Kas ir labāk izvēlēties blenderī

Virtuvei ir daudz sīkrīkus, ierīces un mehānismus. Viedie automobiļi ieskauj mūsu ikdienas dzīvi. No visiem virtuves sīkrīkiem blenderis ir populārākais un nepieciešams. Pateicoties viņam, jūs varat viegli sagriezt un sasmalcināt cietos riekstus un graudus, mīcīt mīklu, roll gaļu, augļus, dārzeņus un pat ledu. Ar tās palīdzību tiek gatavots liels skaits kokteiļu, šķidrumu un krēmi.

Maisītājs ir ierīce, kas atšķiras no pārtikas procesora vai miksera. Piemēram, pirmā ir izveidota ikdienas lietošanai, tā ir universāla ierīce, kas tiek galā ar visiem produktiem, sagriež, sasmalcina, sasmalcina, bet nesagrauž vai nesamaisa. Šis ir pirmais atšķirības blenderis. Turklāt pārtikas pārstrādātājs ir apgrūtinošs mehānisms, un tas ir diezgan neērti: liels skaits pogas, funkcijas, no kurām puse netiek izmantota parastā virtuvē. Maisītājs ir pārnēsājams mehānisms: ar standarta funkciju kopumu tas ir daudz mazāks un vieglāks. Viņa darbs ir vienkāršots līdz dažām pogām.

Maisītāja izmantošana neaprobežojas tikai ar sajaukšanu vai sitieniem. Modernie modeļi, universāli, pateicoties komplektā iekļautajām sprauslām. Tās galvenā atšķirība no maisītāja ir darbības princips. Pilnībā cita mehānisma pamatā. Maisītāju izmanto tikai šķidrumu un pukstēšanas, pātagas un dakšiņu sajaukšanai, kas kalpo labākai sajaukšanai. Blenderī - rotējošo asmeņu centrā.

Šķidrumu maisīšana notiek sakarā ar piedevām un sprauslām, bet princips, saskaņā ar kuru produkti tiek saputoti krējumā vai biezās putās, ir atšķirīgs. Tāpēc nesajauciet maisītājus un maisītājus - tās ir dažādas ierīces.

Maisītāja īpašības:

• pārnesamība - pateicoties dizaina risinājumiem, viena no galvenajām priekšrocībām salīdzinājumā ar citām virtuves ierīcēm ir tā nelielais izmērs. Manuālos modeļus var viegli piekārt pie sienas, paslēpti atvilktnē vai skapī. Standartam ir krūze un izskatās kā virtuves apdare;
• daudzpusība - modernie modeļi dara gandrīz visu: sagriezti, karbonāde, karbonāde, sasmalcina, pārvēršas biezenī, izveido putas un krējumu. Turklāt blenderim ir ātra aktivizācija, ko sauc par impulsu - vienā sekundē jūs varat sasmalcināt produktus;
• ekonomiku - pateicoties savai konstrukcijai un funkcijām, viena ierīce var aizstāt vairākus: rīve, gaļas mašīnā, mikseris un pārtikas pārstrādātājs;
• lietošanas ērtumu - modeļiem ir vienkāršots dizains, lai izmantotu pēc iespējas ērtāku un ātrāku.

Maisītāji var atšķirties atkarībā no lietošanas veida un formas. Daži ir vairāk piemēroti lielai mājai - kokteiļu izgatavošanai ar vienu klikšķi, citi var būt profesionālāki un tiem ir lielāka funkcionalitāte. Citi tiek izmantoti ātrai sasmalcināšanai un nepieciešama minimāla apkope. Modeļi ir sadalīti šādos veidos.

Pārstāviet vislietderīgāko modeli.Blenderim ir iegarena forma un sastāv no vairākām daļām: atbalsta roktura, noņemama sprauslas un asmeņiem. Ap lāpstiņām ir īpašs rāmis, kas novērš ēdiena šļakatām. Visas aktivizēšanas pogas atrodas uz paneļa, tieši pie rokas, lai nodrošinātu maksimālu ērtību, un īpašs gumijas pārklājums ļauj ierīci pēc iespējas vairāk salabot rokā.

