Rokas maisītājs

Maisītājs ir ļoti ērta ierīce izstrādājumu pārspīlēšanai. Daudzas sievietes vēlas iegādāties šo ērto ierīci savai virtuvei. Tāpēc pirms pirkšanas jums ir jāiepazīstas ar visām maisītāju īpašībām, kā arī uzziniet par to funkcijām, šķirnēm, kā arī dažādu modeļu pārskatiem un cenām.

Maisītājam ir daudz atšķirību no objekta, ko bieži sajauc ar to, to sauc par blenderi. Galvenā atšķirība ir tā, ka pēdējai ierīcei ir lielāks ātrums un asas asmeņi. Tas ir paredzēts kartupeļu biezeni vai šķidrumiem. Maisītāja dizainā nav nažu, un tajā pašā laikā tā ātrums ir daudz mazāks.

Tagad ir divi galvenie mikseru veidi. Pirmais ir ierīce uz statīva. Tā ātrums ir daudz augstāks, un tajā pašā laikā tam ir augstāka veiktspēja. Bet manuālais mehāniskais maisītājs ir mobilāks, kas padara to mazu. To var pārvadāt ap virtuvi un izmantot jebkurā telpas daļā.

Rokas maisītāja pamats ir dzinējs, šīs ierīces jauda ir saistīta ar elektrību. Šīs ierīces galvenais mērķis ir sastāvdaļu sajaukšana ēdiena gatavošanas procesā un viendabīga konsistence. Tas ir lielisks veids, kā īsā laikā izveidot ļoti sulīgu mīklu.

Šodienas esošajiem modeļiem, atkarībā no dzinēja jaudas, var būt ļoti augsta veiktspēja, kā arī vienkāršs dizains, kas ir ļoti viegli kontrolējams. Manuālajos modeļos parasti ir bļoda komplektā, ko var uzstādīt jebkurā ērtā vietā. Stacionāros maisītājos šī konstrukcijas daļa ir piestiprināta pie platformas. Tāpēc rokas maisītājs ir ļoti ērts.

Atšķirībā no stacionāriem modeļiem rokas maisītājs ar bļodu ir zemāks. Lietojot to, jums būs nepieciešams visu laiku saglabāt šo ierīci rokā un piespiest pogu. Ir arī modeļi, kuros varat iestatīt izvēlēto režīmu, un tajā pašā laikā jums nav nepieciešams turēt pogu. Jāatzīmē arī, ka rokas maisītāja izmaksas tagad ir daudz zemākas nekā stacionāro ierīču cena.

Tā kā šādam mikserim ir vairākas atsevišķas daļas, katru tā elementu varat mazgāt dažu minūšu laikā. Šādai ierīcei nav nepieciešams izjaukt, tikai atvienojiet sprauslu. Tāpēc to ir viegli mazgāt un tīrīt. Ērtības iemesls ir arī tas, ka tā ir kompakta izmēra, tas ir ļoti ērti turēt rokā, kamēr tam ir mazs svars.

Maisītāja jauda, ​​kā arī trauka tilpums būtiski ietekmē šīs ierīces veiktspēju. Tādēļ mēs izvēlamies virtuves modeļus ar disku un lielu jaudu, jo tie ir produktīvāki, īpaši, ja tos izmanto pareizi.Bļoda lieluma nozīme. Pat ja iegādājaties modeli ar lielu bļodu, kas būs 2 vai 3 litri, tas nenozīmē, ka jūs varat izmantot visu šo apjomu ēdiena gatavošanai.

Atšķirība starp maisītāja trauka kopējo un faktisko tilpumu ir tāda, ka kopējo daudzumu nevar pilnībā izmantot, jo tajā pašā laikā, kamēr ierīce darbojas, saturs splash un rada neērtības. Parasti faktiskais apjoms ir mazāks nekā galvenais, apmēram pusotru reizi. Pastāv arī konstrukcijas ar rotējošu bļodu, kas parasti ir stacionāras ierīces. Tie ir ideāli piemēroti mīklas izgatavošanai, bet to cena ir diezgan augsta.

