כיצד לבחור juicer עבור ירקות ופירות

מיליוני מאמרים יש כנראה נכתבו על היתרונות של אכילה בריאה. ומה יכול להיות מועיל יותר מויטמינים טבעיים הכלולים ירקות טריים ופירות?

תלוי כמה אנרגיה juicer משתמש לעבודה, הם מחולקים מכני וחשמל. כפי שהשם מרמז, עבור מכשירים actuating מהסוג הראשון, כוחות מכניים ידניים נדרשים, ואילו אלה חשמליים לפעול מתוך שקע חשמל. כמובן, לכל מגוון יש יתרונות וחסרונות. המיץ המכני יתמודד עם לחיצה על מיץ פירות או ירקות בכל מקום - בארץ, בטיול, בפיקניק; עם זאת, כדי לשים את זה לפעולה יש צורך לשים מספיק מאמץ ואתה יכול להתעייף במהירות. את juicer חשמלי יכול להתמודד עם כל כמות של מזון, אבל רק בחדר מצויד עם שקע חשמל עם נוכחות של חשמל. לכן, בעת בחירת juicer, להחליט באילו תנאים אתה הולך לנצל את זה ורק אז להסתכל על מאפיינים אחרים;

על פי מטרתם, juicers מחולקים הדר ואוניברסליות. ובכן, הכל ברור כאן: מכשיר המיועד להפוך מיץ הדר יכול לשמש רק כדי לסחוט מיץ תפוזים, אשכוליות, לימונים או מנדרינות. מכשיר כזה מורכב מזרבובית בצורת חרוט, מיכל של מיץ מוכן ומנוע.

מסחטה אוניברסלית היא מכשיר יקר יותר, כי יש מכשיר מורכב יותר, אבל הפונקציונליות שלה היא רחבה הרבה יותר: מסחטה זו משמשת להכנת מיץ מכל מיני ירקות, פירות או פירות יער.

בתורו, juicers אוניברסלית מחולקים:

1. צנטריפוגלי. מיץ בעזרת מכונות כאלה הוא כדלקמן: פירות (פירות, ירקות, גרגרים) ממוקמים בקערה על גבי המכונה; את juicer מוחץ אותם עם דיסק בצורת סכינים, ולאחר מכן את מיץ זורם לתוך מיכל מיוחד, ואת שאר פסולת נכנס המפריד. עם הליך זה, הטמפרטורה בתוך המכשיר עולה, וכתוצאה מכך את המוצרים לחמם את המיץ הוא מעט חמצון. בגלל זה, כמה ויטמינים הם איבדו את המשקה הופך להיות פחות שימושי. חסרון נוסף של צנטריפוגלי juicer הוא חוסר האפשרות להשתמש בו כדי לסחוט את המיץ מן עשבי תיבול להכנת "ירוק" קוקטיילים detox. עם זאת, לא ממהרים להיות מאוכזב במכשירים מסוג זה: אחרי הכל, אם אתה רוצה לסחוט מיצי פירות וירקות קשה (למשל, גזר, תפוחים) כל יום, ואתה גם צריך למחזר כמות גדולה של מתנות אלה של הטבע, צנטריפוגות juicers הם בדיוק מה שאתה צריך. הצורך;
2. בורג. עקרון הפעולה של juicers כזה הוא שחיקה זהיר של מוצרים עם auger ספירלה (כמו מטחנות בשר). לאחר מכן, מסה מעובד עובר מסננת בסדר, אשר מפריד את העוגה מן הנוזל. עם ספין כזה, הטמפרטורה לא עולה ואת המיץ לא מאבד ויטמינים בשל הטיפול בחום הכפוי. מיץ בורג חולץ מסוגל עיבוד לא רק פירות, ירקות גרגרים, אבל גם אגוזים, עשבי תיבול בריאים, פולי קפה. כמובן, יש חסרונות זה: זה לוקח יותר זמן כדי לקבל את המיץ בעזרתו, זה הופך פירות רך מאוד לתוך מחית ומסתבר מיץ עם תוכן גבוה של עיסת. גם auger juicers הם די יקר.

