מסחטה גזר

הרבה ניתן לומר על היתרונות של מיץ גזר. זה משקה עשיר microelements שונים וויטמינים, אבל יש לו חיסרון אחד גדול - זה לא כל כך קל להכין. לא כל טכניקה שיכולה לסחוט מיצים מתאים גזר, אז אתה צריך לחשוב קצת על הבחירה הנכונה שלה.

עד כה, ישנם סוגים רבים של juicers. הם שונים בינם לבין עצמם לא רק המראה ואת הכוח, אלא גם את הדרך שבה מוצרים מעובדים. איזה מהם הוא המתאים ביותר להכנה עצמית של מיץ גזר?

מספר דגמים שונים של מכונות לייצור מיצים בבית הוא די גדול. לא כל אחד יכול להבין מיד את המגוון הזה. בעת בחירת טכניקה, אתה צריך להתמקד הרבה: מחיר, איכות, כוח, עקרון הפעולה, ביצועים.

כמו כן יש צורך להמשיך משאלות האישי שלך. גזר הם מוצר מוצק למדי, ולכן juicer חייב להיות חזק מספיק. יחד עם זאת, ההתנגדות שלה ללחצים שאליהם היא נחשפת כל יום חשובה. כלומר, אתה צריך את מנגנון העבודה עמיד ביותר הגוף. דרישה זו היא "תקן הזהב" עבור כל המכשירים בהם ניתן להשתמש כדי לייצר מיץ מתפוחי אדמה, סלק, גזר.

חשוב גם להבין כי הגוף יש ויטמין הרכב איכות של מיץ טרי. קל להבין כי לא כל חומר סינתטי הוא באמת מתאים ספינינג. לכן, בעת בחירת juicer, תשומת הלב היא שילמה איזה חומר הגוף שלה ואת הרכיבים של המנגנון עשויים.

באשר לעקרון הפעולה, גם בורג או צנטריפוגלי התקנים מתאימים לגידולי שורש. במקביל, לממירים יש תכונה אחת: הם גם פועלים מהרשת, אבל הם יכולים גם להיות במצב ידני. בנוסף, הם יכולים להיות מסוג אופקי, יחיד בורג ו-בורג תאומים, כמו גם שונים בינם לבין עצמם על ידי מספר מאפיינים.

Auger סוג juicers הפכו פופולריים למדי כמו מכונות להכנת מיץ מ מוצק מוצרים. עקרון הפעולה שלהם יכול להזכיר למטחנת בשר לרבים. ירקות או פירות דרך הצוואר להיכנס פנימה, ואז לטחון לתוך דייסה בעזרת בורג - מוט סיבוב גדול בצורת ספירלה. ואז הדייסה הזאת מסוננת באמצעות מסננת מיוחדת מאוד, עוברת קדימה תחת הלחץ של הבוגר. ביציאה, אנחנו מקבלים מיץ טעים, ואת שאריות מוצר משומשים, מה שנקרא עוגה, נזרקים על ידי ציוד בתא מיוחד.

מכשירים כאלה נחשבים היעילים ביותר. העובדה היא כי הפרטים של המכשיר שלהם מגדיל באופן משמעותי את הפרודוקטיביות. כ 95% של המוצר משמש, ולכן כל החומרים המזינים להיכנס למיץ, ואת הפסולת מעט מאוד מתקבל. אין זה מפתיע כי בעת שימוש auger juicers, המשקה הוא די עבה בהיר לפי הטעם. טכניקה זו היא לא רק עבור גזר, אלא גם סלרי, תפוחי אדמה, כרוב, דלעת.

מיץ וכתוצאה מכך הוא בחלל סגור אינו עובר חמצון מוקדמת, אשר יש השפעה חיובית על המאפיינים התזונתיים שלה. גם אחד היתרונות של בורג juicers היא היכולת לעבוד במשך זמן רב למדי לעמוד המון כבדים. זה נוח, אם יש צורך, למשל, כדי להכין מיץ גזר לחורף בכמויות גדולות.

היתרונות של juicers בורג לא מסתיימים רק עם התכונות של העבודה שלהם. הם גם מאוד נוח לשימוש, במיוחד מודלים של סוג אנכי.כל מה שנדרש מהמשתמש הוא לטעון את המוצרים הדרושים לתוך תא קבלת, ולאחר מכן טכנאי יבצע את כל הדרוש. העוגה מוזרקת אוטומטית למיכל נפרד, כך שאינך צריך לנקות את הרשת באופן קבוע, כמו במקרה של דגמים אחרים.

אפילו שתי גרסאות בורג, שיש להן עוצמה גבוהה יותר, שותקות כמעט. אתה יכול גם למצוא גרסה ידנית של מסחטה עם סוג דומה של עבודה. כמובן, תהליך קבלת מיץ עליהם הוא יותר זמן רב, אבל כזה juicer עשוי להיות אידיאלי עבור נתינה, או כל מקום אחר עם בעיות לגבי אספקת החשמל.

כתוצאה מכך, ניתן לציין את היתרונות הבאים של דגמי בורג:

• מספיק יעילות גבוהה. כמעט כל פוטנציאל של מוצרים משמש. התפוקה היא כ 95% מיץ;
• איכות גבוהה יחסית של המשקה. הרבה תלוי בחומרים המשמשים את הדיור ואת auger, עם זאת, ככלל, מיצים לעשות לשמור על תכונות מועילות שלהם;
• קלות שימוש וטיפול. אוגר juicers מטופלים באותה קלות כמו מטחנת בשר רגיל;
• בקלות להתמודד עם עיבוד של מוצרים מוצקים;

אשר לליקויים, אין כל כך הרבה מהם. קודם כל, המחיר הגבוה יחסית מבלבל. גם בורג grinders לכבוש שטח הרבה יותר, ויש להם לא כל כך הרבה אפשרויות מבחינת העיצוב.

