Rating beste steamers

Gezondheid is direct afhankelijk van voeding en voeding - van de manier van koken. Gekookt voedsel verliest alle voedingsstoffen en mineralen, gefrituurde voedingsmiddelen veroorzaken schade en verergeren de ingrediënten. Stomen is een van de fundamenten van goede voeding, die nu meer dan betaalbaar is geworden.

Steamer - een apparaat voor het bereiden van verschillende gerechten. Vlees, kip, vis, groenten, babyvoeding, bijgerechten, ontbijtgranen, roerei - dit alles kan gemakkelijk in één apparaat worden gedaan. Stomer bestaat uit verschillende niveaus, een nis voor het gieten van water en een verwarmingselement. Dit laatste kan echter niet zo zijn, het hangt allemaal af van de soort.

Een stoomkoker kan zijn:

• elektrische;
• voor de gasfornuis.

Voordelen van een dubbele gasboiler:

• energiebesparing;
• de mogelijkheid om verschillende gerechten te bereiden;
• snel opwarmen van voedsel;
• de mogelijkheid om het apparaat als een pan te gebruiken;
• eenvoudige reiniging

Elektrische modellen zijn onderverdeeld in twee hoofdtypen:

• ingebouwd;
• Vrijstaand.

Ingesloten modellen verschillen in groot volume en een groot aantal functies. Het kan niet alleen gerechten bereiden voor het hele gezin, maar ook zorgen voor de juiste zorg voor het apparaat dankzij de reinigingsfuncties. Bovendien zijn de meeste ingebedde modellen rechtstreeks verbonden met het waterleidingssysteem, wat betekent dat u zich geen zorgen hoeft te maken over water dat eindigt in een dubbele boiler. Opgemerkt moet worden dat de ingebouwde apparaten in een hoge prijscategorie vallen, in tegenstelling tot de meer democratische, op zichzelf staande modellen.

Aparte elektrische stoomapparaten Ze bestaan ​​uit een watertank, manden voor het laden van producten, een condensaattank, een mechanisch of elektronisch werkgebied. De mechaniek bestaat uit een ronde schakelklok met een tijdlijn.Het elektronische model heeft een display waarop u de bereidingstijd en de resterende tijd kunt zien, evenals verschillende knoppen met een andere modus, geselecteerd voor bepaalde producten.

Bovendien kunnen de typen elektrische boilers variëren afhankelijk van nuttige functies zoals:

• herinnering om de schaal schoon te maken;
• automatische uitschakeling van het apparaat met volledige verdamping van water;
• de "fast steam" -modus, gericht op het maximaliseren van vitamines uit voedsel;
• geheugenfunctie van eerder in dit apparaat voorbereide recepten.

Het eerste criterium van het model is de grootte. Het volume stoommanden varieert hier van 1,5 tot 3,5 liter, en het volume van een kom voor rijst en alle andere bijgerechten van 0,7 liter tot 2 liter. Iedereen die een dubbele boiler wil kopen, moet de frequentie van de voorbereidingen en het aantal mensen in de familie dat voedsel voor een paar verkiest, nuchter beoordelen. Dus als er alleen kindergerechten worden gekookt, zijn containers met minimale afmetingen voldoende.

Het volgende belangrijke aspect is kracht. Moderne modellen worden gepresenteerd in het bereik van 600 tot 2000 watt. Het is de moeite waard om te zeggen dat het achtervolgen van de krachtigste apparaten hier absoluut niet nodig is,De snelheid van bereide gerechten wordt immers niet alleen beïnvloed door de kracht, maar ook door de aanwezigheid van handige en snelle modi, bijvoorbeeld 'snelle stoom'.

Het is de moeite waard om te zeggen dat het aantal modi in de meeste modellen 2-3 is. Modellen in het hoge prijssegment behagen gebruikers met 5-6 modi. De meest elementaire en belangrijke zijn:

• koken;
• ontdooien;
• stoom blazen om flessen te steriliseren.

Bij het kiezen van het aantal stoommanden is het ook de moeite waard om de grootte van het gezin te bekijken.. Twee niveaus zijn dus voldoende om te koken voor een gezin van drie. Een groter aantal lagen zal het volume van gekookt voedsel verhogen, maar zal de kooktijd verhogen, omdat het vullen met stoom alle containers langzamer zal zijn.

Als u uw eigen tijd wilt besparen, kunt u op de aanwezigheid van een waterindicator letten. Hij haalt de mand niet op om het resterende water te controleren. Een ander ding dat tijd bespaart is de mogelijkheid om water bij te vullen tijdens het koken door het gat. Bij afwezigheid kan de dubbele ketel oververhit raken en automatisch uitschakelen. U kunt water pas in een dergelijke situatie toevoegen nadat het apparaat volledig is uitgeschakeld en alle manden zijn opgeheven.

