מיקסר קיצ'נאייד
מיקסרים מודרניים קיצ'נאייד מסוגלים לבצע פונקציות רבות: לנצח, לערבב, לחתוך, לטחון, לטחון וללחוץ. לכן, ניתן לומר בביטחון כי מערבל כזה הוא עוזר חיוני במטבח, המסוגל להקל באופן משמעותי את המאמצים של המאהב בהכנת אפילו את המאכלים המעולים ביותר.
קיצ'נאייד היא החביבה על שוק המערבלים. המכשירים של חברה זו, בזכות הביצועים שלה ואת המראה המעולה, זכה לבבות לא רק חובבים קולינריים, אלא גם שפים מקצועיים.
חוזקות וחולשות
מיקסרים של קיצ'נאייד מיוצרים בארה"ב באוהיו. בשל מאפייני הביצועים המעולים, מערבלים של קיצ'נאייד מוקצים למעמד של ציוד מקצועי ומקצועי למחצה. החברה KitchenAid היא חברה מובילה בייצור של מכשירי חשמל ביתיים אלה.
מיקסרים של קיצ'נאייד עשויים ממתכת אמייל. במקביל, לא רק את המקרה, אלא גם את כל החלקים הפנימיים, חרירי, קערה, כמו גם כל האביזרים אופציונלי, המסופקים בנפרד, עשויים מתכת או נירוסטה. ומיקסר קיצ'נאייד המתכת עצמו קצת חזק יותר מזה של מכשירים דומים מיצרנים אחרים. ציוד כזה והרכבה ידנית מאפשרים למכשיר לעמוד במטענים כבדים, כדי להיות עמיד למתח מכני של הטבע השונים.
בנוסף חומרים מעולה של רכיבים, יש לציין, ואת הקשר החזק שלהם אחד לשני. כל המחברים הניתנים על ידי העיצוב של המכשיר, גודל אחד, ללא כל פערים מיותרים, אלמנטים בולטים. זה מעיד על איכות מעולה של מכלול מערבל, מאפשר, במהלך המבצע, כדי לשמור על קערה ורכיבים אחרים של המכשיר במצב אמיתי. בשל כך, מערבל אינו פולט קולות חיצוניים ורטט מוגזם.
יש לציין כי מערבל רב תכליתי Multifunid מבצעת את תפקידה באמצעות שיטת ערבוב כוכבי הלכת. על פי שיטה זו, את הקצף ואת הכונן במהלך העבודה לבצע תנועות מעגליות לכיוונים שונים. טכנולוגיה זו ערבוב מאפשר תערובת יסודית יותר של מוצרים, לא משאיר נקודות חשוף בכל אחד החללים של הקערה.
מאפיין איכותי מאוד של כל מערבל הוא כוחו. מיקסרים נייח קיצ'נאייד יש קיבולת של 300 וואט ו 10 מהירויות. חשוב מאוד שמחוון המתח יציב לאורך כל העבודה עם היחידה, ללא תלות במצב הפעולה ומהמהירות שנבחרו. בניגוד קיצ'נאי, יצרנים רבים חטא על ידי המציין את שיא הכוח, אשר בדרך כלל נופל על תחילת העבודה עם המכשיר נמשך רק שבריר של דקה. זה אינדיקטור זה מערבלים קיצ'נאייד הוענקו מעמד של ציוד מקצועי למחצה מקצועי.
מערבלים ידניים של חברה זו יש כוח של 85 וואט ו 8 מצבים של מהירויות. כוח במקרה זה מצוין בצורתו הטהורה: לאורך כל העבודה, הוא נשאר ללא שינוי. כוח זה הוא ממוצע אך יציב. לדוגמה, בהשוואת קנווד ובורק, מערבל קיצ'נאי לא מסתובב אפילו במהירות האחרונה מהר יותר מאשר האנלוגים שצוטטו.
מאפיין חיובי נוסף של מערבלים קיצ'נאייד הוא היציבות שלהם, אשר מושגת בשל משקלם של המכשירים ואת טביעת הרגל: הרגליים ממוקמות די רחב אחד מהשני. מונע הזזה על השולחן ואת העובדה כי הרגליים עשויים גומי, אשר מאפשר לך לתקן את המכשיר במקום אחד.
אתה לא יכול להתעלם צדדיות של המכשיר הזה, אשר מושגת על ידי שקע נוסף מול המכשיר, שנועד לחבר חרירי נוספים. הודות למיקסר קיצ'נאייד, ניתן לבצע עבודות מטבח בעלות מורכבות משתנה.אז, בעזרת חרירים נוספים, אתה לא יכול רק לקצוץ, לשפשף, לטחון, אבל גם לעשות מלית, לקמח קמח, לעשות לחם, אתה יכול אפילו להשתמש במיקסר כמו מסחטה. כל החרירים הנוספים הם אוניברסליים ומתאימים לכל המערבבים מיצרן זה.
