Juicer Press
Steeds meer mensen komen naar de noodzaak om een sapcentrifuge aan te schaffen om zichzelf te behagen met een heerlijk drankje dat ze zelf hebben bereid. In dit artikel zullen we drukpers-apparaten nader bekijken.
Dit type sapcentrifuge is koud geperst en heeft duidelijke voordelen ten opzichte van de andere sapcentrifuges. De eenvoud van het ontwerp en bedieningsgemak maakt het gemakkelijk om het apparaat te gebruiken, zelfs voor onervaren gebruikers. Een sap bereid met deze techniek wordt als nuttiger beschouwd.
types
Volgens de methode van persen kunnen persen worden onderverdeeld in:
- In de hand gehouden - Dit is het eenvoudigste apparaat. Ze bestaan uit een kom waarin het sap stroomt en een ingebouwde kegel waarmee de drank wordt geperst. Bij sommige modellen zijn de kom en de kegel gescheiden en is de kegel een mondstuk. De naam van het apparaat spreekt voor zich - uw handen fungeren hier als een pers.De prijs van dergelijke apparaten is extreem klein, dit komt door hun beperkte focus - met behulp van zo'n apparaat kun je alleen citrusvruchten krijgen. In gebruik is het apparaat heel eenvoudig - snijd gewoon het fruit, bevestig het aan de kegel en draai het een aantal keer.
Het grootste nadeel van dergelijke sapcentrifuges is het onvermogen om grote hoeveelheden sap te verkrijgen.
In dergelijke sapcentrifuges is er geen filter en daarom is het onmogelijk om de hoeveelheid pulp in de drank te regelen. Dit feit heeft echter een positief punt, omdat artsen geloven dat het sap met pulp veel nuttiger is omdat het meer voedingsvezels bevat.
mechanisch Sapcentrifuges zijn zo ontworpen dat het spinnen gebeurt met behulp van speciale gereedschappen: een hendel en een pers. Met dergelijke apparaten kunt u het sap met een minimum aan inspanning persen. Mechanische apparaten zijn veelzijdig en dienen om sap te verkrijgen, niet alleen van citrusvruchten, maar ook van ander fruit en bessen. Voor dergelijke apparaten is geen netwerkverbinding vereist.
mechanisch juicers zijn van twee soorten. In één vorm vindt het draaien plaats met behulp van een hydraulische schroefpers, de andere soort is een schroefpers, het ziet eruit als een gewone vleesmolen en combineert het vaak met behulp van extra spuitmonden.
- schroef apparaten met een slijpmachine hebben een complexere structuur dan eerdere typen. Dergelijke apparaten zijn in staat om een drank te produceren van dergelijke producten die andere apparaten niet aankunnen door de aanwezigheid van kleine stenen. Bijvoorbeeld van tomaten, granaatappels, druiven en andere soortgelijke vruchten. Hier worden de botten gemalen, gemengd met sap en vormen een drankje van uniforme consistentie.
De voordelen van een dergelijke drank liggen voor de hand, omdat het product niet opwarmt en niet oxideert onder invloed van luchtbellen, die zich onvermijdelijk vormen tijdens persen, bijvoorbeeld in centrifugale juicers.
Afval met deze extractiemethode is een zeer klein percentage (ongeveer 5%). Voor het regelen van de dichtheid van het sap, dat wil zeggen de hoeveelheid pulp, zijn speciale filterroosters aanwezig. Hoe groter de opening in het filter, hoe dikker het sap zal zijn.
- mechanisch sapcentrifuge met hydraulische pers staat voor twee platen waartussen de vrucht wordt geplaatst. Dergelijke machines zijn uitgerust met een klemhendel of schroef. Met behulp van een hendel of schroef wordt de pers in beweging gezet, drukt op het fruit, wat resulteert in een drankje.