Klasiskie blenderi ar bļodu pie pamatnes. Šis dizains ir stabils. Uz stenda, kurā atrodas dzinējs, ir uzstādīta jauda - produkti tiek ievietoti tajā. Tas ir klāts ar vāku, lai, sajaucot, visi produkti paliek iekšā, un kokteiļi netiek izsmidzināti. Ierīce ir pilnībā gatava lietošanai un neprasa papildu manipulācijas: jums vienkārši jāpievieno to un nospiediet pogu.

Kausa iekšpusē ir uzstādīti smalcināšanas asmeņi, kas griežas lielā ātrumā. Izmantotais mehānisms, galvenokārt kokteiļu sajaukšanai un kokteiļu izgatavošanai. Tā ir palielināta jauda: no 700 W līdz 140 W. Tā rezultātā var ātri sasmalcināt ledus, apstrādāt cietos un puscietos pārtikas produktus.

Ierīces, kas pārstāv pirmās divas ierīces savienojumu. Arsenālā viņiem ir liels skaits sprauslu, smalcināšanas biezeni un rokturi ar asmeņiem, piemēram, iegremdēšanas mehānismu. Dažreiz komplektus uzrāda ar stikla kolbu, kurā ir mērīšanas skala. Kombinētās ierīces ir apzīmētas ar 3 in 1, jo tās var apvienot gaļas mašīnu, maisītāju un kratītāju;

Parasti tie ir manuālie blenderi, kuriem ir iekšējs barošanas avots. Šādi mehānismi ir viegli izmantojami dzērienu, kokteiļu, kokteiļu, kā arī mīklas mīcīšanai. Pateicoties šim mehānismam, jūs varat arī pārspēt bumbiņas. Trūkumi ir maza jauda un bieža uzlādēšanas nepieciešamība.

Tie ir pārnēsājamas ierīces, ko var uzņemt ārā, automašīnā vai ceļojumā. Ātri uzlādējiet, ir kompakts. Piemērots bērnu ēdienu, kokteiļu un kokteiļu pagatavošanai. Tiem ir ierobežota funkcionalitāte un zema jauda.

Šādiem modeļiem ir lieli izmēri, palielināta jauda. Dizains ir konstruēts tā, ka blenderis var tikt izmantots ilgstoši bez apstāšanās, kas ir svarīgi profesionāļiem, pavāriem un bārmeņiem. Daudzfunkcionāla ierīce var darīt visu: sagriezt, karbonāde, karbonāde. Pagrieziet zupas biezenī un pāris sekundes tikt galā ar kokteiļiem. Turklāt, pateicoties tās lielajai jaudai, ierīce ātri sasmalcina ledus un saldētus produktus.

Lai izvēlētos vislabākās ierīces jūsu virtuvei, jums ir jāanalizē un jāzina, kas tieši atbilst prasībām. Kas ir smalcinātājs vai zupas plīts - tas ir jāsaprot pirms izvēles.

Smalcinātājs ir smalcinātājs, kura funkcija ir diezgan vienkārša: sasmalcina, sagriež un samaisa. Slīpēšanas produkti var būt kubi, kubi, šķēles, šķēles un citas formas - tas viss ir atkarīgs no pašas sprauslas. Ierīcei nav daudz raksturlielumu un tai ir zema jauda.

Zupas pavārs - Šis ir jauns sīkrīks, ko var saukt par termosa un maisītāja kombināciju. Ierīces forma atgādina vakuuma termosus, bet ar lāpstiņu apakšā un paneļa augšpusē. Pateicoties viņam, jūs varat pagatavot zupu 30 minūtes un pēc tam pārvērst to biezenī. Arī Supovarki ir vēl viena iezīme, kas ļauj jums sagriezt dārzeņus tieši tasē. Modeļi iederas rokā un var darboties bez vadiem.

Gaļas mašīnā - Tas ir vienkāršots mehānisms jebkura gaļas izstrādājumu pārstrādei ar akmeņiem, kaļķainiem vai rupjiem. Bet modernie modeļi var daudz vairāk sasmalcināt: saldēti pusfabrikāti, augļi, dārzeņi, graudaugi. Arī ierīce tiek izmantota ziemas griešanai. Tās priekšrocības ir liela jauda un darba ilgums, bet trūkumi ietver ierobežotu funkcionalitāti. Piemēram, gaļas mašīnā nav iespējams sajaukt un pārspēt produktus.

