Cappuccinomaker
Koffie is niet alleen een aromatische, maar ook een verkwikkende drank die populair is bij veel mensen. Voor de bereiding ervan worden steeds vaker speciale koffiezetapparaten met een cappuccinator gebruikt. Deze apparaten kunnen al het werk met koffiebonen aanzienlijk versnellen en vereenvoudigen.
Basisbegrippen
Een cappuccinator is een speciaal mechanisme waardoor melk wordt geslagen tot de toestand van dik schuim. Dit product wordt vervolgens gebruikt als een van de componenten van dranken zoals cappuccino of latte.
Soms wordt een soortgelijk systeem gebruikt om water te verwarmen of te koken. Het mengen van melk en stoom vindt plaats in de dampfase, wat het mogelijk maakt om een gelijkmatige verdeling van componenten te verkrijgen. Dit proces kan in verschillende opeenvolgende stappen worden beschreven:
- Melk wordt via een speciale buis in een speciale buis gezogen. Dit proces is mogelijk vanwege de drukval in deze tanks.
- Hierna vindt het mengen van schuim en waterdamp plaats in de kamer. Het resulterende mengsel wordt naar de uitgang gevoerd en vult de beker.
types
Constructies van dit type kunnen worden onderverdeeld in verschillende basistypen:
- Automatische cappuccinator. Het kloppen en mixen van melk vindt plaats met minimale menselijke tussenkomst. Alle basisprocessen worden in de machine uitgevoerd. Melk wordt in het koffiezetapparaat gevoerd met behulp van een speciale buis, die de mogelijkheid heeft om automatisch de opening te veranderen.
- Mechanisch apparaat. Een cappuccinator van dit type is een afzonderlijk apparaat dat vaak niet is opgenomen in de koffiemachine. Het kloppen van de melk wordt uitgevoerd in een speciale houder, waarna het schuim in het systeem wordt gezogen om te worden gemengd met water. Het werkingsprincipe van deze cappuccinator voor thuis is vergelijkbaar met een mixer of blender.
Koffiezetapparaten met een geïntegreerde automatische cappuccinator behoren tot de duurste. Met hun hulp krijgt u een hoogwaardige en unieke cappuccino, met een zacht schuim. Veel producten van dit type zijn uitgerust met de mogelijkheid om externe cappuccinators te gebruiken, waardoor ze dranken met de hand moeten bereiden.Deze koffiemachines zijn relatief goedkoop en werken heel eenvoudig.
Philips HD 8828
Het automatische koffiezetapparaat van dit model is een universeel systeem dat uitstekende koffie maakt. Met dit apparaat kunt u verschillende andere soorten drankjes krijgen:
- espresso;
- espresso lungo;
- cappuccino.
Het product is gemaakt in een aantrekkelijke zwarte kleur en wordt gekenmerkt door kleine afmetingen. Het bedieningspaneel is vrij eenvoudig, dus zelfs een beginneling kan het gebruiken.
Het apparaat heeft veel technische parameters, waaronder:
- PEen ompu die een druk van 15 bar levert.
- Ingebouwde koffiemolen.
- Automatische cappuccinator. Het wordt aangevuld door een speciale kan voor melk, die het werken ermee aanzienlijk vergemakkelijkt.
- Automatisch spoelen.
- Onder het positieve functies kunnen ook worden opgemerkt de mogelijkheid om een aantal parameters van de toekomstige drank te programmeren. Het koffiezetapparaat is uitgerust met indicatoren voor de afwezigheid van water of granen, wat het werken vereenvoudigt. Met het systeem kunt u ook de temperatuur en het volume van koffie aanpassen.
- Onder de minnen U kunt de afwezigheid van een timer, manometer en een speciale functie voor het verwarmen van de cups benadrukken.Het mechanisme is ook niet uitgerust met een automatische uitschakelfunctie, waarvoor het systeem moet worden bestuurd.
