העיקרון של המבצע של מסחטה

Juicer מתייחס מכשירי חשמל קטנים, אם כי הגודל של עיצוב זה הוא די גדול, במיוחד אם הוא נועד להכנת נפח גדול של מיץ. זה סוג אוניברסלי של מכשירי חשמל ביתיים הוא מושלם עבור עקרות בית מודרניות, ובמיוחד עבור משפחות אשר לדבוק אורח חיים בריא נוטים לצרוך ויטמינים מקסימלית ולקבל את כל היתרונות של פירות. כל עקרת בית צריך juicer, במיוחד אם יש ילדים בבית. מטרתו העיקרית היא להשיג טהור, באיכות גבוהה מיץ טבעי של פירות וירקות טריים, ואת זה מיץ יש יתרונות רבים יותר לעומת נוזלים ארוז.

אלה מכשירי מטבח יש פונקציה הכרחית - juicers או ספין, בהתאם לדגם. במבט ראשון נראה כי אלה הן שתי פונקציות זהות, אבל למעשה הם שונים מאוד. שתי הפונקציות שונות מאוד, מסחטה מאפשרת לך לסחוט מיץ ברור ושקוף יותר, עבור השימוש בו אין צורך לנקות לקצוץ מוצרים. תכונה זו היא המתאימה ביותר לעיבוד וקבלת מיץ ירקות מוצקים ופירות.

הפונקציה ספין שונה מן האמור לעיל, הוא מהיר יותר מאשר הקודם מאפשר לך להכין נוזלים יותר בתוך זמן קצר. לדוגמה, מכשיר פיליפס בעל פונקציה ספין יכול, בגישה אחת, לסחוט יותר מ 2 ליטר של מיץ טהור, ואתה לא צריך לשנות את היכולת של עיסת שנצברו.

תכונה זו מסייעת לקבל עבה טבעי מיץ טרי סחוט, אשר יהיה עשיר בויטמינים יהיה תוכן סיבים גבוהה. משקה כזה טוב יותר מזין את הגוף ויש לו השפעה חיובית מאוד על זה. תזונאים ממליצים להשתמש רק מיץ כזה במהלך הרזיה, כי זה מאיץ תהליכים מטבוליים בגוף.

ספין juicer הוא יותר כמו פירות יער, פירות וירקות כמו בננות, עגבניות או תותים. בהקשר זה, פונקציה זו נחותה את juicer במגוון, אבל ספינינג יש מהירות וביצועים גדולים.

כל juicers מחולקים אוניברסלי, אשר מסוגלים לסחוט את המיץ של כל ירקות ופירות, ו סחיטה עבור הדר. בעזרת הסוג השני של המכשיר הזה, אפשר לסחוט רק פירות הדר של תפוזים, אשכולית, לימון, פומלו, סוויטה, מנדרינית ועוד. פעולתם מבוססת על תנועת המנוע. מלבד זה, העיצוב מורכב חרוט בצורת חרוט עם צלעות מגושם, שבו מחצית הפרי כולו ממוקם. כמו כן נכלל בערכה הוא כלי להרכבת מיץ וכתוצאה מכך.

היקף התקן זה מוגבל לסחיטה של ​​מיץ רק מן פירות לעיל. אבל מוצר זה די קל לפעול. בנוסף, דגמים באיכות גבוהה של מכשירים כאלה עמיד מאוד ויש להם מחיר נמוך למדי.

התקנים אלה יש לבחור בזהירות רבה. בעת בחירת, הקפד לציין כמה מהפכות לדקה צנטריפוגה יכול לעבור. האינדיקטור המתאים ביותר למהירות הפעולה הרגילה הוא שבעה עד 10,000 סיבובים. מהירות גבוהה היא כמעט לא מציאותי, זהו מהלך הונאה של המוכרים, כך שהם מראים את הביצועים הגבוהים של המכשיר.

מכשירים נוחים מאוד שיש להם מברשת לניקוי המכשיר רשת ומכל לאיסוף עיסת. עדיף אם העיצוב הוא מצויד מפסק אוטומטי, אשר לא יאפשר המנוע לשרוף. עדיף לתת עדיפות מודלים שבו אתה יכול להתאים את המהירות. הטוב ביותר הוא נוכחות של שתי מהירויות הפונקציה פועם של המכשיר.

למכשירים מסתובבים צנטריפוגליים יש מכשיר מורכב, ולכן הם די נפוצים. מכשיר זה יהיה לתפוס מקום משמעותי במטבח שלך, וככלל, העלות שלה גבוהה יותר מודלים אחרים, אבל זה ראוי לציון עבור פרודוקטיביות גבוהה באיכות טובה של המיץ שהושג.

