Koffiemachines voor thuis kiezen

In de 21e eeuw worden er elk jaar nieuwe huishoudelijke apparaten gemaakt, ontworpen om moderne huisvrouwen te helpen bij het afwassen, het wassen van kleding, het snel bereiden van een verscheidenheid aan gerechten, het schoonmaken van het huis, opvoeden van kinderen. Veel dingen zijn thuis toegankelijker geworden. En om te genieten van een kopje vers gezette koffie, hoef je nu niet naar een café te gaan of het in een Turk te koken, je hoeft alleen maar een van de prachtige, ouderwetse apparaten te kopen - een koffiezetapparaat voor thuisgebruik.

De geschiedenis van koffiemachines begon in 1843 in Parijs. De eerste auto werd gemaakt door ontwerper Edward Loisel de Sante en gepresenteerd op de tentoonstelling in 1855. Ze was groot en belachelijk, haar apparaat leek op de oven van een stoomlocomotief. De stoker goot er kolen in om de vereiste temperatuur te handhaven, de bediener goot de gemalen koffiebonen in de ketel en keek naar de druk.Deze wondereenheid had het vermogen om 1000 kopjes koffie per uur te maken. Het was niet veilig om te gebruiken en kon exploderen, maar het was een echt innovatief idee. Vele jaren later, in 1901, werd een meer bekende espressomachine gecreëerd, die natuurlijk verre van moderne modellen was, maar veel kleiner en veiliger was.

Een koffiezetapparaat heeft enorm veel voordelen ten opzichte van eenvoudige koffiezetapparaten. Ten eerste is het een absoluut geautomatiseerd proces dat een minimum aan fysieke acties van een persoon vereist. De koffiemachine zelf zorgt voor het malen van koffiebonen en regelt de bereiding ervan volledig. Als gevolg hiervan hoef je alleen maar een kopje te vervangen - en een geurend drankje zit erin.

Ten tweede is het koffiezetapparaat een stijlvol detail van een modern keukeninterieur. Dankzij een enorme selectie modellen en kleuren, kunt u het apparaat kiezen dat aan uw veeleisende smaak voldoet.

Alle koffiemachines voor thuisgebruik zijn onder te verdelen in de volgende types:

• johannesbrood. Machines van dit type zijn aantrekkelijk voor consumenten, voornamelijk vanwege de tamelijk eenvoudige bediening, betaalbare kosten en uitstekende smaakkwaliteiten van de bereide drank. Met behulp van deze apparaten kunt u een klassieke espresso bereiden. Ze hebben echter een aantal tekortkomingen, ze vereisen bijvoorbeeld het schoonmaken van de hoorn na elk gebruik, en hebben ook extra aanstampen nodig van gemalen koffiebonen;

• Gedeelte (chaldovaya). In feite scheiden sommige classificaties deze variëteit niet van de vorige, omdat veel van de johannesbrood-aggregaten zijn uitgerust met een chald-adapter. De belangrijkste voordelen van dergelijke koffiemachines zijn hoogwaardig beginproduct, vrij eenvoudige bediening, redelijke prijs, onmogelijkheid om de drank te bederven door onbeholpen voorbereiding. De nadelen zijn de beperkte keuze aan soorten dranken, het onvermogen om de sterkte en smaak van koffie te veranderen, de hoge kosten van grondstoffen;

• capsule. Het heeft gelijkenis met de chaldovaya in een deel van het gebruik van de bereiding van koffie is al klaar met grondstoffen, maar in dit soort koffiemachines worden capsules gebruikt in plaats van peulen. De onbetwiste voordelen van capsuleaggregaten zijn uitstekende koffie, gebruiksgemak, betaalbare kosten; nadelen - het krijgen van het oorspronkelijke product van slechts één fort, de noodzaak om voortdurend geld uit te geven aan capsules, die vrij duur zijn;

• Combineer espresso. Het werkt volgens het principe van een rozhkovogo-machine, maar het heeft een belangrijke toevoeging - een ingebouwde koffiemolen. Dit breidt de mogelijkheden van het apparaat uit. Daarom omvatten de voordelen de mogelijkheid om een ​​drankje te bereiden van zowel de reeds gemalen granen als van het geheel. Het belangrijkste nadeel van de espressomachine is de noodzaak om de houders en de kegel na elke kookprocedure van het residu van de koffiekoek te verwijderen;

• Koffiezetapparaat. De meest aantrekkelijke universele optie. Hiermee kunt u bijna alle soorten koffie maken op basis van klassieke espresso. De meeste modellen zijn uitgerust met een cappuccinator voor het opschuimen van melk, er zijn automatische systemen voor het reinigen en filteren.Een persoon heeft een minimum aan actie nodig om een ​​drankje te bereiden. De nadelen van dergelijke machines zijn, misschien, een vrij hoge prijs en het vereiste kwaliteitsonderhoud;

• Vulstoffen, gelei-type. Deze variëteit is het meest geschikt voor gebruik op kantoor of in een kleine koffiebar dan thuis.

