Handmatige Auger Juicer
De voordelen van vers geperst sap ten opzichte van halffabrikaten liggen voor de hand. Het natuurlijke product behoudt alle heilzame eigenschappen van fruit of groenten, is verstoken van additieven en conserveermiddelen en bovendien is het veel smakelijker. Maar als je sap zelfs met de hand uit citrusvruchten kunt persen, dan kun je in het geval van appels, wortelen, pompoen en andere harde groenten en fruit niet zonder speciale apparatuur.
Er zijn veel verschillende modellen van huishoudelijke juicers. Grotere populariteit wordt verkregen door schroefapparaten die goede prestatie-indicatoren laten zien, evenals praktische bruikbaarheid.
Een van de interessante voordelen van dit type technologie is het vermogen om mechanisch en handmatig te werken.
Kenmerken van het apparaat
Het belangrijkste kenmerk van vijzelinrichtingen is hun werkingsmechanisme. Bekende centrifugeermachines werken met middelpuntvliedende kracht.Het sap wordt verkregen door de rotatie van een motor en de snelle wrijving van producten op een speciaal rooster, dat wil zeggen dat het hele proces alleen met behulp van geautomatiseerde technologie verloopt.
Auger-sapcentrifuges hebben een heel ander werkingsprincipe. Alle noodzakelijke producten gaan door de nek naar een speciale spiraalvormige kern - de boor. Tijdens de rotatie verplettert het fruit of groenten, terwijl het sap eruit haalt en naar voren duwt. Dit ontwerp kan worden vergeleken met het gebruikelijke voor een vleesmolen, alleen daarin zijn er geen messen.
Onder constante vijzeldruk wordt het product geleidelijk tegen het vaste filter gedrukt. Al het sap en de dikke pulp door de aangegeven kanalen komt een afzonderlijk gat binnen, van waaruit het in de container stroomt. Het droge residu, dat wil zeggen de koek, wordt achterovergebracht in een speciale houder of compartiment.
Met deze functie en de eenvoud van het ontwerp kunt u juicers aanpassen voor handmatig werk. De handmatige schroefsapafzuiger is echt vergelijkbaar met een vleesmolen, maar heeft zijn eigen kenmerken en een smallere functionaliteit. In de regel is dergelijke apparatuur uitgerust met een vrij lange hendel, die de rol van een hendel speelt en de inspanning vermindert die nodig is om de omzet te voltooien.
Naast de aanwezigheid van het filter, onderscheidt de sapcentrifuge zich ook door zijn stangschroef, die is gemaakt volgens speciale technologieën en zelfs in staat is om de wortels grondig te hakken.
Verschillende modellen
Net als bij automatische juicers heeft een handmatige vijzel bepaalde kenmerken en prestatie-indicatoren, die kunnen variëren afhankelijk van de kenmerken van het model en type. Momenteel zijn er de volgende opties:
- Standaard handmatige schroef sapcentrifuge. Dit is het eenvoudigste model, dat wordt gekenmerkt door standaard efficiëntie, geen behoefte aan voeding. Zoals bij elke juicer, is de rotatie-efficiëntie direct afhankelijk van de rotatiesnelheid en van de kwaliteit van de boor.
- Sapcentrifuge met horizontale vijzel. Een vrij algemene optie, die populair is vanwege de mogelijke functionaliteit. Dergelijke modellen kunnen zowel handmatige als automatische werkingsmodi hebben, evenals verschillende spuitmonden voor het maken van niet alleen sappen, maar ook bijvoorbeeld fruitpuree.
Een van de nadelen is de noodzaak van constant gebruik van de productduwer zodat de draaiende vijzel ze kan grijpen.
- Dubbele schroefpers. Dit model is geschikt voor diegenen die geïnteresseerd zijn in snelle en hoge prestaties. Dankzij twee werkingsmechanismen is deze techniek bestand tegen een groot aantal producten. Van de nadelen is het vermeldenswaard dat deze benadering het ontwerp ingewikkelder en omslachtiger maakt, en ook problemen toevoegt bij de verzorging ervan;
- Verticale vijzel Juicer, in feite is een merkwaardige verbetering. Dankzij dit ontwerp werd het mogelijk om de nek iets uit te breiden, zodat u uzelf kunt behoeden voor het voorbewerken en snijden van producten
Bij het kiezen van een sapcentrifuge is het de moeite waard om niet alleen op het gemak te letten. Zoals eerder vermeld speelt vermogen geen rol voor een handmatige vijzel. Zelfs als de juicer is uitgerust met een automatische modus, betekent hoog vermogen alleen sneller spinnen. Het is veel belangrijker om rekening te houden met de kwaliteit van het materiaal waaruit de schroeven zijn gemaakt!
Veel fabrikanten kunnen budgetmodellen van juicers aanbieden, maar het is niet altijd de moeite waard om een gunstige prijs na te streven. In de regel is deze techniek uitgerust met een schroef van laagwaardig aluminium,die het sap oxideert en zelfs de deeltjes erin kan laten. Natuurlijk, over alle voordelen van zo'n drankje en niet over een speech.
Veel betrouwbaarder zijn de schroeven, die zijn gemaakt van roestvrij staal of gietijzer. Maar toch wordt de ideale optie beschouwd als een speciaal duurzaam plastic. Het is volledig neutraal voor voedsel en heeft geen effect op hen, met behoud van een aangename smaak en geur, evenals waardevolle vitamines en mineralen.
Je moet ook letten op de filters waardoor je sap gaat. Dit hoogwaardige gaas moet van roestvrij staal zijn, anders zal het resultaat u uiteindelijk teleurstellen.
