דירוג הטוב ביותר Steamers
בריאות תלויה ישירות תזונה, תזונה - על שיטת הבישול. מזון מבושל לאבד את כל החומרים המזינים ומינרלים, מטוגנים לגרום נזק להחמיר את החומרים. אידוי הוא אחד היסודות של תזונה נכונה, אשר הפך להיות יותר זול.
מינים
Steamer - מכשיר לבישול מגוון רחב של מנות. בשר, עוף, דגים, ירקות, מזון לתינוק, תוספות, דגנים, ביצים מקושקשות - כל זה יכול להיעשות בקלות במכשיר אחד. ספינת קיטור מורכבת ממספר נדבכים, נישה למזיגת מים ואלמנט חימום. עם זאת, האחרון לא יכול להיות, הכל תלוי המין.
תנור אדים יכול להיות:
- חשמלי;
- על תנור הגז.
מודלים של גז תנור הם לא כל כך מגוונים, בניגוד subspecies חשמל, אבל גם זכה למוניטין טוב מן המארחת. הם מייצגים סיר נירוסטה עם שכבה אחת או יותר.
יתרונותיו של דוודים גז:
- חיסכון באנרגיה;
- את האפשרות של בישול כמה מנות;
- התחממות מהירה של מזון;
- היכולת להשתמש במכשיר כמחבת;
- ניקוי קל
עם זאת, זה לא היה בלי מינוס. לכן, מודל הגז צריך להיות תמיד בפיקוח.
מודלים חשמליים מחולקים לשני סוגים עיקריים:
- שנבנה;
- חופשי.
מודלים מוטמעים שונים בנפח גדול ומספר עצום של פונקציות. זה לא יכול רק לבשל מנות לכל המשפחה, אלא גם לספק טיפול הולם עבור המכשיר הודות פונקציות ניקוי. בנוסף, רוב הדגמים המשובצים מחוברים ישירות למערכת אספקת המים, כלומר אין צורך לדאוג למים המסתיימים בדוד כפול. יצוין כי המכשירים המובנים הם בקטגוריה מחיר גבוה, בניגוד מודלים עצמאיים יותר דמוקרטית.
הפרד קיטור חשמליים הם מכילים מיכל מים, סלים לטעינת מוצרים, מיכל מעובה, אזור עבודה מכני או אלקטרוני. המכניקה מורכבת מתמרן עגול עם ציר זמן. המודל האלקטרוני כולל תצוגה שבה ניתן לראות את זמן הבישול ואת הזמן שנותר, וכן כמה לחצנים עם שינויי מצב שנבחרו עבור מוצרים ספציפיים.
בנוסף, סוגי הדודרים החשמליים עשויים להשתנות בהתאם לפונקציות שימושיות כגון:
- תזכורת לנקות את קנה המידה;
- כיבוי אוטומטי של המכשיר עם אידוי מלא של מים;
- את מצב "קיטור מהיר", שמטרתה למקסם ויטמינים מן המזון;
- זיכרון של המתכונים שהוכנו במכשיר זה קודם לכן.
איך לבחור?
הקריטריון הראשון של המודל הוא גודלו. נפח סלי הקיטור נע בין 1.5 ל -3.5 ליטר, ונפח קערה לאורז וכל שאר הכלים הצדדיים מ -0.7 ליטר ל -2 ליטר. כל מי שרוצה לקנות דוד כפול צריך להעריך באופן מפוכח את תדירות ההכנות ואת מספר האנשים במשפחה המעדיפים מזון לזוג. אז, אם רק מנות של ילדים הם להיות מבושל, מכולות עם גדלים מינימליים יהיה מספיק.
ההיבט החשוב הבא הוא כוח. מודלים מודרניים מוצגים בטווח שבין 600 ל -2000 וואט. ראוי לומר כי אין צורך לרדוף את המכשירים החזקים ביותר כאן, כי המהירות של מנות מבושל מושפע לא רק על ידי כוח, אלא גם על ידי הזמינות של מצבי שימושי במהירות גבוהה, למשל, "קיטור מהיר".
מכניקה או תצוגה אלקטרונית - עניין של טעם. שניהם מודלים אחרים הוכיחו את עצמם מן הצד הטוב ביותר. היתרונות של מכניקה הם הקלות של הניתוח, נגיש אפילו לילד. למערכת האלקטרונית יש יותר פונקציות ומצבים.
