Bļodas maisītājs: kurš ir labāk izvēlēties

Ar maisītāja palīdzību ar bļodu jūs varat ievērojami atvieglot saimnieces darbu virtuvē. Šī sadzīves tehnika ir paredzēta mīklas mīcīšanai vai krējuma, olbaltumvielu un putu mīkstināšanai. Tas ir ērti un viegli: jums nav jācenšas izspiest rokas un enerģiju.

Pateicoties šim brīnišķīgajam izgudrojumam, produkti ātri, viegli un vienmērīgi sajaucas. Kad pavāri darīja visu manuāli. Pirmais maisītājs parādījās 20. gadsimta sākumā un bija paredzēts darbam pārtikas rūpniecībā. Tā bija liela ierīce, ar kuru vienlaicīgi bija iespējams mīcīt vairāk nekā 75 kg mīklas.

Dažus gadus vēlāk amerikāņu inženieris Herberts Džonstons izgudroja maisītāju mājas lietošanai. Tāpēc viņš nolēma vienkāršot savu pavāra darbu. Jauns ātri izplatījās uz amerikāņu mājām - saimniece bija priecīga par moderno izgudrojumu! Nākamajā gadsimtā mainījās virtuves iekārtas izskats un tā tehniskie raksturlielumi.

Daudzi industriālie dizaineri strādāja pie dizaina, ieskaitot slaveno reklāmas mākslinieku un sava dizaina biroja Egmont Arens dibinātāju.

Mazas elektriskās sadzīves ierīces sastāvdaļu slaucīšanai ir divu veidu:

• Manuāla opcija "ekonomika". Tie ir paredzēti, lai turētu vienu roku. Ierīces konstrukcija sastāv no plastmasas korpusa, kura iekšpusē ir elektromotors. Viņš kustina korpusus, kas krustojas ar asmeņiem. Rokas maisītājā var regulēt ātrumu. Šādos modeļos nav ļoti liela jauda - no 120 līdz 300 W, tāpēc laiku pa laikam manuālajai ierīcei ir jāpārtrauc pārtraukums. Tie ir labi, lai pātagu mīklu, olu baltumus, krējumu, jogurtu vai kartupeļu biezeni.

• Stacionārie maisītāji ir izvelkams vai noņemams dizains, kurā ir bāze ar bļodu. Ir viegli un ērti izmantot šādas vienības: rokas ir brīvas, un jūs varat darīt citas lietas paralēli. Stacionārais maisītājs ir universāls aprīkojums, kas ilgu laiku var darboties labi. Salīdzinot ar manuālo modeli, tas ir jaudīgāks un lieliski izpildāms. Pateicoties uzlabotajām funkcijām, tā spēj tikt galā ar visgrūtākajiem uzdevumiem, piemēram, pārspēt biezu mīklu.

• Planētu maisītāji - Šāda veida stacionārās ierīces. Tos sauc par to, jo to sprauslas rotē ne tikai ap savu asi, bet arī manuālajā versijā, bet apļa iekšpusē bļodā. Šis darbības princips līdzinās planētu kustībai Saules sistēmā. Šī ierīce ir laba, lai samaisītu zupas, kartupeļu biezeni, majonēzi, krējumu un "smago" mīklu.

Lai izvēlētos pareizo maisītāja modeli ar bļodu mājai, ņemot vērā visas vajadzības, pietiek ar dažām ierīces funkcijām. Lūk, ko meklēt:

• Tehnoloģiskā jauda svārstās no 400 līdz 1000 vatiem. Tas ietekmē riteņu rotācijas ātrumu un attiecīgi arī veiktspēju.
• Ātrums ir regulējams līdz 16 līmeņiem. Dažos modeļos tas ir norādīts uz ķermeņa ar attēliem vai simboliem. Profesionālajos maisītājos ir solis ar slēdzi. Režīms ir atkarīgs no tā, kādi produkti ir jāpārspiež. Daudzi mikseri ir aprīkoti ar papildu funkcijām - lēnas palaišanas un turbo režīmu, kas ļauj jums iegūt maksimālo ātrumu. Tas ir ērti, ja mīcītajā mīklā ir gabali.
• Trauka tilpums, kas var būt ar vāku vai bez tā. Vāks ir svarīga detaļa stacionārā maisītājā: ar to šķidrās sastāvdaļas nešķīst dažādos virzienos. Būs lietderīgi izvēlēties bļodu ar tilpumu līdz 4 litriem, jo ​​ir jāpatur prātā, ka pūšanas masa pakāpeniski palielinās.
• Sprauslu skaits ir kaut kas tāds, kas obligāti jāiekļūst praktiskās saimnieces redzamības laukā. Profesionālā aprīkojuma komplektā ir divu veidu sprauslas: Tas ir ērti pukstēt šķidros komponentus ar pātagām, piemēram, cepšanai, un āķi ir nepieciešami cietai mīcīšanai. Sprauslu stiprums norāda materiālu, no kura tie izgatavoti. Metāla asmeņi - kvalitātes un izturības zīme. Ir maisītāji, kas papildus aprīkoti ar dažādām sprauslām, izcirtņiem, smalcinātājiem un dažādu izmēru bļodām.
• Ierīces materiāls. Stacionārie maisītāji var būt izgatavoti no speciāla bieza plastmasas un tērauda ar krāsainu emalju. Bļodas ir izgatavotas no plastmasas, stikla un metāla. Tas viss nosaka maisītāja izskatu un tā darbību. Kā jūs zināt, stikla korpuss ir videi draudzīgāks, bet ne tik izturīgs un izturīgs pret bojājumiem kā metālam.

