מיץ תפוחים גדול לתפוחים

בסתיו, כאשר התפוחים מבשילים בדאצ'ה, אתה צריך להבין מה לעשות איתם: קומפיטים ספין, לבשל ריבה, לעשות פירה או מלאי על מיצים. מיץ תפוח הבית יביא את היתרון הגדול ביותר, מאז זה בו כי כמעט כל ויטמינים ותכונות מועילות נשמרים. ועל מנת להצטייד בו עם הסכום הנדרש, אחד לא יכול להסתדר בלי תפוח עץ.

כדי לבחור juicer כי הוא מתאים לך, אתה צריך להחליט אילו מאפיינים של המכשיר הם החשובים ביותר ואיזה סוג של מכשיר טוב יותר: בורג או צנטריפוגלי. בואו נראה מה ההבדלים.

הנפוצים ביותר juicers של הסוגים הבאים:

צנטריפוגלי מסחטה עם מפריד גלילי מספק עד 90% של המיץ של המסה של תפוחים טעונים. אבל החיסרון הוא שצריך לנקות אותו באופן ידני, שכן אין השלכה אוטומטית של העוגה. זה גורם אי הנוחות אם אתה צריך כמות גדולה של מיץ.

Auger juicers הם הפופולריים ביותר היום כי יש להם מספר יתרונות בהשוואה לאחרים:

• סיבובים נמוכים. הודות לעבודה זו, המיץ בתהליך הסחיטה אינו מתחמם ושומר על תכונות שימושיות יותר;
• עוגה יבשה לא נשארת בפנים, ועובר חור מיוחד, המאפשר לך לעבוד כמעט ללא הפרעה;
• צריכת חשמל נמוכהזה לא יהרוס אותך כאשר אתה משלם את חשבונות החשמל שלך;
• התשואה המקסימלית של המשקה המוגמר - עד 95% ממסת התפוחים;
• אינו יוצר הרבה רעש;
• מתאים לא רק לעיבוד תפוחים, אלא גם פירות וירקות אחרים.

בדרך כלל כל juicers מחולקים למספר סוגים בהתאם לסוג של פעולה ומטרה. עם זאת, הסיווג שלהם הוא מגוון יותר, ואם אתה יודע את זה, אתה יכול לבחור את המיץ המתאים ביותר מכל הציג. Juicers ניתן לסווג לפי:

• כונן מותקן;
• עקרון הפעולה;
• יישום;
• אזורי יעד.

• כונן

כמעט כל juicers הנוכחי מותקן כונן חשמלי. עם זאת, ישנם עדיין כמה דוגמאות כי העבודה של הכושר הגופני של אדם. לשני המינים האלה יש מספר יתרונות וחסרונות. שקול עוד:

• חשמל. היתרון העיקרי של juicers מקצועי חשמלי הוא הנוחות בעבודה, בשל המנוע המותקן, אשר מבטיח פעולה במהירות גבוהה. זה שימושי במיוחד כשמדובר כמויות גדולות של פירות. אתה רק צריך להפעיל את juicer, לשים את התפוחים, לדחוף אותם עם סוחר, אם יש צורך, לשטוף את המכשיר לאחר השימוש.

החסרונות של המכונות האלה הם:

• מחיר גבוה מספיק, אשר יכול ברצינות "ללטף" את התקציב;
• חימום במהלך המבצע, כלומר הפסקות תכופות;
• צריכת חשמל גבוהה, בהתאמה, להגדיל את העלות של תשלום חשבונות;
• כשל אפשרי של המנוע.

• יד כדי לקבל משקה אתה צריך לעבוד קשה, כי בלי זה, אתה לא תקבל טיפת מיץ. זה מוביל מאמץ פיזי חזק למדי בזבוז של כמות גדולה של זמן, אשר ללא ספק מינוס ענק עבור מין זה. ומכיוון ללא השתתפות ישירה של אדם, מיץ אינו מייצר, כל תשומת הלב שלך צריך להיות מרותק אליו. אבל יש יתרונות ברורים:

• מחיר מוצר נמוך וקלות הפעלה;
• ללא תשלום יתר עבור חשמל;
• פעולה שקטה;
• יכול להתמודד עם כל כמות של פירות;
• במיץ וכתוצאה מכך תכונות שימושיות יותר וויטמינים;
• תוצאה ספין גבוהה.

