Planet Planet Mixer van Kitfort

De Russische ontwikkelaar van huishoudelijke apparaten Kitfort met het "hoofdkantoor" in Sint-Petersburg produceert kooktoestellen van hoge kwaliteit met uitgebreide mogelijkheden. Planetaire mengers zijn populair, niet alleen onder professionals, maar ook onder huisvrouwen, omdat ze je in staat stellen 5 minuten deeg voor het bakken te maken.

Met een planetair mengsysteem draait de halo van de mixer om zijn as en beweegt hij tegelijkertijd in een cirkel van de kom. Dit stelt u in staat om de tijd te verminderen kneden producten en een uniforme consistentie van het deeg te bereiken. Alle Kitfort-modellen zijn uitgerust met een beschermend deksel en een metalen kom, waarmee u het deeg van hete ingrediënten kunt koken. Het deksel laat geen producten morsen, maar heeft een laadcompartiment zodat u tijdens het werkproces extra ingrediënten kunt toevoegen.

Als u het compartiment terugbrengt, start de motor nog steeds niet.Om de motor opnieuw te starten, moet u de snelheidsregelaar in de nulstand zetten en opnieuw starten. Automatische uitschakeling vindt plaats na 30 minuten werken bij snelheden van 1-3 en na 10 minuten bij snelheden van 4-max.

Dit model biedt de beste prijs-kwaliteitsverhouding. Het heeft geen erg hoog vermogen, slechts 600 watt, waarbij de standaardwerking ongeveer 250 watt is. Dit belet niet dat het apparaat proteïnen opklopt tot 5 minuten en kneed het deeg ideaal voor roggebrood.

De inhoud van de kom is 4,2 liter, de mengkop leunt achterover om de kom te verwijderen. Op de behuizing bevindt zich een soepele snelheidsregelaar van 1 tot 8 posities, een monochroom scherm dat de werkingsmodus en een timer weergeeft. Het lichaam van de motoreenheid zelf is gemaakt van plastic. Het model wordt gepresenteerd in rood, zwart en wit. Het apparaat is uitgerust met openingen voor luchtkoeling van de motor, potenzuigers. De keuze van de snelheid en de overdracht naar de pulsmodus wordt uitgevoerd door de knop in verschillende richtingen te draaien.

De timer kan tijdens het gebruik worden aangepast, maar als u de garde stopt en het motorcompartiment omhoog brengt, wordt de timerwaarde gereset. Motorapparaat heeft bescherming tegen oververhitting en schakelt automatisch uit wanneer de temperatuur een kritiek punt bereikt. Inbegrepen zijn standaard spuitmonden: een garde, een deeghaak en een spatel. In dit geval is de metalen schaal zo ontworpen dat deze net zo goed als 3 eieren, evenals 10 klopt.

Het model heeft een gemiddelde gebruikerswaardering, omdat de eerste werden geproduceerd met kunststof tandwielen, die snel werden gewist. Na klachten van gebruikers heeft het bedrijf ze vervangen door metalen exemplaren en zijn er geen problemen meer met de bediening. In de recensies klagen velen over het hoge geluidsniveau. De mixer werkt niet stil (60-85 dB, afhankelijk van de snelheid), tijdens het gebruik moet je je stem verheffen, maar je kunt niet zeggen dat dit ernstige ongemakken veroorzaakt. Sommige gebruikers merken ook op dat de mixer niet genoeg kracht heeft om zo'n stevig deeg te kneden, zoals op dumplings. Met het gebak voor cakes en broodjes gaat het perfect samen.

Dit model wordt gepresenteerd in drie kleuren: rood, turkoois en crème. De capaciteit is 1000 watt, het volume van de schaal van roestvrij staal 5 liter. Het heeft 6 snelheden en een pulsmodus. Wordt geleverd met drie spuitmonden: haak, klop en peddel. Gebruikers prijzen dit model omdat het goedkoop is en de functies volledig aankan. Te oordelen naar de beoordelingen, ontbreekt in sommige gastvrouwen de garde aan de onderkant, terwijl in sommige, het integendeel langs de onderkant schraapt. Beide problemen kunnen worden opgelost: in het eerste geval kunt u een handdoek onder de schaal leggen (om een ​​ei te verslaan), in het tweede geval kunt u de rand iets buigen met uw hand.

