Cappuccino-koffiemachine

Wat een genot om jezelf te verwennen met geweldige koffie en zelfs met topping. Met moderne apparatuur kunt u het thuis doen. Het is genoeg om een ​​koffiezetapparaat met een cappuccinator te kopen - en de noodzaak om coffeeshops te bezoeken omwille van deze delicatesse zal verdwijnen. Slechts een derde van de cappuccino waar veel van houdt, bestaat uit espressokoffie en al de rest bestaat uit melkachtig schuim dat wordt opgeklopt met hete stoom.

Om melkschuim te krijgen, moet er in de koffiemachine een cappuccinator zijn: mechanisch of automatisch. Bij gebruik van een mechanische cappuccinator, is het noodzakelijk om het mengen van lucht met melk en stoom te regelen. Hiervoor wordt een kopje melk onder de "panarello" geplaatst - de zogenaamde buis met stoom - waar melk wordt geslagen met speciale bewegingen.

Automatische cappuccinator is veel eenvoudiger, omdat het de aanwezigheid van een persoon vrijwel uitsluit.Alles wordt gemaakt door het mechanisme zelf, het kant-en-klare melkschuim in de beker. Automatische cappuccinators hebben verschillende aanpassingen:

• Met de functie om melk in het schuim te slaan;
• Met de functies van het kloppen en opwarmen van de melk.

Een cappuccinator wordt ook een klopper of blaasmiddel genoemd. Het bedieningsprincipe is heel eenvoudig: het omvat de werking van een spuitpistool dat stoom met melk mengt. Automatische cappuccinator heeft een spuitmondbuis. Het wordt ondergedompeld in een bak melk. De druk in het spuitpistool verandert, onder zijn invloed wordt de melk in de cappuccinator getrokken en daar met stoom gemengd.

Wanneer een mechanisch apparaat wordt gebruikt, schuimt de melk in de "kan" (een afzonderlijke klopper) en wordt het schuim in de beker gedaan. Stoom, het verslaan van de melk en het verwarmen van het water, wordt gevormd in de ketel. Panarello werkt op een vergelijkbare manier: het is ook een spuitfles die stoom met melk mengt.

Er zijn 2 soorten cappuccinators: stoom, stoom die het schuim opneemt en stoom die niet wordt gebruikt. In de meeste gevallen wordt het schuim in koffiemachines opgeklopt met behulp van stoomkloppers:

• handmatige cappuccinator "panarello" - nozzles voor kloppen,
• autocapacitor met melkopname uit de tank,
• autocapacitor-kan, die de functie heeft om schuim te leveren,
• mechanische stoomcappuccinators.

Autocapsucators met melkinname uit een afzonderlijke container worden geïnstalleerd in plaats van de panarello. De benodigde hoeveelheid melk passeert door de siliconenbuis, waarna deze schuimt in de cappuccinomaker, aan het einde waarvan het schuim in de kom wordt gegoten. Beater-kan ingesteld vanaf de voorkant van de machine. Het proces van slaan daarin is volledig automatisch en wordt uitgevoerd wanneer u op een enkele knop drukt.

Snorharen die geen stoom gebruiken, maken het schuim mechanisch met behulp van een garde, die met zeer hoge snelheid ronddraait. Extern is dit apparaat vergelijkbaar met een mixer of blender. Slaan wordt in een kwestie van seconden uitgevoerd als resultaat van een regelmatig donzig schuim. Het apparaat werkt op twee batterijen, het is heel gemakkelijk te gebruiken.

Een vergelijkbaar werkingsmechanisme en elektrische melkklopper. Het enige verschil is dat het werkt vanuit het elektriciteitsnet en een verwarmingssysteem voor melk heeft. Koffiepads kunnen een cappuccinator hebben (mechanisch of automatisch) of zonder. Universele koffiemachines suggereren de mogelijkheid van autonome controle van een cappuccinator met een keuze uit het volume van schuim, melk en een archief van met succes geselecteerde instellingen.