על פי העיקרון של juicer מחולקים צנטריפוגלי, לחץ על בורג.

• תצוגת צנטריפוגלי של juicers לא משמש לייצור למטרות תעשייתיות. יתרונות מסוג זה:

• עוצמה;
• מהירות עיבוד פירות גבוהה;
• מתאים לפירות שלמים;
• אינם דורשים נוכחות של המפעיל;

חס you

• רעש חזק בעבודה;
• אינו ממחזר מזון רך;
• מחיר נהדר;
• נפח תפוקה מיץ עד 90%.

• מיץ בורג חולץ יש את היתרונות:

• עד 95% של מיץ וכתוצאה מכך;
• לשמר את כל הויטמינים;
• צריכת חשמל נמוכה;
• עיבוד ופירות קשים ורכים;
• פעולה שקטה;

החסרונות הם:

• מחיר גבוה;
• לא יעבוד כמויות גדולות של פירות;
• הצוואר הצר אינו מאפשר לעבד תפוחים לחלוטין.

• סוג העיתונות Juicers זה הרבה יותר זול מאשר לאחרים, והוא יכול לשמש למטרות תעשייתיות. החסרונות כוללים ניטור מתמשך על ידי המפעיל.

1. משק בית. הם מיועדים לשימוש בבית ובארץ, בהתאמה, עבור כמויות קטנות של עיבוד. מתאים לעיבוד ירקות ופירות על הדאצ'ה. העלות היא נמוכה ומקובלת למדי עבור רוב האנשים. הממדים של המכשיר הם קומפקטי. לא מתאים לשימוש תעשייתי.
2. מקצועי. הם מאופיינים על ידי כוח גבוה, ביצועים גבוהים ומהירות גבוהה. לשימוש בבית כזה juicer יהיה מיותר בבירור ויקר מדי. הם משמשים קייטרינג מפעלים (בתי קפה, canteens, וכו ').
3. תעשייה. השם מדבר בעד עצמו. בשימוש נרחב בייצור, יש ביצועים גבוהים ומהירות. משמש לעיבוד תפוחים וירקות אחרים, פירות, פירות. מותקן בנחלים תעשייתיים.

• ליעד.

1. פרי הדר. מכשירים כאלה הם רזים, יש התמחות צרה, והם מתאימים לעיבוד תפוזים, אשכוליות ופרי הדר. ב juicers יש סכין של צורה חרוטית מיוחדת עם משטח מצולע.
2. לעיבוד פירות קשים. כוח גבוה juicers. הם הראשונים לשבור את הפרי, ורק אז לסחוט את המיץ מן העיסת. העוגה נשארת במיכל מיוחד.
3. לעיבוד פירות אבן. אם מיצוי של מיץ במכונה קונבנציונאלי ידרוש הסרת בורות, אז זה סוג של מכונה לא. Juicers כאלה יש הגדלת גודל של חלקים מסוימים, אשר אינו מאפשר להם לסתום ואינו מאפשר את האבנים להיכנס למיץ סיים.
4. יוניברסל. מכונות בעלות ביצועים גבוהים עם הספק גבוה ומגוון רחב של יישומים. הם מתאימים לעיבוד פירות מכל סוג שהוא. ובזכות מספר גדול של חרירי הכלול בערכה, אתה יכול לעשות לא רק מיץ, אלא גם להשתמש בו בתור מטחנת בשר.

מסחטה מקצועית חייבת לספק מספר תנאים המאפיינים את עבודתה. הרכיבים העיקריים של המכונה צריך להיות עשוי נירוסטה, כי זה עמיד מבחינה מכנית ולא לחמצן בעבודה. כמו כן, את juicer חייב להיות מפורקים לנקות ויבש לאחר העבודה. לפיכך, זה צריך להיות קל להבין ולהרכיב. הערכה צריכה לכלול את סכינים הראשי, אשר משמשים לעתים קרובות ביותר בעבודה.

העיקרון של הפעולה של חצי אוטומטי juicers היא פשוטה: פירות הם הקרקע לתוך דייסה, שממנו מיץ הוא סחט. במילים אחרות, אתה הראשון לשים את הפרי במכשיר מיוחד לטעינה, ואז לדחוף אותו עם סוחר על דיסק מיוחד שעובד כמו פומפיה. התוצאה היא דייסה, שממנו מיץ עצמו נחנק. המשקה זורם לתוך כוס מיוחדת, ואת הדייסה נשאר במיכל מיוחד.

