Gaļas maisītājs

Visas virtuves iekārtas ievērojami atvieglo mūsdienu cilvēku darbu. Piemēram, blenderis. To var izmantot, lai sasmalcinātu neapstrādātus un vārītus augļus un dārzeņus, gatavojot kartupeļu biezeni un graudus, kā arī svaigu sulu un kokteiļus. Bet daži cilvēki zina, ka jūs bieži varat izmantot blenderi gaļai vai drīzāk, lai pagatavotu pildījumu no tā.

Visi šobrīd izmantotie šīs tehnoloģijas modeļi ir sadalīti trīs lielās grupās: iegremdējamie, kombinētie un stacionārie. Visas tās var izmantot gaļas mašīnā. Galvenais ir zināt, kā rīkoties pareizi. Un vislabāk ir dot priekšroku maisītājiem ar jaudu 600 vati, tie ir daudz ātrāki, ļaujot iegūt izcilas kvalitātes maltu gaļu.

Izmantojot stacionāru mehānisko ierīci, gaļa ir jāsagriež nelielos gabaliņos, jānovieto tajā pašā traukā un jāizvēlas smalcināšanas režīms. Dažiem modeļiem ir īpaša iebūvēta programma maltas gaļas sagatavošanai vai īpaša sprausla 2 in 1, kas ir piemērota maltas gaļas un dārzeņu sagriešanai vienlaicīgi. Un ir vērts atcerēties, ka šāds blenderis diezgan smalki karbonizē gaļu un nav sasmalcināts kā gaļas mašīnā. Tāpēc, lai iegūtu vienotu gaļu, būs jātērē nedaudz vairāk laika.

Daudzu cilvēku iegremdējamie blenderu modeļi ir vairāk vēlami un vieglāk lietojami. Viss, kas nepieciešams, ir sagatavot gaļu blenderī, turiet nazi un ieslēgt ierīci. Tikai divu minūšu laikā būs gatava smalka malta gaļa izciliem burgeriem. Taču, izmantojot šo ierīci, gaļu labāk sasmalcina mazās porcijās, lai izvairītos no lielas malto gaļas gabalu.

Neskatoties uz to, ka visa veida virtuves iekārta var pilnīgi nomainīt parastu gaļas mašīnu, ir daži modeļi, kas veic darbu labāk nekā citi.

Mēs vēlamies sniegt jums piecus labākos maisītājus, kas ir piemēroti gaļas gatavošanai:

1. BORK B800. Liels blenderis ar jaudu 2000 vati. Vienkāršs un viegli lietojams, viss, kas jums ir nepieciešams, ir ievietot sagatavoto gaļu bļodā un ieslēgt ierīci. Tikai dažas sekundes un maltā gaļa ir gatava tālākai lietošanai. Bļoda, kuras tilpums ir divi litri, ļauj jums saplēst diezgan lielu gaļas svaru laikā, kas ievērojami atvieglo gaļas gatavošanu. Pēc lietošanas plastmasas trauku var viegli mazgāt, to var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā. Šajā blenderī ir arī tādas funkcijas kā ledus sasmalcināšana, dzērienu izgatavošana un dārzeņu un augļu sasmalcināšana.
2. STADLER FORM BLENDER SIX SFB.555. Tās izmantošana gaļas griešanai ļaus Jums pagatavot maigāko vienotu pildījumu, pat ne veco un vājo izcelsmes produktu. Jauda 900 W, asas naži, gumijas rokturis no šī iegremdējamā maisītāja padara to vienkāršu un ērtu. Lielā priekšrocība ir tā, ka to var izmantot jebkurā konteinerā, kur tas ir piemērots jums. Tajā ir divas iegremdējamās sprauslas, kas ļauj to viegli attiecināt uz ierīcēm ar divkāršu funkciju. Galu galā, var izmantot pašu gaļas sasmalcināšanai, bet otru - jebkuram citam.
3. ELEMENT EW06PG El'blendia Gray skaista iegremdējama ierīce. Lieliska ierīce ir tā, ka jūs sasmalcināsiet, kurā ir mērkausiņa, noslaucīt, naži kartupeļu biezeni, smalcināšanas un sulu sagriešana komplektā.Un stenda klātbūtne - tvaika katli, smalcinātāji un cilindriskās sprauslas padara šo ierīci patiesi daudzpusīgu un spēj aizstāt pat modernu pārtikas pārstrādātāju. Spēcīgākie japāņu naži ļauj izcilās maltās gaļas ražošanu pārvērst par minūti. Neskatoties uz mazo jaudu 120 W, šī ierīce ļaus sasmalcināt pat gaļu, bet tikai svaigu un jaunu.
4. BRAUN MQ 535 SAUCE ir kompakts iegremdēšanas blenderis ar īpaši mazu tilpumu traukiem. Tajā ir divi ātrumi, turbo režīms un pat sprauga ledus. Iekļauts arī īpašs noslaucīt. 600 vatu jauda ļauj pārvērst 500 gramus gaļas pildīšanai 15 sekunžu laikā.
5. KitchenAid 5KSB1585EERharmonisks, stilīgs un kompakts stacionārs blenderis. Tajā ir septiņi ātrumi un sešas iebūvētas darba programmas. Pateicoties spēcīgajam plastmasas materiālam, no kura tas ir izgatavots, tas ir ideāli piemērots ne tikai produktu pukšanai, gaļas slīpēšanai, bet arī ledus sasmalcināšanai. Iekļauts ir mērkauss. Zems trokšņa līmenis un 550 W jauda padara smalcināšanu par reālu prieku.

