Beoordeling en beoordeling van de beste stoomboten
In een dergelijk fenomeen als de vorming van stoom is er een soort van mystiek. Het lijkt door de combinatie van twee tegengestelde elementen - vuur en water, en is in staat om wonderen te verrichten, ook in de keuken. Meer dan drieduizend jaar geleden werd een dubbele boiler uitgevonden in China, en de mogelijkheden ervan werden actief gebruikt in oosterse culturen voor het bereiden van rijstgerechten. In die tijd was het een mand gemaakt van dunne cipresstroken, vergelijkbaar met moderne bamboestoomtoestellen.
Het koken van producten voor een paar wordt heel eenvoudig en gemakkelijk als een moderne stoomboot van hoge kwaliteit wordt gebruikt.
Koken op hetzelfde moment heeft veel voordelen:
- Dit is een zachte methode, en het behoudt echt de natuurlijke smaak en het sap van de producten en de vitamines die ze bevatten;
- Dit is een bereidingsmethode, waarbij je geen overtollig vet aan voedsel kunt toevoegen;
- Tegelijkertijd is verbranding of verbranding van voedsel uitgesloten;
- Als het gaat om stomen, heb je niet veel ervaring nodig, volg gewoon de instructies om een geweldig resultaat te krijgen;
- Dit is een energiezuinige manier, dankzij de multi-tiered nozzles tegelijkertijd kunt u vis, een bijgerecht en een dessert bereiden.
- Het gebruik van een dubbele boiler bespaart tijd.
Meest populaire modellen
De meeste steamers zijn bolvormig of ovaal van vorm, dit zijn containers die zijn gemaakt van metaal (staal of aluminium) of plastic. Water wordt in de onderste tank gegoten, het wordt aan de kook gebracht en de stoom werkt in op de producten die op de bovenste lagen zijn geplaatst. Uiteraard is de stoomtemperatuur aan de bovenkant lager dan op de eerste laag, zodat het mogelijk wordt om voedsel dat verschillende kooktijden vereist, zoals vis en groenten, tegelijkertijd te laden en gereed te maken.
Het ontwerp kan worden voorzien voor pallets onder elke laag. Vandaag kunt u een eenvoudige steamer kopen, ingebouwd, magnetron - een dubbele ketel of een ingebouwde oven met de functie van een dubbele ketel.
Beschouw de populairste modellen van stoomketels op de binnenlandse markt.
boven
Kunststof dubbele ketel met een bescheiden prijskaartje. Het heeft 2 secties, een standaard bedieningspaneel, een gereedheidsniveau-indicator, het is mogelijk om water toe te voegen tijdens het koken. De hostesses zeggen dat de modellen van het merk "Supra" zich goed in het werk vertonen, snel koken, praktisch in de eerste minuut, en handig zijn voor opslag. Onder de tekortkomingen - een plastic deksel barst bij het wassen in de vaatwasser. Let ook op de aanwezigheid van een plastic geur wanneer deze eerst wordt verwarmd. Geen elektronische controle. Over het algemeen zijn de beoordelingen goed.
Marta
Het model van dit bedrijf heeft een roestvrijstalen kast en plastic manden om te koken. Er is een waterniveau-indicator, die theoretisch tijdens het koken kan worden bijgevuld, maar dit is, afgaand op de beoordelingen, moeilijk te doen vanwege de kleine omvang van het intrekbare apparaat. De kooktijd is ongeveer 6 minuten, er is een timer die de kooktijd instelt volgens het geselecteerde product, de functie voor vertraagde start is erg handig. Van de minnen genoemd het feit dat deze dubbele ketels een zeer krachtige straal stoom geven, betekent dit dat ze een plek dichter bij de kap en weg van de muren moeten vinden.Kopers merken op dat deze modellen minstens twee jaar correct werken.
Elenberg
Het ontwerp bestaat uit plastic, heeft 2 niveaus voor voorbereiding. Beheer van één eenvoudige handgreep, geen vertraagde startfunctie en waterniveausensor. Een beetje kort snoer. Uit de pluspunten: betrouwbaarheid, die door bijna alles wordt opgemerkt, de lekbak en het feit dat de stoomstraal die door dit apparaat wordt uitgezonden niet te krachtig is en er geen gevaar is om verbrand te worden. Als conclusie geloven consumenten dat dit een goede budgetstomer is.
Vitesse
Het ontwerp van de stoomboten van dit bedrijf is anders. Er zijn niet-elektronische modellen, bijvoorbeeld Vitesse VS-1462die bestaan uit drie lagen hoogwaardige roestvrijstalen manden met handgrepen, een meerlaagse bodem en een deksel van hittebestendig glas. Er zijn eenvoudige kommen, zoals een vergiet, om in een gewone pan te plaatsen. Beoordelingen zijn zeer positief.
