Bagaimana membuat panggangan di balkoni
Seperti yang anda ketahui, hobi yang paling disukai di udara terbuka dan alam semula jadi memasak kebab lazat, yang mempunyai rasa yang sangat luar biasa, digoreng di atas panggangan. Kebabs adalah hidangan istimewa yang sangat lazat, yang melibatkan, untuk permulaan, daging perapian, kemudian menyikatnya pada lidi dan memasak di atas panggangan. Dagingnya berair, lembut dan harfiah cair di dalam mulut.
Tempat untuk memasak kebab
Sudah tentu, lebih baik memasak hidangan ini di udara terbuka, di suatu tempat di hutan berhampiran sungai atau tasik. Tetapi di sini adalah perlu untuk mematuhi peraturan keselamatan kebakaran, kerana sejumlah besar rumput kering dan cawangan boleh menyebabkan keadaan berbahaya. Pastikan untuk menyimpan baldi air atau pemadam api di dekatnya supaya sekiranya berlaku api kecil, ia dapat dipadamkan dengan cepat.
Pemilik rumah atau pondok persendirian mereka lebih mudah menyelesaikan masalah ini. Kebab Shish boleh didermakan di wilayah peribadi anda, dan anda mesti setidaknya sepuluh meter jauhnya dari rumah. Di sini juga, anda harus mematuhi peraturan keselamatan dan mempunyai air berhampiran, dalam keadaan yang tidak dijangka.
Tetapi malangnya, tidak semua orang dapat keluar ke alam semula jadi, dan kami benar-benar ingin mencuba kebab yang dimasak di atas panggangan, dan bukan di dalam ketuhar. Dalam kes ini, sesetengah warga yang bijak membuat keputusan untuk meletakkan hak panggangan di balkoni mereka. Rupa-rupanya, tidak semua orang tahu api menyala di apartmen, dan balkoni itu, dilarang sama sekali oleh undang-undang Persekutuan Rusia, kerana ia berbahaya dan boleh menyebabkan kemudaratan.
Mengapa tidak mustahil untuk menyalakan api di balkoni?
Semua orang boleh membuat panggangan di balkoni, tetapi tidak semua orang tahu bahawa ia dilarang sama sekali. Pertama sekali untuk tujuan keselamatan harta anda. Pemadam kebakaran tidak dibenarkan menyalakan api di balkoni, kerana walaupun dengan semua langkah berjaga-jaga, anda boleh mencetuskan keadaan berbahaya. Udara panas yang hangat dari barbeku di balkoni, bersama-sama dengan asap, juga mengangkat serpihan yang tidak terbakar. Mereka boleh terbang ke rumah atau jiran anda dan menyebabkan api. Ia tidak disyorkan untuk memasak kebab di atas bumbung rumah, kerana sering terdapat banyak daun kering yang dibakar dengan indah.
Dari barbeku di balkoni akan menentang dan jiran yang boleh menghubungi polis, takut bukan hanya untuk apartmennya, tetapi juga untuk kesihatan. Lagipun, asap itu boleh menjadi sangat kuat dan mencekik bahawa ia akan menyebabkan ketidakselesaan walaupun bagi orang yang paling tidak mengerti. Dan untuk memadamkan semuanya dari apartmen agak sukar.
Doktor juga tidak mengesyorkan menggoreng kebab di loggia, kerana asap yang datang dari barbeku akan berputar di sebelah anda dan menyebabkan batuk yang kuat. Secara semula jadi, ia dibawa jauh, dan kawasan penyebaran terdapat lebih daripada balkoni.
Pilihan optimum
Walaupun banyak larangan, serta denda, keinginan untuk memasak kebab di loggia tidak hilang sama sekali. Terdapat jiwa yang berani yang menganjurkan berkelah sebenar di loggias.
Perkembangan teknologi moden telah membolehkan pengilang mewujudkan rakan sejati yang selamat - sebuah gendang elektrik. Kedai-kedai perkakas menawarkan pelbagai jenis gril barbeku yang selamat. Kelebihan utama adalah tidak adanya keperluan untuk menyalakan api untuk menyediakan hidangan, masing-masing, penggunaan barbeku elektrik adalah satu-satunya cara undang-undang untuk tindakan ini.
Pertama, api hidup tidak digunakan di sini, yang bermaksud bahawa tidak juga brigade bomba atau jiran-jiran akan mempunyai alasan untuk ketidakpuasan dan kebimbangan mengenai kemungkinan mewujudkan keadaan berbahaya di rumah. Ketiadaan api hidup menjimatkan anda dari satu lagi faktor yang tidak menyenangkan yang timbul dari brazier sebenar, iaitu dari asap yang dahsyat yang menyebar dengan cepat.
Jenis brazier ini terdiri daripada dua jenis: mendatar dan menegak. Barbeque mendatar kelihatan seperti versi mini braziers ini. Elemen pemanasan berada di bahagian bawah, dan lidi dengan daging mesti disalakan secara manual. Proses ini mengingatkan kebab memasak di udara terbuka dan sangat menarik. Dengan cara ini, terima kasih kepada keselamatan kebakaran peranti ini, ia boleh digunakan di balkoni dan di dalam rumah di dapur.
Rumah barbeque menegak mempunyai bentuk silinder memanjang yang mempunyai unsur pemanasan untuk memanggang daging di atas dan pemacu automatik supaya lidi dengan daging berputar dan masak secara merata. Juga di bahagian bawah terdapat bekas terbuka khas yang mengumpul lemak menetes dari daging. Ini memastikan penjagaan barbeku lebih mudah.Pilihan pilihan elektrik bergantung sepenuhnya kepada keinginan anda.
Dengan cara ini, terdapat tukang-tukang yang memasang bingkai bata di balkoni, dan di dalamnya mereka meletakkan brazier elektrik untuk memberikan proses memasak perasaan realiti yang lebih besar.
Peranti lain untuk kegunaannya yang mungkin di loggia adalah mini-geram. Ia dipasang di tepi balkoni dan dipasang dengan tegas di sana. Saiz kecil dan kemudahan peranti menjadikannya agak popular dalam masa yang singkat. Walau bagaimanapun, terdapat juga bahaya kebakaran, kerana peranti itu bukan elektrik dan untuk memasak kebab anda perlu menyalakan api, yang mana beberapa pihak berkuasa mungkin tidak suka. Juga barbeku ini mempunyai satu lagi tolak - sedikit asap yang datang dari api.
Tidak sekali-kali tidak boleh meninggalkan peranti di atas tanpa pengawasan. Ia perlu mempunyai air atau alat pemadam api berdekatan dengannya, kerana tidak ada yang kebal dari situasi yang tidak diduga.
Walaupun penggunaan barbeku mini di balkoni tidak disyorkan, untuk menggoreng kebab di rumah, lebih baik menggunakan elektrik.