בעת בחירת juicer, להקדיש תשומת לב מיוחדת כמה מאפיינים שלה:

• המכשיר לא צריך לזוז על פני השטחולכן צריך להיות גומי גומי;
• רוחב פתיחה למזון. זה יותר נוח לעבוד עם juicer, שעבורו אתה לא צריך לחתוך את הפרי, אבל אתה יכול לעבד אותם שלם.
• אפשרות בקרת מהירות. מהירויות עיבוד גבוהות אינן נחוצות לכל סוגי הפרי. הודות לאפשרות של תקנה, אתה עצמך יכול לבחור מה מהירות נדרשת עבור סוג זה של המוצר.
• התקן כוח. נפח המשקה המיוצר ישירות תלוי בכוח. ככל שהוא גדול יותר, כך תקבל יותר מיץ.
• מהירות סיבוב. אינדיקטור נוסף הקובע את כמות המשקה. ככל שהמהירות שבה הצנטריפוגה מסתובבת, כך גדל המשקה.
• את החומר שממנו חלקים נעשים. לקבלת פעולה עמידות גבוהה של המכשיר, חשוב כי כל החלקים עשויים מחומרים עמידים כגון פלדה מזון. שימו לב לרשת צנטריפוגה - זה לא צריך להיות מחומצן.
• קיבולת קערה. קערות juicer צריך להכיל כמות מספקת של מוצרים כדי לא להפסיק לעבוד בכל רגע כדי לנקות אותם. בחר juicer עם מכולות גדולות.
• לא קצף. כאן חשוב להיות מפריד קצף, אשר מסיר כמעט את כל הקצף נוצר בתהליך, ובמקביל לא להפסיק את העבודה על לסחוט את המיץ לרגע.
• הזמינות של פונקציית שחרור העוגה האוטומטית. זה לא יפסיק את העבודה על מנת לנקות את juicer מן הארוחה באופן ידני.

כן, כן, וזה אפשרי. ועכשיו זה לא על אלה פעמים כאשר לא היו מכשירי חשמל ביתיים. ישנן דרכים רבות כדי להפוך את juicer מתוך הכלים הזמינים. הם משמשים בעיקר לעבודה במדינה, כאשר מסיבה זו או אחרת לא ניתן להביא מסחטה מהבית. חשבו על הדרך הקלה והמהירה ביותר.

הדבר החשוב ביותר הוא להכין את כל האלמנטים הדרושים. עבור ייצור של מסחטה כזו תצטרך: מערבל, מקדחה, דלי או תוף של מכונת כביסה, אגן, אבן לעיתונות. לפני שתתחיל לאסוף את מסחטה, לשטוף ולייבש את כל החלקים ביסודיות. אז, השלבים העיקריים של הבריאה:

1. מיקסר הצעד הקשה ביותר הוא ייצור של מערבל כי יהיה לקצוץ את הפרי. בעיה זו נפתרת בפשטות: מיקסר נרכש, ולאחר מכן הוא לשים על התרגיל.
2. תוף. ישירות בו תהליך של שחיקה מוצרים. הנה בא התוף ממכונת הכביסה, כי זה כבר יש את הצד הרצוי פתחים עבור זרימת מיץ. אם אין תוף, ואז לקחת את דלי מתכת גדול הרגיל. לעשות בו את החורים בצד עבור מיץ.
3. מוצרי גריסה. הדלי מוכן יש לשים באגן, שבו כל המיץ ייאספו. שים את פירות שטף בדלי ולהמשיך שחיקה אותם עם מערבל.כמות קטנה של מיץ יתחילו לזרום דרך החורים. לאחר תהליך השחיקה הושלמה, תצטרך לחץ.
4. לחץ על. לחץ נדרש כדי לסחוט את המיץ ביותר. העיתונות יכולה להיות כל דבר, אם רק כבד מוצק: קרן עץ, למשל. אם אתה בכפר, אז בטח יש לך אבן, אשר לחוץ כרוב כבוש למטה. אבן זו תהיה שימושית מאוד לסחיטת המיץ.
5. קטיף מיץ. שים את העיתונות על הפרי הקצוץ והתחל ללחוץ חזק. כתוצאה מכך, מיץ פירות יזרום מתוך החורים ולאסוף את האגן. יוצקים את המיץ וכתוצאה מכך לתוך צנצנת לסגור בחוזקה את המכסה (אם מדובר החסר לחורף) או ליהנות מיץ המתקבל מיד.