Modeļi ar augstāku jaudu ir daudz labāk spējīgi tikt galā ar visu, pat nevienmērīgu komponentu sajaukšanu, kā arī ar biezu mīklu. Ierīce, kuras jauda ir aptuveni 400 vati, ļauj īsā laikā izveidot jebkuras sarežģītības mīklu, parasti jebkuram profesionālam maisītājam ir šī īpašība. Tas ir diezgan spēcīgs un ir ideāls mājām, ja jūs bieži gatavojat konditorejas izstrādājumus. Manuālie mini modeļi virtuvēm, kuru jauda ir 200–300 W, ir mazāk produktīvi.

Atkarībā no formas, sūkšanas un parastās sajaukšanas uzgaļi. Galvenais ir paturēt prātā, ka sprauslas ir tiešā saskarē ar pārtiku. Tāpēc ir svarīgi iegādāties ierīces, sprauslas, kas ir izgatavotas no augstas kvalitātes un uzticamiem materiāliem. Pārtikas nerūsējošais tērauds ir vislabāk piemērots šīs ierīces daļas ražošanai.

Vispopulārākais no tiem ir spēja izvēlēties ierīces ātrumu. Dažādiem maisītāju modeļiem ir atšķirīgs darba ātrums, kas svārstās no diviem līdz pieciem, bet profesionālām ierīcēm var būt pat 12 ātrumi. Šādiem rokas maisītājiem ir atsevišķa poga katram ātrumam, kas parāda, kuri produkti ir jāpiepilda vai jaukti šajā ātruma režīmā.

Tas spēj palielināt sprauslu griešanās ātrumu īstermiņā, taču šis efekts būs īslaicīgs. Šīs papildu funkcijas īpatnība ir tā, ka pēc 5-10 sekundēm maisītāja ātrums atgriezīsies normālā režīmā. Turbo pogai nepieciešama ļoti liela jauda, ​​eksperti neiesaka to bieži izmantot, jo šāds lietojums var novest pie ierīces agrākās aizdedzes. Labāk ir izmantot Turbo pogu vienreiz, lai mīklu sagatavojot atbrīvotos no gabaliem.

Tas ļauj regulēt maisītāja ātrumu un jaudu, nospiežot pogu. Tas ir ļoti ērts režīms, kura laikā varat personīgi pielāgot pukstēšanas vai sajaukšanas komponentu intensitāti. Visu nepieciešamo papildu maisītāju funkcija ir sprauslu maiņa. Tādējādi ierīce kļūst daudzfunkcionāla un daudzpusīgāka.

Tie var ietvert atsevišķus elementus, kas vajadzīgi, lai sagatavotu gaisa misu, piemēram, no kartupeļiem, kas ļauj iegūt vienmērīgu konsistenci. Ir arī sprausla, kas var viegli nomainīt jebkuru maisītāju.Ar savu palīdzību jūs varat viegli pagatavot šķidru augļu vai dārzeņu biezeni vai citus noderīgus produktus, kas piemēroti zīdaiņu pārtikai, piemēram, zīdaiņu maisījumam.

Ir pat manuālie mikseri ar sprauslu pankūkām, kas var padarīt mīklu vienmērīgu konsistenci, palīdzēt atbrīvoties no gabaliem un izveidot ļoti sulīgu mīklu, kas pēc tam strauji pieaug. Konditoreji izmantos sprauslas krēmiem un mājsaimnieces, kuru ģimenēm ir bērni, ir speciālas sprauslas dažādu gardu kokteiļu pagatavošanai.

Ļoti svarīga ir arī funkcija, kas aizsargā ierīci no pārsprieguma un pārsprieguma. Regulāra maisītāja darbība lielā ātrumā noved pie ierīces pārkaršanas un pēc tam tās bojājumiem. Taču spēja aizsargāt pret pārspriegumiem var novērst šādas sekas, šī funkcija vienkārši izslēdz ierīci pareizajā laikā.