ראוי לציין כי מספר המצבים ברוב הדגמים הוא 2-3. מודלים של קטע מחיר גבוה בבקשה משתמשים עם 5-6 מצבים. הבסיסיים והחשובים ביותר הם:
- בישול;
- הפשרה;
- מכה אדים לעקר בקבוקים.
הנוכחות של כל המצבים הנ"ל - סימן של דוד כפול טוב. מצבים נוספים בדרך כלל לא מוצאים מקום בבישול היומי.
בעת בחירת מספר סלים קיטור, זה שווה גם בהתחשב בגודל של המשפחה.. לכן, שתי קומות היא מספיקה לבישול למשפחה בת שלושה. מספר רב יותר של שכבות יגדיל את נפח המזון מבושל, עם זאת, יגדיל את זמן הבישול, כי מילוי עם כל המכלים אדים יהיה איטי יותר.
אם אתה רוצה לחסוך זמן משלך, אתה יכול לשים לב לנוכחות של מחוון מים. הוא לא ירים את הסל כדי לבדוק את המים הנותרים. דבר נוסף חוסך זמן הוא את האפשרות של ציפוי מים במהלך הבישול דרך החור. במקרה של היעדרות, הדוד הכפול עלול להתחמם יתר על המידה ולכבות באופן אוטומטי. ניתן להוסיף מים במצב כזה רק לאחר שהמכשיר כבוי לחלוטין וכל הסלים מורמים.
יש לשים לב גם לידיות של מיכל הניקוז המעובה, או ליתר דיוק, לנוכחותם. נוזלים חמים יהיה לנקז בבטחה ככל האפשר.
חומר עבור סלים קיטור יש אחד מערכי המפתח. זה יכול להיות עשוי פלסטיק עמיד בחום, זכוכית או נירוסטה. האפשרות האחרונה היא מקובלת ומוצלחת ביותר, כי האוכל זה זמן רב שומר על הטמפרטורה. קערות פלסטיק שקופות מאוד מעורפל בתהליך הבישול, ולכן הרצון לראות מזון בתהליך הבישול לא נועד להתממש.
וכמובן, מותג ידוע יכול לספק רכישה טובה. חברות גדולות לתת את כל הערבויות הדרושות, לבצע תיקונים והחלפות. בנוסף, תוך שמירה על המוניטין שלהם, חברות להשתמש רק באיכות גבוהה ובטוחה חומרים עבור בני אדם.
מה עדיף: דוד כפול או aerogril?
כיום, התחרות בין קיטור אדים ו aerogrill הופך להיות חריף יותר. התפקידים שלהם דומים, כלומר, יש סיבה השתקפות בעת בחירת המכשיר הנכון.
ההבדלים העיקריים של דוד כפול מ aerogril:
- ב דוד כפול אתה יכול לבשל כמה מנות בו זמנית, ב aerogrill - אחד;
- תנור הסעה יכול לייבש, לאפות, לטגן, אדים, בשר עשן ודגים, הדוד הכפול הוא הטוב ביותר בבישול עם קיטור;
- העלות של דוד כפול עם מספר רב של מצבים תואמת את העלות של aerogrill של המעמד הבינוני;
- תנור הסעה יכול להחליף את התנור והמיקרוגל.
אם כבר מדברים על קווי דמיון, כדאי לומר כי כל המכשירים יכולים בקלות להכין ארוחה תזונתיים בריאים לכל המשפחה. האפשרות הטובה ביותר כאן יש לקבוע בנפרד. לדוגמה, כאשר קונים קבוצה של מכשירי חשמל ביתיים בדירה חדשה, אתה יכול לשמור על רכישת תנור מיקרוגל באמצעות תנור הסעה. עם כל האמור לעיל ואת הרצון לבשל פשוט בקלות עבור זוג, הפתרון הטוב ביותר יהיה ספינת קיטור קלאסית עם כמה סלים.
דגמים מובילים
קשה למדי להשוות בין מודלים שונים של מחירים ומחלקות פונקציונליות, ולכן פתרון סביר יהיה לחלק את המודלים הטובים ביותר לקבוצות.
כך, בין הדודים של המעמד הדמוקרטי בטווח של 900-1300 רובל מוקצים:
- SUPRA FSS-201 עם פונקציה כיבוי שימושי בהעדר מים במיכל;
- לאדומיר 502K - מודל זול עם שני שכבות מרווח;
- חיוך SC 1703 - המודל הטוב ביותר מבחינת מהירות הבישול ומספר מנות מבושלות בו זמנית.