Laten we nu even kort vermelden welke soorten koffiemachines zijn:

• Keramische pot;
• Espressomachine;
• trickle;
• Geyser;
• vacuüm;
• capsule;
• Franse pers.

Bestudeer het principe van de werking van elk van de soorten koffiemachines:

• Voor het maken van koffie in een koffie met carburator, Giet de grondzaden in de houder, druk ze samen, schakel het apparaat in. Verwarmd tot de gewenste temperatuur, zal het water daarheen gaan en de voorbereide grondstoffen passeren. Bij de uitgang krijg je je espresso;
• Peulen en capsulemachines verschillen praktisch niet van elkaar en van het hoornmechanisme volgens het actie-algoritme. Het verschil zit alleen in de grondstoffen. De peulen en capsules zijn al samengeperste massa, terwijl het rozhkovy-apparaat extra persen van de korrels vereist.En het basisprincipe van de werking is hetzelfde: verwarmd water passeert een vooraf doorboord pakket met een koffiemassa en komt het filter binnen, waarna het in de beker wordt gegoten;
• De espresso-processor, zoals hierboven vermeld, heeft een ingebouwde koffiemolen. Daarom worden de korrels eerst gemalen, dan gaan ze de hoorn binnen, waar het proces van het bereiden van de drank plaatsvindt;
• Een automatische machine is een apparaat met een complexer werkalgoritme. Wanneer u het apparaat inschakelt, wordt een voorlopige controle van alle mechanismen voor gezondheid of schade uitgevoerd, waarna u het knipperen van de kleurindicatoren op het paneel kunt zien. Wanneer alles is voltooid, gaat een groen lampje branden. Verder giet je water en laat je het door de tuit zakken om de binnentank te vullen. Je vult de granen op een speciale plaats, bepaalt de grootte van het malen en de sterkte van de oorspronkelijke drank, stelt het programma voor de machine in. Ze maalt het ruwe materiaal, drukt het in, verzendert het met heet water en giet koffie in de vervangende beker. Afval wordt weggegooid in een speciaal compartiment. Veel automatische machines zijn uitgerust met een cappuccinator,die, met behulp van een buis, de melk uit de gesubstitueerde container pompt, het in een koel schuim omzet en het bedekt met de afgewerkte espresso.

Veel potentiële kopers zijn geïnteresseerd in de vraag: welk type verwarming is beter - een boiler of een thermoblok. Om deze vraag te beantwoorden, is het noodzakelijk om de concepten te definiëren.

fuser een dunne buis genoemd van metaal, waarrond het verwarmingselement zich bevindt. Water, dat door dit netwerk stroomt, kookt direct en komt de tank binnen, waar het brouwen van de drank plaatsvindt. Dankzij het thermoblok wordt water dus verwarmd met precies de hoeveelheid die werd gedeclareerd voor het maken van een kop koffie. Tegelijkertijd is het stroomverbruik vrij laag. Het resultaat is een gebrek aan overtollig ongebruikt water en minder gevoeligheid van mechanismen voor de vorming van corrosieve afzettingen.

boiler - Dit is een tank waarin water wordt gegoten en het geheel wordt onmiddellijk op de gewenste temperatuur verwarmd. Verder, de capaciteit voor het brouwen, giet zoveel vloeistof als nodig is om een ​​portie koffie te bereiden. Het resterende water blijft in de ketel.Zoals u kunt zien, is dit niet geheel nuttig vanuit een economisch en praktisch oogpunt, aangezien voor het koken van een groter volume water meer stroomverbruik nodig is. Bovendien kunnen door de aanwezigheid van vloeistofresten in de boiler onnodige stagnatie en corrosie ontstaan, die later de smaak van de drank zal bederven, en vervolgens het machinemechanisme.

Misschien zullen we nu het voor de hand liggende ding zeggen, maar toch is het erg belangrijk bij het kiezen van een goede koffiemachine voor thuisgebruik - alle apparaten zijn verschillend, ze verschillen in veel kenmerken. En het verwart consumenten en roept een hoop vragen op. De meesten van hen weten niet welke functies belangrijk zijn en welke secundair zijn. Bovendien is er vaak de vraag wat de optimale verhouding tussen prijs en kwaliteit van goederen is. Hieronder staan ​​de belangrijkste criteria die u moet hanteren bij het kiezen van een apparaat om koffie te zetten.

