Blender Chopper

Steeds vaker ervaren huisvrouwen kiezen voor een eenvoudig te gebruiken multifunctionele blenderhakmolen om in de keuken te werken en geven de voorkeur aan omslachtige voedselverwerkers en zware vleesmolens. Een eenvoudig en compact apparaat helpt om voedsel te snijden, te slijpen of op te rijzen voor het koken en het decoreren van gerechten zo snel en nauwkeurig als geen bekwame chef-kok doet.

Het belangrijkste verschil tussen een shredder en een eenvoudige blender ligt in de fundamentele benadering van snijden en het verschil in het eindproduct.

Hoewel sommige van zijn mondstukken ook als messen werken en in staat zijn om groenten, fruit en groenten te hakken, maar ze veranderen ze eerder in een brij en het is niet altijd geschikt om heerlijk voedsel te koken.Daarom wordt het meestal gebruikt voor het vullen van gelaste producten en het mengen van vloeistoffen.

Met zijn hulp verkruimelen alle ingrediënten in enkele seconden tot ideaal zelfs identieke stukken, waarvan de grootte naar eigen inzicht kan variëren. Hij snijdt gemakkelijk en draait de vleesaderen en kan van alles zachtjes opvullen.

De blendermolen is aangepast voor het grondig malen van zelfs bevroren of zeer harde producten. - wortels, granen, specerijen, noten, bonen en koffie, evenals voor kneden en vloeibaar en hard deeg, voor het kloppen van emulsies van welke soort dan ook en voor het wrijven van zelfs gekookte, maar rauwe, zelfs gemengde ingrediënten. Terwijl een gewone blender niet altijd zulke taken heeft.

Het wordt uitgevoerd met scherpe messen of spuitmonden.die zijn ingebouwd in of ingebracht in de container en handmatig worden gereden of geroteerd met behulp van een elektromotor.In tegenstelling tot traumatisch werken met een keukenmes, is het snijproces in een shredder volledig ongevaarlijk en het gebeurt ook veel sneller, gemakkelijker en esthetisch.

Het ontwerp van de blender-grinder is eenvoudig - het is een miniatuur-duurzame container voor het laden van ingrediëntenmet een staaf bevestigd aan zijn bodem, waar verschillende mondstukken worden geplaatst in de vorm van scherpe messen, shredders of raspen en een deksel met een handmatige of elektrische aandrijving die de werking van messen start.

Sommige handmatige slijpmachines zijn als een koffiemolen, waarbij de messen handmatig worden geroteerd met een speciale pen. In andere wordt een dop met een mesbevestiging gebruikt voor het snijden van ingrediënten, die wordt neergelaten als een pers door mechanisch te drukken vanaf de bovenkant. De reikwijdte van hun toepassing wordt echter eerder beperkt door zwakke functionaliteit en een slechte set van chop-vriendelijke producten die zullen blijken te wijten te zijn aan handenarbeid. Ze zijn goedkoop, en gemaakt van hoogwaardige materialen dienen lange tijd.

Messen die ze uitvoeren met behulp van een motor die op een voedingsnetwerk werkt. Van zijn kracht is afhankelijk van de snelheid en kwaliteit van snij-ingrediënten.

De container voor het laden en afbrokkelen van de producten blender-grinder kan van metaal zijn gemaakt ofwel slagvast glas of plastic. De onderkant is meestal voorzien van rubberen of siliconen voetjes of zuignappen, zodat het apparaat tijdens gebruik stevig op zijn plaats wordt gehouden.

Een andere prettige innovatiebonus van een complete set van vele modellen is de mogelijkheid van draadloze voeding van de motor. Maar het wordt vooral op prijs gesteld dat er verschillende schalen met verschillende capaciteit zijn voor het verkruimelen van grote, middelgrote of kleine hoeveelheden producten die geschikt zijn voor gebruik in de magnetron, voor opslag in de koelkast en voor het reinigen in een vaatwasser. Naast een grote selectie extra verwisselbare nozzles en messen, die niet alleen zijn ontworpen om verschillende ingrediënten meesterlijk te verpletteren, maar ook te verslaan, te mixen en te pureren en het deeg van elke consistentie te kneden.

De functies van de blender-shredder, evenals de grootte en vorm van de erin gesneden producten zijn rechtstreeks afhankelijk van de configuratie van messen en vervangbaarsproeiers en de grootte van de container voor het laden van ingrediënten en motorvermogen van deze keukenunit. Trouwens, hij alleen is goed in staat om niet alleen gewone en gespecialiseerde messen te vervangen, maar zelfs een hele keukenmachine.

Hij snijdt letterlijk in een paar seconden uien, knoflook en groen, hakt meesterlijk kool, aardappelen, wortels en bieten, en in een oogwenk plukt hij walnoten of hazelnoten - althans fijn, zelfs groot.