Voor- en nadelen
Op het eerste gezicht lijkt het misschien dat de handmatige vijzelpers een verouderde mechanische techniek is die niets kan weerleggen met moderne automatische machines. Maar eigenlijk is alles volledig het tegenovergestelde. In vergelijking met zijn "elektronische tegenhangers" heeft de handmatige juicer de volgende voordelen:
- Beknoptheid en eenvoud. Om sap te maken, hoeft u de instructies niet te lezen en de eigenaardigheden van het gebruik te behandelen.technologie. De extractor van het draaisap is enigszins primitief, dus het is heel gemakkelijk om mee te werken;
- Het demontage- en assemblageproces duurt niet lang. Nogmaals, het is vrij eenvoudig, dus het schoonmaken en verzorgen van apparaten zal absoluut geen problemen veroorzaken;
- Verwerking van bijna elk product is mogelijk.. Het handmatige apparaat kan zowel met zacht als met stevig fruit omgaan. In dit geval zal de uiteindelijke opbrengst aan sap hier niet onder lijden. Hoewel centrifugale juicers het slecht doen met dezelfde druiven of tomaten, kan de schroefmachine onder alle omstandigheden hoge prestaties garanderen;
- Verbruikt geen elektriciteit. Deze functie is niet alleen zuinig, maar ook heel praktisch. Je kunt sap maken zelfs als er om wat voor reden dan ook geen elektriciteit is. Het is handig om een dergelijke sapcentrifuge mee te nemen naar het land, omdat het vrij compact is;
- Sap opbrengst in dergelijke modellen bereikt 90-95% waar centrifuge-apparaten helemaal niet over kunnen opscheppen;
- U kunt de handmatige juicer lang genoeg gebruiken. Het is perfect voor degenen die gewend zijn grote hoeveelheden drankjes te maken, of gewoon 's ochtends een glas vers drankje nodig hebben;
- Gebrek aan werkende motoren - Dit is de afwezigheid van overmatig geluid;
- Vanwege het feit dat er zit geen motor in het mechanismeHet eenvoudigste koude spinnen vindt plaats. Dat is de reden waarom sappen, gekookt op een schroefmachine, veel nuttiger zijn. Ze behouden de meeste vitaminen en enzymen die ons lichaam nodig heeft;
- Gunstige prijs;
De behoefte aan handmatig werk - dit is waarschijnlijk het enige nadeel van de vijzelpers.
Het kost wat moeite om de benodigde hoeveelheid sap te produceren. Desondanks zien sommigen dit zelfs als een zekere positieve kant, omdat handmatig werk een betrokkenheid is bij het proces dat je in staat stelt om een drankje met een ziel te bereiden.
Meest populaire modellen
In de ranglijst van de beste handmatige juicers, merken zoals Healthy Juicer and Endever. De meeste modellen van deze fabrikanten ontvangen positieve feedback vanwege het hoogwaardige materiaal dat wordt gebruikt bij de assemblage en productie van juicers. In het assortiment van grote warenhuizen zijn deze producten echter vrij zeldzaam, daarom hebben we een klein overzicht samengesteld van de meest populaire varianten van schroefpersmachines, die nu gemakkelijk in de schappen te vinden zijn.
Moulinex ZU255B10. Dit is een van de meest betaalbare opties voor een verticale vijzelpers. Uitgerust met de mogelijkheid van automatische bediening. Het materiaal van het lichaam en de schroef is van hoge kwaliteit, dichte kunststof, die de producten niet schaadt, en de filters zijn gemaakt van roestvrij staal. De techniek is volledig stil en comfortabel dankzij de rubberen zuignappen aan de basis.
model Philips HR1987 / 30 Het is bijna een nieuwigheid op de markt, maar kreeg al veel positieve feedback.. Dit is een vrij eenvoudige, economische en hoogwaardige versie van de horizontale schroefpers. Het wordt aanbevolen aan alle liefhebbers van vers vruchtensap met pulp. De behuizing van het model combineert delen van kunststof en roestvrij staal en de schroef is gemaakt van duurzaam neutraal plastic. Het model kan werken in zowel handmatige als netwerkmodi, terwijl het redelijk goede prestaties en de uiteindelijke opbrengst aan sap laat zien.
juicer Steba E 400 - Dit is een ander model met een verticaal schroefmechanisme en mechanische bediening. Door de vorm vertoont het een zeer goede sapopbrengst met minimale fysieke inspanning.De kwaliteit van het sap wordt gegarandeerd door een plastic schroef en filter gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het ontwerp is stabiel door rubberen poten en maakt het ook mogelijk om producten in het compartiment te laden zonder extra bewerking en snijden. Momenteel is het een van de weinige juicer-opties die perfect kwaliteit, efficiëntie en een betaalbare prijs combineert.
Als u geïnteresseerd bent in een bredere functionaliteit, kunt u op de vleesmolen letten. Axion M 32.04. Dit is een Russisch gemaakte techniek die de aandacht trekt met zijn mogelijkheden. In de set zitten altijd verwijderbare spuitmonden die het mogelijk maken om de machine te gebruiken als een handmatige vijzelpers zonder bijzondere moeilijkheden. Onder de tekortkomingen van dit model kunnen we misschien de aluminiumvijzel noemen, die niet wordt aanbevolen voor de productie van sappen.
Over het algemeen hebben de bovenstaande modellen van technologie overwegend positieve beoordelingen.
Handmatige of complexe schroefsapafzuigers zijn een erg handig en effectief attribuut in de keuken van iedereen die de voorkeur geeft aan verse sappen voor verschillende halffabrikaten.Dergelijke apparatuur kan u zelfs bij afwezigheid van elektriciteit van dienst zijn en tegelijkertijd een snelle en efficiënte bereiding van uw favoriete drankjes garanderen.