Krachtige blender
In de moderne keuken is een groot aantal huishoudelijke apparaten aanwezig, wat het kookproces vergemakkelijkt. Met behulp van een blender kunt u aardappelpuree maken, levensmiddelen malen, sauzen maken. Bij het kiezen van dit apparaat moet u op de kracht letten. In dit artikel leert u hoeveel kracht een blender nodig heeft voor uw keuken.
Wat zou de macht moeten zijn
Vermogen verwijst naar een van de belangrijkste parameters, omdat zij degene is die verantwoordelijk is voor de mogelijkheden van de blender. Klein vermogen vermindert de lijst met acties. Het apparaat kan oververhitten tijdens het uitvoeren van bepaalde handelingen, wat tot een storing leidt. Als u bijvoorbeeld ijs en andere diepvriesproducten maalt, hebt u een krachtiger model nodig.
Houd er echter rekening mee dat een hoog stroompeil gepaard gaat met handsfree bediening.
Als u nadenkt over de kracht waarmee u een blender kunt kopen, moet u uitgaan van zijn doel. Als u vloeibare ingrediënten gaat pureren of mengen, kunt u een apparaat van 350-550 W kopen. Het bereiden van dergelijk voedsel duurt slechts 10-20 seconden. Dergelijke modellen zijn geschikt voor thuis.
Als u met vast of bevroren voedsel wilt werken, let dan op het apparaat met een vermogen van 700-800 watt. De eenheid met lagere tarieven kan de taken niet voltooien.
600 watt is niet de ultieme power blender. Er zijn veel modellen met een niveau van 1000-1200 watt en zelfs 1500 watt. Dergelijke mengers worden als de beste beschouwd, omdat ze gemakkelijk alle taken aankunnen, producten met een bepaalde hardheid slijpen. Tegelijkertijd worden krachtige modellen gekenmerkt door betrouwbaarheid en een lange levensduur.
De krachtige technologie heeft één belangrijk nadeel, namelijk de hoge kosten. Veel mensen weigeren alleen vanwege deze optie te kopen. Als je de blender alleen thuis gebruikt, is het niet logisch om een dure machine te kopen. Modellen, waarvan de kosten veel lager zijn, kunnen gemakkelijk de aan hen toegewezen opties aan.
Daarom, als u zelfgemaakte gerechten wilt bereiden, kunt u eenvoudig een blender gebruiken met een vermogensniveau van meer dan 400 - 600 W, maar niet meer dan 800. Modellen met een gewicht van 2000 W onderscheiden zich door een hoge prijscategorie, luidruchtig werk, tegelijkertijd hoge kwaliteit en snelle uitvoering van taken. In de regel worden dergelijke eenheden gekocht voor cafés en restaurants.
Sommige moderne apparaten hebben auxiliary turbo-modus. Het is nodig om vlees en andere harde voorwerpen te malen. Het soortgelijke apparaat zal de onvervangbare bondgenoot worden in alle keukenzaken.
Ook heeft voeding invloed op de bereidingstijd. Hoe hoger het niveau, hoe sneller de blender het malen van producten afhandelt.
Wat is de rotatiesnelheid van invloed
In de submersible blender kan van 1 tot 30 snelheden zijn. Het aantal snelheden heeft invloed op de nauwkeurigheid van de rotatiesnelheid van de messen, op basis van de hardheid van de producten, het aangewezen doel, de hoogte van de container. Bij hoge snelheden werkt het apparaat sneller en grondiger. In lage versnellingen is het beter om met harde en viskeuze producten te werken. Als u bijvoorbeeld een tedere pastei wilt krijgen, moet het gekookte vlees worden verwerkt met lage snelheid en vervolgens maximaal.
Blenders met een grote keuze aan snelheden hebben alleen een echte chef nodig die gerechten bereidt volgens een complex recept. Een groot aantal gebruikers gebruikt slechts 5 of 8 snelheden. Om eenvoudige taken uit te voeren, hebben veel huisvrouwen normaal gesproken te maken met twee snelheden.
Naast snelheid hebben submersible blenders hulpmodi. Vrijwel elk model heeft een turbomodus die werkt op de maximale versnelling. Andere fabrikanten bieden eenheden aan met "Kolka-ijs", "Pulsmodus". De eerste optie is vereist als u ijs, bevroren groenten, fruit of noten moet hakken.
Pulsmodus houdt in werken met hard fruit. Het apparaat werkt echter met kleine pauzes en slechts met één druk op de knop. Dankzij deze functie kan de motor niet oververhit raken. Snelheidsregeling wordt gedaan door op een knop te drukken. Snelheidsmodi kunnen soepel en in stappen worden geschakeld, afhankelijk van het model. De eerste methode wordt als gemakkelijker beschouwd.
Voors en tegens
Blender heeft veel voordelen tijdens het koken.Hiermee kunt u niet alleen tijd besparen, maar ook gerechten krijgen die moeilijk te maken zijn met een gewone garde of mes.
