Neptune Juicer
Voor de bereiding van sap thuis heb je een krachtige sapcentrifuge nodig. Als je van plan bent om een paar potten voor de winter op te rollen, dan kun je het gebruikelijke huishoudmodel gebruiken, maar als je een grote hoeveelheid appels hebt, heb je een industrieel professioneel apparaat nodig om sap te persen. Op de markt van persmachines met een marge die de nationale producent "Neptune" leidt. Het apparaat kan binnen enkele uren 130 kg appels verwerken zonder voorafgaande bewerking (snijden en afpellen). Een ander voordeel van dit apparaat is de lage kosten. Nu kan het worden gekocht voor een geschatte prijs van 4800 roebel. Het is onwaarschijnlijk dat u voor dergelijk geld een merkjuicer met dezelfde kenmerken kunt kopen.
Technische specificaties
model "Kazhi" verwijst naar het centrifugale type met een capaciteit voor de cake. Dit betekent dat er een centrifuge in de structuur is aangebracht, die, met hoge snelheden roterend, het sap van de pulp scheidt,het fruit in fracties verdelen. Het sap wordt in de container gegoten, de cake blijft in de centrifuge of wordt in een andere container gedumpt. In dit model wordt de cake automatisch gereset, wat een onbetwistbaar voordeel is: u hoeft het apparaat niet handmatig te stoppen en schoon te maken.
Het opgegeven vermogen apparaat 320 watt. Maar maak je geen zorgen, de fabrikant geeft eerlijk informatie over de werkcapaciteit, zonder het stroomverbruik te specificeren, net als anderen. De meeste apparaten, in wier kenmerken het cijfer van 1000 kW is, geven in feite dezelfde 200-300 watt. Deze kracht is voldoende om in een korte tijd sap van goede kwaliteit te krijgen.
Volgens de fabrikant is het apparaat in staat om 120-180 kg appels per uur te verwerken (afhankelijk van het ras), wat overeenkomt met 60 liter sap gedurende dezelfde tijdsperiode. Eigen gewicht van het apparaat is 7 kg, waardoor u het probleemloos kunt dragen. De sapcentrifuge is met zuignappen aan de tafel bevestigd, zodat hij niet op het oppervlak springt en niet schudt tijdens gebruik.
Het apparaat maakt sap niet alleen van appels, de lijst met groenten en fruit is behoorlijk breed:
- appels van alle variëteiten, van hard tot zacht. Het percentage pulp in het sap hangt af van de variëteit;
- bieten en wortels;
- pompoen en zelfs zachte meloen;
- tomaten;
- bessen en vruchten (kersen, kersen, pruimen, abrikozen, enz.);
- druiven.
Met Juicer kunt u sapmengsels maken, vitamines bewaren voor de winter zonder warmtebehandeling.
Rasp binnen "Neptune" zodanig ontworpen dat je appels kunt verwerken zonder rechtstreeks van de huid en stenen af te snijden. In dit geval vallen de botten niet in het sap en worden niet gemalen, maar springen samen met de cake uit, zodat het sap niet bitter smaakt. Het laadvak met grote diameter is ontworpen voor hele appels en grote tomaten.
De conische scheider scheidt de cake snel van het sap en gooit deze eruit. Tegelijkertijd wordt er geen sap gevormd in het sap, wat de kwaliteit van het sap negatief beïnvloedt, waardoor vitamine C wordt geoxideerd en vernietigd.
Aangezien het percentage van het centrifugeren 50% is, wordt de cake nat uitgestoten, zodat hij kan worden gebruikt voor het maken van aardappelpuree, jam en sauzen (bijvoorbeeld zelfgemaakte tomatenpuree dressings voor soepen en hoofdgerechten). De pulp komt ook in het sap, dus als je transparantie wilt, moet je het filteren door een zeef of gaas.
Kenmerken van werk
Neem na de montage volgens de instructies een houten lepel of spatel en rol de motoras met de wijzers van de klok mee door de rasp.Als de rasp blijft plakken of knagen, betekent dit dat de assemblage niet correct is uitgevoerd.
Nadat u de juicer hebt geplaatst, moet u het fruit in het apparaat laden. Voorlopig laden van producten is niet toegestaan.
