Waarom blender nodig is
Keukenwerk is altijd beschouwd als de meest saaie en tijdrovende klus van andere huishoudelijke taken. Om het eenvoudiger te maken, bieden fabrikanten van huishoudelijke apparaten huisvrouwen een enorm assortiment keukenassistenten - mixers, combines en blenders. We willen u vandaag niet alleen vertellen waarom blender nodig is, hoe u het moet selecteren en gebruiken, maar ook hoe het verschilt van andere keukenunits.
Typen apparaten
Alle vandaag verkochte blenders kunnen worden onderverdeeld in twee grote groepen: onderdompelbaar en stationair. Sommige bevatten een aparte groep van zogenaamde multi-sets, die in feite een soort onderdompelingsmengers zijn.
Elk van deze soorten blenders heeft zijn eigen doel, maar ze hebben allemaal dezelfde essentie. Met hun hulp kunt u de tijd voor het malen en mengen van producten verkorten, ze verslaan en zelfs ijs malen.Voordat u een aankoop doet en een keuze maakt voor een bepaalde blender, moet u daarom in detail bestuderen voor welke specifieke bereiding dit of dat model het meest geschikt is.
Doel van stationaire modellen
Een stationaire menger kan mechanisch worden bestuurd of stationair. Het werkt autonoom na het kiezen van een specifiek programma of snelheid. Het kan op een vaste plaats op elk werkoppervlak van de keuken worden geïnstalleerd. Het is groter dan het onderdompelingsmodel.
Elk type van dit apparaat heeft zijn eigen doel en een aantal kleine nadelen in het werk, waarvan je zeker moet weten. De hoofdfuncties van het stationaire model van deze eenheid zijn dus de volgende:
- Blender schoot cocktails van welke aard dan ook neer.
- Bereiding van groente- en fruitpurees en ook puree-soepen.
- Voert ijs crushing. Klop eiwit en crèmes.
- Bereiding van vloeibaar en semi-vloeibaar deeg.
Zoals kenmerken van dergelijke mengers de aanwezigheid van een kom met een mes kunnen onderscheiden. Soms hebben fabrikanten een extra kom met messen voor het hakken van ijs, maar de mogelijkheid om het apparaat voor dit doel te gebruiken moet in de instructies worden aangegeven.Deze eenheid is het meest geschikt voor het malen van allerlei soorten vloeibare of halfvloeibare mengsels. Door de aanwezigheid van een tuit op een kan kunt u het mengsel snel en voorzichtig in een andere houder gieten. Maar belangrijker nog, vergeet niet het bruikbare volume van een stationaire blenderkom en giet de vloeistof niet over zijn waarde.
Onderdompelbaar gebruik
Onderdompelbare mengers hebben altijd een mechanische bediening, die bestaat uit het draaimechanisme dat verantwoordelijk is voor het in- en uitschakelen van het apparaat, en voor het schakelen van de werksnelheid. Tijdens de werking moet een dergelijke eenheid altijd in de hand worden gehouden.
Met behulp van een staafmixer kunt u een verscheidenheid aan gerechten bereiden. Het belangrijkste doel is om een kleine hoeveelheid vaste producten te malen, evenals hun menging. De belangrijkste kenmerken van dit model zijn:
- De noodzaak om constant tijdens het gebruik de knop "Start" ingedrukt te houden.
- Het onvermogen om te gebruiken voor het onmiddellijk malen van een groot aantal producten.
- Hoe langer het apparaat werkt, hoe fijner de producten worden geplet.
- Het kan absoluut in elk gerecht worden gebruikt, want er is geen speciale kom om te malen.
Zoals u kunt zien, kan dit type blender slechts op een zeer beperkte schaal worden gebruikt. Maar er is nog een ander soort onderdompelbaar model, dat universeler is.
multiset
Het is de moeite waard afzonderlijk speciale multi-sets van immersiemixers in een aparte categorie te onderscheiden. Ze zijn recentelijk het populairst geworden. In de regel omvat een dergelijke onderdompelbare inrichting een maatbeker, een garde, een kom of kan, een mondstukmes in een gesloten houder, een rasp en een versnipperaar. De officiële naam van deze eenheid is nog niet gegeven, maar veel huisvrouwen noemen het slechts een mini-combine. Soms bevat de kit ook een molen en een hakmolen.
