Bosch steamer
Bosch-steamer is vandaag de dag een product dat over de hele wereld bekend is. Vroeger was het alleen op een paar voorbereid voor patiënten met bepaalde problemen met het maagdarmkanaal. Om een of andere reden werd aangenomen dat de producten die op deze manier zijn bereid, veel slechter smaakt dan gebakken, gebakken of zelfs gekookt.
Maar vandaag is de houding tegenover de stoomboten compleet anders - het is niet alleen een apparaat waarop je gezond voedsel kunt koken, maar ook een toverstaf voor veel moderne huisvrouwen, voor wie elke vrije minuut zo belangrijk is. De Bosch-ketel en het feit dat het voedsel met zijn hulp is bereid, zorgen immers voor een grote hoeveelheid vitamines en sporenelementen en koken elk gerecht snel en vooral - onafhankelijk.
Hoe werkt het
Kortom, alle ingrediënten worden verwerkt met behulp van een waterbad.
De basis van dit apparaat is tot een bepaald niveau gevuld met water, dat snel kookt zodra het apparaat op het lichtnet is aangesloten.De resulterende stoom giet over de inhoud van de manden hierboven - dit is het proces van koken en voedsel wordt bereid zonder toevoeging van vet.
model
Waarschijnlijk is voor elke huisvrouw haar eigen dubbele boiler ideaal. Gewoon mechanisch is al een meesterwerk, omdat het gemakkelijk te bedienen is en het erg gemakkelijk te bedienen is. En van het goede, zoals je weet, ziet het goede er niet uit.
Hoewel er natuurlijk dure modellen zijn, bijvoorbeeld met een herinneringsfunctie dat het tijd is om de wanden te reinigen of andere apparaten met een elektronisch display. Hierop kan onder andere worden aangegeven en hoe vaak het nog steeds mogelijk is om voedsel te koken tot de volgende muurreiniging. En er zijn apparaten waarbij de wanden zelf automatisch worden gedroogd na gebruik.
Twee soorten controle
Apparaten met gemiddelde en hoge prijzen worden elektronisch geregeld. Maar de meesten van hen hebben een mechanische controle. Ze onderscheiden zich door een gemeenschappelijk detail op het lichaam - een speciale ronde greep. Stel met de hulp de kooktijd in, draai gewoon aan de knop. En in de elektronische modellen is er een paneel met knoppen, die nog steeds moeten uitzoeken. Er is ook een bord waarop de modi die u opgeeft worden weergegeven.
Het kopen van een dure elektronische steamer is zeker prestigieus. Alleen hier stoppen de hostesses, die al in staat zijn geweest om beide soorten apparaten te testen, nog steeds bij de mechanische dubbele boilers en merkten op dat er in dit geval veel minder storingen zijn, ondanks het feit dat het product veel goedkoper is.
Over macht
Kracht bepaalt hoe snel het voedsel wordt gekookt. Als er meerdere manden zijn, is meer kracht nodig. In de regel zijn er drie manden, voor een dergelijk apparaat is de optimale keuze 900 tot 1200 watt. Voor de eenvoudigste stoomkoker is 400 tot 500 watt voldoende.
mand
Een klein gezin met een gemiddeld inkomen, het kan gemakkelijk budgettair steamer doen, waarin slechts één mandje.
Maar vaker te koop kunt u apparaten vinden met twee en drie manden. Voor een groot gezin is het natuurlijk beter om meteen drie containers te kiezen en zorg ervoor dat er een extra kom voor foto in de set zit.
De vorm van de mand in één stomer kan zowel even groot en verschillend zijn - elk type is handig op zijn eigen manier. Identieke manden hebben het vermogen om lagen te veranderen, waardoor de hoeveelheid warmte voor voedselverwerking wordt aangepast, en manden van verschillende diameter zijn zeer compact wanneer een dubbele boiler in een keukenkast wordt bewaard.
bodem
Dit onderdeel kan inklapbaar of niet opvouwbaar zijn, een speciale antikleefcoating hebben of eenvoudig roestbestendig zijn. De handigste bediening is natuurlijk de bodem, die een antikleefcoating heeft, en het is gemakkelijker om hem te wassen, en hij is ideaal om voedsel te doven.
Meestal bevat de kit een enkelzijdige pallet, en dat is voldoende, als je dat niet denkt als de lagere gerechten worden getipt met het aroma en het sap van gerechten uit de bovenste lagen - dit is slecht. Maar u kunt een Bosch-stomer kiezen en met verschillende pallets, dan kunnen alle lagen van elkaar worden gescheiden. Als u slechts één pallet in de set hebt, moet u de hoogte van de zijkanten controleren. Deze mogen niet lager zijn dan 2-2,5 cm.
Over waterindicator
Sommige mechanische modellen hebben een externe waterniveau-indicator - dit is een zeer handige toevoeging waarmee u visueel kunt bepalen wanneer u water moet toevoegen. Het apparaat bereidt het immers voor op een koppel en droge producten blijven zonder stoombehandeling. Om water toe te voegen aan het apparaat is er een speciale trechter, of het kan worden gedaan door het handvat van de mand met de voorbereide producten.