Elektronische modellen Vitesse hebben een stalen ovalen behuizing, 3 uitneembare plastic schaaltjes, groot genoeg, elk 4 liter. De gastvrouwen die dit model gebruiken, merken op dat er een timer is, die zowel automatisch als handmatig kan worden ingesteld, er is een nuttige functie van verdere verwarming, dat wil zeggen dat als de timer afgaat, de dubbele ketel toch de minimale verwarming van de schotel behoudt.Tijdens het koken kun je water toevoegen.
Te oordelen naar de beoordelingen, is dit een groot en handig model dat vanwege zijn vorm niet te veel ruimte in beslag neemt. Een van de nadelen is de lichte geur van plastic, die inherent is aan alle steamers met plastic kommen. De kosten van elektronische apparaten zijn iets lager dan die van hun stalen tegenhangers.
Miele
Dit bedrijf produceert professionele en elite keukenapparatuur. Miele Steamers zijn chique inbouwmodellen met aanraakbedieningen, scharnierende deuren en elegante kleurenschema's. Er zijn modellen die werken onder druk van stoom, zonder druk van stoom en gecombineerd. Zeer krachtige modellen, multi-level, groot volume, met talrijke functies:
- ontdooien;
- Opwarmen;
- desinfecteren;
- Brouwmodus;
- Talloze kookregimes;
- In sommige modellen is er een gecombineerde modus die convectie en verdamping combineert.
Alle modellen hebben de functie van vertraagde start en zelfreiniging van verwarmingselementen, een automatisch uitschakelsysteem wanneer de deur wordt geopend, kinderslot en stop in het geval van kokend water.
Huisvrouwen die de stoomketels van dit bedrijf gebruiken, adviseren modellen met automatische condensafvoer in het rioleringssysteem en roestvrijstalen handgrepen te kiezen. Andere claims niet uitgedrukt. De essentiële nuance is dat de prijzen voor steamers van Miele beginnen bij 78 duizend roebel.
Zelmer
Van de modellen stoomketels van dit bedrijf in de genoemde reviews was er slechts één: Zelmer sc1002. De behuizing van dit model is gemaakt van plastic, op dezelfde manier als 3 verwijderbare kommen. Mechanische besturing, geen weergave, evenals een thermostaat. Er is echter een indicator van het waterniveau, de mogelijkheid dat het bijvult in het kookproces en de functie van uitschakeling wanneer deze onvoldoende is. De voordelen worden ook wel de aanwezigheid van gaten voor kokende eieren, een container voor specerijen en de mogelijkheid om delen van een dubbele boiler in de vaatwasser te wassen. Een van de reviews betrof het breken van de controlestick, maar over het algemeen bevelen gebruikers dit model aan, en noemen het praktisch en gemiddeld voor de prijscategorie.
mysterie
Stoomboten van dit bedrijf kunnen worden toegeschreven aan het budget. Het materiaal waaruit het lichaam zelf is gemaakt, en 3 kommen - plastic. De besturing is elektronisch, in het bijzonder de hostessen, zoals de vertraagde startfunctie.Er is een waterniveau-indicator, de mogelijkheid om hem bij te vullen en een thermostaat waarmee u de temperatuur van de gekookte schotel kunt handhaven. De beoordelingen van de modellen van dit bedrijf zijn goed, maar er wordt aangenomen dat deze steamers nog steeds 10 minuten langer zijn dan aangegeven in de instructies. Maar omdat hun prijzen zeer redelijk zijn, zijn consumenten klaar om een oogje dicht te knijpen voor deze tekortkoming. Let ook op de goede kwaliteit van kunststof, die velen verrast.
wok
Dit zijn traditionele potten - stoomboten zonder elektronica. Kan worden gemaakt van aluminium met antiaanbaklaag of van staal. In feite zijn dit klassieke kooktoestellen op één niveau, die ook kunnen worden gebruikt in de vorm van een braadpan. De hostesses zeggen dat deze steamers echt niet branden, de coating niet afschilfert, ze kunnen in vaatwassers worden gewassen. Van de voordelen merken ze ook de afwezigheid van plastic geur op, wat vaak het geval is in goedkope elektronische modellen, multifunctionaliteit en een gemiddeld prijskaartje.
eenheid
Stoomboten van dit bedrijf zijn gemaakt van plastic, er zijn elektronische en modellen met mechanische bediening. Bij elektronische modellen is er een timer, functie van uitschakeling bij een gebrek aan water, de thermostaat.De klanten zijn tevreden dat een schaal voor het legen van de vloeistof (bouillon) in een goed volume verschilt, terwijl koken er niets uit stroomt, maar ze klagen dat er geen handvatten op zitten en daarom is het erg moeilijk om deze container te extraheren. Er zijn ook klachten dat het ongemakkelijk is om de bodem van de kommen te wassen, waarin er te veel groeven en projecties zijn.
glimlach
Goedkope steamers gemaakt van plastic met twee niveaus en mechanische bediening. Niet erg grote kommen voor producten. Kopers merken op dat er een uitschakelfunctie is wanneer er een tekort aan water is, maar er is niet voorzien in de mogelijkheid om het bij te vullen tijdens het kookproces. Sommige kopers zijn tevreden met slechts kleine afmetingen, terwijl ze opmerken dat het plastic sterk genoeg is, niet vecht wanneer het valt.
