Kurš blenderis ir labāks: zemūdens vai stacionārs

Viss mūsdienu blenderu klāsts ir sadalīts divās galvenajās grupās: stacionārie (kratītāji) un zemūdens (manuāli). To galvenās funkcijas ir līdzīgas, taču pastāv atšķirības. Tāpēc katram saimniekam, kurš gatavojas saņemt palīgu, ir jāzina, kurš blenderis ir labāks - zemūdens vai stacionārs, un kādas ir katra no tām priekšrocības un trūkumi.

Rokas blenderis ir metāla vai plastmasas roktura turētājs ar sprauslu galā, ko manuāli nolaiž traukā. Korpusā ir elektromotors, kas atbild par nepārtrauktu darbību. Pati lieta ir veidota tā, lai to būtu ērti turēt ar vienu roku. Bieži rokturi tiek piegādāti ar gumiju neslīdošu oderi.

Sprauslas atrodamas gan plastmasas, gan metāla versijās. Komplektā var iekļaut dažādas iespējas, kas paredzētas dažādiem mērķiem:

• Pestle - pamata versija ar nažiem, smalcinātājiem;
• Corolla - gatavo kartupeļu biezeni;
• Nazis - palīdz padarīt pildījumu, sagriezt sīpolus;
• Čoperis - ledus smalcināšanai;
• Āķi - biezas mīklas sajaukšanai.

Šāda veida priekšrocības ir:

• Kompakts. Tā nelielā izmēra dēļ to ir viegli ievietot skapī, virtuves galda atvilktnē vai vienkārši pakārt to pie sienas. Lai piekārtu pie galda, ierīce ir aprīkota ar īpašu ierīci. Kā šīs "mikroshēmas" variants - stāvēt, kas ļauj novietot iekārtas uz galda vai skapī "stāvēt".
• Mobilitāte. Ja nepieciešams, viegli pārvadāt un lietot jebkurā piemērotā vietā. Dažas modernas ierīces ir aprīkotas ar akumulatoru, kas ļauj pat uzņemt tās uz ceļa.
• Iespēja gatavot nelielas porcijas.
• Spēja pielāgot trauka konsekvenci - tās viendabīgums ir tieši atkarīgs no procesa ilguma.
• Daudzpusība. Ļauj izmantot jebkuru pietiekami dziļu jaudu. Tātad, ar to jūs varat veikt kartupeļu biezeni tieši katliņā, kurā kartupeļi tika pagatavoti, nesmērējot papildu ēdienus.
• Vienkārša apkope (aprūpe). Noņemamās daļas var tīrīt un mazgāt tieši zem tekoša ūdens. Un nezaudējot nažu roku risku.

Šāda veida negatīvie un trūkumi ir:

• Nespēja strādāt autonomi. Lai veiktu noteiktas manipulācijas, ir nepieciešams pastāvīgi turēt to rokās, kas neļauj jums uzreiz veikt vairākas lietas. Turklāt dažos paraugos ir nepieciešams pastāvīgi turēt attiecīgā režīma pogu, kas var būt garlaicīga un neērta.
• Grūtības īpaši smalku produktu malšanaiiekšā Ja vēlaties, protams, ir iespējams tos sasmalcināt, bet tas prasīs diezgan ilgu laiku.
• Relatīvi zema jauda un līdz ar to zems ražīgums.

Ar savu izskatu stacionārais blenderis atgādina pārtikas pārstrādātāju. Palīdz smalcināt un sajaukt dažādas sastāvdaļas, mīcīt mīklu, sagatavot svaigu sulu. Daži modeļi pat ļauj jums sasmalcināt ledu un sasmalcināt gaļu.

Šāda ierīce sastāv no korpusa, uz kura ir uzstādīta noņemama bļoda. Pēdējais ir plastmasas vai stikla. Šīs daļas atšķiras pēc tilpuma (no 1,5 līdz 2 litriem) un papildu "čipsiem" (sprauslas, vāki ar caurumiem augļu un dārzeņu pievienošanai uc).

