Blendera maisītājs: divi vienā

2 in 1 blenderis ir moderna virtuves iekārta, kas apvieno abu ierīču funkcijas. Kombinētais modelis, ko izstrādātāji izstrādājuši, lai veiktu dažādas operācijas, palīdzēs sagatavot gardus ēdienus, sajauc kokteili un iegūt sulu, mīcīt gaisīgo un daudzslāņu mīklu.

Manuāla produktu apstrāde dažkārt aizņem daudz laika un pūļu. Mūsdienīgas ierīces, piemēram, mikseris un blenderis, palīdz atrisināt šo problēmu un pārvērst ne tikai parastās, bet arī sarežģītās daudzpakāpju gatavošanas receptes. Maisītājs ir ierīce vairāku slāņu vai sastāvdaļu sajaukšanai un sitīšanai. Šī virtuves iekārta ir aprīkota ar oriģinālu īpašo vainagu un āķu komplektu, lai mazās daļiņas un cietās daļiņas pārvērstu kokteiļos, kartupeļos un zupās, desertos un krēmos.

Maisītāji ar sprauslu un vairākām īpašām ierīcēm ir līdzīgi tehniskajiem raksturlielumiem ar maisītājiem un smalcinātājiem. Viņi arī izplata mīklu un palielina tās tilpumu, sajaucot slāņus, kuriem tie ir aprīkoti ar dažādiem koraļļiem. Ērtības labad mūsdienu elites ierīce ir aprīkota ar mērkausiņu un dziļu bļodu.

Blenderis (maisījums angļu valodā nozīmē "mix") ir mini kombinācija ar dzirnaviņām, visiem virtuves veidiem, kas saistīti ar maisīšanu, sagriešanu kubiņos un sasmalcināšanu. Viņam ir asmeņu un citu nepieciešamo asu griešanas un slīpēšanas sprauslu arsenālā. Lai sagatavotu augstas kvalitātes biezeni kartupeļus bērnam, jaunās mātes bieži izvēlas blenderi. Atšķirībā no maisītāja, viņš spēj sasmalcināt oriģinālo produktu, lai iegūtu ne masīvu, bet daļēji biezu un viendabīgu masu.

Daudzfunkcionālo elektrisko ierīci sauc par 2 in 1 blenderim, šāda agregāta iekšējais mehānisms īsteno abām ierīcēm raksturīgu darbības sistēmu. Divi vienā - šī kombinācija ļauj ņemt vērā visas vajadzības un iegūt augstas kvalitātes kulinārijas produktus, izmantojot vienu ierīci.

Lai noskaidrotu, kāda veida ierīce jums ir nepieciešama mājsaimniecībā, labāk ir rūpīgi izpētīt katras ierīces funkcionālās iezīmes. Ar ļoti lieliem pārstrādes apjomiem dažādu veidu produkti parasti tiek sajaukti kā mikseris, tāpēc smalcinātājs un blenderis atsevišķi. Chopper pieder unikālajiem slīpmašīnām, kas dažu minūšu laikā spēj pārvērst lielu daudzumu dažādu pārtikas produktu sasmalcinātās sastāvdaļās. Tās darbības princips ir ļoti vienkāršs - dažādi naži, kas iedarbināti, nospiežot pogu uz instrumenta vāka, rotē caurspīdīgā traukā. Chopper saskaras ar cieto ledus struktūru, sadalot to gabalos, lai pagatavotu dzesētus dzērienus.

Maisītāja galvenais uzdevums ir, pirmkārt, slīpēto produktu sasmalcināšana un griešana dažādos veidos. Sajaukšanas maiņa ar blenderi ir diezgan reāla, taču ar to, ka tikai ar vairākiem diskiem, var iegādāties tikai maisītāju.Bet augstas kvalitātes mīklas ražošanai un velmēšanai vislabākā izvēle ir planētas virtuves maisītājs - daļēji profesionāla ierīce. Labāko ražotāju, piemēram, Bosch un Brown, planētu maisītājs sastāv no korpusa ar integrētu elektromotoru, bļodiņām (krūzes ar caurspīdīgu vāku un caurumu produktu pievienošanai) un sprauslām asmens, mīklas āķa un ērtu mīklas lokšņu veidā. Bāzes sprausla veido apļveida kustības bļodā ap perimetru, vienlaicīgi rotējot un ap savu asi.

