Blenders - moderne modellen en tips om te kiezen
Slimme apparaten vervangen geleidelijk aan traditionele keukenapparatuur zoals vleesmolens, zwepen, duwers, enz. Ze worden vervangen door moderne technologische apparaten met automatische modus. Functionele blenders werden letterlijk de "rechterhand" van de gastvrouw. Ze versnellen het kookproces aanzienlijk en besparen ook werkruimte. In een breed scala van verschillende modellen worden gepresenteerd, verschillend in type, functionaliteit, doel, modi.
Wat het is: technische kenmerken en specificaties
Als de keuken praktisch uw tweede kantoor is, dan is er een reden om uzelf te bewapenen met ergonomische en effectieve apparaten die u helpen om voedsel van hoge kwaliteit en smakelijk te bereiden. De blender is een aanpassing van de nieuwe generatie: het verplettert, beats, creëert de perfecte consistentie van sauzen, babyvoeding, cocktails, smoothies en mousses. Met dit product zal het geen probleem zijn om ijsblokjes, noten te hakken.Het moeilijkste recept van het restaurantmenu dat je in minuten speelt.
De blender wordt een succesvol alternatief voor de handmixer, keukenmachine, vleesmolen. U kunt een stationair of handmatig model kiezen. In het eerste geval krijg je een shaker, bestaande uit een body en een afneembaar onderdeel. Er zijn messen, een elektromotor.
Het verwijderbare element is een ruime glazen of plastic kom waarin je verschillende producten kunt malen. Meestal heeft deze capaciteit een gradatie, dus het is handig om geportioneerde gerechten, zoals cocktails, in te schenken.
Volgens reviews geven hostesses de voorkeur aan onderdompelingsmodellen van blenders. Ze nemen weinig ruimte in de keuken in beslag, handig om kleine porties te maken. Ze zijn vooral populair bij jonge huisvrouwen die onlangs moeder werden. Babyvoeding, mixen, ontbijtgranen, fruit puree - kook precies die gerechten die uw kinderen lekker vinden!
De voordelen van moderne blenders zijn:
-
de mogelijkheid om gewone gerechten te gebruiken, en niet speciale containers die bij de apparaten worden geleverd en voor hen moet je te veel betalen;
-
maaidorser, gehaktmolen en multikoker in één apparaat combineren;
-
handmatige en automatische besturingsoptie;
-
brede functionaliteit (pulsmodus, modellen met beveiliging tegen oververhitting);
-
een enorme set mondstukken voor het koken van elk gerecht, van soepen, aardappelpuree, sauzen, tot cocktails, vullingen voor het bakken, desserts;
-
redelijke prijs;
-
de keuze van vermogen van 200 tot 2000 watt.
Let bij het kiezen van de originele blender op de materialen van het lichaam. Huishoudelijk en elektrisch, plastic en metaal, vacuüm of planetair - elk product heeft zijn voor- en nadelen, geschikt voor specifieke doeleinden. De langste levensduur wordt getoond door apparaten gemaakt van aluminium, metaal. Maar de glazen modellen zijn minder praktisch, onstabiel voor schokken. Aan de andere kant hebben kunststof en glas een aantrekkelijker uiterlijk dan metaal.
Een belangrijke nuance is ook de snelheidsregeling. U kunt een verticaal apparaat, een batterij, pakken die u mee kunt nemen tijdens een reis, op vakantie of tijdens een zakenreis. Goede recensies verdienen een vacuüm blender met handige nozzles. Hier is er een speciale technologie van vacuümverpakking.Hiermee kunt u lang producten besparen, dus kijk bij lange ritten ook naar deze optie.
De voordelen van keukenmixers zijn hun ergonomie. Ze hebben praktische containers, een handig etui dat niet uit de handen glijdt, beschermende hoezen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan spuitmonden van fabrikanten, messen. Met dit detail kunt u alle producten in puree malen. Bijvoorbeeld, kloppers of mixer-vervangers, klop de slagroom op en help cocktails te bereiden.
