten en gooit ze vervolgens op een filterinrichting waardoor het resulterende sap passeert. Dit pers-sapmerk Princess bestaat uit de motorafdeling, het keeldeel, de vijzel, het filter, het deksel voor sap, het kofferdeksel, de stamper, de containers voor het verzamelen van sap en pulp en de borstels om te reinigen. Om het bedieningsprincipe van dit apparaat te begrijpen, bevatte de fabrikant instructies voor het gebruik van de juicer.

Draai dit schroefontwerp heeft een vrij lage snelheid. Zijn werk begint als volgt: in het keelgedeelte is het nodig om producten die bedoeld zijn om te persen in te dompelen, die door de schroef worden verpletterd en naar het filter gaan, en de cake komt al uit met droge stroken door speciale kleine gaten.De werking van dit apparaat is beperkt in de tijd, de duur is tien minuten per nadering. Om te voorkomen dat het apparaat oververhit raakt, is het uitgerust met een automatisch uitschakelsysteem na twintig minuten continu gebruik.