Blender Mixer: Two in One
De 2 in 1 blendermixer is een modern keukenapparaat dat de functies van beide apparaten combineert. Het gecombineerde model, ontworpen door ontwikkelaars om verschillende bewerkingen uit te voeren, helpt bij het bereiden van heerlijke gerechten, het mixen van een cocktail en het nemen van sap en het kneden van het luchtig en meerlagig deeg.
Wat het is en hoe anders
Het handmatig verwerken van producten kost soms veel tijd en moeite. Moderne apparaten, zoals een mixer en blender, helpen om dit probleem op te lossen en maken de implementatie van niet alleen de gebruikelijke, maar ook moeilijke meerfasige kookrecepten tot een waar genoegen. Een mixer is een apparaat voor het mengen en opkloppen van verschillende lagen of ingrediënten. Dit keukentoestel beschikt over een originele set speciale kransen en haken en is ontworpen om fijne deeltjes en vaste stoffen om te zetten in cocktails, aardappelpuree en soepen, desserts en crèmes.
Mixers met een mondstuk en een aantal speciale apparaten zijn qua technische eigenschappen vergelijkbaar met blenders en slijpmachines. Ze rollen het deeg ook goed uit en vergroten het volume door lagen te mengen, waarvoor ze zijn uitgerust met een aantal verschillende bloemkronen. Voor het gemak is het moderne elite-apparaat uitgerust met een maatbeker en een diepe kom.
Blender (mix in het Engels betekent "mix") is een mini-combine met een grinder, voor alle soorten keukenwerk op mixen, in blokjes snijden en versnipperen. Hij heeft in het arsenaal van een mes en andere noodzakelijke scherpe snij- en slijpmondstukken. Om hoogwaardige aardappelpuree voor het kind te bereiden, kiezen jonge moeders vaak voor een blender. Hij is in staat om, in tegenstelling tot een mixer, het originele product te vermalen om geen bulk, maar een semi-dikke en homogene massa te verkrijgen.
Een multifunctioneel elektrisch apparaat wordt een 2 in 1 blendermenger genoemd, het interne mechanisme van een dergelijk aggregaat implementeert een systeem van werking dat kenmerkend is voor beide apparaten. Twee in één: met deze combinatie kunt u met één apparaat rekening houden met alle behoeften en culinaire producten van hoge kwaliteit krijgen.
Zware eenheden 3 in 1 met een molen zijn geschikt voor alle culinaire hoogstandjes, ze kunnen worden opgeklopt en gemengd, en ook snijden, groenten en fruit verwerken.
Waar zijn we voor
Om erachter te komen welk soort apparaat u in het huishouden nodig heeft, is het beter om de functionele kenmerken van elk apparaat in detail te onderzoeken. Met zeer grote volumes van de verwerking van verschillende soorten producten krijgt meestal als een mixer, dus chopper en blender afzonderlijk. Chopper behoort tot de unieke slijpmachines, die in enkele minuten in staat zijn om een groot aantal verschillende voedingsmiddelen om te zetten in gesneden ingrediënten. Het principe van zijn werking is heel eenvoudig - verschillende messen, in gang gezet door op een knop op een instrumentendeksel te drukken, draaien in een transparante container. Chopper omgaat met de vaste structuur van ijs, het in stukken splitst voor het maken van gekoelde dranken.
Om te voldoen aan de dagelijkse taken van slijpen en kloppen, bent u perfect geschikt voor apparaten van gemengd gebruik - twee blenders in één met de functie van mixers. Universele blendermixers worden onmisbare huisvrouwen voor het bakken en malen van voedsel zonder gevaar dat ze in poeder veranderen.
De hoofdtaak van de blender is in de eerste plaats het op verschillende manieren malen en snijden van de beladen producten. Mixen vervangen door een blender is redelijk realistisch, maar het zal niet genoeg zijn om alleen een mixer te kopen, zelfs met veel ribben. Maar voor de productie van hoogwaardig deeg en rollen is de beste keuze een planetaire keukenmenger - een semi-professioneel apparaat. De planeetmenger van de beste fabrikanten, zoals Bosch en Brown, bestaat uit een behuizing met een geïntegreerde elektromotor, kommen (bekers met een transparant deksel en een gat voor het toevoegen van producten) en spuitmonden in de vorm van een mes, een deeghaak en handige deegversnijders. Het basismondstuk maakt cirkelvormige bewegingen binnen de kom rond zijn omtrek, gelijktijdig roterend en rond zijn as.