Arī mēģiniet paņemt maisītāju ar nepieciešamo papildu aprīkojumu. Tas ir labāk, ja šī iekārta ietvers pašas lāpstiņas maisījumu pārvietošanai, kā arī tīrīšanas sukas, kas atvieglo šīs ierīces kopšanu. Svarīga ierīces sastāvdaļu daļa ir mērkupa. Tas ļauj izmērīt nepieciešamo sastāvdaļu skaitu sajaukšanai un arī ievērojami atvieglo gatavošanas procesu.

Labākās markas, kas ražo rokas maisītājus, atver ierīci Moulinex. Lielākajai daļai šī zīmola modeļu, kuriem ir manuāla vadība, ir liela jauda no 400 līdz 500 W, kā arī 5 režīmi un papildu turbokompresors. Gandrīz katram modelim ir putukrējums, kas paredzēts krējuma sitieniem un āķiem. Tas ir populārākais mikseru ražotājs, jo pats zīmols specializējas virtuves ierīču ražošanā.

Zīmols ir arī ļoti populārs. Tefalkas ražo daudzus maisītāju modeļus. Modeļa klāstā ir redzams arī divroku maisītājs.

Vēl viens zīmols, kas ražo manuālos maisītājus - Philips. Viņa sastāvā ir liels skaits iegremdējamo rokas modeļu. Jūs varat izvēlēties ierīci, kas vislabāk atbilst jūsu jaudai un izmēram, jo ​​to izvēle no Philips zīmola ir ļoti plaša.

Ļoti slavens zīmols Robots kupejakas ražo tikai profesionālus maisītāju modeļus. Tiem ir daudzas papildu funkcijas un augstas veiktspējas, un tāpēc tie ir populāri daudzu pavāru vidū. Modeļu zīmols Robot Coupe ir produktu homogenizācijas funkcija.

Budžeta iespēja ir mehāniska ierīce. Labāks sitējs, jo tas nedarbojas ar elektrību un rotē no īpašas pogas klipa. Šīs ierīces ir lieliskas, lai saputotu olas, padarītu mīklu, kokteiļus vai mērces.To cena ir tikai aptuveni 300-500 rubļu.

Bez izņēmumiem, pārskati saka, ka rokas maisītājs ievērojami vienkāršo produktu pukšanas procesu, kā arī gatavošanas procesu kopumā. Daudzi mājsaimnieces raksta, ka pirms maisītāja iegādes viņiem ilgi bija jāsajauc un jāsavāc produkti ar roku, kas aizņēma daudz laika un pūļu. Bet, saņemot manuālo maisītāju, viņi aizmirsa par daudziem rūpēm. Sievietes raksta, ka, izmantojot vidējo rokas maisītāju, jūs varat burtiski dažu sekunžu laikā sajaukt visas sastāvdaļas un panākt vienādu konsistenci.

Arī daudzi cilvēki raksta, ka mikseris ir neatņemama konditorejas izstrādājumu sagatavošanas ierīce. Sievietes atzīmē, ka ir ļoti grūti saputot proteīnus biezās putās, līdz tie ir stabili, lai iegūtu olbaltumvielu krēmu, meringu vai augstas kvalitātes gaisa cepumu.

Rokas maisītāji pat slavē sportistus: tie norāda, ka ar šo ierīci mazāk nekā minūti ir iespējams veikt proteīnu vai citu sporta kokteili. Kopumā visu kategoriju iedzīvotāji, dažāda vecuma vīrieši un sievietes atzīmē rokas instrumenta izmantošanas vieglumu un vienkāršību. Pārskatu analīze parādīja, ka saimniece vienprātīgi ieteica iegādāties šo ierīci, norādot, ka tas ievērojami atvieglo un samazināja viņu centienus.