Italiaanse kwaliteit
Koffiezetapparaat De Longhi ECAM22.360.S naar de mening van gebruikers die uitstekende cappuccino bereiden. Dit komt door de aanwezigheid van een gepatenteerd systeem. Het hele proces verloopt volledig automatisch en vereist slechts één knop. Het apparaat is uitgerust met een display met 2 regels, waarmee u het effectief voor uzelf kunt aanpassen. Met het systeem kunt u verschillende basiskenmerken wijzigen:
- mate van slijpen (13 indicatoren);
- waterhardheid;
- de hoeveelheid en temperatuur van de drank.
Koffiemachine heeft een standaardfunctionaliteit, waaronder verwarmde bekers, automatische uitschakelfunctie en nog veel meer. Het thermoblok van het product is gemaakt van speciale materialen, waardoor de vorming van kalk of het optreden van corrosie tot een minimum wordt beperkt. Onder de voordelen kunnen we de aanwezigheid van een grote capaciteit voor afval benadrukken, een verwijderbare bak voor het verzamelen van druppels, evenals de mogelijkheid om kopjes van verschillende hoogte te gebruiken.
Toch heeft dit model verschillende nadelen, zoals het ontbreken van een manometer en een antidruppelsysteem. Gezien de feedback van veel gebruikers kan worden opgemerkt dat de machine niet genoeg cappuccino verwarmt en ook is uitgerust met een lastig koffie-aanvulsysteem.
Praktische Jura ENA 9
Dit model van de koffiemachine is een systeem met een afzonderlijke cappuccinator. Dit kenmerk is gekozen voor elk productmodel. Maar het interfereert niet met het gebruik ervan om een geurige cappuccino, latte en espresso met een druk op de knop te bereiden. Het systeem is uitgerust met een speciale koffiemolen, verschillende maalsnelheid.
Onder de positieve kenmerken kunnen kleine afmetingen worden geïdentificeerd, waardoor u een apparaat voor thuis en op kantoor kunt kiezen. Met deze machine kunt u koffie met verschillende sterkten krijgen, die eenvoudig is in te stellen met een paar toetsaanslagen.
Little Philips
Model Saeco HD 8745 - dit is een van de meest compacte koffiemachines die momenteel op de markt zijn. Tegelijkertijd hebben fabrikanten deze uitgerust met krachtige functies die alleen op dure apparaten te vinden zijn. De structuur bevat een automatische koffiemolen. Het systeem bereidt koffie met een druk van 15 bar. Er is ook de mogelijkheid om de hoeveelheid drank aan te passen en de mate van malen van de granen aan te passen. De capaciteit voor water maakt het mogelijk om tot 8 porties koffie voor te bereiden zonder deze aan te vullen. De voordelen van dit model zijn de hoge kwaliteit van het drankje, de aanwezigheid van automatische uitschakelfuncties en spoelfuncties.Er moet ook worden opgemerkt dat de koffiemachine melk heel goed kuokt, wat de smaakkenmerken van cappuccino beïnvloedt.
De nadelen van het ontwerp zijn onder meer een kleine capaciteit voor vloeistoffen en een minimum aan functies, waardoor de kenmerken van de drank niet op kwalitatieve wijze kunnen worden aangepast.
Duitse kwaliteit
Een van de meest populaire modellen van koffiemachines met automatische cappuccinator is Bosch TES 80323 RW. Opgemerkt moet worden dat er 6 modi zijn waarmee u originele drankjes kunt krijgen. Om geluidsoverlast te beperken, hebben de ontwerpers het apparaat uitgerust met een speciaal geïsoleerd compartiment voor granen. Er is ook een mogelijkheid om koffie voor te stomen. Aldus worden meer nuttige stoffen uit de korrels geëxtraheerd, hetgeen de smaak en het aroma van dranken beïnvloedt. Opgemerkt moet worden dat er vele functies zijn waarmee u eenvoudig alle kenmerken van koffie kunt aanpassen.
In de volgende video - een bespreking van de unieke automatische cappuccinator.