Tot de extra functies in de apparaten behoren het breken van klonten bij het mixen, een handige spiraal-, rasp- en snijmachine, evenals een juicer, bij sommige modellen is een churn ingebouwd, messen voor een vleesmolen of een koffiemolen toegevoegd. Apparatuur is afhankelijk van de kosten van het apparaat en het aantal bevestigde bijlagen of rolmessen.Om de pulp van het sap te scheiden, is er een speciaal verwijderbaar filter.
Met drie-in-één apparaten kunt u tegelijkertijd een mixer, mixer en chopper gebruiken. Het is erg handig als er een klein kind in huis is. Snijd groenten, vlees en uien en meng ze onmiddellijk in een handige consistentie voor het voederen, krijg uitstekende aardappelpuree of gepureerde soep, voeg eiwit of zure room toe, breng room tot een dikke schuimtoestand - dit is geen volledige lijst van alle bewerkingen. Om dit alles mogelijk te maken, heeft een modern apparaat een schakelpaneel voor alle vijf snelheden, waaronder de krachtigste turbomodus.
Sterke en zwakke punten
Twee-in-één apparaten kunnen net zo veel energie verbruiken, voor meerdere bewerkingen, als super-veelzijdig, en kunnen direct met één druk op de knop worden gebruikt.
Multifunctionele units met een capaciteit van 400-500 W en een capaciteit van 6-7 liter, met hoge kosten (tot $ 500) worden betrouwbaar gebruikt, ze zijn nodig in gastvrije gezinnen die vaak graag koken en gasten ontvangen. De voordelen van dergelijke grote modellen kunnen niet worden overschat, soms is de hostess niet eens in staat om alle voorgestelde bewerkingen te gebruiken en de prestaties van de tips te evalueren.Zelfs de meest krachtige multi-functioneel is relatief rustig lawaaierig tijdens het gebruik en verbazen met de nauwkeurigheid van de uitgevoerde acties.
De nadelen van de inrichting twee en drie in één zijn de ongelijke verdeling van de belasting in vermogen tussen de bewerkingen die in de instructies worden vermeld. Gehaktmolens en choppers zijn niet de sterkste kanten van dergelijke professionele modellen. Bovendien vereisen producten in het algemeen met een gewicht van maximaal 10 kg toewijzing in de keuken voor hen een vaste plaats, meestal op tafel, omdat ze voor elke bereiding krijgen niet altijd even handig is.
Ervaren huisvrouwen konden de kwaliteit van kleine desktopmodellen waarderen. Samen met meer omvangrijke en indrukwekkende staalaggregaten slaagden compacte apparaten erin om snel aan populariteit te winnen op de markt van huishoudelijke artikelen. Chef-koks hebben de neiging om goedkope, gebruiksvriendelijke blendermixers te kopen. Hun hakmogelijkheden, evenals het volume van de verwerkingskom, zijn redelijk goed om snel een paar eieren te kloppen of een heerlijke cocktail te maken.
De eenvoudigste apparaten zijn:
- Behuizing met geïntegreerde motor;
- Het been dat de staafmixer vervangt;
- Een garde of een reeks zwepen voor het deeg en slagroom en het maken van drankjes.
Functies van keuze en beoordelingen
Veel huisvrouwen die goed thuis zijn in koken, willen de meest geschikte eenheid aanschaffen voor de succesvolle bereiding van heerlijke gerechten om hun familie en gasten tevreden te stellen. Om het optimale model voor de prijs en werking te kiezen, is het beter om de aanbiedingen op de markt zorgvuldig te bekijken en te beslissen welk apparaat u voor uw doeleinden nodig heeft. Het kan blijken dat niet alle complexe functies voor u noodzakelijk zijn, of, integendeel, het is beter om af te zien van het idee om een handleiding of miniatuurapparaat aan te schaffen. Deskundigen adviseren om stationaire modellen te verwerven die goed werken, zonder af te leiden van andere dingen in de keuken.
