Sulas spiedes darbības princips

Funkcijas un priekšrocības

Sulas spiede attiecas uz mazām sadzīves ierīcēm, lai gan šī dizaina izmērs ir diezgan liels, īpaši, ja tas ir paredzēts liela sulas apjoma sagatavošanai. Šī universālā tipa sadzīves tehnika ir ideāli piemērota modernām mājsaimniecēm, un jo īpaši ģimenēm, kas ievēro veselīgu dzīvesveidu un mēdz patērēt maksimālos vitamīnus un iegūt visas priekšrocības no augļiem. Katrai mājsaimniecei ir nepieciešama sulu spiede, īpaši, ja mājās ir bērni. Tās galvenais mērķis ir iegūt tīru, augstas kvalitātes un dabisku sulu no svaigiem augļiem un dārzeņiem, un šai sulai ir daudz vairāk priekšrocību, salīdzinot ar iesaiņotiem šķidrumiem.

Funkcijas

Šīm virtuves ierīcēm ir neaizstājama funkcija - sulu spiede vai spin, atkarībā no modeļa. No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka tās ir divas identiskas funkcijas, bet patiesībā tās ir ļoti atšķirīgas. Abas funkcijas ir ļoti atšķirīgas, sulas spiede ļauj izspiest skaidrāku un caurspīdīgāku sulu, jo tās lietošana nav nepieciešama. Šī funkcija ir vislabāk piemērota sulu apstrādei un iegūšanai no cietiem dārzeņiem un augļiem.

Centrifūgas funkcija atšķiras no iepriekšminētā, tā ir ātrāka par iepriekšējo, un īsā laikā ļauj sagatavot vairāk šķidruma. Piemēram, Philips izgatavota ierīce, kurai ir centrifūgas funkcija, vienā virzienā var izspiest vairāk par 2 litriem tīra sulas, un jums nebūs nepieciešams mainīt uzkrāto celulozes jaudu.

Šī funkcija palīdz iegūt biezāku dabiski svaigi spiestu sulu, kas būs bagāta ar vitamīniem un kam būs augsts šķiedrvielu saturs. Šāds dzēriens labāk baro organismu un tam ir ļoti pozitīva ietekme. Uztura speciālisti iesaka lietot tikai šādu sulu svara zuduma laikā, jo tas paātrina vielmaiņas procesus organismā.

Spin juicer ir vairāk kā mīkstās ogas, augļi un dārzeņi, piemēram, banāni, tomāti vai zemenes. Šajā ziņā šī funkcija ir mazāka par sulas spiedienu daudzveidībā, bet vērpšanai ir liels ātrums un veiktspēja.

Citrusaugļiem

Visi sulu spiedes tiek sadalīti universālos, kas spēj izspiest jebkādu dārzeņu un augļu sulu, kā arī citrusaugļu saspiedēju. Ar šīs ierīces otrā veida palīdzību iespējams izspiest tikai oranžā, greipfrūta, citrona, pomelo, sviesta, mandarīna un citu citrusaugļu augļus. To darbība ir balstīta uz motora kustību. Bez tam dizains sastāv no konusa formas sprauslas ar lielām ribām, uz kuras atrodas puse no visa augļa. Komplektā iekļauts arī trauks iegūto sulu montāžai.

Šīs ierīces darbības joma attiecas tikai uz sulas saspiešanu tikai no iepriekš minētajiem augļiem. Taču šis produkts ir diezgan viegli lietojams. Turklāt šādu ierīču augstas kvalitātes modeļi ir ļoti izturīgi un tiem ir samērā zema cena.

9 foto

Kā izvēlēties

Šīs ierīces jāizvēlas ļoti uzmanīgi. Izvēloties, noteikti norādiet, cik daudz apgriezienu minūtē centrifūga var iet cauri. Piemērotākais tā ātruma rādītājs normālai darbībai ir septiņi līdz desmit tūkstoši apgriezienu. Liels ātrums ir gandrīz nereāls, tas ir pārdevēju krāpniecisks pārvietojums, tāpēc tie parāda ierīces augsto veiktspēju.

Ļoti ērtas ierīces, kurām ir suka acu ierīces tīrīšanai un konteiners celulozes savākšanai. Tas ir labāk, ja dizains ir aprīkots ar automātisku slēdža slēdzi, kas neļaus dzinējam izdegt. Vislabāk ir izvēlēties modeļus, kuros var pielāgot ātrumu. Labākais ir divu ātrumu klātbūtne un ierīces pulsācijas funkcija.

Centrbēdzes

Centrbēdzes vērpšanas ierīcēm ir sarežģīta ierīce, tāpēc tās ir diezgan apjomīgas. Šī ierīce ieņems nozīmīgu vietu jūsu virtuvē, un tās izmaksas parasti ir augstākas par citiem modeļiem, taču tas ir ievērojams par augstu ražīguma un iegūtās sulas kvalitāti.