Šāda veida vienību neapstrīdamās priekšrocības ietver:

• Atļaut vienlaicīgi Lejupielādējiet ievērojamu daudzumu sastāvdaļu.
• Autonomais. Pietiek ar atbilstošas ​​programmas palaišanu, un jūs varat doties arī citās lietās - jūsu palīgs šo uzdevumu varēs pilnībā izpildīt.
• Aprīkots ar īpašu vāciņukas neļauj izsmidzināt bļodā saturu trauku mazgāšanas vai griešanas laikā.
• Ir plašs funkcionālie "pienākumi".

Tomēr, pirms izvēlaties, ir vērts iepazīties ar trūkumiem.

• Nozīmīgas dimensijaskas prasa atsevišķu vietu (tas ir ļoti neērti, īpaši, ja virtuvē ir mazi izmēri).
• "Nelietots" mazām sastāvdaļām. Sasmalciniet, līdz tajā būs nevienmērīgs riekstu vai zaļumu maisījums.

Šādu sadzīves tehnikas mūsdienīgais klāsts ir diezgan plašs. Tirgus piedāvā vairāku ražotāju produktus. Vispazīstamākie zīmoli ir Bosh, Braun, Philips un Vitek, kas ir pierādījuši sevi visu veidu sadzīves tehnikas, tostarp virtuves maisītāju un slīpmašīnu ražošanā.

• Bosch - Vācu kompānija, kuras sortimentā ir dažādi virtuves palīgu veidi. Tās ierīces ir visu izmantoto materiālu augstas kvalitātes. Vienlaikus Bosch produktu klāsts katru gadu paplašinās un modernizējas.

• Braun - cits vācu ražotājs, kura produkti atšķiras ar stilīgu dizainu un kvalitāti.

• Philips - Produkti nāk no Nīderlandes. Uzņēmuma pieredze ir vairāk nekā 125 gadi. Šajā laikā šīs ražotāja sadzīves tehnika ir daudz mainījusies. Tostarp katras saimnieces virtuves palīgi. Galvenā atšķirība starp Philips modernajām vienībām - to ārkārtas vieglumu. Pat metāla ierīcēm ir mazs svars.

• Vitek - šī krievu zīmola kratītāji un roku mikseri apvieno jaunākās tehnoloģijas, ergonomiku, oriģinālo moderno dizainu ar izdevīgu un pieņemamu cenu.

Vispieprasītākie rokas modeļi ietver:

• Bosch MSM 66110. Tās jauda ir 600 vati. Tās galvenā atšķirība ir gandrīz pilnīga beztrokšņa darbība. Pateicoties asām metāla sprauslām, tas ātri sasmalcina produktus, ir iebūvēta funkcija ledus sasmalcināšanai. Komplektā, papildus noņemamām sastāvdaļām sajaukšanai un slīpēšanai, ir iekļauta plastmasas 600 ml trauka ar vāku un mērkrāni.

• Bosch MSM 6B700. Ar nelielu 350 vatu jaudu, tas ir lieliski piemērots kartupeļu biezeni, sagriežot riekstus, sagriežot dārzeņus un gaļu. Tas ir pabeigts ar nažu dzirnaviņām, pukstēju pukšanai, stiklu un tasi.

• Bosch MSM 66150. 600 W - ir 12 ātrumi ar impulsu un turbo režīmiem. Turklāt tas ir aprīkots ar īpašu stiprinājumu, kas ļauj jums pakārt ierīci pie sienas virtuvē. Komplektā iekļautajai bļodai ir pret slīdošas kājas, kas ievērojami atvieglo darbu.

• Philips HR 1669. 750 W un 20 ātrumi, elektroniski kontrolēti. Pamata iepakojumā ietilpst mīklas mīklas uzgaļi, dārzeņu un augļu sagriešana šķēlītēs un kubiņos.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Viena no modernākajām ierīcēm. 550 vati. Visas darba daļas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Tam ir 2 ātrumi.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Tas atšķiras no tā "kolēģa" ar lielāku jaudu - 750 W un ātrumu skaitu (21 pret 2).

Starp stacionāriem populārākie ir:

• Philips HR 2095. 700 W ar mehānisku vadību. Bāze ir izgatavota no augstas kvalitātes plastmasas un tā ietilpība ir stikls. Viegli lietojams un uzturams.

