Stationaire mixer

Een stationaire mixer kan het leven van elke huisvrouw vergemakkelijken en haar taken in de keuken verminderen. Dit universele apparaat is in staat producten van elke consistentie te kloppen, mengen of malen. Moderne apparaten hebben veel nuttige en belangrijke functies. Bij het kiezen van een stationaire mixer, moet je alles weten over zijn mogelijkheden en kwaliteiten.

Elke stationaire mixer heeft een behuizing met mengelementen, evenals een kom en een standaard. Het laatste element is ontworpen om de mixer zelf en de mengtank te bevestigen. Bovendien zijn andere ontwerpdetails verwijderbaar.

U kunt zo uw handen vrijmaken en u voorbereiden om andere ingrediënten voor te bereiden om te koken of gewoon af te leiden.Elke stationaire mixer is krachtiger dan handmatige modellen. Bovendien is het ontwerp betrouwbaarder en stabieler.

Een zeer ongebruikelijk en nuttig soort apparaat met een standaard is een planetaire mixer. Deze stationaire inrichting heeft meerdere roterende elementen tegelijk. Dergelijke modellen met behulp van een speciaal mechanisme draaien tegelijkertijd het mondstuk en de kom en zelfs de standaard. Deze technologie maakt het mogelijk om een ​​intensievere menging tot stand te brengen en producten tot een uniforme consistentie te brengen.

De planetaire stationaire keukenmixer is uitstekend geschikt voor het maken van zoetwaren van welke complexiteit dan ook, en in het bijzonder voor het kneden van deeg, en de verschillende elementen van dit apparaat roteren in afzonderlijke bewegingsbanen. Dit zijn zeer hoogwaardige en nuttige apparaten, maar ze hebben één nadeel - een vrij hoge prijs.

Ze hebben betere prestaties, maar ze hebben meer kracht nodig voor hun werk. Maar met behulp van zo'n apparaat kun je elke crème krijgen en een weelderig deeg maken.Het nadeel van een stationaire menger met twee spuitmonden is dat de afmeting ervan aanzienlijk is. Meer compact is het model van dergelijke producten, die slechts één verwijderbaar mondstuk hebben, in dergelijke inrichtingen zijn de verbandelementen voor mengen veel groter dan in een menger met twee spuitmonden.

Een belangrijk voordeel van een mixer van het vaste type is dat deze een hoog vermogen heeft. Het voert een veel groter aantal functies uit dan handmatige modellen, en het past beter bij hun implementatie. Ook is het stationaire ontwerp robuuster, zelfs de uitwisselbare spuitmonden die bij dit apparaat worden geleverd, zijn gemaakt van duurzamere materialen.

Ze kunnen alleen buiten worden schoongemaakt, zeer zorgvuldig handelen. Het enige nadeel van de stationaire mixer, waardoor sommige hostessen de voorkeur geven aan handmatige modellen, is dat deze vrij grote afmetingen heeft. Om het op te slaan, moet u een speciaal kabinet of een andere plaats voorzien.

De juiste keuze van een stationaire mixer is erg belangrijk, omdat een goed gekozen model het kookproces enorm kan vereenvoudigen en geen onnodig ongemak zal veroorzaken. Dat is waarom u instrumenten met hoge prestaties zou moeten kiezen. Ze zullen u tijd en energie besparen.

Modellen met een hoger vermogen zijn veel beter in staat om het mixen van producten aan te kunnen, evenals met het opkloppen van dik deeg. Een apparaat met een vermogen van 500 watt kunt u een deeg van elke complexiteit in een korte periode van tijd maken, meestal elke professionele mixer heeft een dergelijke indicator.Het is vrij krachtig en is perfect voor thuis, als je vaak gebak kookt.

Een grote rol in de gehele constructie van de stationaire menger wordt gespeeld door mondstukken, met behulp waarvan de componenten worden geklopt of gemengd. Afhankelijk van de vorm zijn er kloppers voor kloppen, haken voor crèmes en de gebruikelijke spuitmonden voor mengen. Houd er vooral rekening mee dat de sproeiers direct in contact staan ​​met voedsel. Daarom is het belangrijk om apparaten aan te schaffen waarvan de elementen zijn gemaakt van hoogwaardige en betrouwbare materialen.

Bij het kiezen van een mixer van het vaste type, moet er veel aandacht worden besteed aan de afneembare kom. Dit element is een integraal onderdeel van het ontwerp, dus het kan alleen worden vervangen door een soortgelijk element. Dat betekent dat het niet mogelijk is om een ​​container van een andere afmeting afzonderlijk te kopen, omdat deze mogelijk niet geschikt is. De grootte van de hele structuur is afhankelijk van de grootte van de schaal.

