Ko var izdarīt ar dip maisītāju

Virtuvē jau sen parādījās iegremdēšanas blenderis, bet ne visas sievietes pazīst tās iespējas. No šī raksta jūs varat uzzināt, ko var izdarīt ar iegremdējošu maisītāju un kādas priekšrocības tas ir.

Ieguvumi un funkcijas

Lielākā daļa mājsaimniecību salīdzina maisītājus ar pārtikas pārstrādātājiem, tāpēc viņi domā, ka viņiem nav nepieciešama pirmā iespēja. Tomēr, neraugoties uz ierīču līdzību, tām ir daudz atšķirību.

Blendera priekšrocības:

  • Šajā ierīcē ir iespējas ne tikai no pārtikas pārstrādātāja, bet arī no maisītāja, kā arī ar manuālo "presi", lai izveidotu kartupeļu biezeni;
  • vienībai ir mazs izmērs, kas norāda uz tā mobilitāti;
  • ātra uzbūve;
  • jo ierīcē ir naži, jums nebūs vajadzīgas daudzas sprauslas;
  • augsta veiktspēja.

Ko blenderis var darīt:

  • smalki sagrieziet dārzeņus, augļus, gaļu jebkurā veidā (izņemot saldētu);
  • gatavo kartupeļu biezeni;
  • ražo sajaukšanas sastāvdaļas, lai radītu mērci, majonēzi, kokteili.

Lai sarīvētu cietos ēdienus, jums būs nepieciešams tos sagriezt mazos gabaliņos, pievienojot nelielu daudzumu ūdens. Ar šo manipulāciju ierīce viegli pārvērš produktus par biezpiena stāvokli.

Ja jums ir iegremdēšanas modelis, tad varat to sasmalcināt, izmantojot dažāda veida dārzeņus un augļus jebkurā traukā. Šim blenderim ir mazs izmērs, daudzas iespējas, un īsā laikā tas var kļūt par biezpiena produktiem. Šāda ierīce būtu neaizstājama, ja jūs regulāri veicat krējuma zupu, kokteiļus vai dažādas mērces.

Kā lietot

Daudzi ražotāji iesaka lietot ierīci, lai sasmalcinātu ne ļoti cietus produktu veidus. Tas liek domāt, ka jums nav nepieciešams sasmalcināt krekerus, kafijas pupiņas un saldētos gaļas gabalus ierīcē. Tomēr ir maz triks. Piemēram, ja jūsu recepte saka, ka jums ir jāizmanto nelieli selerijas saknes gabali, tad bļodā jāpievieno neliels šķidruma daudzums.

Parasti konfigurācijā ir speciāli kausi vai brilles, kas ir iekrauti produkti. Ja plānojat izmantot citas traukus, atcerieties, ka ierīces lietošanas laikā parādīsies aerosoli.

Minimālajai iekraušanas atzīmei jāattiecas uz apakšējo kāju, kas ir iesaistīta griešanā. Arī griešana var būt tikai vārītas izejvielas. Pagaidiet, līdz produkti atdziest līdz vismaz 70 grādiem. Pirms pukstēšanas jums vajadzētu pārbaudīt dārzeņus un augļus sēklu klātbūtnē. Ja nevarat izlemt, kādā ātrumā jāizmanto blenderis, sāciet ar minimālu pārnesumu, pakāpeniski palielinot apgriezienu skaitu.

Ja ierīcē ir noslaucīt, tas ir paredzēts proteīnu sitieniem. Stacionāros maisītājos šī funkcija nav. Šajā jautājumā iegremdēšanas modeļi apiet stacionāri.

Kā izvēlēties

Lai izvēlētos vispiemērotāko iegremdējamā maisītāja modeli, jums jābalstās uz noteiktām īpašībām. Apsveriet šādas iespējas:

  • jaudas līmenis Šis rādītājs ietekmē darba ātrumu. Jo lielāks spēks, jo mazāk laika pavadāt slīpēšanai;
  • papildu sprauslas. Daudzi ražotāji piedāvā pilnu komplektu ar nomaināmām sprauslām. Ir modeļi ar putu, sprauslu ledus sadalīšanai, ar īpašiem nažiem un citiem papildinājumiem. Izlemiet, ko darīsiet ar ierīci, pēc tam izvēlieties blenderi;
  • svaru Iegremdēšanas ierīces būs pastāvīgi rokās, tāpēc šim postenim ir nozīme. Iegādājieties ierīci, kas ir ērta lietošanai;
  • sīkumino kuras tiek izgatavota ierīces “kāja”. Materiāla stiprums ietekmē uzticamību. Šajā gadījumā ir vērts pievērst uzmanību tam, ka metāla modeļiem būs lielāka masa;
  • tvertņu klātbūtne. Lai gan maisītāju var izmantot jebkurā katliņā, ražotāji komplektā pievieno dažas bļodas. Stikla un plastmasas trauki ir ērti, jo jums nav nepieciešams meklēt piemērotus ēdienus pukšanai vai griešanai. Pastāv arī speciāli konteineri cieto produktu sasmalcināšanai, sitieniem vai griešanai.

