Welke blender is beter: onderdompelbaar of stationair

Het volledige moderne assortiment blenders is verdeeld in twee hoofdgroepen: stationair (shakers) en onderdompelbaar (handmatig). Hun hoofdfuncties zijn vergelijkbaar, maar er zijn verschillen. Daarom moet elke hostess die een assistent krijgt, weten welke blender beter is - onderdompelbaar of stationair, en wat zijn de voor- en nadelen van elk van hen.

De staafmixer is een metalen of plastic handvathouder met een mondstuk aan het uiteinde, dat handmatig in de container wordt neergelaten. In de koffer bevindt zich een elektromotor die verantwoordelijk is voor een ononderbroken werking. De behuizing zelf is zo gemaakt dat het handig is om hem met één hand vast te houden. Vaak worden de handgrepen geleverd met een rubberen antisliplaag.

Nozzles zijn te vinden in zowel plastic als metalen versies. De set kan verschillende opties bevatten die voor verschillende doeleinden zijn bedoeld:

• stamper - de basisversie met messen, choppers;
• bloemkroon - Aardappelpuree maken;
• mes - helpt bij het maken van vulling, hak de ui;
• bijl - voor het hakken van ijs;
• haken - voor het mengen van dik deeg.

De voordelen van dit type zijn onder meer:

• dichtheid. Door zijn kleine formaat is het gemakkelijk om het in de kast te leggen, in de la van de keukentafel of gewoon op te hangen aan de muur. Om aan de tafel te hangen, is het apparaat uitgerust met een speciaal apparaat. Als een variant van deze "fiches" - sta je toe om de apparatuur op de tafel of in de kast "staand" te plaatsen.
• mobiliteit. Indien nodig, gemakkelijk mee te nemen en op elke geschikte plaats te gebruiken. Sommige moderne apparaten zijn uitgerust met een batterij, waardoor ze zelfs onderweg kunnen worden gebruikt.
• De mogelijkheid om kleine porties te koken.
• Het vermogen om de consistentie van het bereidingsgerecht aan te passen - de homogeniteit ervan hangt rechtstreeks af van de duur van het proces.
• veelzijdigheid. Hiermee kunt u elke voldoende diepe capaciteit gebruiken. Dus, hiermee kun je aardappelpuree maken in de pan waarin de aardappelen gekookt zijn, zonder de extra schotels te smeren.
• Eenvoudig onderhoud (Care). U kunt de afneembare onderdelen direct onder stromend water reinigen en wassen. En zonder het risico de messen van handen te beschadigen.

Het nadeel en de nadelen van dit type zijn:

• Onvermogen om autonoom te werken. Om bepaalde manipulaties uit te voeren, is het nodig om het constant in uw handen te houden, waardoor u niet tegelijkertijd verschillende dingen kunt doen. Bovendien is het in sommige voorbeelden noodzakelijk om de knop van een bepaalde modus constant te houden, wat vervelend en onhandig kan zijn.
• Moeilijkheden bij het slijpen van bijzonder harde productenin. Desgewenst is het natuurlijk mogelijk om ze te slijpen, maar dit zal vrij lang duren.
• Relatief laag vermogen en als gevolg daarvan, lage productiviteit.

Met zijn uiterlijk lijkt een stationaire menger op een keukenmachine. Helpt bij het malen en mengen van verschillende ingrediënten, het kneden van deeg, het bereiden van vers sap. Sommige modellen laten je zelfs ijs snijden en vlees malen.

Een dergelijke inrichting bestaat uit een lichaam waaraan een verwijderbare schaal is gemonteerd. Dit laatste is van kunststof of van glas. Deze onderdelen verschillen in hun volume (van 1,5 tot 2 liter) en extra "chips" (mondstukken, deksels met gaten voor het toevoegen van fruit en groenten en andere).

