Manuālā sulu spiede
Ēst svaigas sulas ir garšīga un ļoti noderīga! Ir pieejams plašs elektrisko un manuālo sulu spiedes. Lai izvēlētos modeli jūsu virtuvei, ir vērts saprast, kurus augļus jūs plānojat apstrādāt sulā un kādā daudzumā.
Elektriskie modeļi ir labi, jo īsā laika posmā tie ražo lielu daudzumu sulas, taču tie ir apgrūtinoši, savienojas ar tīklu un vairumā gadījumu skar ogas, dārzeņus un augļus. Vēl viens nepatīkams brīdis ir tas, ka produkts uzkarsē mazliet, kad sasmalcina, zaudējot dažas barības vielas. Un daudzi lietotāji sūdzas par to, ka daudzi sulas pilieni darba procesā tiek aizvadīti prom no elektriskajiem sulu spiedieniem, un viņiem ir jātērē laiks, lai noslaucītu virsmas, uz kurām tās nokrita.
Mehāniskais sulu spiede kļūs par jūsu neaizstājamu palīgu mājas gatavošanā, tā izmanto aukstu ekstrakciju, kas ietaupa maksimāli vitamīnus. Ja jūs nevarat iedomāties savu dienu bez svaigas, to ir viegli ņemt līdzi ceļojumā.
Neelektriskiem izstrādājumiem ir vairākas priekšrocības:
- ļoti kompakts;
- viegli lietojams;
- viegli izjaukt un mazgāt;
- nerada pārmērīgu troksni;
- nesilda vērpšanas laikā;
- ir ilgs kalpošanas laiks;
- neprasa elektroenerģijas avotu, tas ir, ir autonomi;
- mobilais.
Arī elektriskās piedziņas trūkuma dēļ mehāniskie modeļi ir daudz lētāki.
Galvenie veidi
Atbilstoši darbības principam tiek izšķirti šāda veida sulu spiedes:
- citrusaugļiem;
- prese;
- gliemežtransportieris.
Vienkārši modeļi citrusaugļiem
Pirmais veids ir vienkāršākais. Tas sastāv no konusveida filtra sprauslas un sulas trauka. Pietiek sagriezt augļus, piespiediet pusi uz konusu un nedaudz ritiniet. Par glāzi dzēriena būs nepieciešami divi vidēji augļi. Ērts ikdienas lietošanā, vienkāršs dizains, neaizņem daudz vietas.
Piemērots sulu iegūšanai no apelsīniem, citroniem vai laima.
Nospiežot
Preses spin mehāniskajam modelim ir svira, kas ir uzstādīta uz rāmja. Pusi no augļiem novieto starp diviem konusiem. Ar sviras palīdzību prese tiek aktivizēta un sāk saspiest augļus, sulu ievada bļodā caur caurumiem apakšējā konusā. Jūs saņemsiet sulu bez lielām pūlēm.
- laba izvēle citrusaugļiem un granātābolu. Ar tās palīdzību iegūst noderīgu granātābolu sulu bez rūgtas garšas, jo ar šādu spinējumu starpsienas starp serdeņiem nav bojātas.
Cita veida preses sulas ekstrakts sastāv no divām plāksnēm, starp kurām ievieto augļu šķēlītes. Mehānisms ir ieslēgts, pagriežot skrūvi. Caur caurumiem apakšējā plāksnē sula nonāk speciālā tvertnē. Šī modifikācija ļauj apstrādāt vairāk augļu vienlaicīgi, un ir piemērota ne tikai citroniem, bet arī āboliem, ogām, tomātiem un citiem dārzeņiem un augļiem.
Nozīmīgs citrusaugļu sulas preses pārstāvis (mandarīni, citroni, apelsīni, kaļķi, greipfrūti) ir Leopold zīmola produkts. Šādi produkti tiek ražoti Vācijā. Šīs preses izceļas ar lielisku dizainu un augstas kvalitātes montāžu.