Bet, ja jūs iegādājaties gaļas maisītāju, jums par to ir jārūpējas iepriekš. Tādēļ vislabāk ir iegādāties vienības, kurām ir papildu funkcijas un sprauslas.

Daudzi maisītāji, kas šodien tiek pārdoti, ir aprīkoti ar papildu noņemamām sprauslām. Kā galvenās gaļas pārstrādei var izšķirt:

• Unzmelchitel. Universāla sprausla, kas ir piemērota jebkuram produktam, ieskaitot gaļu un ledu. Vislabāk to izmantot, gatavojot gaļu.
• Kubu griešanai. Visbiežāk šīs sprauslas tiek izmantotas dārzeņiem un augļiem, bet dažreiz tās ir piemērotas mīkstajām filejām.
• Smalcinātājs. Ar šo ierīci būs iespējams ātri sagriezt vai karbonizēt jebkādus cietus produktus. To saspiešanas pakāpe būs atkarīga no paša ierīces darbības laika.

Ideālā gadījumā smalcinātājs ir vislabāk piemērots maltas gaļas ražošanai, vai, kā pēdējais līdzeklis, smalcinātājs atkarībā no tā veida.

Šīs virtuves iekārtas izmantošana maltas gaļas saņemšanai ir nozīmīga:

1. Laiks tā ražošanai ir samazināts.
2. Ir iespējams iegūt maltu dažādu slīpēšanu.
3. Visas mājsaimniecības ierīces ir iespējams nomainīt ar vienu maisītāju.
4. Viegli lietojams.
5. Spēja izmantot jebkura veida šo ierīci, lai sagatavotu izcirtņu masu.
6. Gandrīz jebkura gaļa, pat vecākā un vistālākā, var tikt pārstrādāta izcilas kvalitātes maltā gaļā.
7. Jūs varat gatavot ļoti smalki maltu gaļu, kas ir ideāli piemērota ēdienu gatavošanai bērnam.

Neskatoties uz šīm diezgan būtiskajām priekšrocībām, mēs nedrīkstam aizmirst par dažiem trūkumiem. Pirmkārt, daži modeļi nespēj sasmalcināt gaļu, tos smalki sagriež.

• Otrkārt, daži maisītāju modeļi pēc lietošanas ir ļoti neērti mazgāšanai.
• Treškārt, ne vienmēr ir iespējams sasmalcināt vēlamo gaļas daudzumu. Tas noved pie nepieciešamības atkārtoti izmantot ierīci, kas var izraisīt tā pārkaršanu.
• Ceturtkārt, dažos maisītājos, īpaši stacionāros modeļos, gaļas gabali var aizsprostoties zem naža vai bļodas stūrī, kas noved pie tā nevienmērīgas slīpēšanas.

Bet, neskatoties uz visiem šiem trūkumiem, arvien vairāk cilvēku sāk izmantot šo virtuves iekārtu kā gaļas mašīnā aizvietotāju.

Neskatoties uz visiem trūkumiem, ka šāda blendera izmantošana kopumā, atgriezeniskā saite par tās izmantošanu ir diezgan pozitīva. Mistresses aizrautīgi atzīmē, ka maltās gaļas gatavošanas laiks, kā arī viss gatavošanas laiks kopumā ir samazinājies. Ir iespējams izgatavot kotleta masu, pat no ļoti vecu pusmūža dzīvnieku gaļas un gaļas.

Kaut blenderis sasmalcina vēlamo produktu, ir laiks darīt citas lietas, turklāt pēc lietošanas šī iekārta ir ļoti vienkārša.Pietiek mazgāt bļodu ar nažiem, vai arī, ja tika izmantots rokas maisītājs, izskalojiet apakšējo sprauslu.

Jebkurā gadījumā, ar pareizu pieeju ēdiena gatavošanai mājās, parastais blenderis var būt pilnīgi līdzvērtīgs pazīstamā gaļas mašīnā.