Bij het kiezen van een koffiemachine voor thuis, is het belangrijk om rekening te houden met de grootte van de kamer waar deze zal worden geïnstalleerd, aangezien modellen in een groot aantal verschillende groottes verkrijgbaar zijn. Het geselecteerde voertuig moet overeenkomen met de stijl van de kamer waarin het zich zal bevinden. Maar het belangrijkste is de functionele kenmerken.

U moet rekening houden met uw voorkeuren bij het kiezen van graan-, kap- of podkoffiemachines.Ondanks het gebruiksgemak van capsule- en chaldovye-machines, zijn automatische graankoffiemachines beter geschikt voor thuisgebruik. Aangezien (in vergelijking met capsules en peulen), de aankoop van koffiebonen geen problemen veroorzaakt en de mogelijkheid biedt om de smaak te variëren.

Een belangrijke factor bij het kiezen is betrouwbaarheid en kwaliteit. De garant van deze kenmerken - merken die zich hebben bewezen op de markt van huishoudelijke apparaten. Als u de voorkeur geeft aan koffieautomaten met een automatische cappuccinomachine, moet u weten dat de duurste cappuccino-machine is ingebouwd, want voor het maken van cappuccino of latte hoeft u maar op één knop te drukken. In sommige modellen, bereid tegelijkertijd 2 kopjes drank.

De machines tegen een gemiddelde prijs hebben een halfautomatische cappuccinatormodus: om een ​​drankje te krijgen, moet u de beker handmatig verplaatsen. Bij de goedkoopste modellen schuimt en warmt de melk op en moet je de drank zelf bereiden.

Het maken van schuim met behulp van "panarello" is vrij eenvoudig, hiervoor hebt u het volgende nodig:

• plaats de container met melk in de buurt van de koffiemachine;
• verwijder de spuitmond, hiervoor eerst de moer iets losdraaien, de klopper op de buis aansluiten om stoom of heet water te leveren en draai dan de moer vast;
• dompel de buis onder in een bak met melk;
• zet een kopje onder de cappuccinator;
• schakel de regelaar in voor stoomtoevoer;
• door de pen op de cachipunator te bewegen, is het mogelijk om de dichtheid van het schuim te regelen;
• het beste resultaat van kloppen geeft de afgekoelde melk.

Na het werk moet de klopper worden afgespoeld. Schroef hiervoor de moer los, verwijder de buis, het scharniergedeelte, til het deksel op, verwijder de tapeinden en de siliconenslang, spoel alles met water af, plaats het weer in elkaar. In auto's met autocapacitor drukt u eenvoudig op de gewenste knop.

Zie de volgende video voor informatie over het gebruik van de automatische cappuccinator.

Philips HD8828 voor gemalen en graan koffie met een koffiemolen heeft een autocapacitor met een geïntegreerde melkkan. Degelijk, economisch koffiezetapparaat, compact, met een volledig geautomatiseerd proces. Het heeft een stijlvol ontwerp. Waar voor je geld - de beste.

Philips HD 8842 voor gemalen en graan koffie met een koffiemolen - compact, bijna geruisloos, tegelijkertijd 2 kopjes bereiden, snel schakelen tussen modi, er is een vestingregelaar. Delonghi ECAM 44.620 S Eletta Plus in de automatische modus, kookt "espresso", in handmatige modus - "cappuccino". De koffiemolen heeft een slijpregelaar. Er is een functie van het verwarmen van de beker.

AM6240 automatische koffiemachine van Oursson voor gemalen en graan koffie met een koffiemolen - dit zijn eindeloze mogelijkheden voor het bereiden van een verscheidenheid aan koffiedranken. Met één druk op de knop kunt u 6 drankjes maken. Individuele instellingen zijn mogelijk. Het apparaat helpt met tekstprompts.

Over het algemeen zijn beoordelingen van cappuccinators positief. Er wordt opgemerkt gebruiksgemak, overeenstemming met de specificaties. Op fora worden individuele negatieve kenmerken uitgedrukt, die tijdens de discussie worden geëlimineerd, omdat de belangrijkste reden is dat de werkingsregels onvoldoende zorgvuldig worden bestudeerd.