• Kitfort KT-1301. 1000 vatu elektroniski vadāma ierīce ar metāla korpusu.Aprīkots ar stikla maisīšanas tvertni, rusificētu vadības paneli, elektronisku ekrānu ar taimeri.

• Redmond RHB-M2900. Mehāniskais blenderis ar diviem ātrumiem 350 vati. Izmanto galvenokārt kokteiļiem un citu šķidro sastāvdaļu sajaukšanai. Komplektā ir iekļauta maršruta pudele (1 l), stikls pārgājieniem (0.45 l) ar ciešu vāku un kafijas dzirnaviņas.

Blenderis ir ilgtermiņa palīgs katru dienu. Tāpēc katras saimnieces izvēle ir ļoti atbildīga. Un, protams, galvenā izvēle ir noteikt instrumenta veidu. Viņu galvenā atšķirība ir tā, ka var strādāt patstāvīgi, bet otrs tikai tad, kad tas tiek turēts rokā.

Lai pareizi izvēlētos, ir nepieciešams vēlreiz salīdzināt abu veidu īpašības.

• Kompakts. Šeit tiek izmantota parastā manuālā vienība, kas neaizņem daudz vietas un var tikt glabāta jebkurā ērtā vietā saimniecei. Tomēr tas pats skatījums, bet ar dažādām sprauslām, jau prasīs vairāk vietas. Kas attiecas uz kratītāju, tas ir visgrūtākais un aizņem pietiekami lielu telpu uz virtuves galda.

• Apjoms Konstrukcijas īpatnību dēļ tvertnē iegremdētais maisītājs ir vislabāk piemērots darbam ar gandrīz jebkuru pārtikas daudzumu - no dažiem karotes līdz lieliem podiem (viss būs atkarīgs no ierīces īpašībām un kvalitātes). Bet kratītājam ir ierobežojumi - komplektā iekļautās bļodas vai krūzes tilpums. Visbiežāk tas ir 2 litri. Lai sagatavotu lielu daudzumu kaut ko, tas būs jādara pakāpeniski, ielejot gatavus maisījumus beramajos konteineros.

• Mobilitāte. Manuālos modeļus var viegli pārvadāt un izmantot jebkurā ērtā vietā. Viņu pretinieki, kuru svars bieži ir ļoti nozīmīgs, ir diezgan neērti pārvadāt no vietas uz citu.

• Autonomija. Saskaņā ar šo rādītāju ir daudz ērtāk tiem, kam nav nepieciešams pastāvīgi turēt rokas. Pēc tam, kad mašīna ir pieprasījusi nepieciešamo programmu, varat veikt citas lietas.

• Jauda. Vidēji šis rādītājs manuālajiem modeļiem svārstās no 140 līdz 1200 W, bet kratītājiem tas ir no 180 līdz 2270. Jo augstāks rādītājs, jo lielāks ir darba funkcionalitāte un ātrums. Šeit atrodamas stacionārās ierīces. Lai gan taisnīgums ir jāatzīmē, ka 600-1000 vati ir pietiekami parastam virtuves darbam.

• Pakalpojums. Iegremdējamām ierīcēm ir noņemamas sprauslas, kuras ir viegli tīrāmas. Savukārt stacionāriem ir pašattīrīšanās funkcija.

• Funkcionalitāte Šeit daudz ir atkarīgs no ražotāja un konkrētā modeļa. Tomēr visbiežāk manuālo izmanto slīpēšanai, sajaukšanai un pat sitienam.

Neskatoties uz atšķirību starp dažādiem veidiem un varbūt tieši tā dēļ, ir nepieciešami gan zemūdens, gan stacionārie modeļi.

Jaunās māmiņas, gluži pretēji, dod priekšroku pirmajām māmiņām, kas ļauj sagatavot mazas porcijas zupu zupām zīdaiņiem. Labas atsauksmes, kas adresētas šīm konkrētajām iespējām, ir dzirdamas no mājsaimniecēm, kurām ir nelielas virtuves, un nav vienkārši vietas, kur ievietot lielas mājsaimniecības ierīces.

Šajā gadījumā visi pieredzējušie mājsaimnieces, izvēloties, vispirms iesaka noteikt, kādam nolūkam vienība tiek iegādāta. Un jau, atkarībā no tā, izdariet izvēli starp dažādiem veidiem.