Als het model duur is, is het tijd om water toe te voegen, je zult het herkennen aan een karakteristiek geluidssignaal.
Als de Bosch-boilers zijn ingebouwd, wordt het gehele bereidingsproces geautomatiseerd, inclusief het waterniveau en het bijvullen. Zowel loodgieterij als riolering zijn betrokken bij deze modellen, dus de gastvrouw hoeft zich absoluut niets aan te trekken.
Extra functies
Het Bosch-fornuis met antiaanbaklaag en al zijn voordelen laat zien hoe hoog de reputatie van zijn makers is. Extra functies, samen met de waterniveau-indicator en de mogelijkheid om het bij te vullen zonder het kookproces te onderbreken, omvatten:
- stoppen met werken in afwezigheid van water;
- de mogelijkheid om het begin van het koken op een geschikt moment voor u uit te stellen - zodat u een diner kunt koken alleen voor de komst van uw huishouden van het werk of van school;
- het vermogen om het gerecht gedurende een bepaalde tijd warm te houden;
- de functie van "snelle stoom", waarbij het kookproces zoveel mogelijk wordt versneld en er meer vitamines in producten overblijven;
- de aanwezigheid van de functie van "recepten" of "automatische kookmodus" - voor onervaren hostessen. Dit voordeel is alleen Bosch elektronische steamers. Alleen het product en de massa wordt aangegeven en de slimme machine kiest hoe deze moet worden voorbereid.
ingebouwd
Het ingebouwde model is erg handig en praktisch.Hun uitrusting kan anders zijn. Naast de belangrijkste componenten kan nog steeds:
- garnituur containers;
- apparaat voor het koken van gekookte eieren;
- een kom waarin rijst wordt gekookt;
- speciaal raspen voor bulkproducten;
- condensaatafvoerpan;
- capaciteit voor bulk en vloeibare producten;
- bakje, die het sap en vet verzamelen dat vrijkomt tijdens het koken;
- beschermend apparaat tegen vlekken met sommige producten;
- sonde voor temperatuurregeling tijdens het koken;
- recepten en tips verzameld in één boek en geschikt voor een bepaald model.
Andere functies
Tegenwoordig bieden keukensets de kans dat een Bosch-inbouwstoomboot wordt geïnstalleerd. Immers, dit apparaat in de keuken zal de gastvrouw helpen om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden, terwijl ze er nuttige stoffen in bewaren. Zo is het niet alleen mogelijk om te koken, maar ook om gekoelde gerechten te verwarmen, om meelproducten meer vers te maken.
Een koud vleesgerecht na een dubbele ketel zal de smaak van vers bereide gerechten proeven.
Dit apparaat kan voedsel ontdooien en ze zullen nooit te droog blijken te zijn, zoals het geval is wanneer u in een magnetron ontdooit.Als u dringend taarten van gistdeeg moet bakken, hoeft u geen anderhalf uur te wachten tot het goed stijgt - uw dubbele ketel en dan wordt u geholpen - maak gewoon de optimale temperatuur voor het tillen. Blancheren van groenten en steriliseren van blikjes is ook een onderdeel van de Bosch-merkassistent.
Over de kosten
Het merk Bosch produceert stoommachines in een groot assortiment, met verschillende consumentenindicatoren en, bijgevolg, met verschillende prijzen. Bovendien kan het prijsverschil erg groot zijn. Minder dan 1000 roebel is de prijs van de meeste budgetmodellen. Maar ze zijn in staat om de eenvoudigste dieetstoomgerechten te plezieren.
Het apparaat van een gemiddelde prijsklasse kost 2 tot 3 duizend roebel. In dit geval zijn er natuurlijk meer kansen - hier bereidt u zowel een vleesgerecht, een visgerecht, als een bijgerecht - zelfs pap, zelfs noedels of omelet.
Dure steamers kosten minstens 3000 roebel, en ze kunnen niet alleen stoomgerechten koken, maar ook stoofpotten, gebakjes.
Als je nog geen dubbele boiler hebt, koop dan producten bij Bosch en je zult er zeker geen spijt van krijgen! Wees niet bang voor de moeilijkheden bij het omgaan met een nieuw apparaat - alles is uiterst eenvoudig en betrouwbaar.Het is uw verantwoordelijkheid om water in de tank te gieten, de producten in de korven te plaatsen en de tijd in te stellen met behulp van de timer. Dat is al je werk, waarna je je gangetje kunt gaan, en op een signaal krijg je een klaar gerecht.
U hoeft niets te roeren, om te draaien om niet te verbranden, maar in eerste instantie zult u waarschijnlijk nog steeds het hele proces bekijken, gewoon omdat het interessant is. Het is heel belangrijk dat u dankzij de aankoop van een Bosch-boilers altijd gezond en vitaminerijk voedsel op uw tafel hebt staan.