מכונת קפה גייזר
אנשים מודרניים רבים כבר לא מדמיינים את יומם בלי כוס קפה מעודד. עבור רבים, זה הפך לא רק את תחילת היום, אבל סוג של פולחן. עם זאת, לא לכולם יש מספיק זמן בבוקר כדי להכין את המשקה הזה. פתרון מצוין לבעיה זו יהיה מכונת קפה, אבל לא כל אחד יכול להרשות לעצמו את זה. התעשיינים לוקחים בחשבון את הרגע הזה ומציעים מכשירים מודרניים חדשים. מכונת קפה Geyzernaya משלבת את כל הפונקציות הדרושות להכנת קפה מדהים ללא השקעה גדולה של זמן.
עקרון הפעולה
מכונות קפה מסוג Geyser זמינות בשני סוגים: עבור רשתות חשמל עבור תנור גז. בנוסף, מכשירי גז ניתן להשתמש על פיקניקים וטיולים טבע, כמו שאתה יכול לעשות קפה בהם על האש.
כפי שאתה יכול לנחש מהשם, את העיקרון של המכשיר דומה גייזר.. המכשיר מורכב מכמה חלקים עיקריים המחוברים היטב זה לזה:
- מיכל מים (עשוי מתכת);
- מסנן משפך;
- קיבולת קפה.
הכמות הנדרשת של מים קרים (לא גבוהה מהסימן המקסימלי) מוזגת לתוך מכל המתכת. פולי קפה הקרקע נשפכים לתוך המסנן, ואת המכולה ממוקמת על גבי, שם מוכן לשתות חזק יהיה לאסוף. לאחר מכן המכשיר מחובר לרשת או מותקן על התנור. כאשר מחומם, המים הופכים לאדים, מה שמעלה את החלק הנותר של הנוזל כלפי מעלה. הוא עובר דרך מסנן קפה, שם הוא רווי בטעם ומאפיינים ארומטיים. יתר על כן, תחת לחץ של טמפרטורה ולחץ גבוה, משקה מוגמר מגיע למעלה. מן הקפה העליון הוא שפך לתוך כוסות.
עבור קפה עדיף להשתמש בקרקע הקרקע גס. אתה יכול לקנות אותו בחנות מיוחדת. אתה יכול לטחון גרגרים בעצמך באמצעות מטחנת מיל. טחינה קטנה מדי יכול להיתקע המסנן - ובכך לסותט אותו. לאחר הכנת המשקה, נקו את המכשיר.
התקן
איך המכשיר פועל כבר ברור. Geyser Turk מאפשר לך לחלוט במהירות קפה (בזכות העיצוב שלה). ניתן להבחין בין התכונות הבאות:
- זה נראה כמו קומקום. עם זאת, העיצוב אינו מוצק, אבל מורכב.
- כמעט כל החברות, ייצור יחידות דומות, לדבוק בעיצוב זהה, אשר, כאשר עובדים, חוזר על העיקרון של גייזר.
- להכין משקה פולי קפה הקרקע משמשים.
- נוזלים שפכו לתוך המכונה לרמה מסוימת.
- מיכל מים, הממוקם בתחתית, הוא עשוי רק ממתכת (מפלדה או מאלומיניום).
- מיכל המשקה המוגמר, הממוקם בחלקו העליון, יכול להתבצע מחומרים שונים: מזון כיתה פלסטיק, זכוכית או מתכת.
היתרונות והחסרונות
בעזרת מכשיר geysernogo אתה יכול לבשל קפה טעים ועשיר בבית, במשרד או בטבע. הכנת המשקה הופך פשוט מאוד ואינו לוקח הרבה אנרגיה. נכון לעכשיו, התקנים של סוגים שונים של מכשירים מיוצרים: גייזר, טפטוף, חרוב, מכונות הקפסולה. לכל סוג יש את היתרונות והחסרונות שלה, אבל תכונות משותפות טבועות בכולם.
היתרונות של מכונות קפה מסוג גייזר:
- הכנה קלה של המשקה. קפה יכול לעשות כל אחד.
- אין צורך לחשב את הפרופורציות של מים וקרקע הקרקע. אתה רק צריך למלא את המיכלים עבור מים וקפה לרמה מסומן.
- אין צורך לפקח כל הזמן הכנת המשקה, הקפה לא יברח.