Heb een beoordeling van welk model Smile SC1702 burn-out na twee weken gebruik. Het is dus niet nodig om te zeggen dat alle Smile-steamers voldoen aan de eisen van de consument.
Binatone
Kunststof dubbele boilers met twee niveaus. In duurdere modellen kan de container worden gedeeld door verwijderbare partities, wat, zoals gebruikers opmerken, erg handig is. De braadsnelheid van verschillende modellen is anders en hangt rechtstreeks af van de kracht.Het is raadzaam om een model te kiezen met een waterspiegelsensor en de mogelijkheid om het bij te vullen, wat ook niet overal is.
Een van de nieuwste modellen, de Binatone FS-404D, heeft een display met achtergrondverlichting, 3 mandeniveaus, een waarschuwing voor onvoldoende water in de tank en een thermostaat, maar het heeft ook een prijskaartje dat twee keer zo groot is als de eenvoudige modellen. Er zijn geen negatieve beoordelingen over Binatone-steamers, wat in het voordeel van deze fabrikant spreekt.
Maxima
De producten van dit bedrijf zijn niet de goedkoopste, maar vallen nog steeds onder de kenmerken van het budget. Steamermateriaal: plastic of metalen behuizing, afhankelijk van het model, en plastic kommen. De ergonomische ovale vorm, twee niveaus en de beschikbaarheid van extra functies, zoals het handhaven van de temperatuur van kant-en-klaarmaaltijden, snelle stoomgeneratie en waterindicator, maken het aantrekkelijk voor de consument. Mechanische besturing, de prijs, zoals ze zeggen, "voor een andere portemonnee", er zijn zeer energiezuinige modellen, maar ze zijn ook de meest goedkope. In de beoordelingen van deze kleintjes wordt over dit nadeel gezegd: er is geen capaciteit om de stromende bouillon - condensaat te verzamelen.
Ook zijn er beoordelingen van storingen, plastic kraken.
Gipfel
Dit bedrijf biedt klassieke twee- of drielagige roestvrijstalen stoomboten met een vrij hoog prijskaartje. Gemaakt in Duitsland van gelegeerd staal, heeft een afdekking van hittebestendig glas en antiaanbaklaag, die, zoals opgemerkt door de gastvrouw die deze stoommachines gebruikte, niet hecht en gemakkelijk schoon te maken is.
De beoordelingen adviseren duidelijk de producten van dit merk, terwijl agressief wordt gewaarschuwd voor het gevaar van het kopen van namaakproducten. Omdat echt Gipfel-kookgerei niet goedkoop kan zijn, moet je niet hopen dat je het bij elke verkoop kunt kopen. Afzonderlijk is het de moeite waard om te wijzen op het moment dat de antiaanbaklaag zijn eigenschappen niet verliest, zelfs in het geval dat het water kookt vanwege de vergeetachtigheid van de gastvrouw, begint het vet van de producten te branden en te ruiken. Na het onderdompelen en schoonmaken van de bodem van de potten, te oordelen naar de enthousiaste beoordelingen, ziet het er als nieuw uit.
Onlangs echter neemt het aantal onaangename recensies over gerechten met het logo van dit merk toe, wat opnieuw nepproducten en de behoefte aan zorgvuldige selectie doet vermoeden.
Rondell
Dit bedrijf produceert ook metalen stoomboten.Het materiaal is van hoogwaardig roestvrij staal, dat geen speciale interne coating heeft. Recensies worden steamers genoemd, de gemiddelde kwaliteit van deze fabrikant, maar het is de moeite waard om op te merken dat het prijskaartje geen budget kan worden genoemd. Alle huisvrouwen merken op de grote omvang en ruimtelijkheid van deze dubbele ketels, over het algemeen zijn de beoordelingen positief.
Zepter
Het merk Zepter heeft verschillende versies van de klassieke dubbele ketels, gemaakt van roestvrij staal. Er zijn opvouwbare inserts voorzien van "bloembladen", waardoor ze in elke pan worden bevestigd waarin ze worden geplaatst. Er zijn ook standaardvoeringen in de pan, die op een vergiet lijken. Maar er zijn serieuze "eenheden", gemaakt van twee pannen, in elkaar gestoken en hebben ook een mondstuk. In het laatste geval is de stoomkoker veel geld waard, maar de beoordelingen van zijn werk zijn gemengd.
Consumenten letten erop dat het ondoorzichtige deksel onhandig is, omdat het de dubbele boiler opnieuw moet openen om te bepalen of het product klaar is. Van de voordelen is het feit dat het ontwerp 2 niveaus heeft, ruim, gemakkelijk te reinigen.
Uit de negatieve beoordelingen kunnen we concluderen dat het niet de moeite waard is om de gerechten van dit bedrijf onder het contract te kopen, omdat het juridische subtiliteiten heeft die "werken" niet in het voordeel van de koper.