Deze kleine keukenunit is goed in staat om de functies en functies van een vleesmolen te vervullen: het kan zelfs bevroren vis en vlees malen en veranderen in uniforme vulling - zelfs kipfilet, lever of borst, zelfs het zachte vlees van meerval, zalm, kalkoen of kip en zelfs geaderde varkenshaas of runderhaas.

Het is geschikt voor het malen van rauwe en gekookte groenten (inclusief verse bieten en wortels) en voor het snijden van broodkorst en noten, en voor het malen van kruiden en koffie, en voor het hakken van ijs.

Hij beheerst ook zorgvuldig gekookte en gestoomde ingrediënten., het maalt gemakkelijk in meel en zelfs havermout, lijnzaad, boekweit, sesam, erwten en andere bonen, granen en granen en kneedt deeg van elke consistentie goed, en de kruiden en kruiden die ermee worden gehakt behouden al hun sap en smaak en geef het alleen een gekookt gerecht.

Als het kopen van een blender-molen het belangrijkste criterium is zijn lage kostenhet is de moeite waard om een ​​handmatig model te kiezen - met zeldzame uitzonderingen, bijna allemaal zijn ze goedkoop, compact en redelijk gemakkelijk te gebruiken. En als ze bovendien zijn gemaakt van duurzame materialen, dan zullen ze vrij lang dienen.

Maar wanneer functionaliteit, betrouwbaarheid en bruikbaarheid doorslaggevend worden, is het beter om een ​​krachtige elektrische blender-molen van een gerenommeerde fabrikant te kiezen. Het is geweldig als dergelijke apparatuur niet alleen vervangbare messen, sproeiers en raspen bevat, maar ook extra schaaltjes van verschillende grootte voor laden en slijpen.

Andere handige accessoires zijn ook handig. - containers met verschillende capaciteiten en deksels voor hen, een glas met een schaal voor het meten van het volume van producten en een maatlepel, een houder voor messen en een kubusvormige snijder, een behuizing voor sproeiers en raspen, vervangbare afdichtringen en een draadloze elektrische aandrijving, een transmissie voor een mondstuk met kroonkurken. Hoewel de aanwezigheid van al deze apparaten de stijging van de kosten van de blender-shredder aanzienlijk zal beïnvloeden, zal hun aanwezigheid in de keuken zichzelf herhaaldelijk terugbetalen.

De parameters van de blender-grinder, waaraan speciale aandacht moet worden besteed bij het kiezen van:

• motorvermogen van elektrische aandrijving - hoe groter het is, des te uitgebreider is de lijst met ingrediënten die beschikbaar zijn om te malen en hoe hoger de snelheid en productiviteit van het werk;
• kwaliteit van materialen - Het is beter wanneer de container voor laden en slijpen gemaakt is van gehard glas of slagvaste kunststof en de roterende, verbindende en snijdende delen en nozzles zijn gemaakt van titanium of roestvrij staal;
• komcapaciteit voor het verwerken van ingrediënten - idealiter, als de chopper is uitgerust met kommen van verschillende vormen en afmetingen, inclusief een miniatuur duurzame container met een molen;
• tips - hoe diverser en duurzamer ze zijn, des te betrouwbaarder en functioneler de eenheid is;
• kwaliteitsborging - Het wordt aanbevolen om de hakker te kopen waarvoor de fabrikant verantwoordelijk is voor ten minste een jaar na de aankoop;
• fabrikant - de voorkeur moet worden gegeven aan het bekende en beproefde, waarvan de langverdiende autoriteit als extra garantiekaart zal dienen;
• de prijs - De maximale functionaliteit van een blender-shredder is duur, maar niet alles is vereist, omdat u niet teveel moet betalen voor extra add-ons.

Afgaand op de vele beoordelingen van degenen die al een blender-shredder hebben dit jaar, ze zijn blij om het te gebruiken en zijn niet teleurgesteld, de Redmond RHB-2925 wordt erkend als de beste. De prijs van deze krachtige multifunctionele eenheid is gemiddeld 3.300 roebel, en het merk van de fabrikant staat al lang bekend om de hoogste betrouwbaarheid van alle modellen en uitstekende service.

Dankzij de lage prijs, acceptabele kwaliteit en handig voor dagelijks gebruik, verscheen de vertegenwoordiger van Vitek, een miniatuur blender-grinder VT-1649, in de lijst van gewilde producten.De kracht van 400 watt en een optimaal gekozen snelheid is genoeg voor het afbrokkelen en mengen van verschillende ingrediënten, maar voor het kloppen is het slecht aangepast. Maar deze mini-chopper heeft leuke bonussen - rubberen poten op de bodem van de schaal en het gebrek aan keuze tijdens het werk.

Dit model is echter uitgerust met een grote kommolen met een volume van anderhalve liter en een kleine molen. Prijs - ongeveer 2,5 duizend roebel.