De messen hakken perfect saladeproducten, hakken vlees en mengen ook harde groenten, fruit, noten, enz. Met blenders kun je raspjes, maaidorsers gemakkelijk weigeren. Vulling, desserts, sauzen, sappen en meer zijn nu beschikbaar met dit apparaat. Elke blender is in staat om in slechts enkele minuten een uniforme consistentie te verkrijgen!
Rassen en toepassingen
Vaak zijn deze modellen compleet met een schaal, met een fles. Een gedetailleerde beschrijving van het product is te vinden op de website van de winkel waar u een aankoop doet of leest de instructies. Blender maalt absoluut alle producten: aardappelen, tomaten, creëert vitaminecomplexen in de vorm van smoothies,bereidt een voedingsmiddelextractor voor.
Alleen de maaidorser kan ook vakkundig omgaan met de taak om eiwitten te verslaan. Er is een enorm scala aan collecties van deze technologie. Iemand zou de voorkeur geven aan schudmodellen, vooral voor sappen, alcoholische dranken, sauzen, enz. Anderen kopen een blender om gezond ontbijt, vers sap, babyfruitpuree, enz. Te maken. Er is ook een enorme reeks professionele apparaten met veel tips, universele functionaliteit.
Naast de stationaire en staafmixer, kunt u ook "bewapenen" met een onderwatermodel. Dit is een compact product waarbij de motor zich in het handvat bevindt en er verschillende spuitmonden aan zijn bevestigd. Je gebruikt er absoluut elke container voor. Om voedsel te malen, volstaat het om de blender in een kom of glas te dompelen om een gezond vers sap te maken, bak voor de eerste gangen, enz. Een belangrijke voorwaarde voor het gecombineerde model is de selectie van containers met hoge wanden om spatten, vlekken op meubels en kleding te voorkomen.
Het voordeel van een dergelijke inrichting bleek compacte afmetingen te zijn, waardoor u het product in de kast kunt opslaan, op een speciale standaard kunt plaatsen of aan een keukenschort kunt hangen.
Voor de meest veeleisende klanten zijn fabrikanten erin geslaagd om een verwarmde mixer, stoom en een model van een homogenisator voor huishoudelijk gebruik uit te vinden. Een dergelijk apparaat maakt niet alleen aardappelpuree, verplettert, mengt en slaat verschillende ingrediënten. Het kan ook worden gebruikt voor vaste producten. Er zijn 5 uitwisselbare spuitmonden, waarvan er één is uitgerust met een extra mesbescherming. Zo voorkomt u ongewenste schade aan de vaat (krassen, deuken, enz.).
De eenvoudig te gebruiken blender-homogenizer heeft tot 5 snelheden, zorgt voor een stille, efficiënte werking. Voor elke bewerking kunt u de spuitmonden vervangen: fijnsnijden, hakken, hakken met een stervormig mes en kookroomsoepen, sauzen met een S-vormig mes. Verander de producten in een romig mengsel, klop de melk, bereid het deeg voor dankzij het mes met de messen en de garde is nodig als je een fan bent van zelfgemaakte mayonaise, mousses, desserts.
Met deze "hulp" kunt u allerlei ingrediënten uit de koelkast mengen. Koken voor een groot gezin is veel gemakkelijker geworden met de komst van dergelijke apparatuur in het huis.Nu kun je met succes het dieet van alle huishoudens verdelen, vooral als er onder hen kinderen, vegetariërs, atleten zijn, die op een dieet zitten en een zoetekauw zijn. Voor het malen en mengen van producten gebruikt u een minimum aan vaatwerk en verspilt u daarom geen tijd aan langdurig wassen.