קרא עוד על תהליך מרתק זה של יצירת מסחטה ממכונת כביסה לשעבר - בסרטון זה.

עכשיו אתה יודע איך לעשות juicer. אבל האם זה הכרחי עבור האדם המודרני? האם זה תהליך הבידור.

עכשיו, בידיעה אילו סוגים וסוגי juicers הם, אתה יכול לערוך סקירה המבוא של הדגמים הטובים ביותר. תפוחים מעובדים בעיקר בקנה מידה תעשייתי על ידי רוסיה, בלארוס ומדינות חבר העמים. לכן, אנו רואים את הטוב ביותר של juicers במדינות אלה.

מיץ מיץ זה עשוי ברוסיה (אנלוגי בלארוסית - MEP). זה יכול לעבד כמויות גדולות של פירות. המכשיר בעל הספק גבוה - 200 W, שוקל 13 ק"ג והוא מסוגל לעבד עד 70 ק"ג פרי לשעה. האפקטיביות של עבודתה היא רק 50%. היתרונות ללא תנאי של מודל זה הוא ביצועים גבוהים. את איכות המיץ ואת היכולת להוריד תפוחים שלמים. אבל החסרונות כוללים רטט חזק במהלך הניתוח והעדר שחרור של עוגת שמן. לכן, Juoser Rossoshanka צריך לעתים קרובות להיות עצר וניקה ביד. אם זה לא נעשה, העוגה יצטבר בתוך צנטריפוגה, אשר יגביר את הרטט עלול להוביל לשבירה של היחידה. ראוי לציין את המחיר הדמוקרטי של המכשיר - על 6000 רובל.

רוסיה רוסושנקה מוקדמת. זה עדיין ביקוש בחוגים מסוימים, הודות להגברת כושר גופני. כוחו של המכשיר הוא 400 W, עם משקל של 13 ק"ג. קיבולת המכשיר 60 ק"ג של פירות לשעה (מתאים ל 1 ליטר לדקה)התואם ליעילות של 50%. במאפיינים אחרים, הכל דומה Juicer Rossoshanka. המחיר של Fireworks הוא על 4900 רובל.

נפטון Juicer - נציג נוסף של היצרן המקומי. ביצועים גבוהים: תהליכים 120-180 ק"ג של תפוחים לשעה, אשר שווה ל 60 ליטר של מיץ, האפקטיביות של עבודתה הוא קטן יחסית - 30-55%. צריכת החשמל של המכשיר היא רק 320 W, והמשקל הוא רק 8 ק"ג. עם זאת, יש לו חסרונות משמעותיים: הוא נותן אחוז קטן של מיץ והוא לא מסוגל לעבד זנים פירות רכים, שכן כאשר עיבוד אותם, מתברר לא מיץ, אבל פירה. Juicer יכול לעבוד בלי לעצור מספיק זמן. ואת המחיר של המכשיר הוא כ 4000 רובל.

אחד הנציגים הראויים של juicers המיוצר ברוסיה. יש את הביצועים הגבוהים ביותר של כל המפורטים - מייצר 1 ליטר של מיץ לדקה. המאפיינים הטכניים שלה מזכירים מסחטה Rossoshanka, כי הם מבוססים על תקן הייצור אותו. כוח של המכשיר עושה 280 W, ויעילות של 50%. המכשיר שוקל מעט - 10.5 ק"ג והוא מתאים לעיבוד פירות שלמים. נראה כי יש כל כך הרבה יתרונות במכונית המוצגת, אז למה זה לא לוקח את ההובלה? הסיבה לכך היא כי יש לו חיסרון אחד, אשר חופף את היתרונות - הרשת הפנימית לא ניתן לפרק, ולכן קשה מאוד לנקות אותו עם השלמת העבודה. מחיר המיץ מתחיל מ -5,000 רובלים.