Lai paņemtu maisītāju, jums ir skaidri jāsaprot, kādam nolūkam tas ir nepieciešams. Ja to lieto reti, būs nepieciešams viens modelis, pastāvīgi izmantojot citu, un ātri pagatavot visas maltītes un dzērienus vienlaicīgi, trešo. Izvēloties ir vērts pievērst uzmanību:

• jauda - motori, kas patērē 300-500 vatus, ir lieliski piemēroti reti izmantošanai, viegli sajauc šķidrumus, pagatavo zupas kartupeļu biezeni un saldējuma saldējumu un kokteiļus. Mūsdienīgākam blendirovam ar lielu ātrumu un režīmu jaudu ir 700-1000 W - tie ir paredzēti biežai lietošanai un cieto produktu sasmalcināšanai. Ierīces, kuru indikators ir 1000-1300 vati, ir visdrošākās: tās jau ir profesionālas un tām ir uzlabotas funkcijas. Tie ir īsti pārtikas pārstrādātāji, viegli lietojami;
• funkcionāls. Ar šo kritēriju tiek atlasīti modeļi, kad svarīgie blendera parametri ir svarīgi. Piemēram, visvienkāršākie ir ar diviem trīs ātrumiem un ar vairākām sprauslām. Ja jums ir nepieciešams tikai blenderis, lai sasmalcinātu pārtiku, tad tā ir lieliska iespēja. Pavāriem un kulinārijas eksperimentiem piemēroti ir mehānismi ar 10-15 režīmiem - tie ir tikpat vienkārši modeļi, bet tos var izmantot vispārēji;
• maksas veids - Tas notiek no elektriskā tīkla un iekšējā barošanas avota. Tīkla modeļi ir jaudīgāki un funkcionālāki, un bezvadu modeļiem ir mobilitāte;
• sīkumi. Visekonomiskākie modeļi var būt izgatavoti no plastmasas. Šajā gadījumā tie būs zemāki par nerūsējošā tērauda materiāliem, bet būs daudz vieglāk un ērtāk izmantot. Standarta maisītājos gan korpuss, gan iekšējās daļas (dzinējs) sastāv no nerūsējošā tērauda - šis materiāls ilgst daudz ilgāk;
• skaņu - katram mehānismam ir savs skaļuma līmenis. Klasiskajiem modeļiem ir aptuveni 70 dB indikators.Tomēr dažiem modeļiem ir integrēta trokšņu samazināšanas sistēma, kuras dēļ ierīce klusē. Šādu blenderu izmaksas ir daudz lielākas.

Ir grūti izvēlēties konkrētu modeli: funkciju un funkciju daudzveidība ir biedējoša. Bet jūs varat mazliet apgūt un meklēt nepieciešamos aparātus, norādot funkcijas.

Ja jums ir nepieciešams blenderis kokteiļiem un bieziem maisījumiem, tad ierīcei var būt 300 W jauda vai zemūdens. Smoothies ir bieza to augļu, dārzeņu un cieto produktu konsistence - tas ir visvairāk barojošs un pilns ar lielu skaitu kalnraču un vitamīnu.

Bērnu ēdiena gatavošanai, kartupeļu biezeni un dārzeņu sagriešanu kubiņos ir piemērots maisītājs ar vairākiem ātrumiem un režīmiem. Tās jauda var būt 800-1000 W, un dizains ir labāks, lai iegādātos rokasgrāmatu - tām ir vairāk iespēju un tās ir universālas. Izvēloties, pievērsiet uzmanību papildu sprauslu klātbūtnei - to dēļ jūs varat sasmalcināt un sagriezt izstrādājumus. Augsti izgriezti modeļi: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 un Vitek VT-1480 GY.

Gaļai nepieciešams universāls blenderis stacionārā veidā. Parasti šādai ierīcei ir tikai dažas funkcijas, bet tās tiek veiktas kvalitatīvi. Tas ir piemērots arī ledus, riekstu un sieru sasmalcināšanai. Nepieciešams pievērst uzmanību gaļas sagriešanas funkcijas klātbūtnei, pārvēršot produktus kartupeļu biezeni un smalcināšanu. Labākie modeļi ir izstrādāti, lai: Bork B800 (stacionārs), Element EW06PG un Braun 535 mērce.