Starp papildu funkcijām ierīcēs tiek salauzti gabali, sajaucot, ērti spirālveida, sarīvētus un griezējmašīnas, kā arī sulu spiedi, dažos modeļos ir iebūvēts šķembas, pievienoti naži gaļas mašīnā vai kafijas dzirnaviņas. Aprīkojums ir atkarīgs no ierīces izmaksām un pievienoto stiprinājumu vai rullīšu nažu skaita. Lai atdalītu celulozi no sulas, ir īpašs noņemams filtrs.

Trīs vienā ierīcē vienlaicīgi varat izmantot blenderi, mikseri un smalcinātāju. Tas ir ļoti ērti, ja mājā ir mazs bērns. Izgrieziet dārzeņus, gaļu un sīpolus un nekavējoties samaisiet tos ērtā konsistencē barošanai, iegūstiet lielisku kartupeļu biezeni vai biezpiena zupu, pievienojiet olu baltumu vai krējumu, krējumu uz biezas putas - tas nav pilnīgs visu darbību saraksts. Lai tas viss būtu iespējams, modernai ierīcei ir slēdžu panelis visiem pieciem ātrumiem, tostarp visspēcīgākais Turbo režīms.

Daudzfunkcionālas vienības ar ietilpību 400-500 W un ietilpību 6-7 litri, ar augstām izmaksām (līdz pat 500 ASV dolāriem) uzticami kalpo, tās ir nepieciešamas viesmīlīgām ģimenēm, kurām patīk bieži un daudz, lai gatavotu un saņemtu viesus. Šādu lielu modeļu priekšrocības nevar pārvērtēt, dažreiz saimniece pat nespēj izmantot visas piedāvātās darbības un novērtēt pielikumu izpildi. Pat visjaudīgākās daudzfunkcionālās ir diezgan mierīgas darbības laikā un pārsteidz ar veikto darbību precizitāti.

Ierīces divu un trīs trūkumi vienā ir jāpamato ar nevienmērīgu jaudas sadalījumu starp instrukcijās norādītajām darbībām. Gaļas dzirnaviņas un smalcinātāji nav spēcīgākie no šiem profesionālajiem modeļiem. Turklāt kopējam svaram, kas sver līdz 10 kg, ir nepieciešama pastāvīga vieta virtuvē, visbiežāk uz galda, jo to iegūšana katrai ēdienkartei ne vienmēr ir ļoti ērta.

Pieredzējuši mājsaimnieces varēja novērtēt mazo darbvirsmas modeļu kvalitāti. Kopā ar apjomīgākiem un iespaidīgākajiem tērauda materiāliem kompaktajām ierīcēm izdevās ātri iegūt popularitāti mājsaimniecības preču tirgū. Pavāru cienītāji mēdz iegādāties lētus, viegli lietojamus blendera maisītājus. To izciršanas iespējas, kā arī pārstrādes trauka apjoms ir diezgan labas, lai ātri pārspētu dažas olas vai padarītu garšīgu kokteili.

Vienkāršākās ierīces ir:

• Korpuss ar iebūvētu dzinēju;
• Kāja, kas aizstāj iegremdējošo maisītāju;
• Mīklas gabaliņi un pātagas, mīklas krēmi un dzērienu pagatavošana.

Daudzi mājsaimnieces, kas ir labi pārzinājušas gatavošanu, vēlas iegādāties vispiemērotāko vienību veiksmīgai gardu ēdienu sagatavošanai, lai iepriecinātu savu ģimeni un viesus. Lai izvēlētos optimālo cenu un darbības modeli, labāk ir rūpīgi apsvērt piedāvājumus tirgū un izlemt, kura ierīce ir nepieciešama jūsu vajadzībām. Var izrādīties, ka ne visas sarežģītās funkcijas ir nepieciešamas, vai, gluži otrādi, labāk ir atteikties no idejas iegādāties rokas vai miniatūru ierīci.Eksperti iesaka iegādāties stacionārus modeļus, kas darbojas labi, neiejaucoties no citām virtuvē esošajām lietām.