למרות הייצור המקומי, המודל Ladomir בולט בטווח מחיר זה. יש בו מחוון כמות מים, שתי קערות 2.5 ליטר ושליטה מכנית. למרות כוחו של 400 W, מנות פשוטות מזון תינוקות במכשיר זה לכבוש את היתרונות שלהם ואת הטעם.
SUPRA ו Smile גם נשלט מכנית וקל לשימוש. כל אחד מהם יש טיימר המגביל את זמן הבישול לא יותר משעה. קיבולת של 800 ו 750 W להרחיב את אפשרויות הבישול של מאכלים שונים.
בהפניה למכשירים חזקים ורב-תכליתיים יותר מודגשים המודלים:
- Tefal VC 3008;
- בראון FS 5100;
- Zauber X-570.
האחרון, יש לומר, עם קיבולת של 9 ליטר יש עלות בטווח בין 2,000 ל -2,500 רובל. במקביל, המודל יש שליטה חשמלית, מקרה פלדה קערות שקוף עשוי פלסטיק עמיד בפני פגיעה.
Tefal ו Braun יש עלות הרבה יותר גבוה. המחיר של 8000 רובל קובע כוח טוב 850-900 W, האפשרות של שטיפת המכשיר במדיח כלים.
עם זאת, קשה מודלים אלה להתחרות עם מכשירים מקצועיים מאוד פונקציונלי, עלות אשר ברוב המקרים עולה על 10,000 רובל. דגם BORK F700 בולטת בין חבריה, הודות לסלי קיטור, הנמצאים זה ליד זה. גורם זה מאפשר לך לבשל בו זמנית מנות של אותו המורכבות. בנוסף, מיכל המים כמעט מבטל את אידויו המלא.
שים לב כי סלים ברמה אחת דורשים שטח ניכר, אשר לא כל מטבח יש. המודל המקצועי הקומפקטי Philips HD9140 נוצר עבור הנחות קטנות כאלה. כיבוי בהיעדר מים וכל התכונות שימושיות הכלולים במכשיר זה עם שליטה אלקטרונית.
ביקורות
לעתים קרובות, אמהות צעירות הופכות למשתמשי דודי הקיטור, כי אז יש צורך דחוף להכין ירקות ופירות עבור החדר שברירי. וכפי המומלץ על ידי moms, אם אתה לא רוצה לבזבז את כל תקציב המשפחה כדי לקנות מזון לתינוקות מוכנים פירה, זה באמת שווה לקבל את המכשיר הזה שימושי.
משתמשים מציינים את הגילוי המלא של כל מרכיב בעת הבישול. תפוחי אדמה, גזר, כרוב, ומרכיבים אחרים לשחק את התבשיל בצורה שונה לחלוטין מאשר עם תפירה רגילה. למישהו יש הבחנה כזו ונפרדות לפי הטעם, למישהו ההפך.
בישול בדוד כפול הופך לגילוי ושמחה רבים. עם זאת, הבעלים של שלושה סלים של קיטור של רוב המותגים לציין את חוסר תועלת של הסל העליון, כי האוכל בו מבושל לאט מאוד מייגע. לעתים קרובות, לאחר בישול השכבה התחתונה, הסל העליון מועבר לרצפה שמתחת.
ניקוב או מה שנקרא "חורים" בסלים גם לגרום רגשות מעורבים. מצד אחד, הם עוזרים האוכל להיות מוכן באופן שווה, אבל מצד שני, הם בקלות לקבל סתומים לספק הרבה צרות על המארחת. אמהות צעירות אינן מרוצות במיוחד מהגורם הזה, משום שכל דקה סופרת עם ילד.
נשים רבות נשארות נאמנות למודלים של תנור הגז. היכולת להסתיר כזה כפול דוד בארון ולקבל את זה רק כאשר יש צורך לחסוך מקום, ועלות חוסך את התקציב. כמו כן, מודל זה אינו מצפה למשהו קסום, ויכולתם של בני הזוג להכין מזון מצדיקה את עצמה ב -100%.
מסכם את הסקירות, ניתן לציין כי מודלים בעלות נמוכה של מכשירים חשמליים להישאר בעדיפות. הם זמינים ופשוט, מסוגל להיות עוזר חיוני עבור ילד מתבגר. עם זאת, אוהבי תזונה נכונה וחסידים של אורח חיים בריא מרוצים מכשירים מקצועיים.