- על סיום מודיע על צפצוף.
- מגרשי קפה מתגעגע לקפה המוגמר.
- המשקה רווי יותר, מאשר מבושל בטורקיה.
- היכולת להוסיף מגוון של תבליניםזה נותן את הטעם גוון ייחודי.
- מחיר משתלמת בסדר.
- קומפקטיות הודות למה המכונית קל לאחסן במטבח או לקחת איתך לטיולים לטבע.
- אתה לא יכול רק לחלוט קפהאלא גם תה או עשבי תיבול.
- מודלים רבים יש להציג, אשר מציג את כל המידע.
- מכונת קפה יש פונקציה לשמור על טמפרטורת המשקה.
למכשיר יש חסרונות (למרות מספר עצום של יתרונות):
- ללא קשר כמה קפה סיים אתה רוצה, יצטרכו להשתמש בכל נפח של קערות בכל פעם. אם פעולה זו לא נעשתה, ייתכן שהמכשיר לא יעבוד.
- לא ניתן להשתמש פולי קפה שלם.. כדי להפוך את המכשיר לעבוד, אתה צריך למלא את הקפה הקרקע גס. לאחר מכן המסנן לא יסתום.
- אתה צריך למקם כראוי את המכונה, כדי לא לשרוף את עצמך עם אדים מהביל.
- כדי לשטוף את המכשיר, צריך לפרק אותו.
- מהירות השתייה נמוכה יותר מאשר מכונת הקפה, אבל גבוה יותר מאשר הטורקי.
- במשקה מוכן שום קצף טעים.
- לאחר השלמת העבודה, גוף הקפה נשאר מחומםאז אתה יכול לשרוף את עצמך על חלקי מתכת.
- אם פולי קפה מגורר מדי משמשים, המסנן עלול להידבק. זה ימנע את הכנת המשקה.
- אם אתה משתמש רק לעתים רחוקות מכונת קפה, חלקי מתכת עלולים לחמצן.
- אטם בידוד בין תאים נשחק, כי איכות המשקה מצטמצם. לשנות את האטם הוא די בעייתי.
תכונות נוספות
המשימה העיקרית של מכונת הקפה היא הכנת משקה עשיר וממריץ. עם זאת, יצרנים שונים ביצירת מודלים חדשים להוסיף פונקציות נוספות רבות להקל על תהליך של יצירת משקה. מותגים שונים יש פונקציות אלה כדלקמן:
- מחוון קול מי מדווח כי המשקה מוכן.
- נורית החיווי, דיווח או ביטול מצב המכשיר.
- טיימר, המוביל את הספירה לאחור של קפה.
- הגנה מפני נחשולים ו קצר.
- כיבוי אוטומטי בסדר.
- היכולת לשמור על זמן הטמפרטורה הנדרשת של המשקה (לאחר ניתוק ההתקן מהרשת).
- טיימר אשר מאפשר לך לתכנת את זמן ההפעלה האוטומטית של המכשיר.
רוב הפונקציות האלה נוכחים רק במכונות קפה חשמליות. זה לעתים קרובות בלתי אפשרי להוסיף פונקציות נוספות על המכשירים להכנת משקה על תנורי גז.
איך לבחור?
אם אתה יודע את התכונות שיש התקנים, אתה יכול לבחור את המכשיר המתאים ביותר לצרכים שלך. כדי לעשות את הבחירה הנכונה, אתה צריך למקד את תשומת הלב שלך על הנקודות הבאות בעת ביצוע רכישה:
- סוג מכונת קפה. ראשית אתה צריך להחליט איזה מכשיר אתה רוצה: מופעל מהרשת או על גז. החשמל יש תכונות נוספות רבות - למשל, הם יכולים לעשות קפוצ 'ינו. גז ניתן לקחת על הטבע להכין משקאות על האש.
- מותג בעת בחירת מכשיר ביתי, העדפה צריכה להינתן מודלים של מותגים מפורסמים. יצרן מוכח מבטיח את האיכות של כל מוצריה.
- חומרים של מכונת הקפה. הדגם הנפוץ ביותר הוא אלומיניום. אבל אלומיניום חמצון לאורך זמן, אשר לא רק מפחית את איכות המשקה המוגמר, אלא גם משפיע לרעה על הגוף. נירוסטה התקנים הופיע יחסית לאחרונה. נירוסטה לא לחמצן, ולכן עדיף לרכוש מודלים פלדה. לא מודל נפוץ מאוד הוא מכונת קפה קרמי. אם אתה מוצא מכשיר עם קערה כזו, ולאחר מכן לקנות אותו באומץ.