התקני KitchenAid זמינים במגוון עצום, המאפשר לקונה לבחור דגם לא מתאים רק בסוג וגודל, אלא גם בצבע. כרגע, היצרן מציע יותר משני תריסר צבעים ואת היכולת לבחור בין ציפוי מט או מבריק על פני השטח של המכשיר.
מודלים נייחים קיצ'נאייד של מערבלים יש תקופת אחריות של חמש שנים. ו, למרות העובדה כי המכשירים נעשים על ידי היצרן האמריקאי, יש מרכזי שירות מורשה ברחבי רוסיה, כי ניתן ליצור קשר במקרה של התמוטטות. הסיבה לכשל של מכשיר KitchenAid, ככלל, היא פעולה לא נכונה, ולא נוכחות של פגם במפעל.
בין החסרונות ניתן לציין רק את המחיר הגבוה של מכשירי קיצ'נאייד.
סוגי המאפיינים שלהם
על פי שיטת ההתקנה של הקערה ויכולתה, ניתן לחלק את מערבי שולחן העבודה של קיצ'נאייד לשלושה סוגים. הדגימות הקטנות ביותר מצוידות בראש מתקפל, ויכולת הקערה היא בדרך כלל בין 3 ל -5 ליטר. מודלים מסיביים יותר יש קערה, אשר קיבולת של 6.9 ליטר. במקרה זה, הקערה מצוידת במנגנונים מיוחדים המביאים אותה למצב עבודה. באופן טבעי, מכשירים עם קערה מרווחת יותר הם כבדים, גדולים יותר יכבוש שטח משמעותי יותר על משטח העבודה.
לכל שלושת הסוגים יש פונקציות דומות מאוד. יחידות יש 10 מהירויות, מצויד חור כדי להתאים חרירי נוספים. קערה מתכתית ושלושה אביזרים בסיסיים כלולים בערכה עבור כל המכשירים: נימבוס, וו בצק מיוחד ומרית. אביזרים אופציונליים יש מחברים כי הם בהחלט מתאים לכל דגמי מטבח סיוע. יש לציין כי הבחירה של קבצים מצורפים נוספים היא רחבה מאוד, והיא עשויה לכלול: מטחנת בשר, מסחטה, חותך ירקות.
היתרון של דגמי ראש צירים כגון KitchenAid Classic ו- KitchenAid Artisan 5KSM175PSE, הוא כי ציוד כזה מספק שינוי קל של חרירי בסיסי, ההתקנה של הקערה, כמו גם תוספת נוחה של מרכיבים. קערה של מערבלים כאלה קבועה בבסיס תודה מנעול מיוחד המבטיח את הפעולה בטוח לחלוטין של המכשיר. היציבות של המודלים עם ראש צירים נובעת מכך שמנוע ההתקן מותקן בחלק הציר של המכשיר.
דגם. 5KSM175PSE, שלא כמו הקלאסי, יש סט שלם המורחבת. בנוסף לשלוש החרירים הנוספים, הערכה כוללת גם משוט עם צלע סיליקון לעבודה עם מוצרים עבים עקביות. בקערה סטנדרטית של קערת מיני עם שלוש ליטר כלולים בקערה סטנדרטית למניעת התזת מזון. למיקסר עם קערה של 4.8 ליטר, ניתן לקנות קערת זכוכית נפרדת, שתאפשר לכם לעקוב ביעילות אחר תהליך העבודה, לאפשר לאחסן מזון במקרר ולחמם מחדש במיקרוגל.
דגם קיצ'נאייד ארטיסן 5KSM7580 מצוידת בקערה גדולה מאוד, המיועדת ל -6.9 ליטר. זהו מודל חכם מאוד עם כוח של 500 ווטס, אשר עובד 1.5 פעמים מהר יותר מאשר כל מערבלים אחרים. מודל זה, בזכות מנגנון מיוחד, יציב מאוד כאשר עובדים עם כמות גדולה של מוצרים.
בנוסף, לעומת מערבלים עם קיבולת של 4.8 ליטר, Artisan קיצ'נאי יש צורה משופרת של בצק וו ולפצח. חרירי אלה נעשים עם ציפייה לעבוד עם כמויות גדולות של מרכיבים. זה מערבל יתאים מקצוע שיש לבשל באופן קבוע בכמויות גדולות.
הדגם הקטן ביותר הוא 250 וואט KitchenAid Artisan MINI. למרות הקומפקטיות שלה, מודל זה כולל מערכת של פונקציות זהות למודלים שנדונו קודם לכן.מערבל זה מיועד לשימוש ביתי, הוא ברכה אמיתית עבור מטבחים קטנים. המשקל המתון של המכשיר הזה, שהוא רק 6.5 ק"ג, מאפשר לך לשים אותו בארון.
