Iebūvēts dubultā katls

Parastais dubultais katls ir vienkārša virtuves iekārta, kas sastāv no diviem pannas. Lielā apakšējā panna ir daļēji piepildīta ar verdošu ūdeni. Otrs, kam ir perforēta grunts, izmanto šo siltumu, lai tvaicētu tajā ievietotos produktus, piemēram, dārzeņus vai zivis.

Parastajam tvaikonim ir nepieciešama tieša karsēšana zem metāla vai stikla pārtikas tvertnes. Tas ir labs, lai pagatavotu veselīgus pārtikas produktus, piemēram, tvaicētu gaļu vai dārzeņus, taču tas ne vienmēr ir ērti vietējā līmenī, tāpēc parādījās elektrisks padziļināts tvaikonis, kas ir drošāks un ērtāks.

Nesen elektriskais tvaika katls ir kļuvis aizvien populārāks, pieaug modeļu, iespēju un šķirņu skaits, un cenas tiek pielāgotas pircējam. Pērkot dubultkameru, ir ļoti svarīgi izpētīt visus tirgū esošos modeļus, lai detalizēti izprastu viņu spējas - galu galā, komforts lietošanā un pārtikas garšas komponents ir atkarīgs no tā. Galvenais uzdevums ir iegādāties pareizo tehniku ​​jūsu vajadzībām. Tomēr ne tikai dažādu tvaikonu modeļu funkcionālās iespējas, bet arī izskats. Papildus parastajām pārnēsājamām mājsaimniecības ierīcēm ir arī iebūvēti tvaika katli, ts tvaika krāsnis.

Dažos modeļos papildus tvaika gatavošanai tiek nodrošinātas konvekcijas vai starojuma cepeškrāsns funkcijas, citās - mikroviļņu krāsns vai grila funkcija. Dažreiz, jo īpaši, cepeškrāsns ietver ēdienu ievietošanu speciāli gatavotā katliņā ar vāku, kas parasti ir tieši savienots ar tvaika avotu. Tas ir lielisks veids, kā pagatavot gaļu, zivis un dārzeņus vienai personai.

Difūzās tvaika metode piepilda visu krāsni ar nesaspiestu tvaiku, kas var cirkulēt ap nesegtiem produktiem, kas novietoti uz jebkura ērta plaukta krāsns iekšpusē. Ir tiešas tvaicēšanas funkcija, kas noved pie tvaika plūsmas virziena sagatavotajā pārtikā - piemēram, vistas vai tītara liemenī. Daudzi modeļi nodrošina precīzu tvaika tilpuma un stipruma kontroli.

Vienkāršās tvaikonās ir pietiekami daudz iestatījumu, kas ir viegli lietojami. Bet, ja vēlaties uzzināt par jauniem iecienītāko ēdienu pagatavošanas veidiem, apsveriet modeļus, kas satur automatizētas programmas, pamatojoties uz pārtikas produktu veidiem, kas ir jāsagatavo. Runa ir par dalīšanu dārzeņos, gaļā, zivīs.

Citas iespējas ietver intervālu gatavošanu, kurā tvaika un karstā gaisa maiņa gatavošanas procesā. Daži modeļi ļauj vienlaicīgi kalpot karstam gaisam un tvaikam, kas ir lieliski piemērots maizes un citu cepšanas cepšanai.

Lai novērtētu konkrētas iebūvēta tvaika krāsns spēju mērogu, ir vērts aplūkot tās programmu, dažas no tām ietver līdz 150 dažādām funkcijām.

Pēc izvietojuma veida tvaika krāsnis var iebūvēt galdā vai skapī. Pirmajā gadījumā augšpusē ir instrumentu vadības bloks un vāks, kas sedz gatavošanas trauku. Visi "pildījumi" ir tieši tabulā, tas izskatās estētiski un kārtīgi.

Parasti planšetdatorā iebūvētie modeļi ir savienoti ar drenāžas sistēmu, šajā gadījumā automātiski tiek noņemts viss pārmērīgais šķidrums, tā sauktais kondensāts, kas veidojas ierīces darbības laikā. Vismodernākie modeļi ir aprīkoti ar autonomas ūdens ieplūdes iespēju, kas saglabā īpašniekam nepieciešamību pievienot ūdeni manuāli.

Iebūvēta plīts, kas atgādina parastās krāsnis.Tiem var būt tikai viena funkcija - tieši pagatavot ēdienus ar tvaiku; tie var arī apvienot tvaika ģeneratoru, sildelementu un mikroviļņu ierīci. Šajā gadījumā tvaika ģenerators var atrasties ārpus ierīces vai tās apakšējā daļā.