Virtuves tehnika ir ļoti daudzveidīga, tāpēc izvēle ar pirkumu bija vieglāka, jums ir nepieciešams izveidot savus vērtējumus, pamatojoties uz preferencēm. Un galīgo lēmumu pieņemšanā palīdzēs modeļu modeļi un klientu atsauksmes. Saskaņā ar pārskatiem un testiem labākie modeļi ir:

Šis zīmols ir radīts tieši kokteiļiem un kokteiļiem. Tas ir stacionārs tipa modelis ar jaudu 700 W, to ir viegli uzstādīt uz jebkuras virsmas, pateicoties gumijas sūkņiem. Priekšrocības ir ērtības un lietošanas ērtums, liels ātrums, zemas izmaksas, papildu padomi. Ar mīnusiem: daudz svara un trokšņa darbā.

Par bērnu pārtiku ir lieliska iespēja. Pateicoties dubultai, jūs bieži varat pagatavot vairākas porcijas vienā reizē. Ražotāji ir aprīkojuši modeli ar dubultā katla funkciju. Blenderis ir piemērots kokteiļu un kartupeļu pagatavošanai, tam ir lieliska veiktspēja un tas ir viegli tīrāms. Trūkumi: dārga cena, trokšņains un tam nav automātiskās izslēgšanas pogas.

Šī iekārta būs nepieciešama virtuvē, ja jums ir nepieciešams gatavot daudz un bieži, tas ir īpaši noderīgs cepšanai, jo uzņēmums aprīkoja to ar miksera funkciju - mehānisms mīcina jebkādu mīklu. Neskatoties uz to, ka ražošanas uzņēmums nepieder pie budžeta klases, modelis ir ekonomiskās klases variants. Tam ir impulsīvs režīms, 5 darba ātrumi, vairāki koraļļi un bez trokšņa.

Bosch modeļi, tāpat kā Braun, tiek uzskatīti par labākajiem jebkuram virtuvē. Iegremdējams MSM 87140 sagatavo kokteiļus ar vienu klikšķi, tam ir 12 ātrumi, papildu dzirnaviņas un stikls ar mērījumu skalu. Trūkumi ir tās smagums.

Viens no labākajiem universālajiem modeļiem. Šķēlēs produktus kubiņos, tam ir liels ātrums, daudz sprauslu, mērkausiņa. Paneļa rāmis ir patīkams dizains un tam ir gluda regulēšana. Trūkumi ir augstas izmaksas un plastmasas daļas.

Tā ir viena no labākajām lētām ierīcēm.Tās jauda ir 600 vati, un, pateicoties diviem ātrumiem (arī turbo režīmam), to var izmantot gandrīz universāli. Komplektā ietilpst arī rīki, lai sadalītu ledus, smalcinātāju un mīklu mīklai. Tiek galā ar neapstrādātu gaļu un cietiem pārtikas produktiem.

Augstas kvalitātes blenderis un zemas izmaksas. Ar jaudu 750 W, tai ir 12 ātrumi un vairāki darbības režīmi. Tam ir iebūvēts trokšņa samazinājums. Pēc dažām sekundēm sasmalcina un sagriež.

Universāls palīgs virtuvē. Komplektā ir naži, rīves, sprauslas. Tam ir vairākas papildu bļodas, smalcinātājs un pats stikla trauks. Tam ir zemas izmaksas.

Jaudīga un lēta mašīna, kas pāris sekundēs apstrādā slīpēšanu un saspiešanu.

Viens no dārgākajiem modeļiem, bet tam ir liels skaits sprauslu, nažu un disku. Var viegli nomainīt pārtikas pārstrādātāju. Konstrukcija ir moderna - metāla korpuss un iekšējā trokšņu slāpēšanas ierīce padarīs blendera izmantošanu pēc iespējas ērtāku un ātrāku.

Pēc ekspertu domām, izvēloties maisītāju, nevajadzētu pievērst uzmanību zīmolam: katrs ražotājs var atrast labu ierīci. Tomēr jums vajadzētu paļauties uz savām pirkuma preferencēm. Precīzi zināt, kā ierīce tiks izmantota un cik bieži jūs varat viegli atrast labāko maisītāju. Profesionāļi iesaka iegādāties zemūdens tipa modeļus kokteiļiem, kokteiļiem un zaļiem maisījumiem - tiem ir uzlabotas funkcijas, kas piemērotas lielai ģimenei un biežai lietošanai.