Een professionele mixer heeft een afneembaar vat - een kom met een capaciteit van meer dan 3 liter, meestal hebben dergelijke modellen een verhoogde capaciteit. Met hun hulp kunt u een groter aantal producten bereiden. Let bij het kopen van een mixer op het materiaal waaruit de kom is gemaakt. Fabrikanten bieden in de regel apparaten aan met metalen of plastic elementen.

Een mixer met een metalen kom is betrouwbaarder en veiliger, maar zo'n apparaat kost meer dan modellen met plastic elementen. Kommen van kunststof hebben ook een aantal voordelen. Heel vaak zijn ze gemaakt van transparante materialen, dus het is gemakkelijker om de hoeveelheid ingrediënten te meten, terwijl je zult zien in welke mate de producten worden gemengd of geklopt.

Vrijwel elke keukenmenger heeft minstens één extra functie, vooral als het gaat om professionele stationaire modellen. De meest populaire functie is de schakelsnelheid van het apparaat. Verschillende modellen mixers hebben een ander aantal werksnelheden,die varieert van twee tot vijf, maar professionele apparaten kunnen zelfs meer dan tien snelheden hebben. Dergelijke mengers hebben voor elke snelheid een afzonderlijke knop met het beeld van producten die worden aanbevolen om te worden geklopt of gemengd in deze snelheidsmodus.

Het is in staat om de rotatiesnelheid van de nozzles op korte termijn te verhogen, maar dit effect zal van korte duur zijn. De eigenaardigheid van deze extra functie is dat na een paar seconden de snelheid van het apparaat terugkeert naar de normale modus.

Turbomodus vereist een zeer hoog vermogen, experts raden het niet aan om het vaak te gebruiken, omdat een dergelijke toepassing kan leiden tot een vroege motorontsteking van het apparaat. Het is beter om het eenmalig te gebruiken, bijvoorbeeld om klonten bij de bereiding van het deeg kwijt te raken.

Hiermee kunt u de snelheid en het vermogen van de mixer aanpassen door op een knop te drukken. Dit is een zeer handige modus, waarin u persoonlijk de intensiteit van kloppende of mengende componenten kunt aanpassen.De meest noodzakelijke aanvullende functie van elke mixer is de mogelijkheid om spuitmonden te vervangen. Met hun hulp wordt het apparaat multifunctioneel en veelzijdiger.

Veel stationaire apparaten worden geleverd met verschillende bijlagen. Deze kunnen de afzonderlijke elementen bevatten die nodig zijn voor de bereiding van luchtbrij, bijvoorbeeld uit aardappelen, die het mogelijk maken een product met uniforme consistentie te verkrijgen.

Met hun hulp kunt u gemakkelijk een vloeibare vrucht of groentepuree of andere nuttige producten bereiden die geschikt zijn voor babyvoeding, dit zijn onmisbare elementen voor jonge ouders. Banketbakkers zullen mondstukken gebruiken voor het kloppen van crèmes en huisvrouwen met kinderen in hun gezin hebben speciale mondstukken voor het maken van verschillende heerlijke cocktails.

Een zeer belangrijke functie is de spanningsregeling, die het apparaat beschermt tegen overspanningen en overmatige spanning. Regelmatig gebruik van de mixer op hoge snelheid leidt tot oververhitting van het apparaat en vervolgens tot het breken ervan. Maar het vermogen om te beschermen tegen overspanning kan dergelijke gevolgen voorkomen, deze functie schakelt eenvoudigweg het apparaat op het juiste moment uit.

De topmerken die stationaire mixers produceren, zijn Gemlux, Moulinex, Kenwood, Kitfort, Tefal, Vitek, Bork, Philips, Zelmer en anderen. Merken Bork en Zelmer hebben productie in Duitsland, men gelooft dat ze zeer betrouwbaar zijn en daarom populair zijn. Deze fabrikanten vertrouwen op de hoge kwaliteit en duurzaamheid van deze apparaten.

Mixermerken Moulinex, Tefal, Philips hebben een lage prijs. Deze fabrikanten bieden een ruime keuze aan stationaire mixers met verschillende functies en nozzles. Deze apparaten zijn standaardmodellen die geschikt zijn voor thuisgebruik. Merken van Kenwood, Kitfort vertegenwoordigen een breed scala van meer professionele mixers. Hun aantal omvat modellen van het planetaire type.

Ze schrijven dat dit apparaat erg tijdbesparend is. Eerder moesten ze veel moeite doen met het kloppen of mengen van producten. Ze schrijven ook dat je met dit type apparaat je handen vrij kunt maken. Terwijl de mixer breekt, kunnen vrouwen hun gang gaan.

Ze schrijven dat het kan worden gebruikt om deeg van elke complexiteit te maken. Het enige dat kopers verwart is de hoge prijs van deze apparaten. Veel vrouwen geven aan dat het eenvoudigste vaste model met één mondstuk voldoende is voor normaal thuisgebruik.Ze schrijven dat het uitstekend werk verricht met zijn functies en tegelijkertijd heel weinig ruimte inneemt.