Maisītāju padomi

Maisītājs ir neaizstājama lieta mājsaimniecībā, pat ja jums nav daudz pavāra. Šī ierīce saīsina gatavošanas laiku un padara to brīvāku. Tirgū ir tik daudz modeļu un papildpiederumu, ka ir ļoti grūti saprast, kas tieši jums nepieciešams.

Ļoti bieži maisītāju sajauc ar maisītāju vai tiek uzskatīts, ka, tā kā ir viena ierīce, tad otrā nav nepieciešama. Tā ir kļūda. Visi modeļi var saputot un samaisīt, bet tikai augstas kvalitātes maisītājs var padarīt labu mīklu cepšanai.

Maisītāji tika izveidoti XIX gs. Pateicoties to formai un darba veidam, viņi varēja to paveikt ļoti efektīvi. Tāpēc šī metode nav veikta, lai sasmalcinātu, bet gan kvalitatīvi pārspētu. Sprauslas uz tā pārvietojas lēnāk nekā blenderī, bet pūšanas ziņā tai nav vienādas.

Papildus visiem iepriekš minētajiem, maisītājs var sakult krējumu un krējumu. Ierīces struktūras un ātruma dēļ tas tiek darīts ātri un efektīvi. Padomju maisītājam nebija jauni kūkas vai piena kokteiļi.

Turklāt ir daudz sprauslu, kas tiek iekļautas vai iegādātas atsevišķi. Mēs šodien runāsim par tiem.

Maisītāja sprauslu mērķis ir acīmredzams: dažādas sprauslu formas ir atbildīgas par dažādiem ēdieniem un attiecīgi var sagatavot šos ēdienus ar lielāku efektivitāti. Sviests vai krējums var pārspēt maisītāju, bet rezultāts būs tik labi, jo šāds instruments nav paredzēts šim nolūkam.

• Sprausla kartupeļu biezeni. Visbiežāk tā ir apaļa, ar izvirzītām līnijām vai tapām. Ar šo ierīci mash iegūst gaisu un gaismu un bez papildu piepūles.

• Maisītājs ar blenderu sprauslu. Ja jums jau ir maisītājs, bet jums nav maisītāja, varat vienkārši iegādāties šo sprauslu. Ar to jūs varat sasmalcināt ne sliktāk nekā ar reālu maisītāju, un ierīce kļūs par „diviem vienā”.

• Sprauslas lāpsta. To var izmantot arī kartupeļu biezeni, bet tās galvenā funkcija ir mīklas mīklas sagatavošana. Tāpēc, ja jūs esat gatavs gatavot kaut ko līdzīgu tam, jums tas jāapsver. Tas ir izgatavots ar īpašu pavedienu, lai efektīvāk risinātu šo lietu.

• Bradāt, citādi pazīstams kā “skrāpis”. Šādas sprauslas ir nepieciešamas, lai sagatavotu putas. Tā sajauc masu tādā mērā, ka tā kļūst bieza un ideāli piemērota jebkurai putām.

• Ir nepieciešams putns, jo īpaši olu vai atsevišķu olbaltumvielu pātagāšanai. Turklāt ar tās palīdzību ir iespējams pagatavot gardus kokteiļus vai biezu mērci. Noslaucīt ir diezgan funkcionāla, tāpēc tas ļauj jums pātagu vairāk krējuma jebkāda veida cepšanai.

• Spirālveida sprauslas mīklai, ar galu. Šie priekšmeti ir izgatavoti speciāli biezai mīklai, kas nav tik viegli samaisa citas ierīces. Šādiem padomiem parasti ir rezerves rezerves daļas. Vienīgais negatīvais ir tas, ka pat ar šādu ierīču palīdzību mīklu ir nepieciešams samaisīt diezgan ilgu laiku.

• Sprauslas "ģitāra". Šī ir īpaša ierīce ar asmeņiem mīklas sajaukšanai un mīklai. Ar to jūs varat pagatavot profiteroles vai eclairs - mīkla būs gaisīga, un rezultāts ir ļoti garšīgs.

• Sprauslas "bison" ir vienīgais, kas šeit nav saistīts ar ēdienu gatavošanu un ēdienu. To izmanto cementa un citu smago materiālu sajaukšanai. Līdz ar to nosaukums - sprausla ir spēcīga un spēcīga, tā var sajaukt lietas, ar kurām citi nevar tikt galā.

• Sprausla ar dzirnaviņu. Šī sprausla lielākoties paredzēta stacionāriem maisītājiem. Dažreiz tas ir aprīkots ar dārzeņu griezēju un smalcinātāju, kas nodrošina īpaši ērtu darbu virtuvē. Ar šādām sprauslām jūsu mikseris ar savu funkcionalitāti viegli pārvēršas pārtikas pārstrādātājā.