Voordelen van apparaten:
- Je kunt groenten, fruit en gekookt vlees in een soepele consistentie verslaan. Een mixer, beter dan een keukenmachine, maakt aardappelpuree, waardoor het malser en klontervrij wordt;
- voor producten die zijn gemalen in een vergelijkbare eenheid, is minder warmtebehandeling vereist, wat wijst op het nut van de verkregen grondstoffen;
- efficiëntie is belangrijk in het kookproces. Blender maalt voedsel in korte tijd, wat tijdskosten vermindert en meer doet.
Naast de positieve eigenschappen heeft een dergelijk apparaat zijn nadelen. Deze omvatten het volgende:
- Na elke operatie moet het apparaat worden gewassen. Houd er rekening mee dat het mesje niet bijzonder gemakkelijk te reinigen is;
- als je blender van plastic is, is het niet geschikt voor het malen van warm voedsel;
- snijden is de zwakke kant van het apparaat, omdat het de massa waterig maakt. Zelfs modellen met messen kunnen zo'n taak en een keukenmachine niet aan.
- Bij aankoop van een krachtige blender voor de keuken, zal zijn werk gepaard gaan met een hard geluid.
Selectie van optimale parameters
Een blender kan verschillende capaciteiten hebben. Voordat u een apparaat koopt, moet u daarom beslissen waarvoor u het koopt. Volgens de praktijk is het beter om krachtigere modellen te kiezen, omdat ze tal van taken kunnen uitvoeren, snel en efficiënt werkend.
Als u een eenheid koopt voor een café of restaurant, worden hogere belastingen in rekening gebracht. Kies daarom een krachtig apparaat om zeker te zijn van de betrouwbaarheid ervan. Als u een blender voor uw huis nodig heeft, moet u beslissen wat het doel ervan is.
Veel mensen praten over de molen, een soort blender. Het is een lichtdoorlatende container die de vorm van een cilinder heeft. Een as van kunststof met een paar sikkelvormige messen passeert langs zijn assen. De bladen bevinden zich onderaan. De motor bevindt zich aan de bovenkant.
Het apparaat mist slechts 300 watt om het vlees in vulling te veranderen. Het is vermeldenswaard dat experts zeggen dat de blender niet onder de druk staat om dezelfde vulling te maken, die wordt verkregen van de vleesmolen. Er is een andere smaak en textuur van het product. Samen met dit, het apparaat omgaat met koken.Hij kan geen noten malen of een cocktail maken, dus het model is verbeterd. Nu op de markt is er een multifunctionele chopper gebaseerd op een onderwatermixer. De kracht van het apparaat is ongeveer 700 watt.
Als u van plan bent groenten en fruit te hakken, zal de machine met een vermogen van 200-500 watt bij u passen. Hij zal perfect omgaan met slijpproducten voor smoothies, soepen en cocktails. Voor degenen die van plan zijn noten te hakken, vulling te maken, zijn er apparaten met een kracht van 500-1000 watt. Liefhebbers van deeg en pindakaas moeten aandacht schenken aan het model, waarvan de kracht begint bij 1000 watt. Omdat groene cocktails nu in de mode zijn, zijn blenders populair geworden. Voor raw foodists zijn er krachtige modellen die de bereiding van de drank aankunnen.
beoordelingen
Veel fabrikanten bieden blenders voor de keuken. Als u een goede machine wilt, kies dan voor betrouwbare bedrijven met positieve reacties van kopers. In de regel zijn beproefde merken bekend met al hun prestaties uit het verleden bij de productie van multikokers, mixers, magnetrons.
Blenders hebben veel positieve feedback gekregen. Braun. De gastvrouwen vieren hun stille werking, hoogwaardige onderdelen niet alleen van de romp zelf, maar ook van de onderdelen. De kracht van apparaten is voldoende om met tal van taken om te gaan.
Apparaten van Kenwood, KitchenAid, Smeg - Er is bijna elke winkel. Degenen die geconfronteerd worden met deze blenders, bewonder de modellen. Uit de woorden van kopers biedt de fabrikant hoogwaardige producten die hun prijs volledig rechtvaardigen. Apparaten lopen soepel, zijn bestand tegen zware belastingen. Onder de tekortkomingen kunnen alleen de hoge kosten worden opgemerkt.
Onze assistenten van bedrijven zoals Bosh, Moulinex, Panasonik en Electroluxkomen ook bovenop de consumentenvraag. De apparaten zijn geschikt voor gezinnen met kinderen, omdat ze bijna geluidloos werken. Gemakkelijke bediening, comfortabele kommen, extra functies en de kwaliteit van het werk worden geprezen door elke klant.
Liefhebbers van dergelijke budgetmodellen als Polaris, Scarlett, delta laat ook positieve reacties achter. In feite worden dergelijke apparaten gekocht voor elementaire dingen, bijvoorbeeld om aardappelpuree of soep te maken. Naast beschikbaarheid verschillen de blenders van deze merken in werk van hoge kwaliteit, maar alleen zonder verhoogde belasting.
In feite worden dergelijke apparaten gekocht voor elementaire dingen, bijvoorbeeld om aardappelpuree of soep te maken. Naast beschikbaarheid verschillen de blenders van deze merken in werk van hoge kwaliteit, maar alleen zonder verhoogde belasting.
Samenvattend stellen we voor om een video-recept voor ijs te zien met een 1500 watt blender.