- מקום הרכישה. ככלל, אנשים רבים הולכים לקניות מרכזי קניות גדולים או שקעים מיוחדים.בעת הזמנת ציוד באינטרנט, עליך להשתמש באתרים מוכחים כדי לא לרכוש מוצרים באיכות ירודה או שאינם מתפקדים כראוי.
- לחץ. זהו אינדיקטור חשוב. זה בדרך כלל נע בין 1.5 ל 4.5 בר. ככל שהמספר גבוה יותר, כך התהליך של הכנת המשקה יהיה מהיר יותר, שכן קצב מעבר הקיטור יהיה גבוה יותר.
- כוח. אינדיקטור זה מאפיין גם את המהירות של הכנת קפה. עם זאת, צריכת חשמל גבוהה התקנים צורכים יותר חשמל, כלומר, עם שימוש תכוף, את חשבון החשמל יהיה יותר.
- בנה הרכבה באיכות גבוהה נראית מיד. התקנים של עבודה ירודים לא יכול לספק עבודה איכותית הלחץ הנדרש. בנוסף, בעת שימוש במכשירים באיכות נמוכה, יש את הסבירות של קפה או שבבי מתכת נופלים לתוך המשקה.
- נפח נחושת טורקית מאפשרת לך להכין קפה עבור אדם אחד או שניים. אתה יכול באופן עצמאי לוותר על כמות אבקת קפה ומים. במכשירי גייזר אין אפשרות כזאת. אם המכשיר מתוכנן עבור כמות מסוימת של גרגרים נוזליים ומסתובבים, אז זה יהיה צורך להכין רק כמות כזו, אחרת המכשיר פשוט לא יעבוד.
בעת בחירת מכשיר צריך לחשוב על כמה אנשים אתה תהיה הכנת המשקה בתדירות הגבוהה ביותר. אולי האפשרות הטובה ביותר היא לקנות מכונת קפה, המיועד להכנת משקה עבור אחד או שניים אנשים. יש צורך לקחת בחשבון ניואנס חשוב: חלק מן המים יתאדו, כך נפח המשקה המוגמר יכול להיות 20-30% פחות מאשר נפח של מים שפכו.
- טיפול בהתקן. אם הוא עשוי מתכת, אז אתה יכול לקבל שרפו. עדיף לתת עדיפות חומרים עמידים בחום.
- קיבולת עליונה. רצוי כי הוא עשוי מחומר שקוף, כמו במקרה זה, אתה יכול לפקח על הנכונות של המשקה.
- תכונות נוספות. תחשוב על אילו תוספות תשתמש כדי לא לשלם יותר מדי עבור פרמטרים unclaimed.
- עיצוב. מגוון רחב של דגמים המוצגים מאפשר לך לבחור מכשיר שמתאים הרמוניה לתוך פנים החדר.
- עלות זהו אחד הגורמים שקובע במידה רבה את הבחירה. עלות ציוד הגייזר אינה גבוהה במיוחד (בהשוואה למחיר מכונות הקפה).
כיצד להשתמש?
ישנן מספר דרכים שונות כדי לחלוט משקה ארומטי עם מכונת קפה. כדאי לשקול את הנפוץ ביותר מהם.
מסורתית:
- לתחתית ההתקן יש צורך לשפוך מים קרים בכמות הנכונה.
- הגדר מסנן עם אבקת קפה גס ותבלינים לפי הטעם. טמפר חומרי גלם לא צריך.
- למעלה צריך לתקן קערה ריקה למשקה המוגמר.
- שים את המכשיר על משטח החימום או חבר אותו לשקע בקיר.
- כאשר כל הנוזל נאסף בבקבוק העליון, תהליך הבישול נחשב שלם.
האפשרות השנייה:
- מים צריך להיות מבושל בתחילה. ואז לשפוך לתוך הבקבוקון התחתון של המכשיר.
- במסנן אתה צריך לטעון גרגרי קרקע ותבלינים (במידת הצורך).
- בעדינות להרכיב את המכשירעל ידי התקנת כל התאים.