Materiaal voor stoommanden heeft een van de belangrijkste waarden. Het kan gemaakt zijn van hittebestendig plastic, glas of roestvrij staal. De laatste optie is het meest acceptabel en succesvol, omdat het voedsel dat erin zit langere tijd de temperatuur behoudt. Transparante plastic kommen zijn erg mistig in het kookproces, dus de wens om voedsel in het kookproces te zien, is niet voorbestemd om uit te komen.

Tegenwoordig wordt de concurrentie tussen een stoomkoker en aerogrill acuter. Hun functies zijn vergelijkbaar, wat betekent dat er een reden voor reflectie is bij het kiezen van het juiste instrument.

De belangrijkste verschillen tussen een dubbele boiler en aerogril:

• in een dubbele ketel kunt u verschillende gerechten tegelijk bereiden, in de aerogrill - een;
• de convectieoven kan drogen, bakken, braden, stomen, vlees en vis roken, de dubbele ketel is de beste in koken met stoom;
• de kosten van een dubbele ketel met een groot aantal modi komen overeen met de kosten van aerogrill van de middenklasse;
• heteluchtoven is in staat om de oven en de magnetron te vervangen.

Het is tamelijk moeilijk om modellen van verschillende prijs- en functionele klassen met elkaar te vergelijken, dus een redelijke oplossing zou zijn om de beste modellen in groepen onder te verdelen.

Dus, onder de ketels van de democratische klasse in het bereik van 900-1300 roebel worden toegewezen:

• SUPRA FSS-201 met nuttige afsluitfunctie in afwezigheid van water in de tank;
• Ladomir 502K - goedkoop model met twee ruime lagen;
• Smile SC 1703 - het beste model in termen van snelheid en het aantal gelijktijdig bereide gerechten.

SUPRA en Smile zijn ook mechanisch bestuurd en gemakkelijk te gebruiken. Elk van hen heeft een timer die de kooktijd beperkt tot niet meer dan een uur. Capaciteiten van 800 en 750 W vergroten de kookmogelijkheden van verschillende gerechten.

Wat betreft krachtiger en veelzijdigere instrumenten, worden modellen gemarkeerd:

• Tefal VC 3008;
• Braun FS 5100;
• Zauber X-570.

Tefal en Braun hebben een hogere kostprijs. De prijs van 8000 roebel bepaalt een goed vermogen van 850 tot 900 W, de mogelijkheid om het apparaat in een vaatwasser te wassen.

Het is echter moeilijk voor deze modellen om te concurreren met professionele en zeer functionele apparaten, waarvan de kosten in de meeste gevallen meer dan 10.000 roebel bedragen. model BORK F700 valt op onder zijn kameraden, dankzij stoommanden, naast elkaar gelegen. Met deze factor kunt u tegelijkertijd gerechten bereiden met dezelfde complexiteit. Bovendien maakt de watertank 4.5 zijn volledige verdamping bijna teniet.

Vaak worden jonge moeders gebruikers van de stoomketels, omdat er dan een dringende behoefte is aan het bereiden van groenten en fruit voor het fragiele ventrikel. En zoals aanbevolen door moeders, is het echt de moeite waard om dit handige apparaat te krijgen als je niet het hele gezinsbudget wilt uitgeven voor de aanschaf van kant-en-klare babyvoeding en aardappelpuree.

Koken in een dubbele boiler wordt voor veel ontdekkingen en vreugde. De eigenaren van drie manden met stoomketels van de meeste merken merken echter de nutteloosheid van de bovenste korf op, omdat het eten erin zeer langzaam en vervelend wordt bereid. Vaak wordt na het koken van het onderste niveau de bovenste korf naar de onderliggende verdieping verplaatst.

Perforatie of de zogenaamde "gaten" in de manden veroorzaken ook gemengde emoties. Aan de ene kant helpen ze het voedsel gelijkmatig te bereiden, maar aan de andere kant raken ze gemakkelijk verstopt en leveren ze veel problemen op voor de gastvrouw.Jonge moeders zijn vooral ontevreden over deze factor, omdat elke minuut telt met een kind.

Veel vrouwen blijven trouw aan de modellen voor het gasfornuis. De mogelijkheid om zo'n dubbele boiler in de kast te verstoppen en alleen wanneer nodig te krijgen, bespaart ruimte en de kosten besparen het budget. Bovendien verwacht een dergelijk model niet iets magisch, en het vermogen van een paar om voedsel te bereiden rechtvaardigt zichzelf met 100%.