De unieke functies van de blender vervangen met succes grote apparaten in de keuken, zoals een maaidorser, een Sovjet-vleesmolen, rasp, enz. Als je thuismenu vaak linzen, noten, groenten, aardappelen, vleesgerechten bevat, dan zul je zeker zo'n leuk dingetje als een blender moeten krijgen. Met zijn hulp wordt kool gemakkelijk in een salade gesneden, amandelen en hazelnoten worden geplet, verse verse sappen en dik ijs worden gemaakt.
duikboot
Het model van de onderdompelbare menger is geschikt voor huisvrouwen die geen groot aantal gerechten hoeven te bereiden. Zo'n "toverstaf" is mobiel, gemakkelijk in gebruik en gemakkelijk te onderhouden. Houd bij het kiezen van een dergelijk apparaat rekening met het materiaal waaruit het lichaam is gemaakt en met de spuitmondjes. Dit laatste kan met gladde of golvende randen zijn, maar niet noodzakelijk roestvrij staal.Deze eigenschap is handig als u te maken hebt met warm of vast voedsel, zodat de elementen niet verslechteren of buigen.
Populaire fabrikanten van immersieproducten zijn Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech, enz. Het gebruik van dergelijke modellen suggereert geschikte containers (schalen) waar u de ingrediënten zult plaatsen. Het dompelbare apparaat maalt noten perfect, creëert desserts met een dichte consistentie, mousses, jam.
Ze zijn erg handig om de eieren te verslaan, wortels te hakken, kool, in groente of fruit "blokjes" gesneden met behulp van verschillende sproeiers. Maar voor de bereiding van een cocktail is het beter om een schroefpers of een stationaire menger op te laden met poten, een speciale kom.
stationair
Alle modellen van stationaire blenders bestaan uit een kom, een standaard. Verwerking van producten die in een speciale sterke container zijn geplaatst, gebeurt in seconden. In grotere mate zijn deze producten ontworpen voor de bereiding van verschillende vloeistoffen, dranken, soepen, aardappelpuree. Ze zijn ongelooflijk handig tijdens het mixen, kloppen van ingrediënten.
De elektrische stroom van dit systeem bereikt soms 800 W, en de snelheid - 15-16 modi.Een belangrijk kenmerk van een stationaire menger is het materiaal waaruit het lichaam en het volume van de schaal zijn gemaakt. Het laatste cijfer kan variëren van 0,5 tot 2 liter.
Als u voor een glazen model kiest, moet u zich voorbereiden op mogelijke externe mechanische schade: schilfers, krassen. In dit geval is plastic meer geschikt, maar vanuit het oogpunt van contact met voedingsmiddelen zijn glazen blenders veel milieuvriendelijker.
Aangezien het belangrijkste werkitem een spuitmond is, kijkt u naar hun nummer. Hoe meer van hen, hoe rijker uw startmenu wordt. Een even belangrijke parameter is de aanwezigheid van automatische blokkering, de mogelijkheid om ijsblokjes, bevroren fruit en groenten te splitsen en een handig bedieningspaneel.
gecombineerde
In de afgelopen jaren is de universele gecombineerde blender erg populair geworden. Het combineert alle voordelen van stationaire en immersiemodellen. Het product is uitgerust met een enorm aantal spuitmonden voor kloppen, slijpen, snijden, splijten. Er is hier ook een vacuümpomp, zodat de zuinige gastvrouw zich veilig kan voorbereiden op de winter, terwijl de voedingswaarde van de gehakte producten behouden blijft.Het volume van een kom van de gecombineerde blenders begint in de regel met een markering van 200 ml en meer.
Het apparaat kan gerust de knowhow van de eeuw worden genoemd, omdat het in de categorie 3-in-1-apparaten valt: het is een soort van uw persoonlijke miniprocessor, mixer en juicer (of shaker). Hiermee is het zo eenvoudig om noten te hakken, eiwit- en eiwitshakes te maken, deeg te mengen, desserts en crèmes voor hen te schrijven.
Ondanks hun hoge kosten zijn ze bijna de meest gekochte producten. Door de helft van de keukenapparatuur te vervangen, waardoor de tijd die aan de kachel wordt besteed, verkort, wordt de blender uw betrouwbare "rechterhand".