- הנח את המכסה עם מכסה פתוח על משטח החימום.
- ברגע הנוזל במיכל העליון יתחיל להבהיר, אתה צריך להסיר מן התנור מגניב במים.
ניתן גם להדגיש את הכנת המשקה במכונת קפה עם קפוצ'ין. תכונה ייחודית של מכונה זו היא כי זה יכול לעשות לא רק קפה שחור, אלא גם קפוצ 'ינו עם קצף עבה (הודות זרבובית מובנית קפוצ' ינו). תהליך בישול:
- בתחתית יש צורך לשפוך מים קרים.
- הגדר את המפרץ עם קפה חומרי גלם.
- בתא העליון צריך לשפוך קצת חלב (אם אתה שופך יותר מדי, אז זה יכול להתיז כאשר המכות).
- חבר את ההתקן לשקע או לשים על הכיריים.
- המכשיר עצמו יכין משקה טעים עם קצף חלב עבה, אתה רק צריך לשפוך אותו לתוך כוס וליהנות.
התקן טיפול
כך שהשימוש במכשיר ביתי אינו גורם לאי-הנוחות, וחיי השירות יהיו ארוכים ככל האפשר, עליך לפעול לפי כללים מסוימים:
- קרא בעיון את הוראות השימוש בהתקן.
- הולך להפעיל את המכשיר, צריך לבדוק את כל החלקים, הרכבה נכונה והידוק.
- יוצקים מים קרים ויוצקים קפה.. לא ניתן להשתמש בדגנים מלאים - אם אין במכשיר שלך מטחנה מובנית.
- הפעל את מכונת קפה או למקם אותו על משטח חימום. (אבל לא להפעיל את הדלק במלוא העוצמה - זה יחמיר את הטעם של המשקה).
- בעוד המשקה אינו מוכן לחלוטין, אתה לא יכול לכבות את המכונה.
- במהלך הכנת המשקה לא צריך לגעת המכשירכדי לא לשרוף את עצמך.
- כאשר הביפ מודיע לך שהמשקה מוכן (או כאשר הבקבוק העליון מלא), אתה יכול לשפוך אותו לתוך כוסות..
- לשטוף את המכשיר ביסודיות לאחר כל שימוש. זה צריך להיעשות באופן ידני באמצעות דטרגנט. אין לשטוף את פרטי המכשיר במדיח כלים.
לאחר זמן מה, שכבה דקה של שמן קפה עשוי להיווצר על הקירות של מיכלי קפה הקפה. זה מונע את המראה של טעם לא נעים של המשקה, כך לשטוף אותם בזהירות רבה. לשים לב מסנן, אטם גומי שסתום בטיחות. אם נעשה שימוש לא נכון, חלקים אלה יכולים להיכשל, וזה בדרך כלל די קשה להחליף אותם.
בעת השימוש בהתקן, עשויות להופיע הבעיות הבאות:
- סילון של אדים רץ החוצה. - משמעות הדבר היא כי המכסה אינו סגור בחוזקה רבה. יש צורך לסגור אותו באמצעות מגבת או כפפות לתנור.
- המסנן אינו מאפשר קיטור - זה אולי אומר כי טחינה קטנה מדי של קפה משמש (או כי חומר גלם יותר מדי מלא).
- נפח המשקה המיוצר מתברר גדול מדי או קטן - משמעות הדבר היא כי המים אינם מלאים עד סימן מקסימלי (או עולה על זה).
שמירה על כל הכללים המפורטים בהוראות לשימוש, לא תוכל להתמודד עם הבעיות הקשורות לשימוש במכשיר, ואתה יכול ליהנות משקה בטעם טעים בכל עת.
יצרנים פופולריים
מכונות קפה גייזר נפוצים בכל מדינות אירופה, אך איטליה מובילה במספר המכשירים בהם נעשה שימוש. זה לא מפתיע, כי המכשירים האיטלקיים היו הראשונים מסוגו. כיום, חברות רבות לייצר שינויים שונים של מכשירים. מיטב מהם ניתן למצוא על מדפי החנויות. יש אפילו סוג של דירוג, הכולל מודלים של מותגים מפורסמים.