Met zo'n apparaat kun je sap krijgen met bijna geen onzuiverheden.In deze zin wordt het beschouwd als het meest effectieve van de rest. De opbrengst van sap met deze benadering kan zelfs 85-90% zijn. Om een dergelijk resultaat te krijgen, moet u echter aanzienlijke inspanningen leveren.
Dit type fruitpers is zeer gespecialiseerd, bijvoorbeeld alleen voor citrusvruchten. In dergelijke apparaten is het bodemelement waarop de vrucht wordt geplaatst een kegel.
- Een ander type perspers - elektrisch. Er zijn apparaten voor de bereiding van alleen drankjes uit citrus. Ze zien eruit als handgemaakte modellen, maar je hoeft het fruit niet meer met je eigen handen te roteren. Voor jou maakt dit een auto uitgerust met een motor. Het sap stroomt tegelijkertijd in een speciale houder. Dergelijke apparaten zijn uitgerust met speciale filters om de concentratie van pulp in het sap te reguleren.
- Schroefmodellen kunnen ook niet alleen mechanisch, maar ook elektrisch zijn.. De apparaten zijn uitgerust met een elektromotor, waardoor de hark voor groenten en fruit roteert. Tijdens de sapextractie wordt de pulp bewaard. Het onmiskenbare voordeel van dergelijke apparaten is hun veelzijdigheid en gemak van drank.Dus, als je een moestuin hebt met veel wortels en fruitbomen, is dit misschien jouw optie.
Nadat u de soorten sapcentrifuges hebt behandeld, is het ook nodig om uit te zoeken hoeveel sap u wilt produceren. Als het je doel is om jezelf en je geliefden te plezieren met een glas sap voor het ontbijt, of je hebt een kleine moestuin en je wilt zelf sap bereiden voor de winter. Toestellen voor thuisgebruik zullen het werk zeer goed doen. Ze worden ook huishouden genoemd.
Professionele juicers worden gebruikt in horecagelegenheden. Maar bedrijven die zich bezighouden met de verwerking van groenten en fruit op industriële schaal, gebruiken industriële apparaten.
beoordelingen
Huishoudelijke juicer "held», Wat veel tuinders gebruiken om sap van tomaten, appels, bessen en ander fruit te persen, heeft een vrij eenvoudig apparaat. Het apparaat bestaat uit een plaat, een mand, een zuiger, een frame en een schroef met een handvat die zijn bevestigd met zelftappende schroeven.
Op basis van feedback van consumenten is een dergelijk apparaat eenvoudig te reinigen. Het is vrij gemakkelijk te gebruiken. De meeste consumenten hebben de hoge slijtvastheid van de juicer opgemerkt.
Het nadeel is dat het veel moeite kost om de schroef te draaien, wat een ontmoedigende taak voor een vrouw kan zijn.
Onvriendelijke recensies hebben een juicer-pers gewonnen Gipfel voor citrus. Uiterlijk lijkt het op een glas met een pers erin. De meeste klachten van consumenten gaan over het knijpen van sap van slechte kwaliteit. Consumenten zeggen dat 70% van het citroensap niet verzadigd is. De overgrote meerderheid van gebruikers heeft de onbetrouwbaarheid van het ontwerp opgemerkt. Over het algemeen is de feedback op deze juicer negatief en adviseren consumenten niet om deze te kopen, vooral omdat de prijs niet laag is en varieert van 2.400 tot 4.000 roebel.
juicer Exprimidor de Frutas, volgens de fabrikant, omgaat met de productie van sap van bijna elk fruit. Het apparaat is een gewone handmatige juicer, maar de pers hier is niet je handen, maar het deksel dat je moet draaien om het sap te krijgen. Het bestaat uit drie delen: glas, kegel en dekking. Consumenten zijn van mening dat het apparaat alleen geschikt is voor de productie van citrusdranken, omdat kleine botjes door het knijpen in de kegelopeningen of door vastzitten in de kegelgaten.En aangezien er maar één kegel in de set zit, is er geen mogelijkheid om de inhoud van pulp in het sap te regelen.