הבחירה של מהירות סיבוב של אלמנט חיתוך של מסחטה מושפעת על ידי הגורמים הבאים:

• איזה מיץ אתה רוצה להגיע ביציאה.אם אתה אוהב פירה מיץ, עם תוכן גבוה של עיסת, להגדיר את המהירות גבוהה יותר; מיץ ברור מתקבל כאשר המכשיר פועל בשורות נמוך;
• פירות וירקות של סוגי מוצק (סלק, דלעת, קישואים, תפוח) קל יותר לעבד עם סיבוב מהיר של סכינים של המכשיר; מזון רך בקלות להפוך מיץ במהירות נמוכה.

על מנת לבחור את המיץ הטוב ביותר עבור כל המאפיינים הדרושים, עליך לשקול את הפרמטרים הבאים:

• מה הוא עשוי במקרה המכשיר. כמובן, מתכת חזקה יותר מפלסטיק, אז לבחור מכשיר המקרה שלו "מילוי" הם מתכת. כזה juicer יימשך הרבה יותר מאשר פלסטיק "יריבו";
• זה מאוד חשוב מה החומר המסנן עשוי. חלק זה של מסחטה יש את העומס הגדול ביותר, כי אתה צריך לעמוד בלחץ של פירות מעובדים וירקות המוני. לכן, רצוי כי המסנן יהיה מתכת, עשוי נירוסטה;
• פתח הכניסה (טעינה) צריך להיות רחב מספיק, כך פרי בגודל בינוני או ירקות (מ 7 ס"מ) ניתן לדחוף לתוכו. אם זה פחות, טרום שחיקה של מוצרים יהיה צורך. עומק המצנח טוען גם מאוד חשוב. מטעמי אבטחה, בחרו מודל שבו ערך זה גדול מאורך האצבעות שלכם - דבר זה יחסוך מהם את נפילתם לתוך אלמנט החיתוך בעת דחיפת פרי או ירקות עמוק לתוך;
• קיבולת מיץ. הנפח שלה תלוי במספר אנשים למי מיץ טרי יהיה מוכן - מ 300 מ"ל. עבור שני אנשים ועד 1-1,5 l. עבור משפחה גדולה;
• אפשרות "ניקוי אוטומטי". לא כל המכשירים מצוידים בפונקציה כזו. לדוגמה, ב juicers הדר הוא נעדר, הם מנוקים באופן ידני. במיץ מיץ בורג זה: ניקוי העוגה מתבצעת על ידי העברת פסולת דרך ערוץ מיוחד לתוך הטנק. מכשירים צנטריפוגליים עם מפריד גלילי מצוידים לעתים קרובות עם מנוף לזרוק את העוגה, אבל הם עדיין צריכים להיות ניקה עם הידיים או מברשות מיוחדות;
• אפשרויות נוספות. תוספות נעימות כאלה, כגון, למשל, הטכנולוגיה המאפשרת לך להחזיק את הטיפה האחרונה של מיץ, לאחר מכן הוא לחוץ ושופכים לתוך המיכל. זה כדי לשמור על השולחן מלוכלך. אפשרות נוספת הכרחית - הרגליים מכוסות בשכבת גומי. הם ימנעו תנועה מיותרת על משטח העבודה, אשר עשוי להתרחש עקב רטט, הפעלה במהירות גבוהה של המכונה. גם כמה עיצובים יש נתיכים שימנעו הכללה של מכונה התאספו באופן שגוי;
• הבחירה של היצרן. נקודה חשובה מאוד. כאשר אתה מחליט על כל המאפיינים הרצויים של juicer העתיד שלך, לשקול כמה אפשרויות המוצעות על ידי יצרנים שונים - מן הכלכלה פרמיה. זכור כי איכות המכשיר היא ערובה לשירות ארוך ובטוח. שים לב לתקופת האחריות ולאפשרות של שירות לאחר האחריות.