פירות וירקות ביחידה זו הם הקרקע באמצעות מגררת דיסק, זהו השלב הראשון במבצע של המכשיר הזה, אשר מפשט את תהליך לסחוט את המיץ כי בעקבות שלב זה. ואז החומר שנוצר הוא הוריד לתוך מפריד, שם הוא נע במעגל במהירות גבוהה עם לחץ גדול הוא הקרקע על הקירות של צנטריפוגה. ההפרדה נחוצה כדי להפריד את עיסת פירות נוזלים או מיץ ירקות.

מפריד גלילי יש שיעור ספין מקסימלי: הוא יכול לקבל עד תשעים אחוז מיץ מפירות או ירקות, אבל העיצוב הזה בדרך כלל לא לטבול את החלקים הנותרים של הפרי לתוך מיכל מיוחד. יהיה עליך לקבל את העוגה הזאת במו ידיך. Juicers עם קנונית סוג של מפריד יש יכולת לאיסוף עיסת, אבל, למרות שהם הרבה יותר נוח להשתמש, הפרודוקטיביות שלהם הוא נמוך פי שניים מאשר בסוג הקודם.

באופן כללי, את העיקרון של המבצע של צנטריפוגלי juicers הוא די פשוט. במקביל, הם עובדים די מהר ולעשות עבודה טובה. בנוסף, זה juicer - אחת האפשרויות התקציב ביותר. כמו כן יש פתח רחב עבור שקוע הפרי, אז אתה לא צריך לחתוך את החומרים לפני תחילת המכשיר. יש לציין כי מיץ בתהליך של מודל זה, הוא הופך קצת חמוץ.

מכשירים כאלה דומים מבחינה ויזואלית למטחנת בשר. סוג העבודה שלהם משתנה בהתאם לסוג מסוים של juicer. סוחט אוגר חשמלי פועל בגלל המנוע, והסוג השני הוא מכשיר מכני הנשלט על ידי ידיים. כל העיצובים האלה הם בורג אחד או שניים בורג, כמו גם סוג אופקי או סוג אנכי.

העיקרון של הפעולה של סוג בורג juicer הוא כדלקמן: במרכז יש ציר בצורת ספירלה, אשר מסתובב מהר מאוד, קיצוץ ודחיפה פירות או ירקות לתוך תא מיוחד של המכשיר. שם, את עיסת בלחץ הוא לחצה דרך רשת מיוחדת, ולאחר מכן, מיץ וכתוצאה מכך הוא שפך לתוך מיכל עבור זה. כזה juicer יש פרודוקטיביות נמוכה במקצת מאשר מכשיר גלילי צנטריפוגלי. זה עובד כמו עיתונות איטית, כך שהוא יכול לתת את המיץ מכל הצמחים ואת פירותיהם.

בשל עיקרון זה של עבודה, מיץ וכתוצאה מכך לא הופך חמוץ ביותר של חלקיקים שימושיים של הפרי להישאר בו. זה מושג בגלל מהירות נמוכה יחסית של סיבוב. פירות אינם נופלים ומתאימים היטב את החורים שמורות במיוחד עבורם. מכשירים Auger הם הרבה יותר שקט מאשר מכשירים צנטריפוגליים ויש להם חיי שירות ארוכים יותר, הם הרבה יותר בטוח ובטוח יותר. בנוסף, במבנים כאלה יש את האפשרות של טנקים מכשיר ניקוי עצמי, אבל זה סוג של מסחטה יקר יותר בגלל צדדיות שלה צדדיות.

לדוגמה, סוג אופקי סוג auger של היצרן ההולנדי הנסיכה פועלת על ידי לחיצה על מיץ באמצעות בורג ומסנן מתכת עם רשת בסדר. זה אוגר, מסתובב, לוחץ על חתיכות של פירות וירקות ואז זורק אותם על מכשיר סינון שדרכו מיץ שהתקבל עובר. זה מיץ סחוט המותג הנסיכה מורכב מחלקת המנוע, חלק הגרון, auger, מסנן, מכסה עבור מיץ, תא אתחול, סוחר, מיכלים לאיסוף מיץ עיסת, כמו גם מברשות לניקוי.כדי להבין את עיקרון הפעולה של המכשיר הזה, היצרן כלל הוראות כיצד להשתמש מסחטה.

ספין זה עיצוב בורג יש מהירות נמוכה למדי. עבודתו מתחילה כדלקמן: בחלק הגרון יש צורך לטבול מוצרים המיועדים ללחץ, אשר נמחצים על ידי הבורג ולעבור למסנן, ואת העוגה יוצא כבר עם רצועות יבשות דרך חורים קטנים מיוחדים. הפעולה של המכשיר הזה מוגבלת בזמן, משך הזמן שלו הוא 10 דקות לכל גישה. כדי למנוע את התחממות יתר של המכשיר, הוא מצויד במערכת כיבוי אוטומטית לאחר 20 דקות של פעולה מתמשכת.