לכן, בעת בחירת מיקסר קיצ'נאייד, זה נכון יותר להתמקד בפרמטרים במטבח, תקציב כרכים בישול. אז, עבור משפחה המורכבת של 2-4 משקי בית עם מטבח קטן, KitchenAid Artisan מיני מודל מושלם. בנוסף, במחיר זה זול יותר מאשר עמיתים חזקים יותר מסיבית.
דגם קיצ'נאייד, עם קערה של 4.8 או 4.28 ליטר, מתאים להכנת כלים לקהל של 4 עד 6 אנשים. אבל, רכישת מודל כזה, כדאי לשקול את העובדה שהוא די מסורבל וכבד. פלוס היא קבוצה של אביזרים אופציונליים שמגיעים עם המיקסר. עבור בישול רגיל, המיועד לקהל של עד 12 אנשים, הפתרון הטוב ביותר הוא מיקסר עם קערה 6.9 ליטר.
עיצוב המכשיר
בנוסף יתרונות אחרים, ציוד KitchenAid הוא גם מאוד מסוגנן. הסגנון שבו מכשירים KitchenAid עשויים דומה רטרו או עתידנות. המוזה הזהב בין שני זרמים אלה מודגשת במיומנות על ידי הגוונים הנדרשים, חומרים וקווים. לכן, מכשירי קיצ'נאייד לא רוצים להסירו לקופסה המרוחקת ומוסתרים מעיניים סקרניות, אלא להפך, להפגין את המעמד הזה ואת המכשיר המסוגנן ביותר. פתרון העיצוב של קיצ'נאייד נשאר רלוונטי ומעניין.
צבעי הצבעים של קיצ'נאייד מגוונים עד כדי כך שלא קשה לבחור מכשיר שמשתלב בהרמוניה עם פנים המטבח כמעט. רק על המדפים של חנויות רוסי אתה יכול למצוא יותר מ 20 צבעים שונים של מכשירים אלה: מ אדום פיסטוק עדין. במקביל, יש שני מודלים מט ומבריקים. וגם עבור חובבי מקוריות יש סדרה של מערבלים מעוטרים עם דפוסי נהדר בכתובות.
חוות דעת של הבעלים
בעלי KitchenAid רבים ציינו את העיצוב הגדול של מערבלים אלה, את רמת האמינות הגבוהה, את הנוכחות של מהירויות שונות חרירי. יש לציין במיוחד כי מערבלים של המותג הזה לנצח את החומרים הרבה יותר מהר ואיכותי יותר, הודות וסת קירור טוב, יכול לעבוד במשך תקופה ארוכה של זמן.
העיצוב של מערבלים קיצ'נאייד היה גם מוערך. על פי ביקורות של לקוחות, זה פשוט מאוד אמין.
עם זאת, אתה יכול למצוא ביקורות ומשתמשים בטכנולוגיה זו, מתלונן כי במהלך המבצע של טחנת המכשיר יתר על המידה. חימום יתר כזה עלול לגרום לבעירה.
אתה יכול גם למצוא ביקורות לדבר על חרירי איכות ירודה. משתמשים רבים מתלוננים כי לאחר עבודה עם מטחנת בשר במילוי, אתה יכול לזהות חלקיקי מתכת. וכמובן, יצרנית הגלידה לאחר זמן מה מתחילה לזרום. רבים רואים רביולי להיות חסר תועלת, בהתייחסו לעובדה שזה הרבה יותר קל לעשות אותם ידנית או בעזרת מכשירים אחרים.
בנוסף, על פי קונים רבים, כמה מיקסרים של המותג הזה דורשים חוזרת עבור 220 וולט החשמל. חלק מבעלי ציוד ביתי זה פותרים בעיה זו בעזרת שנאי מיוחד. עם זאת, זו אינה האפשרות הבטוחה, עדיף במקרה זה לא להתקין את המכשיר בסמיכות למקור מים.
יש היבט נוסף שבו כל הבעלים של קיצ'נאייד mixers הם מאותה דעה: המחיר הגבוה של מכשירים. התקנים אלה יקרים במיוחד ברוסיה. במקרה של הזמנת המכשיר, למשל, מצפון אמריקה, העלות לא תהיה רווחית יותר עקב תשלום נוסף עבור המשלוח.
לכן, מיקסרים קיצ'נאייד הוכיחו את עצמם בשוק של מכשירי חשמל ביתיים, למרות המחיר הגבוה, הם ביקוש די טוב. כדי לקבוע אם טכניקה זו שווה את הכסף כי היצרן מבקש את זה, כולם צריכים להחליט בעצמו, על סמך בקשות וסדרי עדיפויות בודדים.