Deeg voor pasta en dumplings is ideaal in ongeveer 5 minuten werk. Het deeg voor brood en bakken kneedde gedurende 6-7 minuten. Afhankelijk van het soort deeg, moet in de eerste minuut van het kneden de garde worden gestopt en het deeg met een spatel van de zijkanten van de kom worden verwijderd. De mixer heeft geen timer, maar deze werkt in de automatische modus. Beide handen zijn vrij van de gebruiker, controle over het mengen is niet nodig, je kunt andere dingen doen: een ovenschaal bereiden, de oven verwarmen.

Ondanks de lage kosten, wordt dit model gebruikt als een professional in kookscholen en kleine coffeeshops. Het is bestand tegen maximaal 10 batches van verschillende soorten deeg per dag. Geen problemen met oververhitting van de motor. Het geluidsniveau is 60 dB, wat lager is dan de molen.

Dit model is nieuwigheid. Het verschilt van de rest van de planetaire mixers van de fabrikant doordat het lichaam is gemaakt van metaal en niet van plastic. Bovendien is dit model het krachtigst, het werkelijke vermogen is 400 watt (aangegeven als 1000 watt), terwijl dit voor andere modellen ongeveer 250-300 watt is. In dit model werd de geometrie van de roestvrijstalen kom verfijnd. Ondanks het feit dat het volume 4,5 liter is, heeft het hetzelfde aantal producten als de oudere modellen. Er zijn hier 8 snelheidsmodi en schakelen tussen de twee gebeurt met een standaard draaiknop. De pulsmodus is ontworpen om direct de maximale snelheid te bereiken en wordt gestart door de knop naar beneden te draaien.

Hete lucht wordt geventileerd door openingen aan de onderkant van de romp.De pootlopers fixeren het apparaat niet alleen stevig op de tafel, maar heffen het ook boven het oppervlak om de warmteoverdracht te verbeteren. Alle drie de nozzles zijn even goed opgewassen tegen hun taak. Aardappelpuree (1,5 kg aardappelen) wordt gekneed tot een uniforme consistentie bij minimale snelheid gedurende 2 minuten. De fabrikant raadt het gebruik van andere snelheden af ​​om geen kleverige aardappelpasta te krijgen.

• Het bedrijf beveelt aan dat huisvrouwen op minimale snelheid met mixers gaan werken.. Dit wordt gedaan om sproeien en spatten van producten te voorkomen.
• Overschrijd nooit de maximale markering op de voedselschaal.. Het bestaat zo dat het deeg of de room een ​​plaats heeft om te stijgen tijdens het klopproces.
• Hoe cooler je van plan bent om het deeg te kneden, hoe minder volume je moet koken. Het gewicht van het deeg voor ravioli mag niet groter zijn dan 1 kg, en voor het bakken van 1,5 kg.
• De fabrikant raadt af de tijdsduur van 10 minuten te overschrijden. Zelfs met de aanwezigheid van een oververhittingsbeveiligingssysteem zou het nuttig zijn om de motor een pauze van tien minuten te geven.
• Het maximaal toegestane aantal eieren voor zweepslagen - 12 stuks.

Planetaire mengers van Kitfort zijn betrouwbare helpers in de keuken in het budgetsegment. Er zijn geen analogen in deze prijsklasse. Ondanks de plastic behuizing van de twee modellen zien ze er niet uit als goedkoop Chinees.

Afgezien hiervan is het vermeldenswaard dat er een goed verband bestaat tussen de gebruiker en de technische ondersteuning van het bedrijf. Met een rechtstreeks verzoek op de site nemen vertegenwoordigers van het bedrijf snel contact op met de consument en lossen zijn problemen op. Mixerbezitters merken op dat het vervangen van defecte onderdelen (bijvoorbeeld een niet werkende garde) gratis is en zonder dat dit van de fabrikant verandert.