Mūsdienu sadzīves tehnikas veikalos ir dažādi universālo maisītāju modeļi mājās. Acis atšķiras no šādas šķirnes. Bieži apmeklētāji tiek zaudēti un nezina, kurš uzņēmums ir labāks. Nosakiet, vai ražotājs palīdz pārskatīt tos, kuri ir izmēģinājuši tehniku ​​darbā. Šogad pazīstamāko maisītāju ražotāju vērtējumā - Vitek, Bosch, Polaris, Bork, Scarlett, Moulinex un Supraun uzņēmumi, kas ražo augstas kvalitātes planētu maisītājus: Clatronic, Endever, Smeg un Kitfort.

Lai atbildētu uz jautājumu, kurš maisītājs ir labākais, mēs veiksim nelielu mājsaimniecības ierīču pārskatu, ņemot vērā klientu viedokļus:

• Krievijas zīmola Vitek produkti piesaista dizainu. Stacionārie maisītāji ir daudz ātrumi, tāpēc tie ietaupa laiku un pūles virtuvē. Tajos ir ērta, plaša bļoda un garš vads. To galvenā priekšrocība ir tāda, ka jums nav nepieciešams manuāli pārspēt produktus, vienkārši ielādēt visu bļodā un doties par savu biznesu. Cietiem produktiem ir pulsa režīms un „Turbo” poga. Corollas biezai un mīklai izturīgas, viegli noņemamas un mazgājamas.

• Bosch zīmola vienības ir pelnījušas pozitīvas atsauksmes. Tās ir spēcīgas, klusas, kompakta, ar ērtu rotējošu bļodu. Tas ir īsts meklējums tiem, kas vēlas sajaukt virtuvē un gatavot konditorejas izstrādājumus.

• Trešajā vietā ir pazīstamākie zīmoli, kas ir Polaris ražotās stacionārās ierīces. Tie ir eleganti, vienkārši un universāli lietojami, ar izturīgu korpusu. Viņiem ir dažādi ātrumi un Turbo poga, lai pārslēgtos uz maksimālu veiktspēju.

• Profesionālie modeļi ietver Bork maisītājus, kas atšķiras ar stilīgu dizainu, minimālo trokšņa līmeni un darba produktivitāti. Lielā, ietilpīgā bļodā var pagatavot daudzas lietas. No ātruma kopas ir viegli izvēlēties jebkuru piemērotu. Komplektā ar maisītāju ir pieejamas dažādas sprauslas. Ar to palīdzību gatavošanas process būs dažādi.

• Scarlett maisītāji ir paredzēti ikdienas lietošanai mājsaimniecībā. Viņi pārsteidz ar savu praktisko izskatu un plašo jaudas diapazonu. Tajos ir plaša bļoda, kas ir droši piestiprināta pie statīva. Ir iekļauti dažādi sprauslas šķidruma un cietas konsistences produktu pukšanai.

• Pircēji atzīmē, ka Francijas zīmols Moulinex aprīkojums ir uzticams un tam ir ilgs kalpošanas laiks. Stacionārie maisītāji ir spēcīgi un produktīvi. Tie ir aprīkoti ar rotējošu bļodu un dažādām kvalitatīva tērauda sprauslām. Piederumus ir viegli noņemt un mazgāt. Ir ātruma taustiņi un turbo režīms.

• Supra stacionārie maisītāji ir viens no labākajiem modeļiem. Šis uzņēmums piedāvā augstas kvalitātes un lētas preces. Ierīces ir kompakta, klusa, ar automātiski rotējošu bļodu.Tie ir aprīkoti ar nerūsējošām garām sprauslām: smidzinātāji šķidrumu sitieniem un āķiem mīcīšanai.

Daži varētu domāt, ka profesionālie modeļi ir apjomīgi un nepraktiski. Protams, tām ir sarežģītāka struktūra, salīdzinot ar rokas ierīcēm, bet tās ir daudz jaudīgākas un uzticamākas. Zināšanas par tehniskajiem parametriem un, protams, jūsu intuīcija palīdzēs jums izvēlēties nepieciešamo modeli.