כיצד להשתמש מכונת קפה?

המאה ה -21 היא תקופה של טכנולוגיות מתקדמות ודרגה גבוהה של אוטומציה בתהליכים רבים. "חכם" מכשירי חשמל ביתיים לעזור עקרות בית מודרני לשטוף כלים, במהירות לבשל מגוון של מנות, לנקות את הבית, לגדל ילדים. הרבה דברים הפכו לנגישים יותר בבית.

בהתאם לשינוי וזמינות של פונקציות מסוימות, סוגים הבאים של מכונות קפה נבדלים:

• קארוב (בעל). משמש להכנת קפה אספרסו. קל לתפעול, יש עיצוב אמין למדי, זול. פונקציות ביחידות כאלה הם לא רבים. לרוב הם מוגבלים על ידי היכולת להתאים את לחץ אדי וטמפרטורת המים;
• Capsular (chaldovye). יש ביקוש גדול מאשר הטופס הקודם. אהבה עבור אותם בשל העובדה כי להכנת משקה עם העזרה שלהם, כמוסות מוכן מוכן המכיל קפה הקרקע משמשים. כל שעליך לעשות הוא לשפוך את כמות המים הנדרשת למכונית, הכנס את הקפסולה ולחץ על לחצן ההפעלה;
• תצוגה משולבת. יותר ויותר מכונות קפה מופיעות בשוק עם סימנים של שני סוגים. עם זאת, רכישת מכשיר כזה, זכור כי פונקציות יותר יש לו, כך גדל הסיכוי של התמוטטות ואת יקר יותר את התיקון יהיה. אמנם לפעמים היתרונות של המבצע של המכשיר המודרני הזה הם יותר מאשר לכסות את כל החסרונות;
• מכונת קפה גז. נוף נפרד, המיועד לשימוש מקצועי במפעלי קייטרינג. יחידה זו מצוידת בגליל גז המספק חימום של מיכל המים. עובד כזה מכונה מן החשמל או הסוללה.
• קאפוצ'ינטור זה לא סוג של מכונת קפה, אלא בונוס נעים כי כמעט כל המכשירים מצוידים. זה מיועד להכנת קצף חלב כי קיים סוגים כאלה של קפה כמו קפוצ 'ינו או macchiato. העיקרון של עבודתה היא לחמם את החלב עם קיטור ולאחר מכן היכו אותו כדי לקבל קצף.

כמובן, כאשר אתה קונה מכונת קפה, תקבל הדרכה מלאה, אשר יפורטו כל הפרטים של פעולתו. עם זאת, יש אלגוריתם מסוים של פעולות זהים עבור ההתקנה של כל היחידות:

• הוצא את המכשיר מהקופסה ושם אותו במקום שבו הוא עומד בעתיד;
• טרום לנקות את כל המכולות מן האבק;
• חבר את המכונה לצינורות אספקת המים (אם סופקו על ידי התכנון);
• לאחר מכן, לחץ על לחצן ההפעלה. בהתחלה (כ -15 שניות ראשונות) המכונית עלולה לעשות רעש;
• ממלאים את המיכל במים קרים;
• כוונן את רמת החימום. כל מכונת קפה יש כזה הרגולטור עם הדרגתיות מן הטמפרטורה הנמוכה ביותר לטמפרטורה האפשרית. כדי להכין את המשקה, בחר את הערך של 90-98 מעלות;
• מרתיחים את המים פעם אחת ולרוקן אותו, ואז להחזיר מים קרים לתוך מיכל;
• הכניסו את כמות המים הנדרשת לכוס אחת של המשקה;
• בהתאם לסוג מכונת הקפה, לשפוך גרגר או קפה כבר הקרקע לתוך המטחנה קפה מובנית, או להכניס את הקפסולה סיים לתא מסופק למטרה זו;
• ציין את כמות חומרי הגלם הדרושים לייצור כוס קפה אחת (אם ניתנה בהוראות);
• בחרו בכוס שמהם תוכלו לשתות את המשקה, לשטוף אותו עם מים חמים ולשים אותו תחת הנחיר;
• בחר את סוג הקפה הרצוי והגדר את התוכנית הרצויה להכנתה.בעוד חצי דקה הוא יהיה מוכן.
• דגמים יקרים יותר של מכונות קפה מתוכנתים כדי לשנן מתכונים להכנת קפה. אלה פשוט יותר ידרוש מניפולציות נוספות;
• 15 דקות לאחר סיום הפעולה, המכשיר יעבור למצב המתנה.