Vismodernākie modeļi ir aprīkoti ar pieslēgumiem ūdensapgādes un kanalizācijas sistēmām, kas atbrīvo īpašniekus no ūdens un drenāžas kondensāta. Ir modeļi, kuros produktu sagatavošana notiek papildu spiedienā. Šajā gadījumā tiek nodrošināti paaugstināti drošības standarti, piemēram, nespēja atvērt krāsns vāku līdz spiediena samazināšanai un tvaika ģenerēšanas automātiska izslēgšana atvēršanas laikā.

Var izvēlēties daudzfunkcionālus tvaikonus, ņemot vērā personīgās vēlmes un prasības gatavošanas produktu procesam. Ražotāji, piemēram, Kuppersbusch, Electrolux un Imperial, piedāvā krāsnis, kas aprīkotas ar tvaicēšanas funkciju. "De Dietrich", "Neff" un tas pats "Kuppersbusch" ražo krāsnis - tvaikoņus. Gaggenau piedāvā kompleksu aparatūru ar konvekciju un iztvaikošanu. "Samsung", "Whirlpool", "Moulinex" apvieno mikroviļņu krāsns un tvaika katlu funkcijas. Uzņēmumi "AEG", "Smeg" specializējas vienkāršos modeļos.

Vairāk apsvērt dažu pazīstamu uzņēmumu pārskatus.

Šis uzņēmums piedāvā vispiemērotākās cenas iebūvēto dubultā katlu ražotājiem. Vienkāršākos modeļos patērētāji ievēro tādas noderīgas īpašības kā apkures un atkausēšanas režīmu klātbūtne, kameras tīrīšanas funkcija no skalas un bērnu aizsprostojums.

Šādas vidējas ierīces atmiņā, tāpat kā Siemens HB 26D552 modelim, ir 40 ēdiena gatavošanas receptes, tās jauda ir 1250 W, tā nodrošina darbību piecos temperatūras režīmos un ļauj trīs līmeņiem uzstādīt paplātēm.

Spēcīgāki modeļi, piemēram, Siemens HB 38D585, patērē aptuveni 1900 vatus. Viņiem ir lielāks ūdens tvertne, aptuveni 70 receptes, tostarp iespēja iegaumēt atsevišķas receptes, starp papildu funkcijām klienti atšķir, piemēram, rūpīgu ugunsdzēsību, mīklas celšanu, karsēšanas ēdienus un zondes klātbūtni, kas automātiski pārbauda trauku gatavību.

Modeļos, kas sākas no Siemens HB 66E55 un tālāk, tiek nodrošināta tvaika skapja iekšējās virsmas pirolīzes tīrīšanas funkcija. Lai pirolīzes procesā, kas sastāv no piesārņojuma iznīcināšanas ar augstām temperatūrām, no virtuves nav dūmu, krāsnī ir izplūdes caurule, kurai jābūt savienotai ar skursteni vai izplūdes vāku.

Šis zīmols ir vienīgais augstākās kvalitātes virtuves ierīču ražotājs. Viņiem pieder Miele VitaSteam tehnoloģijas attīstība, kas ļauj tvaika ģeneratoru izvest no cepeškrāsns, kas ļauj pagatavot trīs dažādus līmeņus no dažādiem smaržu produktiem, novēršot aromātu sajaukšanos. Patērētāji norāda, ka pat vienkāršākajās Miele tvaika krāsnīs nekas nav garantēts, lai sadedzinātu vai sagremot.

Šī zīmola tvaika krāsnis ir patiesi fantastiskas, tomēr ir vērts atzīmēt, ka šo sadzīves tehnikas šedevru cena ir fantastiska. Aplūkosim līdzīgu iespēju, piemēram, uz Miele DGC 6805 modeļa, kura cenu zīme svārstās no 380 tūkstošiem rubļu.

Pirmkārt, patērētāji atzīmē, ka šai krāsnij ir savienojums ar ūdens avotu un notekūdeņu sistēmu, kas īpašniekiem ļauj pagatavot ūdeni un pārraudzīt tā līmeni gatavošanas procesa laikā, un nav nepieciešams iegūt kondensātu. Lielākā daļa cilvēku, kuri vēlas iegādāties tvaika krāsni, ir ieinteresēti šī īpašā dizaina iezīme.