Het interieur van moderne appartementen wordt gekenmerkt door zorgvuldig geselecteerde meubels en huishoudelijke apparaten. Daarom is het niet ongebruikelijk dat een koffiemachine niet alleen dient voor het beoogde doel, maar ook om een ​​belangrijk deel van het interieur van een keukenruimte te zijn. En in dit geval is het belangrijkste criterium voor selectie hoe het geselecteerde apparaat in het ontworpen ontwerp past. De meest voordelige zal er uitzien als een ingebouwd koffiezetapparaat.

Samen met andere huishoudelijke apparaten: fornuis, vaatwasser, magnetron, koffiezetmachine is ingebouwd in het keukenmeubilair. Koffiemachines van dit type zijn in de regel nogal omvangrijk, maar ze zien er duur en stijlvol uit. Hun zwakke punten zijn gebrek aan beweging, onderhoudsproblemen en hoge prijzen.

Sommige soorten koffiemachines hebben een extern beeldscherm dat de mogelijke werkingsmodi van het apparaat weergeeft.Dit is een nogal noodzakelijke en nuttige optie waarmee je een keuze kunt maken ten gunste van een drankje van verschillende gradaties van sterkte.

Dit is een heel belangrijk punt dat u moet beslissen. Het feit is dat het verwijderbaar of niet-verwijderbaar kan zijn. Wanneer de machine in werking is, behandelt deze een bepaalde hoeveelheid afvalproducten en wordt geleidelijk vervuild. Uiteraard heeft het periodieke reiniging nodig. Anders krijgt de koffie een vieze smaak en worden de mechanismen onbruikbaar.

Als u een mobiele eenheid voor het zetten van koffie hebt, moet u deze af en toe eruit trekken en goed afspoelen onder de kraan. Als u het regelmatig doet, hebt u geen speciale reinigingsmiddelen of extra handelingen nodig. Maar het is belangrijk om te onthouden wanneer de laatste reinigingsprocedure is uitgevoerd en de juiste tijd voor de volgende te berekenen. De grootste moeilijkheid is het wassen van de weefsels van de buizen in het mechanisme, maar dit moet worden gedaan.

Als u een eenheid met een vaste eenheid kiest, vereenvoudigt dit de reiniging. Wanneer de volgende procedureperiode gepast is (in de regel is het noodzakelijk om het elke 200-220 koppen van een drankje te herhalen), meldt hij de gebruiker er zelf over.Dan moet je gewoon een speciale reiniger (geproduceerd in de vorm van tabletten) nemen en deze in de zeteenheid plaatsen door de ontkalkingsmodus te gebruiken. Het is erg handig en bovendien zal het mechanisme veel beter en dieper worden gewist dan bij handmatige manipulaties.

Veel moderne modellen van koffiemachines zijn uitgerust met ingebouwde slijpmachines. Dit is natuurlijk een voordeel, omdat het het mogelijke bereik van gebruikte grondstoffen uitbreidt en u een drankje met een rijkere smaak en kracht kunt drinken.

Ingebouwde koffiemolens in koffiemachines zijn gemaakt van keramiek of van staal. Koffiemolens van staal komen het meest voor vanwege hun slijtvaste eigenschappen en bovendien zijn ze niet vatbaar voor breuk als er kleine stenen in het koffiecompartiment komen, die soms tegenkomen in koffiebonen. Keramiek is echter nog steeds beter. Zo'n koffiemolen werkt veel stiller en vermalen de korrels zullen voorzichtiger zijn. Bovendien is het niet onderhevig aan oxidatieve processen.Maar het is noodzakelijk om de messen elke 2.000 maalcycli te vervangen.

Oriëntatie op de mogelijkheid om je favoriete drankje te maken. Als je van klassieke espresso houdt en geen andere soorten koffie herkent, kun je elke gewenste koffiemachine kiezen, want elk model kan een espresso bereiden. En als u wordt aangetrokken door een cappuccino of een latte, moet u controleren of de geselecteerde eenheid een cappuccinator heeft - een buis waarmee de melk in het schuim wordt geslagen en in de afgewerkte drank wordt geïntroduceerd. Dit gebeurt door vara te voeren en de melk te verzadigen met zuurstof, waardoor een dik, heerlijk schuim ontstaat.

Aangename bonussen zoals een automatische ingebouwde timer, die zal helpen om op een bepaald uur koffie te zetten, de mogelijkheid om de kracht van de drank te regelen, graan malen en het vereiste beginvolume. Al deze "chips" hebben geen invloed op de smaak- en kwaliteitskenmerken van het resulterende product, maar vormen een goede aanvulling op de bestaande functies.