Een dergelijke multifunctionele eenheid is gekenmerkt door identiteit in het type regeling en de werkwijze van gebruik met een conventionele onderdompelingsmenger kan ook verschillende spuitmondsnelheden hebben, afhankelijk van welke rasp producten zal malen. In een kleine container is het erg handig om producten met een penetrante geur, zoals mierikswortel, uien en knoflook, te malen.
Er zijn dergelijke modellen van multi-sets met de functie van de vleesmolen. Ze kunnen zelfs het taaiste en vezelige vlees malen.Bovendien wordt dit apparaat vaak gebruikt als koffiemolen.
In de pulsmodus, die zich in een dergelijk apparaat bevindt, kunt u producten met een korte pauze malen, wat het mogelijk maakt om hun ongelijke verplettering en vermenging te vermijden. Het is onmisbaar voor het malen van vaste producten en het mengen ervan. Sommige stationaire mengers hebben dezelfde functie.
Met de juiste benadering van de keuze van een blender, kan deze worden vervangen in de keuken en huishoudelijke apparaten zoals combines en mixers. Maar ondanks de bijna alternatieve vervanging, is het de moeite waard eraan te denken dat blender in sommige gevallen nog steeds zeer significante verschillen met hen heeft.
Verschil met de maaidorser
Elk type blender heeft zijn eigen verschillen met de keukenmachine. Aldus is het stationaire model meer geschikt, zoals reeds vermeld, voor het mengen van vloeibare en half-vloeibare producten, evenals hun slag. Tegelijkertijd beschikt de keukenmachine naast dezelfde functies ook over extra verschillende nozzles, die niet alleen kunnen kloppen en mixen, maar ook om producten te hakken en te hakken. De stationaire menger heeft één, maximaal twee of drie kommen met verschillende spuitmonden, en de combinatie bevat een enorm aantal kommen,messen en raspen. Kortom, de maaidorser is veelzijdiger en veelzijdig in gebruik.
Verschillen met het gebruikelijke onderdompelbare apparaat liggen voor de hand, ten eerste heeft de maaidorser meer functies en ten tweede is hij in staat om veel sneller en in grote hoeveelheden haksel, kloppend, mengend en haksend te snijden.
Multi-set, in tegenstelling tot een maaidorser, maalt producten in kleinere volumes, het is niet in staat om deeg te mengen vanwege het ontbreken van noodzakelijke spuitmonden. En bovendien kan het niet worden gebruikt voor mooie shredderproducten, het verplettert ze gewoon. En in een maaidorser is niet alleen mooi snijden in blokjes, maar ook rietjes en plakjes mogelijk.
Kort gezegd is een combinatie, in tegenstelling tot een blender, een functioneler apparaat dat een veel groter aantal bewerkingen kan uitvoeren dan een blender. Bovendien heeft het een groot formaat en neemt het veel ruimte in de keuken in beslag, en zijn de kosten veel hoger.
Verschil van mixer
Om te begrijpen wat het verschil is tussen een blender en een mixer, is het noodzakelijk om te begrijpen wat de essentie is van de werking van het tweede apparaat. Het belangrijkste doel van de mixer is het mengen en kloppen van producten.Het kan worden gebruikt voor de bereiding van vloeibare en semi-vloeibare gerechten, met name crèmes, deeg en cocktails. De mixer is niet geschikt voor het malen van producten of voor het snijden ervan. Wat de functionaliteit betreft, verschilt de mixer niet veel van stationaire blenders, behalve dat hij producten een beetje beter zweept en mixt.
Maar van het immersie-apparaat en multinab, het verschilt dramatisch, zowel qua uiterlijk als qua functionaliteit. Hiermee kun je geen vast voedsel malen, malen en mengen. In dit geval is de mixer minder functioneel.