Izvēlieties iegremdēšanas maisītāju ar visu atbildību, lai būtu apmierināts ar pirkumu. Ja izdarīsiet pareizo izvēli, šī ierīce kļūs par uzticamu sabiedroto gatavošanas procesā.

Sprauslu funkcionalitāte

Katrā blenderī var būt vairāki sprauslu veidi. Daudzi mājsaimnieces uzdod sev jautājumu: kāda ir šī vai šāda veida sprauslu mērķis.

Ir jābūt uz sprauslas uz kājas. Tas palīdz mash dažādām produktu šķirnēm, kā arī sajauc sastāvdaļas mērcei. Dažas ierīces ir aprīkotas ar īpašu putu, ar kuru var pārspēt olas, un ir arī bļoda ar nelielu nazi. Šis papildinājums palīdzēs sagriezt riekstus, kā arī sasmalcina gaļu ar dārzeņiem.

Ir ierīces, kurās ir maināmas sprauslas, kas sagriež dažādās formās. Ja iegādājaties līdzīgu blenderi, atbrīvojieties no nepieciešamības iegādāties pārtikas pārstrādātāju. Stacionārās ierīcēs ir īpašas sprauslas, kas var uzlikt ledus. Ja šis papildinājums nav iekļauts manuālajā ierīcē, to nevar izmantot saldētam ūdenim un sulai.

Aprūpe

Jebkuram tehniskajam instrumentam vajadzētu būt uzmanīgiem. Blenderis nav izņēmums. Platība, kurā atrodas motors, un pārslēgšanas ātrums, jums ir jānotīra virsma ar mitru sūkli. Ir stingri aizliegts ievietot šo daļu ūdenī vai ievietot to trauku mazgājamā mašīnā! Daļas, piemēram, trauku un nomaināmās sprauslas, var notīrīt ar tekoša ūdens plūsmu. Dažus modeļus nevar ievietot trauku mazgājamā mašīnā, bet lielākā daļa sprauslu ir jāmazgā šādā veidā, kas ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu.

Ja strādājāt ar taukainiem produktiem, varat izmantot šķidru mazgāšanas līdzekli, pēc tam noskalot daļas zem ūdens, noslaukiet un nosusiniet. Mazgātas un sausas sastāvdaļas tiek savāktas un ievietotas tām paredzētajā vietā. Daži blenderi ir aprīkoti ar pašattīrīšanas funkciju. Tas ļauj ātri mazgāt produktu. Procedūras beigās ir nepieciešams noņemt ūdeni un nosusināt blenderi sausu.

Receptes

Ar šo ierīci var pagatavot dažādus ēdienus. Ir daudz garšīgas receptes, kurās ir dažādas sastāvdaļas.

Blenderī zupa

Jums būs nepieciešami 1,5 litri vistas buljona, žāvētas sēnes, 500 grami svaigi puravi, 1 sīpols, 50 grami zaļo sīpolu. Arī receptē ir krējums 200 gramu un 500 gramu kartupeļu.

Vispirms mēs ievada žāvētas sēnes buljonā apmēram stundu. Tad ielieciet tajā mizotus un kubiņos kartupeļus, uzliesmojiet. Šajā laikā sagrieziet un apcepiet sīpolus līdz zeltaini brūnai, pievienojiet to jau verdošajam ūdenim un pagatavojiet zupu līdz galam. Beigās pievienojiet krējumu un sasmalciniet zupu ar blenderi līdz gludai.

11 foto

Ķirbju krēmzupa

Šim ēdienam ir nepieciešams sagatavot 1 kilogramu ķirbju, 2 tomātus, vienu ķiploku galvu un litru buljona. Sagatavojiet zemu tauku saturu krēmu 200 ml., Sviests 100 gr, un viens sarkans sīpols.

Lai pagatavotu syup kartupeļu biezeni, jums ir jācep dārzeņi, pievienojiet tiem sagrieztos ķirbjus. Visas sastāvdaļas tiek pagatavotas apmēram 20 minūtes. 5 minūtes pirms gatavības, pievienojiet buljonu un pagaidiet, līdz tas ir iztvaikojis. Tagad jūs varat ievietot zupu iegremdēšanas blenderī, ielej krējumu un pārspēt.

Pasniedz tūlīt pēc gatavošanas.Krēms padara tekstūru delikātāku, tāpēc izvēlieties kvalitatīvus produktus. Zupu var izrotāt ar svaigiem garšaugiem un skābo krējumu.

10 foto

Jūs varat eksperimentēt un apvienot dažādas sastāvdaļas. Iegremdējamais blenderis spēj padarīt dzīvi vieglāku katram mājsaimniekam un padarīt gatavošanas procesu ātrāku un ērtāku.

Komentāri
 Komentāra autors

Virtuve

Skapis

Dzīvojamā istaba