Mixer Werk

De merklijn BORK voor huishoudelijke mengers wordt weergegeven in verschillende modellen. Het bedrijf streeft geen assortiment na, maar richt zich op de productkwaliteit. De catalogus bevat informatie over twee rijen: de 800-honderdste serie planetaire onderwatermixers en de 700-honderdste handmatige apparaten voor het kloppen van deeg en crèmes.

Het assortiment handmixers omvat de standaard E700 en B782. De eerste is een conventionele mixer met nozzles, de tweede kan de functie van een blender uitvoeren met behulp van een nozzle voor purirovaniya.

Het 250 W-model heeft 3 soorten spuitmonden en werkt op 9 snelheden. Een onderscheidend kenmerk is de aanwezigheid van een timer tot 15 minuten. Het is waar dat het niet duidelijk is waarom je een timer op een handmixer nodig hebt. Misschien niet om de keuken te runnen en te weten hoeveel tijd slagroom?

Inbegrepen zijn mondstukken, schrapers voor beslag, zwepen voor de room, deegmengers voor dik deeg. Dit alles wordt opgeslagen in een plastic container waarop de motorunit wordt geplaatst.

Ondanks de kosten van de mixer, is de behuizing gemaakt van plastic bedekt met metaal. Op de behuizing bevindt zich een display met achtergrondverlichting om de werkingsmodus en de technische staat van het apparaat te volgen. Bovendien heeft het bescherming tegen oververhitting en een pauze in werking zonder de timer opnieuw in te stellen.

Dankzij dit 2-in-1-apparaat biedt de fabrikant ruimte om in de keuken te besparen. Qua vermogen wijkt het model niet af van zijn jongere broer - 250 W, het aantal nozzles voor de mixer - 3 stuks (kneedmachine, garde, antispuitsproeier), plastic poot van een blender voor het kloppen van groenten, puree, kwark. Dit model heeft slechts drie snelheden.

Alle spuitmonden zijn gemaakt van staal. De bloemkronen hebben 4 paarsgewijze contouren die de crème verzadigen met zuurstof beter dan de standaard. Met het spuitmondstuk kunt u het deeg en de room in ondiepe containers kneden zonder de inhoud over de wanden te morsen.

Het gewicht van de mixer is 1,5 kg, een uitgebalanceerd zwaartepunt zorgt ervoor dat handen niet moe worden tijdens het werken, een standaard aan het uiteinde vergemakkelijkt de opslag van het apparaat in een rechtopstaande positie.Het lichaam is gemaakt van aluminium en plastic, het land van vervaardiging is Zwitserland.

De planetaire mengers van het bedrijf worden vertegenwoordigd door twee modellen BORK E800 en 810.

Een populair model met hoge klantbeoordelingen. Dit apparaat is uitgerust met een standaardmotor van 1000 W voor een apparaat van dit type. Het heeft 12 snelheden, 4 nozzles voor verschillende producten, een kom met een capaciteit van 4,7 liter roestvrij staal.

Het gewicht van de mixer is 7,9 kg, het lichaam is gemaakt van metaal en de lengte van het snoer is 1 meter. De positie van de mixer is vooraf bepaald - in de buurt van de voeding, wat niet altijd handig is. Sproeiers op het opslagcompartiment zijn niet aanwezig.

De mixer is uitgerust met een beschermend deksel op de kom, die niet per ongeluk uw vingers er tijdens het werken op zet en voorkomt dat de crème morst.

Op de video, het maken van broodjes "Daugavin" met behulp van de mixer BORK E800: Alina Spirina's recept.

Dit model houdt rekening met de wensen en opmerkingen van gebruikers van het vorige model. De belangrijkste kenmerken bleven hetzelfde: 1000 W vermogen, metalen behuizing met een metalen kom voor 4,7 liter, 12 snelheden van het werk, 4 spuitmonden. Van de nieuwe functies is een timer toegevoegd die kan worden ingesteld van 1 minuut tot 1 uur, 4 gebruiksmodi en het netsnoer enigszins is verlengd - tot 1,15 meter.

Met de planetaire mixer kunt u de snelheid tijdens het gebruik soepel regelen en heeft u ook een constante snelheidsregelmodus. De tijd wordt ingesteld op de timer, zowel in de directe als in de aftellende modus. Het elektronische "brein" van het apparaat zelf selecteert de werkingsmodus van de motor en de snelheid van het mengen, afhankelijk van de dikte van de test en het aantal ingrediënten.

Het pakket bevat nozzles:

• voor het kloppen van vloeibare mengsels - eieren, room, cocktails;
• deegmixer - voorkomt deeg met hoge dichtheid voor brood, pizza en pasteien;
• snoepmond voor lichte mixen - room en aardappelpuree;
• Koken - voorkomt dat het deeg van de suikergoedmengsels, koekjes, de ijsvorming veroorzaakt.

Het display op de behuizing geeft informatie over de vier werkingsmodi (kneden, mengen, kloppen en schuimen) en toont de codenamen voor het opnemen van een pauze, beschermingsmodus tegen oververhitting, bescherming van de motor tegen overmatige belasting.

Om te bepalen welk type mixer u nodig heeft, moet u bepalen hoeveel tijd u besteedt aan het bakken per week. Als je maar zelden bak - eens in de paar weken, dan heeft het geen zin om omvangrijke professionele modellen van planetaire mengers te nemen.

De handmixer is handig omdat hij kan worden gebruikt met elk type kookgerei, behalve teflon. Het kan worden ondergedompeld in een tank met verschillende dieptes, de mixer is niet vastgemaakt aan de standaard, de mate van onderdompeling is alleen afhankelijk van de gebruiker. Het is compact, gemakkelijk op te bergen in een kast, speelt zich niet af op de tafel. Zijn koord is langer dan dat van stationaire modellen.

Stationaire planetaire modellen - een toverstaf voor degenen die bakken op bestelling of bijna voortdurend genieten van zeven zelfgebakken brood, broodjes en pasteien. Hun grote voordeel is het hoge vermogen, en daarmee de vermindering van de mengtijd van 10 naar een paar minuten. Bovendien kunt u met mixers voedsel direct in het deegbereidingsproces gieten via het gat in het deksel. Handen blijven tegelijkertijd vrij.

Speciale modus voor alle typen mixer - turbo-modus. Het wordt gebruikt voor het kortstondig mengen van ingrediënten op de maximaal toegestane snelheid. De bedrijfstijd van deze modus is niet meer dan 5 seconden, omdat de belasting op de motor enorm is. Het wordt hoofdzakelijk gebruikt om klonters in het deeg of aardappelpuree te verwijderen.

Pulsmodus om de rotatie van de messen te versnellen, wordt gebruikt om het beste resultaat te bereiken door een sterke verandering in de snelheid van de garde. Hoe meer op de knop wordt gedrukt, hoe sneller de snelheid. De gastvrouw kan de mate van malen of mengen instellen door op een vinger te drukken.