Turku kafijas automāts

Ir vairāki dažādi veidi, kā pagatavot kafiju. Bet šī dzēriena cienītāji apgalvo, ka ir iespējams veikt gardas aromatizētas kafijas ar biezu putu tikai turkos. Visu veidu mašīnas un mašīnas nevar tikt galā ar šo uzdevumu. Tieši līdz brīdim, kad tirgū parādījās turku kafijas automāts. Izmantojot šo ierīci, varat veikt pareizo dzērienu saskaņā ar tradicionālo recepti.

Lai turku kafija būtu garšīga, jāievēro divi pamatnoteikumi. Pirmkārt, turku vajadzētu sildīt vienmērīgi, tāpēc tradicionāli šāds dzēriens tika gatavots tvertnēs ar smiltīm. Otrkārt, aromātiskais šķidrums nedrīkst vārīties. Tiklīdz uz virsmas parādās bieza putas, turku noņem no karstuma. Pilienu un kapsulu kafijas automāti nevar kontrolēt šo procesu. Taču, pateicoties inovatīvām tehnoloģijām, kļuva iespējams ražot fundamentāli jaunu ierīci, kas izmanto indukcijas apsildes principu.

Turku kafijas pagatavošanas process automātiskajā režīmā ir ļoti vienkāršs:

1. Izlej ūdeni. Ja kafijas automāts ir paredzēts vienam turku krūmam, ūdens tiek tieši ielej. Ierīcēm, kas spēj uzreiz pagatavot dzērienu divos traukos, ir īpašs nodalījums ūdens 1 litram.
2. Īpaši smalki maltā kafija pievieno tasi ūdens. Komplektā ar kafijas automātu ir īpaša mērkarote, kas ļauj precīzi noteikt kafijas pulvera daudzumu.
3. Cukurs un garšvielas pievieno ar kafiju. Ja to izdarīsiet pēc dzēriena pagatavošanas, putas nokārtosies.
4. Turk ar gatavām sastāvdaļām tā vietā.
5. Kafijas automāts ieslēdzas, nospiežot pogu.

Skaidrs, ka kafijas pagatavošanas process turku valodā - tālāk redzamajā video.

Līdz šim ir vairāki kafijas automātu modeļi, kas ļauj jums izveidot īstu kafiju turku valodā. Tie ietver:

• elektriskie turki. Ārēji šī ierīce atgādina hibrīda elektrisko tējkannu un keramikas turku, jo kafijas pagatavošanas spēja ir uzstādīta uz apaļas statīva. Vadības panelis atrodas uz elektriskā šoka roktura. Vispopulārākais šāda tipa modelis ir kafijas automāts TimeCup CM-620. Šī ir daudzfunkcionāla ierīce, kas ļauj pagatavot savu iecienītāko dzērienu saskaņā ar vairākām receptēm, izkausētu pienu, vāra olas vai vāra ūdeni. Vienīgais elektrostruktūras trūkums ir dažas grūtības aprūpē. Bļodas ir diezgan grūti mazgāt, un ir nepieciešams nodrošināt, lai ūdens neiekļūtu ierīces elektroniskajā aizpildīšanā;
• kafijas automāti ar apsildāmām kausām. Tās ir kompaktas ierīces ar vienu vai diviem turkiem. Šodien tirgus līderis ir Turcijas uzņēmums Arcelik, kas ražo kafijas automātus ar zīmolu Beko. Šīm ierīcēm ir optiskais sensors, kas kontrolē putu veidošanos un izslēdz sildīšanu īstajā laikā. Beko kafijas automāta īpatnība ir pievilcīgs dizains. Tas lieliski iederas jebkurā dizainā. To var ievietot mājas virtuvē vai birojā. Ierīci ir viegli tīrīt: dažkārt pietiek ar mašīnas virsmas noslaucīšanu ar mitru drānu, un metāla traukus var viegli mazgāt zem tekoša ūdens;
• kafijas automāti ar smiltīm. Dzērienu izgatavošanas process nav automātisks. Nepieciešams pastāvīgi pārraudzīt turku, vairākas reizes to izvelkot un atkal iegremdējot smiltī, ko apsilda ierīce. Kafijas pagatavošana šādā veidā ir ļoti iespaidīga, tāpēc šī ierīce ir vairāk piemērota bāriem vai kafejnīcām. Kafijas automātus ar smiltīm ražo daudzi uzņēmumi, tostarp vietējie uzņēmumi. To funkcionalitāte ir tāda pati.Sildelements ir iebūvēts speciālā smilšu traukā. Šādu kafijas automātu izmaksas ir atkarīgas no ražotāja un ierīces konstrukcijas.

Galvenā dažādu sadzīves tehnikas priekšrocība ir laika taupīšana. Kafijas automāti nav izņēmums. Veicot kafiju parastā turku valodā, jums vienmēr jābūt pie plīts. Ja izlaižat pareizo brīdi, dzēriens būs bezcerīgi sabojāts. Elektroiekārtām nav nepieciešama pastāvīga cilvēka klātbūtne, jo tās pašas var izslēgt.

Automātiskās izslēgšanas funkcija ļauj atrisināt vairākus uzdevumus uzreiz:

1. Turcijas kafijas pagatavošanas prasību ievērošana. Apkure apstājas tieši tajā sekundē, kad putas sāk pieaugt. Tas ļauj laiks to dzēst.
2. Drošība Pat ja ierīce ir atstāta bez uzraudzības, nekas slikts nenotiks. Pateicoties īpašiem sensoriem, šķidrums neizplūst no tvertnes, un, ja pastāv ugunsgrēka risks, kafijas automāts vienkārši izslēdzas.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams izvēlēties pareizo kafijas malumu. Būtu ļoti labi, profesionāļi sauc šo „slīpēšanas” vai „putekļu” slīpēšanas pakāpi. Kafijai jābūt augstas kvalitātes. Parastajos lielveikalos tas ir reti, tāpēc labākais risinājums būtu iegādāties kafijas pupiņas, kuras var saražot uz turku kafijas dzirnaviņas.

Ir svarīgi ievērot gatavošanas noteikumus, kas norādīti ierīces instrukcijās. Bļodā vispirms ielej ūdeni un pēc tam ievadiet sausās sastāvdaļas. Ja jūs darāt pretējo, tvertnes apakšā var veidoties gaisa burbulis, kas novedīs pie kafijas sadedzināšanas vai ierīces bojājuma.

Kafijas automāts turku valodā būs īsts svētīgs šī dzēriena cienītājiem. Tagad jums nav nepieciešams pastāvīgi būt pie plīts, maisot turku turku. Pēc tam, kad ierīce ir ieslēgta, jūs varat turpināt nodarboties ar savu biznesu, un gudrā mašīna padarīs gardāko kafiju un pateiks tās gatavību.

Pēc tam video pārskats par kafijas automātiem, kas gatavo turku kafiju.