De onbetwiste voordelen van eenheden van dit type zijn:

• Sta tegelijkertijd toe Download een aanzienlijke hoeveelheid ingrediënten.
• autonoom. Het is genoeg om het juiste programma uit te voeren en je kunt andere dingen gaan doen - je assistent zal de taak perfect aan.
• Uitgerust met een speciale dopdie niet toestaat om te spuiten naar de inhoud van een kom tijdens hashen of snijden.
• Heb wijd functionele "taken".

Voordat u echter uw keuze maakt, moet u bekend zijn met de tekortkomingen.

• Aanzienlijke afmetingendie een aparte plaats vereisen (dit is erg lastig, vooral als de keuken kleine afmetingen heeft).
• "Niet genomen" voor kleine ingrediënten. Verpletteren tot een homogene mix van noten of groenen erin onrealistisch is.

Het moderne assortiment van dergelijke huishoudelijke apparaten is behoorlijk breed. De markt presenteert producten van verschillende fabrikanten. De bekendste merken zijn Bosh, Braun, Philips en Vitek, die zich hebben bewezen in de productie van allerlei huishoudelijke apparaten, waaronder keukenmixers en shredders.

• Bosch - Duits bedrijf in het assortiment waarvan er verschillende soorten keukenassistenten zijn. De apparaten zijn van hoge kwaliteit van alle gebruikte materialen. In dit geval wordt het assortiment producten van Bosch jaarlijks uitgebreid en gemoderniseerd.

• Braun - een andere Duitse fabrikant wiens producten zich onderscheiden door een stijlvol ontwerp en kwaliteit.

• Philips - Producten komen uit Nederland. De ervaring van het bedrijf is meer dan 125 jaar. Gedurende deze tijd hebben huishoudelijke apparaten van deze fabrikant veel veranderingen ondergaan. Inclusief keukenassistenten van elke gastvrouw. Het grootste verschil tussen moderne Philips-eenheden - hun buitengewone gemak. Zelfs metalen apparaten hebben een laag gewicht.

• Vitek - shakers en handmixers van dit Russische merk combineren de nieuwste technologie, ergonomie, origineel modern design met een gunstige en betaalbare prijs.

Onder de meest gewilde handmodellen zijn:

• Bosch MSM 66110. Zijn kracht is 600 watt. Het belangrijkste verschil is een bijna volledige geruisloze werking. Dankzij scherpe metalen spuitkoppen slijpt het snel producten, heeft het een ingebouwde functie voor het hakken van ijs. De verpakking bevat, naast verwijderbare onderdelen voor het mengen en malen van ingrediënten, een plastic schaal van 600 ml met een deksel en een glazen schaal.

• Bosch MSM 6B700. Met een vermogen van 350 watt is hij uitstekend geschikt voor het bereiden van aardappelpuree, het hakken van noten, het snijden van groenten en vlees. Het wordt aangevuld met messen-slijpmachines, een mes voor kloppend, een glas en een kop.

• Bosch MSM 66150. 600 W - heeft 12 snelheden met gepulseerde en turbomodi. Bovendien is het uitgerust met een speciale houder waarmee u het apparaat aan de muur in de keuken kunt hangen. De in de set meegeleverde kom heeft antislipvoeten, wat het werk enorm vergemakkelijkt.

• Philips HR 1669. 750 W en 20 snelheden, elektronisch geregeld. Het basispakket bevat nozzles voor het kneden van deeg, voor het in plakjes snijden en in blokjes snijden van groenten en fruit.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Een van de modernste apparaten. 550 watt.Alle werkende delen zijn gemaakt van roestvrij staal. Het heeft 2 snelheden.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitief. Het verschilt van zijn "collega" met hoger vermogen - 750 W en het aantal snelheden (21 versus 2).

Onder stationaire zijn de meest populaire:

• Philips HR 2095. 700 W met mechanische bediening. De basis is gemaakt van hoogwaardig kunststof en de capaciteit is glas. Eenvoudig in gebruik en onderhoud.

