Stationaire mixer met een kom met verschillende materialen

De zomer bevalt altijd mensen met een verscheidenheid aan vers fruit en groenten, die geweldig zijn voor het maken van aardappelpuree. Het is nogal moeilijk om zo'n gerecht met de hand te maken, daarom gebruiken veel huisvrouwen hiervoor een stationaire menger met een glazen schaal. Deze mechanismen vermalen perfect veel producten, waardoor ze kunnen worden gebruikt om vele soorten mengsels te produceren, die vervolgens kunnen worden gebruikt als een onderdeel van veel gerechten en recepten.

Mechanismen van dit type zijn erg populair, omdat ze het mogelijk maken om de bereiding van vele soorten gerechten te vereenvoudigen. Tegelijkertijd zullen ze een aangename en delicate smaak hebben. Blender voert slechts 2 hoofdfuncties uit:

• malen;
• mengen.

Het ontwerp bestaat uit verschillende hoofdonderdelen:

1. huisvestingdie zowel van metaal als van plastic kan worden uitgevoerd.
2. kommen. Dit kenmerk is een verwijderbare container waarin de componenten worden gemengd. Al deze ontwerpen worden aangevuld door een speciale dop waarmee u het spatten van het mengsel rondom de kamer kunt beschermen.
3. messen. De vorm en het type van dergelijke elementen hangt af van hun doel. Veel modellen blenders kunnen worden uitgerust met verschillende modificaties van messen die indien nodig eenvoudig te vervangen zijn.
4. Elektrische motor. Dit deel zet de werkende lichamen in beweging. De kracht van dit element kan verschillen, afhankelijk van de fabrikant en de grootte van de blender.

Blender is een zeer nuttig iets, waarmee je heerlijke gerechten kunt bereiden. Het moet duidelijk zijn dat als je tijd doorbrengt in de keuken, alleen maar om thee te drinken of een halffabrikaat snel klaar te maken, het niet nuttig zal zijn. Met behulp van een blender kunt u verschillende van dergelijke bewerkingen uitvoeren:

1. Versla vloeistoffen (bijv. Room).
2. Groenten, fruit en vlees malen.
3. Aardappelpuree koken.
4. Kneed het beslag.
5. Het verbrijzelen van noten of stukjes ijs en nog veel meer.

Deze factor is een van de belangrijkste bij het kiezen van een blender. Het moet worden begrepen dat het afhangt van hoe goed alle producten zullen worden verpletterd. Stationaire systemen kunnen worden onderverdeeld in verschillende categorieën:

• Laag vermogen (180 - 300 watt). Dit type blender kan alleen worden gebruikt met zacht voedsel zoals bessen. In de meeste gevallen gekocht voor de bereiding van cocktails. Deze categorie kan ook worden toegeschreven aan mechanismen die kracht ontwikkelen tot 650 watt. Opgemerkt moet worden dat deze subcategorie van apparaten al kan werken met ingrediënten die worden gekenmerkt door gemiddelde hardheid.
• Medium vermogen apparaten (650-1000 watt). Blenders van dit type verwerken perfect zacht voedsel en viskeuze stoffen. Sommige modellen kunnen zelfs stukjes ijs pletten.
• Professionele blenders. De kracht van deze mechanismen overschrijdt 1000 watt. Perfect geschikt voor zowel harde als zachte ingrediënten (ijs, fruit, notenpitten).

Kommen in blenders kunnen een andere vorm en volume hebben,maar ze zijn allemaal bedoeld voor het mixen van bepaalde producten. Maak ze van composietmaterialen, waaronder de meest populaire zijn:

• metaal;
• plastic;
• glas.

Het moet duidelijk zijn dat elk van deze modellen zijn nadelen heeft. Glazen kommen zijn erg fragiel en kunnen breken als ze zorgeloos worden behandeld. Maar dit materiaal absorbeert geen geurtjes en wast goed, wat erg handig en praktisch is in de keuken, waar veel verschillende stoffen worden gebruikt.

Hoewel plastic containers sterk en licht zijn, beginnen ze na verloop van tijd de verf van de ingrediënten te absorberen en worden ze troebel. Metalen kommen worden gekenmerkt door hoge duurzaamheid en veiligheid, waardoor ze erg populair zijn.

Bij het kiezen van een kom is het wenselijk om rekening te houden met het volume, dat kan variëren van 0,4 tot 2 liter. Houd er rekening mee dat deze containers tijdens het gebruik niet volledig worden gevuld, wat leidt tot extra verlies van een bepaalde hoeveelheid ruimte. Moderne kommen kunnen worden aangevuld met een uitloop of een speciale kraan om te laten leeglopen.Het gebruik van deze kenmerken vereenvoudigt het proces om vloeistof uit de tank te verwijderen.

Het kopen van een apparaat in huis vereist een zorgvuldige studie van alle kenmerken. Een blender kiezen is geen uitzondering. Voordat je dit product koopt, verschillende meer technische kenmerken moeten worden geëvalueerd:

• Snelheidsregeling. Met dit mechanisme kunt u het aantal omwentelingen van messen wijzigen, wat de kwaliteit van het malen beïnvloedt. Experts adviseren voor huishoudelijk gebruik om blenders te gebruiken die zijn uitgerust met 3-5 snelheden. Wanneer de kwaliteit van het slijpen belangrijk voor u is, moet u instrumenten kopen waarmee u deze positie in het bereik van 4 tot modi kunt wijzigen.

• Ondersteuningssysteem. Het niveau van de vibratie hangt af van hoe stevig en soepel de blender op de basis vertrouwt. In modellen van lage kwaliteit kan dit ertoe leiden dat onbevoegden van de tafel afglijden. Daarom zou men de voorkeur moeten geven aan mechanismen met een brede basis, evenals structuren met speciale rubberen voetjes.

• management Beveiliging. Alle moderne blenders zijn uitgerust met aanraakschermen die het eenvoudig maken om alle processen te regelen.Dergelijke systemen zijn ook uitgerust met bedieningselementen die alles regelen, van het aantal omwentelingen tot oververhitting van de motor.

Er zijn vele soorten blenders op de markt, die elk hun eigen positieve eigenschappen hebben. Onder al deze diversiteit kunnen we verschillende van de meest populaire modellen onderscheiden:

• TM-767 (fabrikant RAWMID Classic Dream). De kracht van het systeem bereikt 2250 W, waardoor het zelfs de moeilijkste producten kwalitatief kan malen. Het lichaam van de blender is gemaakt van plastic en de kom zelf is gemaakt van schokbestendig tritan.

• KT-1301 (Kitfort). Het apparaat wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een glazen kan en een metalen behuizing. De blender ontwikkelt een vermogen tot 1000 W (6 snelheden) en is uitgerust met een functie voor ijsverplettering.

• vt 1474 (Vitek). Het model is perfect voor thuisgebruik. Het apparaat werkt alleen op 2 snelheden, de kom is gemaakt van glas en er is ook een pulsatiemodus.