U kunt ook aandacht besteden aan de compacte chopper. Het bestaat uit een kom, scherpe messen. Het belangrijkste verschil tussen een dergelijk apparaat en een blender is efficiënter malen van voedsel. U hebt slechts één knop waarmee u de consistentie van malen, hakken, versnipperen, enz. Kunt aanpassen.
Het product is perfect bestand tegen zelfs rauw vlees, rauwe groenten. Als blenders zijn ontworpen voor "zacht" koken, lost de hakmolen meer "harde" taken op.
draadloze
Modellen met batterijvoeding zullen zeker van pas komen op de weg, op lange reizen, vooral met kinderen. Als u niet afhankelijk wilt zijn van het tijdstip en de plaats van het verblijf, dient u een "arm" met zo'n nuttig apparaat te gebruiken. Het kan worden gevangen in de bergen, wandelen en op elke plaats ver verwijderd van de beschaving. Als u een draadloos apparaat in het huis gebruikt, bent u niet afhankelijk van elektriciteit en verstrengeldraden. Mobiele blenders zijn gemakkelijk te vervoeren en te bedienen.
persoonlijk
Je hebt misschien ook een blender nodig als je je persoonlijke doelen nastreeft. Compact, het kan handig zijn tijdens een reis naar de sportschool. Veel "zitten" op eiwitdiëten, consumeren supplementen, kopen regelmatig poeders, gels en mengsels voor een goed dieet voor, tijdens en na de training. U kunt een speciale draagbare mini-menger kopen en bent niet afhankelijk van tijd. De benodigde hoeveelheid eiwit die u strikt volgens schema zult gebruiken.
Als u bezig bent met professioneel bergbeklimmen, klimmen, eenmaal per jaar overwint u de toppen van de bergen of bewoont u het eiland, dan is een batterij-aangedreven model nuttig voor u.Wanneer er geen tijd is om een stopcontact te zoeken, in hotels, bungalows te verblijven en op zoek te gaan naar "beschaving", is het tijd om een draagbare persoonlijke blender te kopen voor een betaalbare prijs.
Het maken van heerlijke baby puree, melanges, verse sappen, je kunt een model kopen voor het kind met een molen. Hiermee kun je ook gezonde puree-achtige gerechten bereiden. Geen probleem om fruit, bessen, groenten te mengen, voedzame verse mixen te maken, en gezinnen te verwennen met gezond voedsel. Persoonlijke apparaten zijn vaak uitgerust met deksels om spatten in de keuken te voorkomen.
Voor babyvoeding of een straatmixer op de batterij zijn ze vaak uitgerust met een extra rietje en een gat in de kom ervoor. Bereid snelle sappen en cocktails en gebruik het vat zelf als een glas om te drinken. Een handige vorm van capaciteit en bedieningsgemak is ook geschikt voor atleten, studenten, mensen die liever snelle snacks gebruiken. De afmetingen van dit glas zijn universeel, geschikt voor alle standaard autohouders.
Fabrikanten maakten van gewone huishoudelijke apparaten een draagbare gadget, uitgerust met een display en automatische bedieningsmodus. Dit is een uitstekende gelegenheid om in alle omstandigheden de juiste voeding op te zetten.
professioneel
Als uw culinaire vaardigheden de bekwaamheid van de chef-kok benaderen, is het tijd om een professioneel blendermodel voor het huis te krijgen. Deze categorie wordt vertegenwoordigd door bekende merken als Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Elektrische apparaten zijn ontworpen voor het malen van voedsel van hoge kwaliteit, het creëren van geweldige cocktails, het kloppen van crèmes, drankjes, hakkend ijs. De kracht van professionele apparaten is meer dan 950 watt. Dit is de beste oplossing om ijs in sneeuw te veranderen, vers sap van rauwe groenten en fruit in 10 seconden te persen en binnen enkele minuten een prachtige Italiaanse saus te bereiden.