איזה יצרנית קפה עדיף לבחור עבור הצרכים שלהם, כולם מחליטים על שלהם. אחד הגורמים המכריעים הוא המחיר. גם אוהבי נלהב ביותר של משקה חזק אינם מוכנים לשלם סכום חד פעמי עבור המכשיר. צרכנים שילוב חשוב הרמוני של פרמטרים רבים. כדי להקל על הבחירה, לשים לב לסקירה של מכשירים של חברות פופולריות:
- רומלשבכר. המודלים המיוצרים על ידי חברה זו פועלים מרשת החשמל. יש להם עיצוב מודרני מסוגנן ויש להם מספר תכונות נוספות. כמעט כל המכשירים עשויים נירוסטה באיכות גבוהה פלסטיק בכיתה מזון. תכונה מיוחדת היא נוכחות של מתאם נוסף, שבזכותו אתה יכול לשפוך לא את הרמה המקסימלית של מים קרים, אבל רק חצי מזה. זה נוח אם יש צורך להכין משקה עבור מספר קטן של אנשים.
- דלונגהי. זו חברה איטלקית מפורסמת מייצרת הרבה מכשירי חשמל ביתיים שימושיים עבור הבית. המוצרים הנפוצים ביותר הם מכונות קפה ומכונות קפה. בעת יצירת מוצריה, החברה משלמת תשומת לב רבה לדרישות של הצרכנים. מכונות קפה מחברה זו פועלות ברשת, וכל התהליך של הכנת משקה הוא אוטומטי לחלוטין.
המכשיר הוא די קטן בגודל, מה שהופך אותו קל למקם אותו במטבח כלשהו. המכשיר מצויד בתכונות שימושיות רבות נוספות. בנוסף, החומרים שממנו המכשיר נעשה, לא להתחמם. פירוש הדבר שההסתברות לשריפה מצטמצמת לאפס.
- ביאלטי. עוד יצרנית איטלקית פופולרית מאוד, המייצרת מוצרים המיועדים לשימוש בגז, תנורים חשמליים וכלי זכוכית-קרמיקה. המכשירים עשויים מאלומיניום איכותי ומצוידים בידית פלסטיק. מכונת קפה ביאלטי לא ניתן לרחוץ במדיח כלים. עלות המוצרים של החברה היא די דמוקרטית, אשר בהחלט מושך את תשומת הלב של הקונים.
ביקורות על לקוחות
אוהדים של משקה ארומטי חזק לא יכול שלא להבחין בהתעוררות של מכשירים מדהימים כגון מכונות קפה. רבים מהם כבר רכשו את המכשירים האלה והם שמחים לספר להם על החברים שלהם. קונים אהבו את אוטומציה של תהליך קבלת קפה. אלה שרכשו מודלים חשמליים, שים לב כי זה מספיק כדי לטעון את כל החומרים לתוך המכונה מראש, ובבוקר פשוט ללחוץ על כפתור - ואתה יכול ללכת על העסק שלך. העובדה כי המשקה מוכן, לספר את צפצוף. זה חשוב במיוחד בבוקר, כי אף אחד לא רוצה להיות מאוחר לעבודה.
אוהבי קפה שרכשו את מודל הגז, ציין כי מתבשל קפה הפך הרבה יותר קל. תהליך הבישול כולו אינו בהכרח שולט. בנוסף, כגון מכונת גייזר ניתן לקחת איתך כאשר הולך על טיול או כדי dacha. קל להכין משקה אפילו על האש. הקפה עשיר וטעים. קונים אחרים, שהעדיפו את המכשירים להכנת קפה על הכיריים, אמרו שכוח האש צריך להיות מוגדר כראוי. אם החום חזק מדי, המשקה לא יהיה טעם עשיר. אם האש קטנה מדי, זה ייקח יותר מדי זמן להכין קפה.
חלק מהצרכנים לא משתמשים במכשיר כל יום, אבל מעדיפים ליהנות ממשקה חם בסוף השבוע, כאשר אתה לא צריך למהר לשום מקום. בהחלט כל חובבי הקפה ציין כי מכונת קפה עשה את זה קל יותר לעשות קפה.. אם אתה לא יכול לדמיין את החיים שלך בלי קפה טעים, אבל לא רוצה לבזבז כסף גדול על מכונת קפה, אתה צריך לגלות מכונות קפה גייזר. הם נבדלים על ידי קלות פעולה ובמחיר סביר.
תלמד איך להכין קפה במכונת קפה גייזר איטלקית מהווידאו הבא.