מכונת קפה קפוצ'ינו
איזה תענוג לפנק את עצמכם עם קפה גדול ואפילו עם ציפוי. מכשירים מודרניים מאפשרים לך לעשות את זה נכון בבית. זה מספיק כדי לקנות מכונת קפה עם cappuccator - ואת הצורך לבקר בבתי קפה למען המעדן הזה ייעלם. קפוצ'ינו, אהוב על רבים, מורכב רק שליש קפה אספרסו, וכל השאר הוא קצף חלב, מוקצף עם אדים חמים.
תכונות ויתרונות
כדי לקבל קצף חלב, במכונת הקפה צריך להיות cappuccinator: מכני או אוטומטי. בעת שימוש cappuccinator מכני, הוא נדרש לשלוט על ערבוב של אוויר עם חלב ואדים. בשביל זה, כוס חלב ממוקם תחת "panarello" - צינור שנקרא עם קיטור - שבו חלב מוקצף עם תנועות מיוחדות.
Cappuccinator אוטומטי הוא הרבה יותר פשוט, שכן זה למעשה מבטל את נוכחותו של אדם. הכל נעשה על ידי המנגנון עצמו, האכלה לתוך כוס חלב מוכנות חלב. Cappuccinators אוטומטי יש שינויים שונים:
- עם פונקציה של הקצפת חלב קצף;
- עם הפונקציות של הצלה וחימום החלב.
בניגוד autocapacitors מכני, את פינוי החלב אספקת החלב מוסדר. כמה מכונות קפה עם autocapacitors יש מיכלי חלב (מובנית או בודדת). בתוך חלב מוטבע מגיע דרך צינורות.
קאפוצ'ינטור
התקן ועקרון הפעולה
Cappuccinator נקרא גם מקצף או נושבת סוכן. עיקרון הפעולה הוא פשוט מאוד: הוא כולל את תפקודו של אקדח ריסוס המערבב אדים עם חלב. Cappuccinator אוטומטי יש צינור נחיר. הוא שקוע במיכל של חלב. הלחץ באקדח הריסוס משתנה, תחת השפעתו, החלב נמשך לתוך הקופוצ'נט ומעורב באדים.
בעת שימוש במכשיר מכני, קצף החלב ב "כד" (מיכל הצליף נפרד), ולאחר מכן את הקצף הוא הכניסו לתוך הכוס. קיטור, חלב מקציף ומחמם את המים, נוצר בדוד. Panarello עובד באותו אופן: הוא גם בקבוק ריסוס זה מערבב אדים עם חלב.
מינים
ישנם 2 סוגים של cappuccinators: קיטור, אלה להשתמש באדים כדי לקבל את הקצף, ואלה שאינם משתמשים קיטור. ככלל, במכונות קפה, קצף הוא מוקצף באמצעות מכות אדים:
- ידני cappuccinator "panarello" - חרירי מכות,
- autocapacitor עם צריכת חלב מן הטנק,
- autocapacitor-jug, שיש את הפונקציה של אספקת קצף,
- מכני קיטור מכני.
לרוב, הערכה כוללת מכוניות "panarello". היתרונות של זה זרבובית: איכות קצף וכתוצאה מכך, קלות הטיפול של המכשיר. חסרון: דורש ניטור מתמיד של העבודה. יש גם התקני קיטור שאינם מתחברים למכונות. הם עושים את הקצף בנפרד, אלא גם במצב אוטומטי.
Autocapsucators עם צריכת חלב מ מיכל נפרד מותקנים במקום panarello. הכמות הנדרשת של חלב עוברת דרך צינור הסיליקון, ולאחר מכן הוא קצף של יצרנית הקפוצ'ינו, ולאחר מכן את הקצף הוא שפך לתוך הכוס. קנקן קנקן קבע מחזית המכונה. תהליך המכות בו הוא אוטומטי לחלוטין ומתבצע כאשר אתה לוחץ על כפתור אחד.
שפם כי לא משתמשים קיטור להפוך את קצף מכנית באמצעות הקצף, אשר מסתובב במהירות גבוהה מאוד. כלפי חוץ, מכשיר זה נראה כמו מיקסר או בלנדר. מכות מתבצעת בתוך שניות, כתוצאה של קצף רך יציב. המכשיר פועל על שתי סוללות, קל מאוד לשימוש.
מנגנון דומה של עבודה חובט חלב חשמלי.ההבדל היחיד הוא שהוא פועל מתוך רשת חשמל ויש לו מערכת חימום לחלב. קפה תרמילים יכול להיות עם או cappuccinator (מכני או אוטומטי) או בלעדיו. מכונות קפה אוניברסאליות מציעות את האפשרות של שליטה אוטונומית של cappuccinator עם מבחר של נפח קצף, חלב, עם ארכיון של הגדרות שנבחרו בהצלחה.