Šajā vienībā augļi un dārzeņi tiek sasmalcināti, izmantojot disku rīve, kas ir pirmais posms šīs ierīces darbībā, kas atvieglo sekošanu šim posmam. Tad iegūtā viela tiek atdalīta separatorā, kur tā pārvietojas pa apli lielā ātrumā un ar lielu spiedienu tiek noslīpēta uz centrifūgas sienām. Atdalītājs ir nepieciešams, lai atdalītu celulozes un šķidrā augļu vai dārzeņu sulu.

8 foto

Saskaņā ar šī elementa konstrukciju sulu spiedes ir cilindriskas un kanoniskas.

Cilindriskajam separatoram ir maksimālais centrifūgas ātrums: tā var iegūt līdz deviņdesmit procentiem sulas no augļiem vai dārzeņiem, taču šis dizains parasti nesamazina atlikušās augļu daļas speciālā traukā. Jums būs jāsaņem šis kūka ar savām rokām. Sulu spiedes ar kanonisko atdalītāju ir spējīgas savākt celulozi, bet, lai gan tās ir daudz ērtākas, to produktivitāte ir aptuveni divas reizes zemāka nekā iepriekšējā.

Kopumā centrbēdzes sulu spiedes darbināšanas princips ir diezgan vienkāršs. Tajā pašā laikā viņi strādā diezgan ātri un veic labu darbu. Turklāt šī sulu spiede - viena no budžeta iespējām. Tam ir arī plašs atvērums, lai iegremdētu augļus, tāpēc jums nav nepieciešams sagriezt sastāvdaļas pirms ierīces iedarbināšanas. Jāatzīmē, ka šī modeļa sula ir nedaudz skāba.

10 foto

Skrūve

Šādas ierīces vizuāli ir līdzīgas gaļas mašīnai. To darba veids atšķiras atkarībā no konkrētā sulu spiedes veida. Elektriskā gliemežtransportiera spiede darbojas dzinēja dēļ, un otrais veids ir mehāniska ierīce, ko kontrolē ar rokām. Visi šie modeļi ir viena skrūve vai divas skrūves, kā arī horizontāls vai vertikāls.

Skrūvju sulas darbības princips ir šāds: centrā ir spirālveida ass, kas ļoti ātri pagriežas, sagriež un spiež augļus vai dārzeņus īpašā ierīces nodalījumā. Tur spiediena spiediens tiek izspiests caur speciālu sietu, un pēc tam iegūto sulu ielej traukā. Šādam sulu spiedienam ir nedaudz zemāka produktivitāte nekā centrbēdzes cilindriskajai ierīcei. Tas darbojas kā lēns preses aparāts, tāpēc tas var dot sulu no augiem un to augļiem.

Šī darba principa dēļ iegūtais sula neiedarbojas ar skābi un tajā paliek lielākā daļa noderīgo augļu daļiņu. Tas tiek panākts relatīvi zemā rotācijas ātruma dēļ. Augļi neizkrīt un labi iederas īpaši tiem rezervētajos caurumos. Auger ierīces ir daudz klusākas nekā centrbēdzes ierīces, un tām ir ilgāks kalpošanas laiks, tās ir daudz drošākas un drošākas. Turklāt šādās konstrukcijās ir iespēja veikt pašattīrīšanas ierīču tvertnes, taču šāda veida sulu spiede ir daudz dārgāka, jo tā ir daudzpusīga un daudzpusīga.

7 foto

Piemēram, holandiešu ražotāja Princess horizontālā tipa gliemežtransportieris darbojas, saspiežot sulu, izmantojot skrūvi un metāla filtru ar smalku sietu. Šis gliemežturis, kas rotē, nospiež augļu un dārzeņu gabalus un pēc tam iemet tos filtrēšanas ierīcē, caur kuru iegūst sulu. Šis spiedes sulas zīmols Princess sastāv no dzinēja nodaļas, kakla daļas, gliemežtransportiera, filtra, sulas vāciņa, bagāžas nodalījuma nodalījuma, stūmēja, tvertnes sulas un mīkstuma savākšanai, kā arī otas tīrīšanai.Lai saprastu šīs ierīces darbības principu, ražotājs iekļāva instrukcijas, kā lietot sulu spiedi.

Šim skrūves dizainam ir diezgan mazs ātrums. Tās darbs sākas šādi: rīkles daļā ir nepieciešams iegremdēt presēšanai paredzētos produktus, kas tiek noslīpēti ar skrūvi, un pārvietojas uz filtru, un kūka iznāk jau ar sausām sloksnēm caur īpašiem maziem caurumiem. Šīs ierīces darbība ir ierobežota laikā, tā ilgums ir desmit minūtes. Lai novērstu ierīces pārkaršanu, tas ir aprīkots ar automātisku izslēgšanas sistēmu pēc divdesmit minūtes ilgas nepārtrauktas darbības.

11 foto
Komentāri
 Komentāra autors

Virtuve

Skapis

Dzīvojamā istaba