De mixer heeft, vanwege het beperkte gebruik in de keuken, in tegenstelling tot de blender, lagere kosten. Wat betreft de grootte van de apparaten, deze is kleiner dan de multi-set en groter dan de submersible.
Zoals je kunt zien, kan een blender tot op zekere hoogte een vrijwel gelijkwaardige vervanging zijn voor bijna alle keukenapparatuur. Het belangrijkste om een betrouwbaar apparaat te krijgen.
Merkenoverzicht
Blenders worden tegenwoordig geproduceerd door verschillende fabrikanten, beide zeer bekend en niet zozeer. We willen een overzicht van de vier beroemdste fabrikanten van huishoudelijke apparaten onder uw aandacht brengen en niet alleen.Elk van hen verdiende zijn naam en geloofwaardigheid bij klanten vanwege de hoge kwaliteit van hun goederen.
onzin
Dit is een vrij bekend Duits bedrijf, dat de erkenning van klanten heeft ontvangen door hoogwaardige, functionele en duurzame producten. Onderdompelende blenders van deze fabrikant zijn het populairst bij klanten, hoewel hij zich bezighoudt met de productie van stationaire modellen. Door de overvloed aan spuitmonden, een scherp mes en de mogelijkheid om draadloos te werken, zijn deze apparaten eenvoudig en functioneel in gebruik. Geschikt voor het snijden van voedsel, malen, mengen, roeren. Vanwege de hoogwaardige grondstoffen die worden gebruikt bij de productie van deze blenders, is hun levensduur volgens beoordelingen van minimaal 5 jaar.
Philips
Philips-blenders, met name submersibles, werden ook populaire favorieten. Voor het grootste deel is dit merk vandaag bezig met het produceren van multisets, waardoor het mogelijk is om zowel de mixers als de mixers in de keuken met hen te vervangen. Het gebruiksgemak, het gemak, de ergonomie en het moderne ontwerp maken ze voor veel huisvrouwen een gewilde aankoop. Dankzij de uitgebreide functionaliteit kunt u ze gebruiken voor vrijwel alle keukenwerkzaamheden.Het merk is bezig met de productie van een breed scala aan modellen met verschillende technische kenmerken, waarmee iedereen een blender kan kopen die voor hem geschikt is.
Braun
Braun-mengers in hun functionaliteit zijn niet inferieur aan de twee eerder beschreven mengers. Hun functionaliteit is soms niet inferieur aan de conventionele keukenmachine, terwijl ze goedkoper zijn en minder ruimte innemen in de keuken. Een breed scala aan componenten en extra nozzels zorgen ervoor dat u de producten in korte tijd kunt versnipperen, hakken en verslaan in de hoeveelheden die u nodig hebt. En dit allemaal zonder extra moeite.
Vitek
Vitek is een ander redelijk populair merk voor de productie van blenders en andere huishoudelijke apparaten voor thuis en in de keuken. Lage kosten, breed bereik, duurzaamheid en functionaliteit - dit wordt gewaardeerd door de supporters van deze fabrikant, en daarom is er veel vraag naar zijn producten.
Al deze merken verkopen nu stationaire en immersiemixers, evenals multisets. Tegelijkertijd verschillen ze allemaal niet alleen qua kosten, maar ook qua componenten en functionaliteit. Er zijn minder bekende fabrikantendie dergelijke goederen ook aan kopers aanbieden en velen van hen kunnen een serieuze concurrentie aangaan met beroemde fabrikanten, bijvoorbeeld Redmond, Scarlett, Kenwood en anderen.
Tot slot zou ik willen zeggen dat het de blender is die tegenwoordig een van de meest populaire en meest verkochte huishoudelijke apparaten is. Het voert vele functies uit, is in een breed bereik geïmplementeerd, is gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden, en het belangrijkste is dat het keukenwerk aanzienlijk vergemakkelijkt en het van een bekende routine in een creatief proces verandert.