חלב מיקסר שייקר

חלב רועד נחשב לאחד הכי קל להכין משקאות, אבל זה רחוק מלהיות אמיתי. מעדן חלב זה צריך להיות ללא גושים, יש מרקם מסוים מידת רוך. לשם כך, מומחים ממליצים להכין את המשקה טעים בעזרת מכונות מיוחדות או מכשירים.

איך קוראים לזה?

אנשים רבים חושבים כי בלנדרים שייקים מתאימים להכנת מילקשייקים. עם זאת, אנשי מקצוע קשה לקבל. במכשירים כאלה אי אפשר להשיג מוצר באיכות גבוהה ללא תנאים. מילקשייק אמיתי יכול להיעשות רק עם מיקסר עבור מילקשייק.

תכונות ויתרונות

ככלל, את המיקסר עבור מילקשייק מונפקת בצורה של יחידת עם חרוט גלילי ואת הכונן החשמלי. אגב, ביצוע חלב בננה לרעוד באמצעות מכשיר כזה, למשל, הוא קל יותר מתמיד, והמפעיל רק צריך להוריד את החומרים.

השימוש במכשיר זה אינו מוגבל לייצור של מילקשייק. עם זאת, אתה יכול בבקשה האורחים שלך, יקיריהם ולקוחות עם פירה טעים, רטבים, גלידה ומנות אחרות, כי צריך להיות עקביות מוקצף.

התקנים להכנת מילקשייק יש כמה תכונות והבדלים מן מערבלי קונבנציונאלי:

  1. מיכל לאיסוף המשקה מוכן עשוי בדרך כלל מפלסטיק או מפלדת אל חלד. נפח שלהם עשוי להיות שונה, ולכן בעת ​​רכישת מומלץ לשים לב אליו.
  2. רוב המכשירים מספקים סטארט-אפ אוטומטי בעת התקנת הזכוכית וכיבוי המכשיר בעת הסרתו.
  3. עבודה אוטונומית בכל כוס.
  4. רוב הדגמים פועלים במהירויות שונות.

מקצועי ומשקי בית

מיקסרים לאנשי מקצוע ניתן להבחין על ידי מגוון רחב של פונקציות, ביצועים גבוהים ואמינות. בפועל, זה בא לידי ביטוי במגוון עצום של חרירי, היכולת להתמודד עם עיבוד של המוני עבים באפשרויות נוספות שונות. באשר החומרים שממנו הגוף ואת חלקי העבודה של מערבלים עשויים, הגרסאות המקצועיות עשויים מחומרים באיכות גבוהה עמיד.

מכשיר כזה הוא בהחלט אפשרי להשתמש בבית, אבל זה עולה הרבה יותר מאשר מודלים ביתיים דורש מקום יותר עבור מיקום. משק הבית יכול בהחלט לספק את הצרכים של משפחה בודדת מילקשייקים. הם מתאימים שייקים, ועל חלב עם תותים.

בחיי היומיום, בברים כושר, גני ילדים ומרפאות, מכונת קוקטייל משמש לעתים קרובות - מכשיר לא חשמלי המיועד להכנת קוקטיילים חמצן. המכשיר הוא מיכל עם צינור לאספקת חמצן תרסיס.

התקן ועקרון הפעולה

מיקסר מילקשייק הוא מכשיר לחטיפת נוזלים וקומפוזיציות למחצה נוזלים ומילוי אותם באוויר. הוא מורכב מזכוכית לתערובות, מוט ערבוב ומנוע.

סט של מכשיר כזה כולל סכינים, מכות וקרניים לספק את המשקה מוכן במשקפיים. מודלים באיכות גבוהה עשויים נירוסטה יש מהירות גבוהה של סיבוב. מיקסרים מגיעים עם קרן אחת או יותר. כדי להגדיל את הנוחות בעבודה, כל קרן מסופקת עם לחצן התחלה נפרד ואתה יכול לעשות קוקטייל בכוס אחת או בבת אחת.

מודלים מקצועיים עשויים סגסוגות מתכת. יש להם בסיס מסיבי, המאפשר רמת הרטט התהליך להאט את התנועה של המכשיר על פני השטח. בנוסף, מערבלים עובדים יש עיצוב ארגונומי עם פינות עגולות לפעולה בטוחה, חיישנים עומס יתר מנוע רב עוצמה.תכונות מבניות של הקורולה אינו מאפשר להתיז מן הזכוכית.

מערבל עבור מילקשייק יכול להיות מחברים מיוחדים, בעזרת שבו הוא תלוי על קיר או תמיכה אחרת. הם מתאימים בהרמוניה לחדרים קטנים, תוך שימוש בשטח קטן עד למקסימום.

כל מערבל חלב, מקצועי ומקצועי, עובד על אותו עיקרון: המרכיבים ממוקמים בכוס ומוצפים בקצף. ככל מהירות סיבוב מוט ערבוב, כך טוב יותר את התוכן של הזכוכית ואת קצף יהיה מוקצף. מהירות סיבוב של שפות משתנה בין 8 ל 17,000 סיבובים, בהתאם לדגם.

איך לבחור

בחירת מיקסר עבור מילקשייקס, אתה צריך להחליט איזה דגם מתאים לך: בבית או מקצועי. כפי שהוזכר קודם לכן, הם נבדלים במחיר, ביצועים, איכות החומרים וקבוצה של אפשרויות. להכנת הבית, מכשיר חד פעמי מתאים גם, אבל לעבודה עדיף לבחור מסלולים מרובי. לפני הקנייה, לשים לב אם הפונקציה של קרח פיצול נוכחים במיקסר הנבחר, שבו אתה בהחלט צריך להכין מילקשייק ומשקאות אחרים.