אם אתה רוצה ליהנות טעים טריים קפה במשך זמן רב, ללמוד איך לטפל כראוי מכונת הקפה שלך. הראשי "נגע" של כל המכשירים - חלאות. הנושא השני חשוב מאוד הוא זיהום של מסננים מכונת עם שאריות קפה, שמנים, פתיתי חלב. לכן, מעת לעת את המכשיר יש לנקות ביסודיות. מכונות מסוימות יש את היכולת לנקות באופן אוטומטי. במקרה זה, התהליך קל ופשוט. עם זאת, פונקציה זו אינה בכל יחידה. במקרה של היעדרות, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

• כבו את המכונה ונתקו אותה משקע החשמל.
• פסולת תעשייתית נאספת במקום מסוים שבו יש צורך לשפוך מים עם סוכן decalcification נוסף לו (זה קורה בצורה של נוזל או טבליות);
• הפעל את מכונת הקפה והנח לה לעבוד במשך רבע שעה.
• נתק את המכשיר שוב, שפוך את המים המלוכלכים;
• יוצקים מים נקיים, מדליקים את המכונה;
• פעולות אלו חייבות להתבצע שוב ושוב עד שהמכל ריק לחלוטין;
• בהיעדר אמצעים מיוחדים עבור decalcification, זה יכול להיות מוחלף עם פתרון של חומצת לימון או חומץ. אלגוריתם הפעולה לא ישתנה.

מכונת קפה היא בעיקר מכשיר ביתי. הוא פועל על שקע חשמל ומכיל כמות גדולה של נוזלים חמים ואדים. לכן, במבצע זה חשוב לעקוב אחר הכללים הבאים:

• אל תגיע אל חורי היציאה של ההתקן. - זה כרוך רציני כוויות מים חמים או קיטור;
• באופן כללי, היזהר ולא לגעת במכונית ללא צורך, לא לפתוח את הטנקים של המכונה פשוט כבוי, שכן ייתכנו מים רותחים שאינם בשימוש;
• אם אינכם משתמשים ביחידה - לכבות אותו לנתק אותו;
• אם יש בעיה חיווט, קבל מתאם מגן מיוחד שיגן על המכונה מפני נחשולי מתח.

שקול אילו חברות לייצר מכונות קפה לשימוש ביתי נחשבים הטוב ביותר בפלח שוק זה:

• דלונגהי. אחד mastodons של השוק העולמי של מכשירי חשמל הביתה מאיטליה שמש. הטכנולוגיה של המותג הזה מפורסם באיכות גבוהה שלה;
• ג'ורה. החברה השוויצרית, המתמקדת בטכנולוגיה להכנת קפה בבית ובמגוון הקייטרינג;
• Saeco. מותג, ידוע כי תחת שמו שוחרר מכונת קפה אוטומטי הראשון;
• Krups. חברה גרמנית עם יותר ממאה שנים של היסטוריה. בעזרתו, חידושים רבים הוכנסו בנוגע לשדרוג נוסף של מכונות קפה;
• Vitek. יצרן מקומי, שובה לב לצרכנים עם שילוב של איכות גבוהה מספיק במחירים סבירים המוצר;
• סימנס. כמעט יצרן האגדי של מכשירי חשמל ביתיים. חברה זו תרמה תרומה עצומה לשיפור העיצוב של מכונות קפה;
• בורק. מותג רוסי נוסף. ציוד בורק נמכר בהצלחה לא רק מקומי אלא גם ברחבי העולם;
• פולריס. למרות העובדה כי תחת מותג זה מוצרים המיוצרים בסין נמכרים, הוא באיכות גבוהה ויש לו חיי שירות טובים. וגם בשילוב עם מחיר נמוך, טנדם מאוד אטרקטיבי זמין כי הוא נגיש לצרכן הממוצע;
• סנוסי. ארץ המוצא של המותג הזה היא אוסטריה. מבחר עצום של מוצרים שונים, המראה לזיהוי, באיכות גבוהה במחיר נוח - אלה הם המאפיינים של הטכנולוגיה הזו.

אז, החלטתם על המותג והסוג של מכונת הקפה שלך, רכשת אותו והתקנת אותו.זה נשאר רק לעשות מה, למעשה, את המנגנון נרכש עבור - כדי להכין כוס קפה ארומטי. אנו נשתף אתכם בכמה מתכונים פופולריים:

• אספרסו. קלאסי ובסיסי. כדי להפוך כוס אחת של משקה זה, לקחת 7 גרם של גרגרי הקרקע דק כ 70 מ"ל של מים. זה צריך להיות חומר, במבנה שלה הדומה סירופ. ממתיקים את המשקה לפי הצורך. כדי להכין מנה כפולה, פשוט להכפיל את המינון של המרכיבים המקוריים;
• קפוצ'ינו כדי לקבל סוג זה של קפה, קודם להכין את הבסיס - לעשות אספרסו קלאסי. זה יהיה 1/3 של התוצאה הרצויה. קח ספל 180 מ"ל. מקציפים את החלב במכונת הקפוצ'ינו. שופכים אותו לתוך מיכל עם אספרסו מוכן, לשים קצף חלב על העליונה ומפזרים שבבי שוקולד. שומן חלב צריך להיות לפחות 1%;
• לאט בצע את אותם השלבים כמו במתכון הקודם, פשוט לקחת את השומן שומנים - על 3.2%. שוקולד או הקרקע קינמון יכול להיות שפך מעל קצף.