De kracht van dergelijke blenders overtreft vaak het 100-watt-teken en kan 2000 watt bereiken. Schakelsnelheden variëren in het bereik van 7 tot 20, en het aantal programma's, modi is niet beperkt tot 30.
Het geval van de modellen wordt meestal weergegeven met polycarbonaat, waaruit helmen voor vliegtuigen worden gemaakt. Dit betekent dat u zich geen zorgen hoeft te maken over de veiligheid en duurzaamheid van het apparaat. Alle messen zijn gemaakt van een speciale legering, die niet concurreert met elementen in huishoudelijke blenders. Selderij, koffie, hele appel, rauwe voeding, smoothies,ijs is slechts een klein deel van wat "ondergeschikt" is aan een dergelijk apparaat.
Daarin mag de rotatiesnelheid van het mes niet lager zijn dan 20.000 omw / min. Er is een breed scala aan professionele blenders op de markt, dus u kunt elke premiumklasse kiezen voor uw smaak en kleur.
Vergelijking en beoordelingen van de meest populaire modellen
Talrijke beoordelingen op het netwerk zullen u helpen om snel de juiste keuze te maken. U kunt ook eenvoudig verschillende fabrikanten met elkaar vergelijken. Volgens consumenten zijn de meest populaire en effectieve apparaten de Amerikaanse, Franse ("Moulinex"), Duitse ("Brown", "Multiquick"), Zwitserse en ook Russisch gemaakte blender ("Bork", "Vitek").
Men zal van een stil, stil apparaat houden, vooral als er pasgeboren kinderen in het huis zijn. U kunt gemakkelijk gezonde voeding, ontbijtgranen en groentepurees bereiden terwijl uw kind slaapt. Volgens beoordelingen kan de meest handige blender van het merk Delta Lux elke drank met een vermogen van 400 watt in seconden maken. Het is uitgerust met een massief driehoekig mondstuk, inclusief een garde, een hakmes.
Goede productiebedrijven zijn Siemens, Bottle, Mystery.In een breed bereik kunnen ze submersible, stationaire en manuele modellen kiezen. Productie Rusland, Duitsland en de Chinese markt zijn letterlijk gevuld met kwaliteitsproducten tegen betaalbare prijzen. Met fabrikanten Vitesse, Rowenta, probeert Normann producten te zoeken met een hoog vermogen, talrijke modi en programma's.
Als u kwaliteitsmixers kiest, vereenvoudigt u uw leven. In de omstandigheden van constant gebrek aan tijd, zullen mobiliteit, model shredders helpen. De Samsung-serie, Hotpoint-Ariston, heeft bijvoorbeeld functionele mondstukken voor dagelijks gebruik, terwijl voor Ultramax, Dex, de nadruk ligt op de kwaliteit van de assemblage, op dure koffiematerialen. Braun-modellen blijken 30% lichter te zijn dan hun kerels, en de Chinese markt is 30% goedkoper.
In de reviews raden consumenten ten stelligste aan om vóór het kopen aandacht te schenken aan de eigenschappen, kenmerken, kosten en productie van apparaten. De meest betrouwbare Smoothie Maker kan best concurreren met het aantal Kelli-blenderprogramma's. Maak het u gemakkelijk om te kiezen door te vertrouwen op de reputatie en kwaliteit van bekende merken huishoudelijke en professionele keukenapparatuur.
Nu ben je een meester in het maken van groente of fruitdrank,vullingen voor cakes, desserts, het maken van deeg van de gewenste consistentie, gehakt voor Franse schnitzels en uitzonderlijke hakgroenten voor soepen.
Met zo'n apparaat is niet bang om te kijken naar de complexe recepten van nationale gerechten. Zo snel en efficiënt heb je nog nooit gekookt. Blender zal een winstgevende "investering" zijn, evenals een reden om over te schakelen naar een gezond voedingspatroon.