Wanneer u een handige blender met een mixerfunctie kiest, moet u op de volgende technische parameters letten:
- Vermogen. Deze parameter bepaalt direct hoe het apparaat zal werken, met welke snelheid het alle noodzakelijke bewerkingen zal uitvoeren.
- Volume en materiaal van de kom. Voor apparaten uitgerust met een speciale container, is de sterkte van het materiaal waaruit het is gemaakt belangrijk.Glas en kunststof krijgen geen prioriteit voor langdurig gebruik, omdat de eerste kan breken of barsten onder mechanische druk tijdens het kneden van het deeg, en de laatste zal donkerder worden bij blootstelling aan ingrediënten met natuurlijke kleurstoffen. Het materiaal hoeft ook niet snel geuren te absorberen. Kommen metaal, hoogwaardig transparant en gekleurd plastic hebben de voorkeur. Ze zijn doorgaans uitgerust met duurdere en statusmodellen.
- Het aantal messen in de set, van welk materiaal ze zijn gemaakt. Idealiter wordt roestvrij staal gebruikt, in plaats van snel te falen in andere legeringen.
- De aanwezigheid van verschillende modi - voor de verwerking van harde en zachte producten. Meestal gebruikt de gastvrouw de belangrijkste drie.
- Hoe gemakkelijk het is om het product te demonteren en samen te stellen, en om resten van deeg en andere producten te wassen en te reinigen. De kwaliteitsmodellen bieden frequent en comfortabel wassen met toevoeging van detergentia. Elk element is goed gefixeerd, het systeem is in detail uitgedacht.
Onder de universele modellen noteren kopers enkele van de meest geliefde. We beschrijven ze in meer detail.
Bottle Sport Mixer is een shaker, een goedkoop model heeft een capaciteit van 590 tot 830 ml.Het is een fles met een deksel en een knop aan de zijkant, in een stalen kogel. Hiermee kunt u stoffen mengen om een uitgebalanceerde sportvoeding voor een sportieve levensstijl te verkrijgen.
Zelmer produceert twee-in-een low-power en compacte producten. Het populairste model Zelmer 481,5 Lime met vijf modi zorgt voor een zeer korte tijd om roerei en room te verslaan en om het deeg te kneden. Het apparaat ontving honderd procent positieve feedback. De nozzles van het apparaat werken betrouwbaar, het plastic van de behuizing is bestand tegen hitte en kan goed worden belast.
De blender met de functie van de mixer Smoothie Maker in zijn naam beschrijft een van de belangrijkste functies - de bereiding van smoothies. Dit apparaat wordt de hostess "acrobatisch" genoemd. Hij is niet alleen geschikt voor het maken van mousses, maar slaat ook de ingrediënten vakkundig en met hoge snelheid. De voet van het apparaat wordt rond het frame gedraaid en de glazen kom wordt met messen op het hoofd bevestigd. Als u de octaëdrische cup op de machine bevestigt, start het apparaat automatisch.
Bijna 90% van de huisvrouwen die de Smile MS 754-machine hebben gekocht, raadt aan het te kopen voor dagelijks gebruik - in een minuut van onafgebroken werk kan hij slagroom en eieren verslaan,maak een cocktail en saus. Onder de tekortkomingen merken gebruikers een snelle automatische uitschakeling door lang op een knop te drukken. De blender behandelt ook het hakken van noten en hard fruit en groenten, hoewel niet zo goed als zacht voedsel. Om verder te kunnen werken, moet het apparaat binnen vijf minuten worden afgekoeld.
Ninja-kopers worden gekenmerkt als een betrouwbaar bedrijf dat moderne keukenapparatuur produceert. Zelfs een klein masterclass model van een immersie-blender vermaalt noten en ijs, kan helpen bij het bereiden van ijs en pasta van een verscheidenheid aan vaste ingrediënten, mixen en zwepen. Samen met een klein model van Master Prep, dat uitstekende recensies ontving, is de Ninja Bork 8800 heavy-duty blender-maaidorser ook populair bij kopers. Dit apparaat slaagt erin om complexe gerechten en groentesoepen te bereiden, om nog maar te zwijgen van eenvoudige gerechten - smoothies, ijs, crèmes en pasta's.