• Kitfort KT-1301. 1000 Watt elektronisch gestuurde eenheid met metalen behuizing. Uitgerust met een glazen mengcontainer, een Russified controlepaneel, een elektronisch scherm met een timer.

• Redmond RHB-M2900. Mechanische menger met twee snelheden van 350 watt. Wordt voornamelijk gebruikt voor cocktails en het mengen van andere verschillende vloeibare ingrediënten. Een marsfles (1 l), een glas voor wandelingen (0,45 l) met een strak deksel en een koffiemolen zijn bij het hoofdapparaat in de set inbegrepen.

Blender is een langdurige assistent voor elke dag. Daarom is de keuze van elke gastvrouw zeer verantwoordelijk. En natuurlijk is de belangrijkste keuze die moet worden gemaakt, het bepalen van het type instrument.Het grootste verschil is dat men zelfstandig kan werken en de ander alleen wanneer het met de hand wordt vastgehouden.

Om correct te kiezen, is het noodzakelijk om de kenmerken van beide typen opnieuw te vergelijken.

• Compactheid. Hier is de leider de gebruikelijke handmatige eenheid, die niet veel ruimte in beslag neemt en op elke geschikte plaats voor de gastvrouw kan worden opgeslagen. Echter, dezelfde weergave, maar met verschillende spuitopeningen, vereist al meer ruimte. Wat betreft de shaker, het is de meest omslachtige en beslaat een voldoende grote ruimte op de keukentafel.

• Volume. Vanwege de eigenaardigheden van het ontwerp, is een blender ondergedompeld in een container het meest geschikt om met vrijwel elk volume producten te werken - van een paar lepels tot grote potten (hier hangt alles af van de kenmerken en de kwaliteit van het apparaat). Maar de shaker heeft beperkingen - het volume van de kom of kan, inbegrepen in de set. Meestal is het 2 liter. Om een ​​grote hoeveelheid van iets te bereiden, moet het in fasen gebeuren, waarbij kant-en-klare mengsels worden gegoten in bulkcontainers.

• Mobility. Handmatige modellen kunnen eenvoudig worden vervoerd en op elke geschikte plaats worden gebruikt.Hun tegenstanders, waarvan het gewicht vaak erg belangrijk is, zijn behoorlijk lastig om van plek naar plek te dragen.

• autonomie. Volgens deze indicator is het veel handiger voor diegenen die niet constant hun hand hoeven te houden. Nadat u de machine het benodigde programma hebt gevraagd, kunt u andere dingen doen.

• Vermogen. Gemiddeld varieert deze indicator voor handmatige modellen van 140 tot 1200 W. Voor shakers is dit van 180 tot 2270. Hoe hoger de indicator, hoe groter de functionaliteit en werksnelheid. Dus stationaire apparaten zijn hier leidend. Hoewel in alle eerlijkheid moet worden opgemerkt dat 600-1000 watt voldoende is voor gewoon keukenwerk.

• Service. Onderdompelbare apparaten hebben verwijderbare nozzles die gemakkelijk schoon te maken zijn. Stationair, op zijn beurt, hebben vaak een zelfreinigende functie.

• Functionaliteit. Veel hangt af van de fabrikant en het specifieke model. Meestal worden handleidingen echter gebruikt voor malen, mengen en zelfs kloppen.

Ondanks het verschil tussen verschillende types, en misschien juist daarom, zijn zowel submersible als stationaire modellen veel gevraagd.

Jonge mummies geven daarentegen de voorkeur aan de eerste, die het mogelijk maken kleine porties gepureerde soepen voor baby's te bereiden. Goede recensies gericht aan deze specifieke opties worden ook gehoord van huisvrouwen die kleine keukens hebben en er is eenvoudigweg geen plaats om grote huishoudelijke apparaten te plaatsen.

In dit geval dienen alle ervaren huisvrouwen bij het kiezen van advies allereerst te bepalen voor welk doel de eenheid wordt gekocht. En maak al, afhankelijk hiervan, een keuze tussen verschillende types.