Nerūsējošā tērauda tvaikonis

Ar nerūsējošā tērauda tvaikonu palīdzību varat dažādot gardēžu ēdienu sagatavošanas procesu. Šī sadzīves tehnika ļauj pagatavot veselīgu un garšīgu ēdienu, ko iesaka dietologi. Tvaicēti produkti saglabā dabisko garšu un labvēlīgās īpašības.

Nav nejaušība, ka izgudrojums pieder pie medicīnas zinātņu doktora un mehāniķa Denisa Papina. 1769. gadā viņš rūpīgi pētīja tvaika katlu darbību un galu galā nolēma izmēģināt pārtiku īpašā tehnoloģiskā veidā. Zinātnieks nonāca pie secinājuma, ka pāra gatavošanas process ir ātrāks, salīdzinot ar citām metodēm, jo ​​ūdens viršanas temperatūra ir pārāk augsta. Ja produkti ir cieši pārklāti ar vāku, skābeklis nespēs iekļūt un oksidēt vitamīnus, minerālvielas un citas uzturvielas. Gaļas, zivju, augļu un dārzeņu dabiskais sastāvs paliks nemainīgs.

Divdesmitā gadsimta sākumā Eiropas šefpavāri, kas strādā elitārajos restorānos, nolēma izmēģināt slavenā izgudrotāja aizmirsto tehniku. Viņi saprata, ka produktu termiskā apstrāde - visvērtīgākā un unikālā. Laika gaitā tvaikoņi ir izplatījušies visā pasaulē, un ražošanas uzņēmumi to ir uzlabojuši.

Mūsdienu nerūsējošā tērauda tvaika katli ir gāze un elektrība:

• Katli ar dubulto katlu, kas paredzēts gatavošanai uz gāzes, sastāv no vairākiem līmeņiem. Tās apakšējā daļa ir piepildīta ar šķidrumu. Par ūdens daudzumu, kas nepieciešams, pastāvīgi jāuzrauga, lai tas nepārvārītos. Tas ir diezgan ekonomisks risinājums, jo dabasgāze ir lētāka nekā elektrība.
• Elektriskie tvaika katli vieglāk izmantot nekā gāzi. Tie ir labi ietaupīt laiku, enerģiju un enerģiju, jo tie ļauj vienlaicīgi pagatavot vairākus ēdienus. Nav nepieciešams kontrolēt gatavošanas procesu: audio tehnoloģija darbojas bezsaistē. Ierīces ir aprīkotas ar dažādiem iestatījumiem un taimeri. Tiem ir arī ērts salokāms dizains.

Šodien klienti var piedāvāt dažādas ēdiena gatavošanas iespējas. Izvēloties virtuves ierīci, jāpievērš uzmanība materiālam, no kura tas ir izgatavots. Nerūsējošā tērauda tvaika katliem ir individuālas īpašības:

• Tie ir uzticamāki un izturīgāki nekā citi produkti, piemēram, plastmasa.
• Viņi nebaidās no mitruma un nerūsē. Galvenais metāls, no kura tie ir izgatavoti, ir tērauds. Ir lietderīgi to izmantot, jo tas saglabā siltumu un to neietekmē ārējie faktori.
• Izturīga tērauda konstrukcija neizjaucas, nomazgā un saglabā savas īpašības.
• Ierīces spoguļa virsma norāda, ka sakausējumā ir niķelis - ķīmiski neaktīvs smagais metāls.

Iegādājoties noderīgu nerūsējošā tērauda ierīci, ar kuru ir patīkami pavadīt laiku virtuvē, jāpievērš uzmanība ne tikai tās tehniskajiem parametriem, bet arī ražotājam. Tas ir viegli sajaukt, jo daudzi no uzklausīšanas nosaukumiem.

Saņemiet atsauksmes, lai palīdzētu klientiem. Lietotāji atzīmē, ka labākie uzņēmumi ir Braun, Philips Daily Collection, Bork, Polaris un Tefal:

• Braun tvaika katli ir pievilcīgi un viegli lietojami. Tie ļauj ātri pagatavot, uzsildīt un atkausēt pārtiku. Viņiem ir lielas bļodas, kurās var viegli ievietot vistas vai lielas zivis. Graudaugu gatavošanai ir papildu jauda.
• Philips Daily Collection tvaika katli ir praktiski. Elektriskie modeļi ir aprīkoti ar automātisko taimeri, kas informē par pārtikas gatavību ar skaņas signālu. Īpašs indikators novērš ierīces pārkaršanu, ja tajā ir iztvaikojis šķidrums.
• Krievu ražotajiem Bork tvaika virtuves piederumiem ir ērts dizains, kas viegli salokāms un izjaucams. Tā ir aprīkota ar daudzām funkcijām, piemēram, ir taimeris, termostats un „ātrs tvaiks”.
• Tehnoloģija Polaris, kas izgatavots Krievijā, izskatās skaists, ar daudzām funkcijām. Tai ir vienkāršas vadības ierīces un ūdens līmeņa kontroles logs.
• Tefal ēdieni aizņem maz vietas. Dubultā katla jaudas konteineros, kurus var viegli noņemt un mazgāt pat trauku mazgājamā mašīnā.