אנחנו נותנים את המקום הראשון בדירוג שלנו מכונות אוניברסלי של חברת BOSCH (גרמניה). הם עשויים נירוסטה באיכות גבוהה, יש אפשרויות נוספות, חיי שירות ארוכים וביצועים טובים. בשוק הם מודלים של קטגוריות מחיר שונות;

עוד חברת ייצור טובה שאנו ממליצים לשקול היא MOULINEX (צרפת). יש עיצוב מסוגנן, נוכחות של תוספות נחמד, כגון פונקציה ניקוי אוטומטי, מחיר זול יותר. החומר החומר הוא פלדה, אבל דגמים זולים עשויים מפלסטיק;

הבא, ללכת ליצרן הזר הבא - ZELMER החברה הפולנית. מכונות המיץ שלהם מוערכים גם בשוק, הודות לתמחור הזולה, איכות מעולה מגוון רחב של דגמים;

המותג האנגלי KENWOOD לא עמד בצד. Juicers של החברה הזו עשויים מתכת או פלסטיק באיכות גבוהה יש אפשרויות נוספות (ניקוי אוטומטי, מהירויות מיתוג). המוצרים של חברה זו שייך לשיעור הפרמיה, ולכן המחירים גבוהים למדי;

אנחנו לא יכולים לעקוף את תשומת הלב שלנו BORK החברה המקומי, שהוא אולי היצרן הרוסי הטוב ביותר של מכשירים קטנים לשימוש ביתי. בייצור של juicers משמשים רק חומרים באיכות גבוהה, יש להם עיצוב מרשים, חיי שירות ארוכים נוכחות של פונקציות שונות לפשט את העבודה על המכשיר. BORK מיץ מכונות העיתונות הם מכשירי בכיתה הפרמיה;

אם אתה מעוניין בציוד טוב עבור קצת כסף, להסתכל על מוצרים של מותגים כגון SCARLETT (הפקה משותפת של סין ורוסיה), DEX (PRC), SATURN (PRC). לקבלת מחיר זול יותר, אתה יכול לבחור פריט איכותי באמת.

ניתוח הצרכנים ביקורות, אפשר בהחלט לומר כי הרוב המכריע לבחור juicers אוניברסלי. זה מוסבר בקלות על ידי העובדה כי כל הזמן לשתות את אותו סוג מיץ יתעייפו מהר מאוד. עם זאת, לגבי הבחירה בין מכונות צנטריפוגליים בורג, כאן משתמשים אינם פה אחד. הנה היתרונות והחסרונות של כל מגוון, הם מציינים:

1. צנטריפוגלי juicers ללא ספק יש הרבה יתרונות: עלות נמוכה, מבחר גדול של דגמים, הם בקלות תהליך קשה פירות וירקות, הם די קל לשטוף. אבל זה בלתי אפשרי לא למשוך תשומת לב החסרונות של מכשירים אלה: הם רועשים בעת העבודה, הפלט הוא עוגה לחה, אשר נכנס לתוך המיץ, כך שהוא יכול להפוך פירה; בשל עליית הטמפרטורה במהלך תהליך ספינינג, ויטמינים נהרסים, וכתוצאה מכך, את התועלת של המיץ מצטמצם.
2. אוגרים מיץ extractors יש גם אוהדים ומתנגדים. זה מה הצרכנים אומרים:

• את התכונות החיוביות של מכשירים כאלה ניתן לייחס את הרעש שלהם, אחוז גבוה יותר של מיץ על הפלט ואת העדר של עוגה בו; הטמפרטורה במהלך העבודה נשאר קבוע, ולכן, כל הויטמינים נשארים; הם יכולים לשמש כדי לעבד לא רק פירות וירקות, אלא גם פירות יער, אגוזים, עשבי תיבול;
• החסרונות של דגמי בורג הם העלות הגבוהה שלהם בחירה קטנה יותר של דגמים.

לבסוף, אני רוצה לומר כי על מנת לבחור את הזכות מיץ חולץ מכונת, לחשוב על כמה פעמים תשתמש בו ואיזה סוג של משקאות לעשות. אתה לא צריך לתפוס את המודל הראשון זמין רק בגלל זה יש מחיר אטרקטיבי, בדיוק כפי שאתה לא צריך לשלם יותר מדי עבור אפשרויות שאתה באופן אישי לא צריך. המיץ הטוב ביותר הוא זה המשלב מחיר, איכות ומערכת של פונקציות הכרחי.