Smalcinātājs iet uz blenderi gan kā sprauslu, gan kā atsevišķu bļodu. Tas notiek stikla veidā ar vāku. Šīs ierīces galvenā funkcija ir sasmalcināt. Tas būs noderīgs ledus vai citu cieto produktu sagriešanai. Gadījumā, ja vāks vai nazis jūsos, jūs vienmēr varat pasūtīt jaunus veikalos, jums tikai jāpārliecinās, ka tie ir vieni un tie paši uzņēmumi.

Varat arī iegādāties blenderim īpašu disku turētāju, kas palīdz uzstādīt izvēlēto disku sasmalcināšanai vai berzes veikšanai. Jūs varat arī iegādāties nazi ledus sadalīšanai, ja jums ir nepieciešama šī funkcija.

Iespējams iegādāties arī ierīci, kas sagriež kubiņos atsevišķi, kā arī mērkausiņu, ja tas, kas sapulcējās, ir salauzts vai nav piemērots izmēram. Bez tam, jūs varat iegādāties rīvētāju produktiem.

Ir tikai divu veidu maisītāji: manuāls un stacionārs. Rokasgrāmata Tas ir lētāk, bet tas aizņem rokas, jo tas jāsaglabā, sajaucot masu, vienlaikus nospiežot pogu. Tas nav ļoti ērti, jo rokas kļūst nogurušas un sastindzis.

Stacionārs Maisītājs ir dārgāks, bet to ir vieglāk kontrolēt. Šeit jūs vienkārši ielādējat saturu bļodā un iestatiet iestatījumus, un tad jūs varat doties un darīt savu lietu - mašīna darīs visu jūsu labā. Šādiem modeļiem ir mazāka procesa kontrole, bet lielāka brīvība. Tātad, izvēloties, jums ir jākoncentrējas uz savām gaumēm un vēlmēm, kā arī par to, cik bieži jūs gatavojat.

Uz komplekta sprauslām jāpievērš īpaša uzmanība. Šeit ir svarīgi saprast, kāpēc jums ir nepieciešams mikseris. Piemēram, ja jūs pats neuzsūcat, tad tevi vai „ģitāras” sprauslu nav nepieciešams āķiem. Gadījumā, ja jums patīk biezeni kartupeļi un vāra visu laiku, sprausla tam var būt noderīgs ieguvums, jo tas ne tikai paātrina darbu, bet arī padara trauku garšīgāku. Milzīgs plus sprauslas, jo jūs varat tās izvēlēties savām vajadzībām.

Daudzās ierīcēs jau ir noteikts skaits sprauslu, un tās nav nepieciešams iegādāties atsevišķi. Piemēram, papildinājums Zepter ietver ne tikai slaucītājus, bet arī ērtu gaļas nazi. Bet Kenwood stacionārais maisītājs savā rezervē ir daudz vairāk. Šeit un cita veida maisītājs, un noslaucīt, un īpašs grozs tvaicēšanai. Tāpēc, pirms izvēlēties šī modeļa mikseri, ir vērts apsvērt, vai jums ir vajadzīgi visi šie padomi.

Nepārtikas vajadzībām ir elektriskie SDS maisītāji, kas sajauc ēku maisījumus. To sprauslas ir daudzveidīgas, bet visbiežāk tas ir spirālveida objekts, kas izgatavots no izturīga tērauda, ​​kas ir visvienkāršākais saturs.

Maisītājā Kelli un Scarlett komplektā ir tikai divas sprauslas - nimbus un testa āķi. Tas ir labi, ja jūs tikko sākat gatavot un nezināt, ko tieši jūs darīsiet.

Ir daudz Tefal modeļu, visi zina šo uzņēmumu. Viņai ir gan vienkāršas mašīnas, gan tās, kurām ir liels sprauslu komplekts. Arī sprauslas var iegādāties atsevišķi. Dažādi sitēji, rīve ar nazi, blendera galvu utt. Tagad, ja jums ir nepieciešama kāda funkcija, varat vienkārši iegādāties nepieciešamo daļu.

Zelmers saviem lietotājiem piedāvā dažādus modeļus. Cita starpā ir slīpēšanas disks un pašlādēšanas lāpstiņa.

Visām sprauslām ir atšķirīgas. Kāds viņiem šķiet ērti, un kāds uzskata tos par naudas izšķērdēšanu. Nav strīda par derīgo derīgo īpašību un to, ka maisīšana un sitšana ir daudz vieglāka un efektīvāka nekā ar rokām. Corollas Scarlett un Tefal ir pierādījuši sevi vislabāk.

Daudz pretrunu par kartupeļu biezeni. Dažiem cilvēkiem tas patīk ļoti daudz, jo īpaši tas, ko Kenwood izgatavo, un kāds ir ērtāks un garšīgāks, lai darītu visu ar rokām.

Mīklas āķi rada arī dažādas reakcijas. Daži cilvēki lauza āķus, tas bija lēti modeļi. Citi saka, ka viņu ierīce ir strādājusi bez problēmām jau vairākus gadus, un nekad nav to atmetusi.