Izvēloties ērtu maisītāju ar miksera funkciju, jāpievērš uzmanība šādiem tehniskajiem parametriem:

• Jauda. Šis parametrs tieši nosaka, kā ierīce darbosies, ar kādu ātrumu tā veiks visas nepieciešamās darbības.
• Bļodas tilpums un materiāls. Ierīcēm, kas aprīkotas ar speciālu konteineru, ir svarīgs materiāla stiprums, no kura tas ir izgatavots. Ilgstošai lietošanai stikls un plastmasa netiks uzskatīti par prioritāriem, jo ​​mīklas mīcīšanas laikā mīkla var mīkstināt vai saplaisāt, un pēdējais būs tumšāks, saskaroties ar dabīgām krāsvielām. Materiālam arī nav nepieciešams ātri absorbēt smakas. Vēlamā metāla bļoda, augstas kvalitātes caurspīdīgs un krāsains plastmasas. Tie ir aprīkoti ar dārgākiem un statusa modeļiem.
• Nažu skaits komplektā, no kāda materiāla tie ir izgatavoti. Ideālā gadījumā tiek izmantots nerūsējošais tērauds, nevis ātri sabojāti citi sakausējumi.
• Vairāku veidu klātbūtne - cieto un mīksto produktu apstrādei. Parasti saimniece izmanto trīs galvenos.
• Cik viegli ir izjaukt un samontēt produktu, kā arī mazgāt un tīrīt no mīklas un citu produktu atliekām. Augstas kvalitātes modeļos tiek nodrošināta bieža un ērta mazgāšana, pievienojot mazgāšanas līdzekļus. Katrs elements ir labi nostiprināts, sistēma ir detalizēti pārdomāta.

Pudeļu sporta maisītājs ir kratītājs, lēts modelis ir no 590 līdz 830 ml. Tā ir pudele ar vāku un poga sānos, tērauda lodītes iekšpusē. Tas ļauj sajaukt vielas, lai iegūtu līdzsvarotu sporta uzturu sporta dzīvesveidam.

Zelmer ražo divējādus mazjaudas un kompaktus produktus. Populārākais modelis Zelmer 481,5 Lime ar pieciem režīmiem ļauj ļoti īsā laikā pārspēt olu un krējumu, kā arī mīcīt mīklu. Ierīce saņēma simtprocentīgu pozitīvu atgriezenisko saiti. Ierīces sprauslas darbojas droši, korpusa plastmasas iztur izturīgi pret sildīšanu un stresu.

Blenderis ar miksera funkciju Smoothie Maker savā nosaukumā apraksta vienu no galvenajām funkcijām - kokteiļu gatavošanu. Šo ierīci sauc par saimnieci "akrobātisko". Viņš ir piemērots ne tikai putu veidošanai, bet arī prasmīgi un ar lielu ātrumu. Ierīces pēdu pagriež ap rāmi, un stikla trauks ir piestiprināts pie galvas ar nažiem. Ja pievienojat mašīnai oktaedrālo kausu, ierīce sāks darboties automātiski.

Gandrīz 90% no mājsaimniecēm, kas iegādājās Smile MS 754 mašīnu, iesaka to iegādāties ikdienas lietošanai - pēc nepārtraukta darba minūtēm viņš spēj krīt krējumu un olas, lai pagatavotu kokteili un mērci. Starp trūkumiem lietotāji atzīmē ātru automātisku izslēgšanu ar ilgu taustiņa nospiešanu. Maisītājs arī rīkojas ar smalcināšanas riekstiem un cietajiem augļiem un dārzeņiem, lai gan ne tik labi, kā arī mīkstu pārtiku. Lai turpinātu darbu, ierīce ir jāatdzesē piecu minūšu laikā.

Ninja pircējiem raksturīga uzticama kompānija, kas ražo modernas virtuves iekārtas. Pat neliels iegremdējamā maisītāja meistarklases modelis sasmalcina riekstus un ledus, var palīdzēt sagatavot saldējumu un makaronus no dažādām cietām sastāvdaļām, maisījumiem un pātagām. Kopā ar nelielu Master Prep modeli, kas saņēma lieliskus pārskatus, Ninja Bork 8800 lieljaudas blenderu kombinācija ir populāra arī pircēju vidū. Šī ierīce spēj sagatavot kompleksus ēdienus un dārzeņu zupas, nemaz nerunājot par vienkāršiem ēdieniem - kokteiļus, saldējumu, krēmus un pastas.