Na het downloaden van het product begint het apparaat te trillen. Dit is absoluut normaal voor centrifugale apparaten. Hoe groter de diameter van de vrucht, hoe sterker de vibratie. Het stopt na het reinigen van de toevoerkamer van bewerkte groenten of fruit.
Als u wortels of andere harde groenten verwerkt, waarbij de inhoud van het sap klein is, vindt de automatische afgifte van oliekoek niet onmiddellijk plaats, maar pas nadat minstens 1-1,5 kg grondstoffen zijn verwerkt. Ontbrekende ontlading met kleinere volumes producten voor verwerking is de norm en wordt niet als een storing beschouwd.
De effectiviteit van het apparaat en de zuiverheid van het sap hangen af van het aantal gedownloade producten. Hoe kleiner de eenmalige belasting, des te schoner het sap.
Zodra u klaar bent met het werk en het sap is gestopt met stromen in een beek, zet u de sapcentrifuge uit. Langdurig gebruik van de centrifuge met de resten van de cake kan leiden tot vervorming van onderdelen en breuk.
Als u met tomaten werkt, is het om de 30 kg noodzakelijk om de werking van de machine te stoppen en de pulp uit de pan te laten lopen, zodat deze niet in de elektromotor komt.
Voors en tegens
De voordelen van het model zijn onder meer:
- lange tijd van continu werken. Ondanks het feit dat de fabrikant de specifieke aantallen niet vermeldt, maakt hij duidelijk dat verschillende emmers van appelen zonder onderbreking kunnen worden verwerkt;
- geen behoefte aan pre snijd de appels en pluk de botten;
- cake kan worden gebruikt voor verdere behoeften;
- snel bouwen en gemak van zorg voor het apparaat;
- sap wordt geserveerd met direct voer en er is geen schuim op, zoals in andere juicers van dit type;
- sterke fixatie op de tafeldat is erg belangrijk tijdens trillingen tijdens het laden van een grote hoeveelheid grondstoffen in het compartiment;
- small gewicht;
- laag kosten;
- geweldige prestaties en betrouwbaarheid.
Maar met alle voordelen zijn er ook nadelen aan dit model. Daarom blijft de keuze voor dit apparaat of iets dergelijks van Russische fabrikanten (bijvoorbeeld "Garden") alleen voor de gebruiker. De nadelen zijn onder meer:
- werkruis. Wanneer je een tiental kilo appels moet recyclen - dit is niet kritisch, maar als de verwerking enkele uren duurt, is het beter om extra oordoppen of een koptelefoon te kopen;
- als de assemblage verkeerd was gedaan dan weet je er pas van wanneer het apparaat kapot gaat. Er is geen bescherming tegen opname in geval van onjuiste montage. Daarom wordt het ten zeerste aangeraden om voor elke lancering de waarschuwing van de fabrikant niet te negeren en elke keer een houten voorwerp en een rasp te manipuleren;
- pulp in sap. Hoewel dit nadeel eerder kan worden toegeschreven aan het algemene gebrek aan juicers van dit type, dan aan het minpunt van een bepaald model. In elk geval kan de pulp worden afgetapt;
- de cake is niet droog, nogal nat. Voor iemand is het kritiek.
Gebruikersrecensies
Te oordelen naar beoordelingen door consumenten heeft dit model een goede beoordeling gekregen van 4,5 van de 5 punten. Het belangrijkste nadeel is, in hun woorden, natte cake en pulp in sap. Daarom bevelen alle unaniem aan om te kiezen Neptune KAZHIals je een enorme hoeveelheid appels of andere groenten moet verwerken.
Ondanks het feit dat de instructie zegt dat je sap kunt maken van bessen en zachte groenten, wordt het sap van peren verkregen in de vorm van vloeibare puree,en cake - in de vorm van dikke aardappelpuree. Daarom is het belangrijkste doel van het apparaat waarschijnlijk het persen van appelsap.
Als we dit model vergelijken met geïmporteerde analogen, zijn ze minder betrouwbaar. Geen van de geïmporteerde juicers duurde langer dan het seizoen, een maximum van twee, wat jammer is, gezien hoeveel elk exemplaar kost. Ondanks het feit dat de saptransparantie van de "buitenlandse" modellen hoger is, zijn ze niet ontworpen voor de harde Russische realiteiten van het land.