מה שנקרא מכונות צנטריפוגלי או רוטור לעבוד על עיקרון שונה לחלוטין. בפנים, המוצרים הם כתוש, מסתובב על פומפיה חדה. יתר על כן, בשל סיבוב מהיר מאוד הכוח הצנטריפוגלי וכתוצאה מכך, שאריות יבש מופרד לתא מיוחד העוגה, ואת מיץ הוא שפך לתוך כוס.

אם אנחנו מדברים על איכות המשקה, אז זה הרבה יותר טוב ב בורג juicer. במהלך סיבוב, מיץ מתחמם. גם בקערה מתחיל תהליך של חמצון. כל זה מוביל לעובדה מיץ גזר תאבד מספר ויטמינים ואלמנטים אחרים. בנוסף, משקה זה לא יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב, אבל עדיף לשתות תוך 10 דקות לאחר ההכנה.

מצד שני, juicers רוטרי נועדו עבור זה. היתרון העיקרי שלהם על הבורג הוא מהירות. טכניקה כזו, גם אם יש לה מימדים מיני, יעבד את האוכל כמה פעמים מהר יותר, ולכן עדיף אם כל מה שאתה צריך הוא זוג משקפיים של מיץ לארוחת בוקר.

ביצועים עם טכנולוגיה זו של ביצוע מיץ הוא בבירור סבל. כ 50% של המוצר המקורי משמש, וזה במקרה הטוב. כך, למשל, כוס מיץ, אתה צריך על 5-6 חתיכות של גזר גדול. במקרה זה, המשקה עצמו לא יהיה מרוכז כל כך, להזכיר קצת צוף מדולל.

כאמור לעיל, juicers כאלה לא נועדו להכנת כמויות גדולות של משקה. הם אינם עומדים עומס ממושך, עלול להתחמם יתר על המידה. גם לעבוד איתם לא בלי אי הנוחות שלה. דגמים מסוימים לא יכול להיות מצויד עם פריקה אוטומטית של העוגה, כך המכונה תצטרך לפרק ולנקות הרבה יותר קרובות.

לסיכום, ניתן לומר את היתרונות הבאים של מודלים צנטריפוגליים:

• יש להם מהירות מוגברת של עבודה. אתה צריך לחכות רק כמה שניות, ואת המיץ יהיה מוכן;
• כל התהליכים אוטומטיים לחלוטין;
• לעומת הבורג, מכשירים כאלה הם הרבה יותר זול;
• טווח המודל הוא מגוון יותר. בפרט, פתרונות עיצוב לאפשר ליצרנים להציע גרסאות קומפקטיות ונוחות למדי של juicers, אשר למעשה לא לכבוש שטח במטבח;

בין המינוסים, כמובן, קודם כל כדאי להדגיש את הפרודוקטיביות הנמוכה. וגם את הפלט הוא לא כל כך הרבה מיץ, ולכן צריכה של גזר יהיה הרבה יותר גבוה. ראוי לציין כי juicers רוטרי הם בדרך כלל נחות הבורג במונחים של עבודה עם מוצרים מוצקים.

לאחר שהחלטת על סוג של juicer, אתה צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת המאפיינים הטכניים שלה. בעיקר, הכוח צריך להיות מספיק עבור המכונות כדי לעבד את השורש שורש קשה. אם אתם מעוניינים בגרסה הבורג של מסחטה, ולאחר מכן עבור המבצע יעיל שלה יהיה מספיק כוח 150-200 וואט. במקרה של מכשיר סיבוב, הכוח הנדרש בטווח של 800-900 W, ואת המהירות של סיבוב עד 9-10 אלף סיבובים לדקה. לא כל דגם מתגאה בתכונות כאלה.

אם אתה עדיין רוצה לרכוש מודל לפי סוג של צנטריפוגה, אז כדי להיות בטוח לבדוק את מפריד פנימי. אם יש לו את הצורה של גליל, אז את העוגה יהיה צורך להסיר באופן ידני, אבל את היעילות ואת מהירות העבודה יהיה הרבה יותר גבוה. מחיצות בצורת חרוט נחותים זה, אולם הם עשויים להיות מסוגלים לפרוק באופן אוטומטי מוצרים משומשים.

אל תשכח את האיכות של החומר שממנו הטכניקה מתבצעת. במקרה זה, אם נעשה שימוש בפלסטיק, זה הגיוני לזנוח מודל דומה. איכות juicers הם בדרך כלל מורכב אלומיניום או נירוסטה. שפע של פלסטיק מוביל ללבוש מהיר, ואת היתרונות של השימוש במשקאות מוכן על מכונה כזו יהיה כמעט נעדר. זה נכון במיוחד של טנקים זה צריך להיות עשוי זכוכית.

אוהדים של מיץ גזר נוטים יותר להשאיר ביקורות טובות על בורג juicers. הם יעילים יותר, שקטים, מוציאים הרבה פחות מזון וחשמל. מי שרוצה לעשות מיץ גזר ביד יכול גם לבחור ציוד כזה. מצד שני, אם אתה צריך רק כמה כוסות מיץ במהלך השבוע, אז אין צורך לרכוש רק מכשיר כזה.

אם אתה מתמקד מחיר ומעשיות, זה הגיוני להכיר כמה דגמים של juicers סיבובית, אשר יכול להבטיח כוח גבוה מספיק. אל תשכח לשים לב לאיכות הציוד, כמו גם תכונות הטיפול שלה. גם את הזול ואת הפשוטה juicer יכול לשמח אותך עם מיץ גזר האהוב עליך, אם מטופלים כראוי.