Wat kan worden gedaan met een dip-blender

Een staafmixer is al lang in de keuken verschenen, maar niet alle vrouwen zijn bekend met de mogelijkheden. In dit artikel kunt u lezen wat u kunt doen met een staafmixer en welke voordelen dit heeft.

De meeste huisvrouwen vergelijken blenders met keukenmachines, dus ze denken dat ze de eerste optie niet nodig hebben. Ondanks de gelijkenis van apparaten, hebben ze echter tal van verschillen.

Voordelen van de blender:

• In dit apparaat zijn er niet alleen opties van de keukenmachine, maar ook van de mixer, samen met de handmatige "pers" om aardappelpuree te maken;
• de eenheid heeft een kleine afmeting, die de mobiliteit aangeeft;
• snel bouwen;
• omdat er messen in het apparaat zitten, hebt u niet veel bijlagen nodig;
• hoge prestaties.

Wat een blender kan doen:

• snijd groenten, fruit, vlees in welke vorm dan ook fijn (behalve ingevroren);
• aardappelpuree maken;
• maak mengcomponenten om een ​​saus, mayonaise, cocktail te creëren.

Als je een dompelmodel hebt, kun je er met verschillende soorten groenten en fruit mee hakken in elke container. Zo'n blender heeft een kleine maat, veel opties en kan in korte tijd een puree worden van alle producten. Een dergelijk apparaat is onmisbaar als u regelmatig soep, smoothies of verschillende sauzen maakt.

Veel fabrikanten raden aan het apparaat te gebruiken om niet erg harde soorten producten te malen. Dit suggereert dat er geen croutons, koffiebonen en ingevroren stukken vlees in het apparaat geplet mogen worden. Er is echter een kleine truc. Als uw recept bijvoorbeeld zegt dat u kleine stukjes wortel van selderij moet gebruiken, moet u een kleine hoeveelheid vloeistof aan de kom toevoegen.

Het minimale merkteken van de lading moet het onderbeen bedekken dat bezig is met snijden. Snijden alleen gekookte grondstoffen kan ook niet. Wacht tot de producten zijn afgekoeld tot ten minste 70 graden. Voor het kloppen, moet je de groenten en fruit controleren op de aanwezigheid van zaden. Als u niet kunt beslissen met welke snelheid een blender moet worden gebruikt, begin dan met de minimale overdracht en verhoog geleidelijk het aantal omwentelingen.

Om het meest geschikte model van de staafmixer te kiezen, moet u op bepaalde kenmerken voortbouwen. Houd rekening met de volgende parameters:

• vermogensniveau Deze indicator beïnvloedt de snelheid van het werk.Hoe hoger het vermogen, hoe minder tijd je besteedt aan slijpen;
• extra mondstukken. Veel fabrikanten bieden complete bijlagen met eenheden. Er zijn modellen met een garde, een mondstuk voor het splijten van ijs, met speciale messen en andere toevoegingen. Bepaal wat u met het apparaat gaat doen en kies vervolgens een blender;
• gewicht. Onderdompelingsapparaten zullen constant in de hand zijn, dus dit item heeft betekenis. Koop het apparaat dat comfortabel is voor uw gebruik;
• materiaalwaarvan de "poot" van het apparaat is gemaakt. De sterkte van het materiaal is van invloed op de betrouwbaarheid. In dit geval is het de moeite waard aandacht te schenken aan het feit dat metalen modellen een meer substantiële massa zullen hebben;
• aanwezigheid van tanks. Hoewel de blender in elke pan kan worden gebruikt, voegen fabrikanten een paar kommen toe aan de set. Glazen en plastic kommen zijn handig, omdat u niet hoeft te zoeken naar geschikte gerechten om te kloppen of te snijden. Er zijn ook speciale containers voor het versnipperen, opkloppen of snijden van vaste producten.

Elke blender kan verschillende soorten spuitmonden bevatten. Veel huisvrouwen stellen zich de vraag: wat is het doel van dit of dat type mondstuk.

Moet aanwezig zijn mondstuk op het been. Het helpt verschillende soorten producten te pureren en mengt ook ingrediënten voor de saus. Sommige apparaten zijn uitgerust met een speciale garde, waarmee je de eieren kunt verslaan, en er is ook een kom met een kleine mesmolen. Deze toevoeging helpt noten te hakken en vlees te malen met groenten.

Er zijn apparaten met uitwisselbare spuitmonden, die stukken van verschillende vormen snijden. Als u een soortgelijke blender koopt, moet u de noodzaak om een ​​keukenmachine te kopen kwijtraken. Bij stationaire apparaten zijn er speciale spuitmonden die ijs kunnen prikken. Als dit supplement niet in uw handmatige unit staat, kan het niet worden gebruikt voor bevroren water en sap.

Voor elke technische tool moet worden gezorgd. Blender is geen uitzondering.Het gebied waar de motor zich bevindt en de schakelsnelheden, moet u de bovenkant afvegen met een vochtige spons. Het is ten strengste verboden om dit onderdeel in water te doen of het in een vaatwasser te laden! Onderdelen zoals de kom en verwisselbare spuitmonden kunnen onder stromend stromend water worden gereinigd. Sommige modellen kunnen niet in de vaatwasser worden geladen, maar de meeste sproeiers moeten op deze manier worden gewassen, wat het reinigingsproces aanzienlijk vereenvoudigt.

Als u met vet voedsel hebt gewerkt, kunt u een vloeibaar wasmiddel gebruiken en de onderdelen vervolgens afspoelen onder water, afvegen en drogen. Gewassen en droge ingrediënten worden verzameld en op de daarvoor bestemde plaats geplaatst. Sommige blenders zijn uitgerust met een zelfreinigende functie. Hiermee kunt u het product snel wassen. Aan het einde van de procedure moet u het water verwijderen en de blender droogvegen.

Met dit apparaat kunt u een verscheidenheid aan gerechten bereiden. Er zijn veel heerlijke recepten met verschillende ingrediënten.

Je hebt 1,5 liter kippenbouillon nodig, gedroogde paddenstoelen, 500 gram verse prei, 1 ui, 50 gram groene uien.Ook in het recept zijn er room in de hoeveelheid van 200 gram en 500 gram aardappelen.

Om te beginnen zetten we gedroogde champignons ongeveer een uur lang in bouillon. Doe er dan geschilde en in blokjes gesneden aardappelen in, in brand gestoken. Op dit moment snijden en bakken we de ui tot ze goudbruin zijn, voegen ze toe aan het kokende water en koken ze de soep tot ze gaar zijn. Voeg aan het einde de room toe en vermaal de soep met een blender tot een gladde massa.

Voor dit gerecht moet je 1 kilo pompoen, 2 tomaten, een knoflookkop en een liter bouillon bereiden. Bereid een vetarme crème in de hoeveelheid van 200 ml., Boter 100 gr., En een rode ui.

Om syup aardappelpuree te koken, moet je groenten bakken, voeg er pompoen in plakjes aan toe. Alle componenten worden ongeveer 20 minuten gekookt. 5 minuten voor de bereiding voegt u de bouillon toe en wacht tot deze is verdampt. Nu kun je de soep in een staafmixer doen, de room inschenken en goed kloppen.

Je kunt experimenteren en verschillende ingrediënten combineren. De staafmixer maakt het leven van elke huisvrouw gemakkelijker en maakt het kookproces sneller en handiger.