Onlangs is de markt van koffiemachines aangevuld met nieuwe modellen en productiebedrijven.Het drinken van verse, natuurlijke koffie in de ochtend is heel trendy geworden en velen hebben besloten om zo'n apparaat voor zichzelf te kopen. Hieronder vindt u een overzicht van de populairste koffiemachines. Ze worden met recht beschouwd als eenheden van de volgende wereldmerken:

• DeLonghi Nespresso, capsulair. Prachtig en zeer aangenaam om de machine te gebruiken. Het maken van koffie met zijn hulp is volledig geautomatiseerd en neemt een zeer korte tijd in beslag. Uw acties worden beperkt tot het vullen van het reservoir met water en het plaatsen van een capsule met gemalen koffie in het compartiment. Dit apparaat heeft nog een andere functie: je kunt er een drankje van maken met melk erin. Om het te krijgen, installeer vooraf een capsule gevuld met droge melk en vul de helft van de gekookte mok, en verander het in een capsule met koffie en maak het af met koken.
• Philips Saeco. Automatische productie machines Roemenië. Een assemblage van zeer hoge kwaliteit en gemakkelijk te gebruiken. Ze zijn uitgerust met een verwijderbaar koffiezetmechanisme, dat vrij gemakkelijk te onderhouden is. Veel koffiemachines van dit bedrijf hebben een indicatiescherm dat alle processen weergeeft. Alle modellen zijn uitgerust met cappuccinator.Sommige modellen hebben ingebouwde slijpmachines.
• Bosch. Het produceert automatische koffiemachines, die erg populair zijn bij consumenten. Hun onderscheidende kenmerk is de veelzijdigheid en geavanceerde moderne uitstraling. Brand Bosch wordt beschouwd als de beste in de markt van koffiemachines. Zijn machines worden overal volledig geautomatiseerd, van het malen van koffiebonen tot het reinigen van de verwarmingselementen.
• Jura. Het Zwitserse bedrijf strijdt terecht met Bosch voor suprematie op het wereldtoneel. Produceert hoogwaardige koffiemachines, uitgerust met vele noodzakelijke functies. In deze machine kunt u absoluut elke koffie maken.
• Nescafe Dolce Gusto. Misschien wel een van de beste budgetopties van capsule-eenheden voor de bereiding van koffiedranken thuis. Je kunt een espresso of een heerlijke cappuccino of latte maken. De ingebouwde watertank is behoorlijk groot en je kunt koffie zetten voor meerdere mensen. De zettijd van de drank is erg klein. De Dolce Gusto-machine past perfect in het interieur van thuis koken en in een klein kantoor.

Als u bedacht bent om een ​​koffiezetapparaat te kopen, maar nog steeds aarzelt: het kan nuttiger en winstgevender zijn om een ​​eenvoudig koffiezetapparaat te krijgen, haast u niet om conclusies te trekken.De meeste consumenten die hebben gekozen voor koffiemachines, laten alleen positieve feedback over hen achter. Dit is wat hun eigenaren zeggen:

• Het is veel gemakkelijker geworden om 's ochtends koffie te maken. Op dat moment, omdat het nodig is om te sleutelen aan het koffiezetapparaat, worden de zaadjes van de zaden voorbewerkt en vervolgens neemt het koffiezetapparaat na het koffiezetten al deze verantwoordelijkheden op zich. Ze maalt koffiebonen naar de gewenste grootte, verwerkt ze, vormt tabletten, bereidt het drankje van het fort voor dat je leuk vindt en doet het allemaal in een kwestie van seconden;
• Het koffiezetapparaat heeft niet de mogelijkheid om andere soorten koffie te maken, naast de klassieke espresso kunnen dezelfde koffiemachines uitgerust met een cappuccinator je verrassen met een geurige cappuccino of een heerlijke latte met stevig opgeklopte melkschuim;
• Veel koffiemachines zijn uitgerust met een zelfontkalkingsfunctie., wat de zorg voor hen enorm vereenvoudigt;
• Als er een indicator op het paneel van uw apparaat staat, Je kunt altijd achterhalen welke manier van koken is geïnstalleerd, wat er in de nabije toekomst moet gebeuren en hoe je assistent "voelt";
• Misschien wel het enige nadeel bij de aanschaf van koffiemachines voor thuisgebruik,consumenten beschouwen nogal hoge kosten, dat is hoger dan de prijs van koffiemolens, zelfs als we rekening houden met de low-end modellen van machines. Hun functionaliteit rechtvaardigt echter volledig de kosten. Daarom, als u van koffie houdt, wilt u het elke ochtend drinken en wilt u zich vooral niet druk maken over de bereiding - een koffiezetapparaat om u te helpen.