איך לבחור?
בעת בחירת מכונת קפה לבית, חשוב לשקול את גודל החדר שבו הוא יותקן, כמו דגמים מגיעים במגוון רחב של גדלים. הרכב הנבחר חייב להתאים לסגנון החדר שבו הוא ממוקם. אבל הדבר החשוב ביותר הוא המאפיינים הפונקציונליים שלו.
אתה צריך לשקול את ההעדפות שלך בעת בחירת דגנים, כמוסות או מכונות קפה תרמיל. למרות קלות השימוש של הקפסולה ו תרמילי מכונות, מכונות קפה דגני אוטומטית מתאימים יותר לשימוש ביתי. מאז (לעומת כמוסות תרמילים), רכישת פולי קפה לא גורם כל קשיים ומספק את ההזדמנות כדי לשנות את הטעם.
גורם חשוב בבחירה - אמינות ואיכות. ערבות של מאפיינים אלה - מותגים שהוכיחו את עצמם בשוק של מכשירי חשמל ביתיים. אם אתה מעדיף מכונות קפה עם cappuccinator אוטומטי, אתה צריך לדעת כי הכי יקר מהם יש cappuccinator מובנית, על מנת להכין קפוצ 'ינו או latte, אתה רק צריך ללחוץ על כפתור אחד. בדגמים מסוימים, מוכן באותו זמן 2 כוסות משקה.
המכונות במחיר ממוצע יש מצב חצי אוטומטי cappuccinator: כדי לקבל משקה, יהיה צורך להעביר את הכוס באופן ידני. בדגמים הזולים ביותר, החלב רק קצף ומתחמם, ועליך להכין את המשקה בעצמך.
כיצד להשתמש?
ביצוע קצף בעזרת "panarello" הוא די פשוט, בשביל זה אתה צריך:
- מניחים את המכולה בחלב ליד מכונת הקפה;
- להסיר את הזרבובית, כדי לעשות זאת, תחילה מעט לשחרר את האגוז, לחבר את המקצף לצינור כדי לספק קיטור או מים חמים, ולאחר מכן להדק את האגוז;
- לטבול את הצינור במיכל עם חלב;
- לשים כוס תחת הקופוצ'נטור;
- להפעיל את הרגולטור לאספקת קיטור;
- להזיז את הסיכה על cachipunator, אפשר לשלוט בצפיפות של קצף;
- את התוצאה הטובה ביותר של הצליף נותן את חלב מקורר.
לאחר העבודה יש לשטוף את המקצף. כדי לעשות זאת, לשחרר את האגוז, להסיר את הצינור, את החלק ציר, להרים את המכסה, להסיר את הרבעה ואת צינור סיליקון, לשטוף הכל עם מים, להרכיב מחדש. במכוניות עם autocapacitor, פשוט ללחוץ על הכפתור הרצוי.
כיצד להשתמש cappuccinator אוטומטי, לראות את הווידאו הבא.
מכונות קפה מובילות
פיליפס HD8828 עבור קפה הקרקע ודגן עם מטחנת קפה יש autocapacitor עם כד חלב משולב. מכונת קפה חסכונית, קומפקטית, עם תהליך אוטומטי לחלוטין. יש עיצוב מסוגנן. ערך תמורת כסף - הטוב ביותר.
פיליפס HD 8842 עבור קפה הקרקע ודגן עם מטחנת קפה - קומפקטי, כמעט שותק, הכנת 2 כוסות בו זמנית, עובר במהירות מצבים, יש הרגולטור מבצר. דלונגי ECAM 44.620 S אלטה פלוס במצב בישול אוטומטי "אספרסו", ידנית - "קפוצ 'ינו". מטחנת הקפה יש וסת שחיקה. יש פונקציה של חימום כוס.
מכונת קפה אוטומטית מ - Oursson עבור קפה הקרקע ודגן עם מטחנת קפה - אלה הן אפשרויות אינסופיות להכנת מגוון של משקאות קפה. מגע אחד של הכפתור אתה יכול לעשות 6 משקאות. הגדרות אישיות אפשריות. המחשב מסייע לרמזים לטקסט.
ביקורות
באופן כללי, ביקורות של cappuccinators הם חיוביים. יש קלות שימוש, עמידה בדרישות. בפורומים, מאפיינים שליליים בודדים באים לידי ביטוי, אשר בוטלו במהלך הדיון, כי הסיבה העיקרית היא לימוד זהיר למדי של כללי ההפעלה.
החיסרון היחיד שלא ניתן לבטל הוא האיום האמיתי של שימוש לרעה בקפה.יחד עם זאת, זהו האינדיקטור הטוב ביותר לאיכות העבודה של הקפוצ'ינים.