מודלים מקצועיים עשויים נירוסטה, אלומיניום וסגסוגות אלומיניום. השימוש בחלקים מפלסטיק ביחידות של מחלקה זו אסור על פי תקנות טכניות, שכן ציוד מקצועי חווה מידה רבה של עומס. מסיבה זו, המשקל של מערבלים כאלה עבור מילקשייק מרשים מספיק: מ 5-10 ק"ג או יותר, אשר מאפשר לשקול אותם כמו ציוד נייחים. בנוסף, המנוע של מודלים כאלה הוא חזק מאוד, ומאפשר כמה שניות כדי לעבד כמות גדולה של מוצרים בעלי חיי שירות ארוכים יותר.

אז, מחליטים לקנות מערבל עבור מילקשייק לעבודה או לשימוש ביתי, הקפד ללמוד פרמטרים ומאפיינים כגון תכונות מבניות (כלומר, איך ומה המכשיר מורכב), כוח, פרמטרים כולל, נפח חומרי גלם מעובדים, אפשרויות נוספות, חיי השירות ואת הקיימות ציוד.

סקירה של הדגמים הטובים ביותר

חוף המילטון

המכשיר של המותג האמריקאי הזה מיועד לשלוש כוסות. זה נהדר להכנת מילקשייקים בכמויות גדולות, יש מנוע רב עוצמה סיבוב מהירות סיבוב גבוהה (עד 18 אלף סיבובים לדקה). כתוצאה מכך, יש עלייה משמעותית של המרכיבים בנפח במהלך הצליפה ואת שימור נפח זה במשך זמן רב.

Hammton Beach HMD400 נשלט באופן אוטומטי על ידי לחיצה על הקערה. זמן הכנת קוקטייל הוא 30-40 שניות. המכשיר יש 3 מהירויות ערבוב, כך שתוכל להתאים את עוצמת העבודה. בנוסף, מודל זה עמיד מאוד ויציב עקב בנייה יצוק כבד.

Gastrorag W-LX-2

מודל זה של הייצור הסיני מאפשר לך להכין במקביל מילקשייק בשתי כוסות, בהיקף של 750 מ"ל. המכשיר פועל במצב של שתי מהירות, המקסימום שבו הוא 15 אלף סיבובים לדקה.

הגוף עשוי נירוסטה עם בסיס יציב, שהוא אחד הקריטריונים לפעולה בטוחה. נוכחותם של שתי קרניים מספקת הזדמנות להתכונן בעת ​​ובעונה אחת מילקשייק על פי מתכונים שונים, או שתי מנות בזה אחר זה.

פימאר FP2I

מותג איטלקי המספק מערבלים איכותיים עבור מילקשייקים לבתי קפה, קייטרינג ומקומות אחרים ומפעלי קייטרינג. מודל זה יש שתי קרניים, עשוי נירוסטה ופועלת במהירות של 16 אלף סיבובים לדקה. נפח המשקפיים הוא 550 מ"ל כל אחד.

המערכת האוטומטית להפעלה והגנה מבטיחה שהמנוע מופעל רק במקרה של קיבוע הזכוכית. יציבות מספקת בסיס טוב.

פימאר

מכשיר מתוצרת סין עם כוס אחת.המכשיר מתמודד עם הכנת של מילקשייק עם שבבי קרח מתגאה מהירות סיבוב של 16 אלף סיבובים לדקה. הבסיס וחלק הגוף עשויים אלומיניום, ואת העמדה ואת הזכוכית עשוי סגסוגת נירוסטה. המערכת הבטוחה מופעלת רק כאשר הכוס מוכנס, נפח של 800ml.

בשל שימוש חלקי של אלומיניום, המודל הוא זול יותר מאשר מערבלים איטלקי או אמריקאי.

סירמן סיריו 1

מערבל איטלקי להכנת מילקשייקים עם כוס פלסטיק אחת וגוף נירוסטה. מהירות מיקסר 14 אלף סיבובים לדקה.

המודל מתאים למדי לשימוש ביתי עבור שקעים קטנים. משקל קטן (2.5 ק"ג) מאפשר לך לעבור בקלות ובמהירות. זכוכית שקופה יהיה מאוד יעיל להציג את כל התהליך של מכות את החומרים.

הורקה

מודל זה נועד ליצור מילקשייקים בכוס מתכת אחת, בהיקף של 800 מ"ל. המקרה של מערבל זה הוא פלסטיק. ההתקן פועל בשתי מהירויות.

ביקורות

לדברי הצרכנים, הן אנשי מקצוע למתחילים, מילקשייק אמיתי עם מרקם עדין יכול להתבצע רק מיקסר מיוחד. באופן אידיאלי, קונים מומלץ לבחור מודלים עשויים לחלוטין נירוסטה, למרות העלות הגבוהה שלהם. זכוכית צריך להיות גם עשוי פלדה, כמו גירסאות פלסטיק במהירות להיכשל.

על פי ביקורות, זה מאוד נוח כאשר המכשיר יכול להיות תלוי על הקיר: זה מתאים היטב לתוך הפנים של המטבח לא לוקח הרבה מקום. מקצוענים מעדיפים דגמים כבדים עם מנועים רבי עוצמה, הם לא נכשלים במהלך המבצע לכבוש עמדה יציבה על משטח העבודה.

הערות
 מחבר הערה

מטבח

ארון בגדים

סלון