Šāda stilīga vienība skaistā izskata dēļ izrotās jebkuru virtuvi, un tās funkcionalitāte ilgu laiku iepriecinās īpašniekus. To atvieglo īpašs korpusa pārklājums, kas nebaidās no kodīgām augļu skābēm, gumijota roktura, padarot roku saspringtu un stabilu pamatni ar gumijas ieliktņiem.
Skrūve
Šāds sulu spiedējs uz darbības principa ir līdzīgs gaļas mašīnai.Masa tajā tiek sasmalcināta ar rotējošu gliemežtransportieru, šķidrumu atdala ar acu un ieplūst bļodā, un kūka iznāk caur citu caurumu un tiek savākta traukā. Sulas biezums tiek regulēts manuāli. Tiek galā ar jebkāda veida augļiem un ogām.
Šajā gadījumā tās iespējas nav ierobežotas. Šis sulu spiedes veids var radīt arī zaļās sulas un riekstu pastas.
Auger sulas ekstrakts ir īpaši populārs tādēļ, ka ar tās palīdzību izrādās ļoti labs sulas no sarkanās un ne tikai augļu augļiem, kā arī tomāti. Citu veidu sulu spiedes izmantošana rada mazāk piemērotu konsistenci.
Trūkumi
Ar lielām priekšrocībām, mehāniskajiem sulu spiedieniem ir daži trūkumi. Ir vērts atzīmēt, ka sulas iegūšanai būs nepieciešams izmantot fizisku spēku. Ja izmantojat modeli ar sviru, tad ir jācenšas nospiest sviru, jo īpaši, izvēloties granātu.
Izvēloties lētus preses modeļus, pastāv liela varbūtība, ka materiāls būs trausls. Tie būs jāpiemēro īpaši piesardzīgi. Pēc nobriedušu citrusu šis variants būs piemērots, bet produkts var salūzt no cietākiem produktiem.
Daži lietotāju pārskati apgalvo, ka, izmantojot gliemeža modeli, ir ļoti garlaicīgs, ja jums ir vairāk nekā viens kilograms tomātu. Iedomājieties, cik reizes jums ir nepieciešams pagriezt rokturi, lai pārstrādātu visu šo izejvielu?
Kā izvēlēties?
Neatkarīgi no adaptācijas veida atlases kritēriji ir kopīgi visiem:
- Materiālam jābūt izturīgam, labāk, ja tas ir čuguns vai nerūsējošais tērauds.
- Pievērsiet uzmanību tīklam: tā šūnām jābūt pēc iespējas mazākām. Caurumu izmērs ir atkarīgs no celulozes daudzuma.
- Demontāžas process nedrīkst būt pārāk sarežģīts. Jo vieglāk ierīce ir izjaukt un mazgāt, jo biežāk to izmantos ikdienas dzīvē.
- Ja telpa jau ir piešķirta nākotnes pirkumam, tad izmēri būs nozīmīgi.
Mēs arī vēršam jūsu uzmanību uz to, ka mehāniskās preses ir labākais risinājums, lai sasmalcinātu sulas no granātābola, tīras un augstas kvalitātes. Fakts ir tāds, ka, izmantojot skrūvju modeļus, pastāv risks, ka šķidrumā var nokrist kaulu, kas ir ļoti nevēlams: tas padarīs sulu rūgtu.
Pērkot mehānisku sulu spiedēju, jāpatur prātā, ka materiālam, no kura tas ir izgatavots, jābūt labi, jo vāji neizturēs spiedienu uz produktu. Produktam jābūt arī stabilam. Visām ierīces vienībām jābūt augstas kvalitātes.
Tiek ņemta vērā arī darba sistēma, līste vai svira, un katrai no tām ir pietiekama ērtības. Bet pirmais ir biežāk sastopams, jo tas ir nepieciešams nospiest to vienmērīgāk, bet tas aizņem pāris pagriezienus no roktura. Sviras rokturi vienkārši nospiež no augšas, un tas samazinās, kamēr spēks tiek pielietots diezgan nopietni.
Mehāniskais sulas spiede būs lieliska palīdzība svaigu sulu iegūšanai jebkurā laikā, ar nosacījumu, ka tā ir pareizā izvēle. Tādēļ, iegādājoties šo produktu, izmantojiet mūsu padomus.