Nākamā lielā šī modeļa priekšrocība tiek saukta par darba virsmas pārklājumu, kas izgatavots saskaņā ar PerfectClean tehnoloģiju, kas ļauj cepeškrāsns sienas atsevišķi tīrīt gatavošanas procesā. Tas ir saistīts ar keramikas sienu pārklājuma poraino struktūru (Miele, tai ir nosaukums „lini”), kas, tāpat kā sūklis, absorbē piemaisījumus un sadala tos oglekļa dioksīdā un ūdenī. Un šajā tvaika krāsnī kā pircēji atzīmē, ka visā darba kameras virsmā ir uzstādīta pašattīrīšanās pārklājums, nevis tikai tās aizmugurējā vai augšējā sienā. Turklāt ir programmas darba kameras mērcēšanai, skalošanai un žāvēšanai.

Ēdienu gatavošanas veidi ir dažādi un ietver gandrīz visas pašreizējās pārtikas pārstrādes tehnoloģijas:

• Combipar;
• Tvaika pagatavošana;
• Iesildīšanās;
• Divas grila funkcijas, kā arī grils ar pūšanu;
• Konvekcija +;
• Konditorejas izstrādājumi (ieskaitot īpašas kūkas);
• Trīs tvaika funkcijas (augšējais tvaiks, zemāks tvaiks un sarežģīti efekti).

Turklāt ir vērts pieminēt iespēju gatavot trīs dažādus ēdienus, nesajaucot smaržas un garšas, saglabājot gatavā trauka temperatūru un tvaika ieguves funkciju.

Šis uzņēmums ražo gan vidējās cenas kategorijas tvaikonus, gan krāsnis ar tvaikoņu funkciju, kas atšķiras ar augstu cenu. Šī ražotāja tvaika katli ir ļoti vienkārši, tiem ir tikai 4 pamata režīmi: tvaiks, atkausēšana, apkure un mīkla.

Atšķirībā no tiem kombinētajām plāksnēm ir ļoti plašs iespēju klāsts, piemēram, augšējais un apakšējais tvaiks un siltums, dažādas grila funkcijas un cepšanas režīmi, tostarp kompleksie, piemēram, pīrāgi vai picas režīms. Ir 100% tvaicēšana, gatavas maltītes uzsildīšana un mīklas audzēšana.

Pircēji atzīmē, ka ražotāja deklarētā EasyClean pašattīrīšanas sistēma tiek uzstādīta tikai krāsns aizmugurē, pārējā virsma ir jātīra ar rokām. Nav arī savienojumu ar ūdensapgādes sistēmu un kondensāta drenāžas sistēmu, komplektā ietilpst noņemams litra ūdens tvertne un ir funkcija, kas ļauj paziņot īpašniekiem par tā nepietiekamo daudzumu. Ir iespēja bloķēt durvis no bērniem un cepeškrāsns dzesēšanu, aptuveni 40 gatavošanas programmas.

Spriežot pēc atsauksmēm, iebūvētie cepeškrāsnis - Neff tvaikoņi ilgu laiku strādā bez sūdzībām.

Šī uzņēmuma iebūvētajiem tvaikoniem ir pieticīgs nepieciešamās funkcijas, bet vienlaikus arī ļoti mainīga cenu zīme. Režīmu skaits ir minimāls. Šis režīms tvaika pagatavošanai, atkausēšanai, sterilizācijai. Pircēji atzīmē, ka katram līmenim ir dažādu palešu klātbūtne, kas neļauj samaisīt produktu sulas.

Viņi arī slavē pienācīgu drošības līmeni un stilīgu izskatu, bet lielākā daļa no viņiem ir neapmierināti ar cenu. Lai attīrītu iekšējo virsmu, ražotājs iesaka izmantot sūkli, ko lietotāji piemin ar humora izjūtu.

Šā uzņēmuma ražotie tvaika katli ir gan autonomi, gan iebūvēti. Par tiem nav pārāk daudz pārskatu, bet tie lielākoties ir pozitīvi. Cilvēki, kas pērk šī konkrētā uzņēmuma iebūvēto tvaika katlu modeļus, norāda, ka, protams, ir iespējams iegādāties gandrīz budžeta iespēju, ņemot vērā līdzīgu ierīču cenu līmeni no citiem ražotājiem. Par ļoti saprātīgu cenu jūs varat iegūt tvaicēšanas funkciju, un, izmantojot termisko zondi, gatavo ēdienu temperatūru karsējot un uzturot.

Sarežģītākajos modeļos, kas apvieno konvekciju un iztvaikošanu, ir diezgan liels ēdiena gatavošanas veidu un programmu klāsts. Viņu 50, kā arī jūs varat veikt 10 autortiesības. Saskaņā ar klientu atsauksmēm, pat virzoties prom no iepriekš iestatītajām programmām un eksperimentējot ar apkures un iztvaikošanas līmeņiem, ir pilnīgi neiespējami iegūt izdalītu produktu. Kā mīnuss pieminēt receptes grāmatas trūkumu.